甲鱼的营养价值
甲鱼的营养价值
四、甲鱼的营养价值：铁、叶酸含量高
甲鱼中含铁质、叶酸等，能旺盛造血功能，有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。铁还能预防缺铁性贫血。
五、甲鱼的营养价值：动物胶、角蛋白等丰富
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。不但能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，还能提高母乳质量、增强婴儿的免疫以及提高智力发育水平。
六、甲鱼的营养价值：补钙
甲鱼富含钙，而钙能维持牙齿和骨骼健康并且解除烦躁情绪，促进青少年骨骼发育，预防中老年人骨质疏。
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