酒店主管的职责是什么酒店主管的工作流程

一、酒店主管的职责是什么

酒店主管的工作职责是保证客人有舒适的入住体验，主要负责管理管区内的工作人员、督促清洁人员的日常清洁工作、确保客房的物品及时供应等。主管的岗位职责为：

1、负责制定管区内人员的工作时间表，根据客流量合理安排人力资源;

2、严格按照工作规章制度，督促员工做好清洁整理及宾客迎送工作;

3、熟悉管区内的各类设备，当设备出现故障时要及时报修或制定更新计划;

4、及时查看入住登记表，掌握客房的使用情况，妥善保管客人遗失的物品并发布招领通知;

5、管理客房内的各类用品，为仓库物品的领用情况制作明细表，防止出现丢失、失窃等情况;

6、定期组织工作人员进行培训考核，增强工作人员的服务意识，不断提高工作质量;

7、保管客房的钥匙，并妥善处理各种突发情况。

二、酒店主管的工作流程

酒店主管工作流程：

A.按时到岗，根据班检查员工出勤情况。

B.检查当班员工仪容仪表，包括工衣、工号牌、头发、首饰等。

C.检查通宵班的工作，并听取通宵班的工作汇报。

D.检查班组内防火器材是否完好。

E.掌握当天正确的房态，合理接受预订。

F.合理安排员工进午餐。打空房表与楼层核对空房卫生，预备高峰期的开房。

H.安排员工与逾期未走的客人落实离店日期，并检查登记资料是否正确输入电脑。

I.检查交班内容的跟班情况，保证交班能按时按质完成。

J.根据未来七天的开房预测，合理安排人手上班。

K.检查本班工作范围内设备是否能正常运作，发现问题要立刻报告并通知工程维修员进行维修。

L.开交班会、员工考勤记录。M.写工作日记并呈营运主管审阅。

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酒店主管的职责是什么 酒店主管的工作流程