10月21日星期五晴

今天，我要开始观察记录黄豆发芽了，好期待呀！我抓了一把黄豆放进纸杯里，又加入一点点清水，泡在水中的黄豆呈圆形，直径跟一粒米一样长，表皮皱巴巴的，就像老人粗糙的皮肤。我想，它们看上去那么干瘪，真的能摇身一变，长成成熟的豆芽吗？我有些期待。

10月23日星期天晴

今天，我从水中捞出涨大的黄豆，把它们小心翼翼地转移到滤水篮里，盖上一层打湿的纱布，我把滤水篮放在柜子里，这样能保持温度和湿度。这些涨大的豆子变成了椭圆形，泛着光亮，每一颗都珠圆玉润，像玛瑙一样透着光泽。又好像豆子宝宝一般，需要我细心照料，用心呵护。想到这儿，我感觉我这个“豆子妈妈”责任重大。我发现豆子一端的豆皮里隐约藏着小芽儿，正蓄势待发，准备爆芽呢！我的内心无比激动，好似正面对一项新的挑战。

10月26日星期三晴

今天早晨，我迫不及待地去观察黄豆。呀！黄豆已经脱皮了，顶端居然真的冒出了短短的豆芽茎，它们弯弯曲曲的，长2-3厘米，有些豆芽茎洁白无瑕，就如同美人的肌肤，有些顶端紫红，爱美的豆芽宝宝偷偷给自己涂上了妈妈的口红。它们是想当豆芽中的模特吗？

10月27日星期四小雨

今天的豆芽长得更长了，已经有5-7厘米了。有些豆芽宝宝脱下了“外衣”，露出嫩绿光滑的身体。通过仔细的观察，我发现，在靠近豆芽茎尖端的地方长了一圈细小的绒毛，这会是什么呢？我查阅了资料，这原来是豆芽的气根呀！我还发现了一个严重的问题，有几颗豆子竟然发黑了！不会是生病了吧？我心里七上八下，忐忑不安。

10月30日星期天多云转阴

今天的豆芽又长长了，大约有8厘米，绒毛也变成了长长的“白胡须”，豆芽茎根部牢牢扎进滤水篮的缝隙中。这就是豆芽强大的生存本能！它们立了起来，长得高的豆芽像个将军似的把背挺得笔直，高傲地俯视着下面的豆芽；而矮的那些低垂着头，好像怕被别的豆芽笑话。豆子有两个豆瓣，学名叫“子叶”，肉眼可见两片子叶之间夹着嫩叶，凑近闻一闻，豆芽发出淡淡的清香。

11月3日星期四晴

今天，豆瓣中的小芽居然探出了脑袋，这小芽是两片嫩绿娇小的叶子，它们尖端分叉，好似一把剪刀，又像是豆瓣的一对小翅膀。再看豆芽的根须，呀！就像一团杂乱无章的毛线团，盘根错节。我感觉它们彼此之间产生了友谊，不愿意分开呢！经过十多天的观察，黄豆从一粒豆子变身成了一棵健康茁壮的豆芽，小小的身躯里蕴藏着大自然的力量，生命太奇妙了！