我的拿手好戏包饺子作文六年级

“饺子来喽!”一份香喷喷的饺子被奶奶端上了桌,我夹了一个饺子,尝了尝:“啊,真是太美味了!”

每个人都有自己的拿手好戏,可能是跳舞,也可能是画画,还可能是炒拿手菜,我的拿手好戏就是包饺子啦!

为了练好这拿手好戏,我可吃了不少苦头:第一次包饺子的时候不是包的露馅儿了,就是饺子皮破了,还把自己的脸变成了白色的小花猫,煮出来的饺子更是不堪入目,我很不服气,就拿橡皮泥开始捏“露馅儿了,饺子皮破了,露馅儿…”就这样过了两个月,我终于练成了,虽说练习本领的过程有些辛苦,但是学成拿手好戏,我获得不少称赞,出了不少风头。

过年,家家户户穿新衣放鞭炮,在漆黑的天空中霎时间就变成了彩色的,火花一个接着一个朝着地面落下来,包饺子时间到了,我包饺子大师总算能大展身手了,我气喘吁吁地跑回家洗了手,手都没有擦干,就撸起袖子,正要拿饺子皮时,妈妈突然拉住我的手,皱了皱眉,眼睛眯成了一条缝,我赶忙把水分擦干,妈妈松开了我的手,用手指了指饺子皮,温柔地笑了笑:“快包吧!”我淘气地做了个鬼脸,就立马拿起饺子皮包了起来,我深呼吸了几次,“你一定会成功的,相信自己!”我一手拿皮儿,一手拿起勺子在馅盆里挖了挖,我把馅儿放在饺子皮中心,马上放下勺子,把饺子皮对边重叠,捏了捏,再捏一直捏,我的手突然疼起来,原来是捏皮捏抽筋了,我揉了揉手,看了看饺子,它的皮已经都快捏完了,我挑了挑眉,自信的开始包下一个饺子,饺子越包越多,很快馅儿包完了,皮也没了,我躺在床上看了看红红的手,笑了笑,钟表叮叮的敲了十下11下…始终不见饺子出锅,我沉思着“饺子来喽,吃饺子喽!”奶奶端着饺子放在桌子上,我的眼睛突然睁得大大的,拿起筷子马上看我的饺子怎么样了“嘿嘿,我成功了!”我家起我的饺子,举得高高的,妈妈笑了笑,夸赞道:“你真棒!”哥哥也笑了笑,为我鼓了鼓掌,我的嘴不由自主的上扬了起来,一手夹着饺子,一手叉着腰,抖了抖腿,得意极了!吃到一半的饺子,我走到厨房准备喝汤,突然看到了几个破了皮儿,露了馅的饺子,我越看越眼熟“这…这不是我包的饺子吗?”我强颜欢笑,过年热闹的气氛突然变成了尴尬的。糟糕——我的拿手好戏演砸了。

从这件事我明白了,做人要虚心学习,不能骄傲

篇二:我的拿手好戏包饺子作文六年级

我的拿手好戏是包饺子。这手艺可是跟我姥姥学会的,包了几年了,这包饺子可包出名堂来了,顿顿都想吃自己包的饺子。

我大概是在9岁时学的包饺子,那时我包的饺子还是个“婴儿”一样,“站”不上去那板子。后来我姥姥说是我没有捏“花边”。姥姥耐心地告诉我:“这包饺子啊!必须得捏花边儿,这花边啊,数量不能太多,最好三四个。也不能捏得太大,也不能捏得太小。”说罢,她还举起我的无名指说:“捏的花边和这个指甲大小就差不多了。”我下意识地点了点头。“这个边还必须捏紧,要严丝合缝,不然的话饺子进水就不好吃了。”姥姥还说:“饺子不要样,来回捏三趟。”

有一次我自信满满,认为包饺子已经是我的拿手好戏了,所以去“挑战”姥姥,一起包饺子,同样的时间,看看谁包的饺子多,谁就获胜,“好好好。”姥姥苦笑着应允了。我当时以为她之所以苦笑,而是因为觉得她会败给我,但是,我当时有些自大了,最后我以巨大的差距败给了姥姥。呜呜……我当场坐在地上哭了起来。姥姥连忙开始安慰我:“别哭啊!你看你不是也包了很多饺子嘛!你妈妈一个都没包,她才是最后一名呢!”听了姥姥的话,我便不再哭了,反而开心了起来。

现在的我啊,可是包饺子的高手了,捏的饺子个个皮薄馅大,花褶均匀,往那一放一个一个的都像神气的将军!包饺子已成为我的拿手好戏!如果你到我家来做客,我一定会用饺子来招待你!

篇三:我的拿手好戏包饺子作文六年级

“八仙过海,各显神通”,每个人都有自己最拿手的好戏吧,而我最拿手的好戏是——包饺子。

至于我是怎么学会包饺子的,那是对包饺子的喜爱和好奇,每年除夕夜里我都会站在旁看着妈妈是怎么做的,妈妈把所有绝活都全教给我,包饺子就成为我引以为傲的一道菜。

想把包饺子做好,重要的一点是食材要新鲜。首先拿出一袋面粉,再拿出一个碗和一双筷子,加入一点水就开始搅拌起来,把刚刚弄好的面团用一个大木棍把他们弄成一片一片的饺子皮。接下来就开始做馅料了,先将肉剁成肉泥,再把白菜、胡萝卜切碎,磕破鸡蛋,然后将鸡蛋液把它们和在一起,最后酒上几勺盐,倒上酱油用筷子把它们和匀,饺子馅料就完成了。然后,端来一碗清水拿一片粉皮,手指沾上水,把饺子皮边缘一周抹上水,接着,在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅,最后,把饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏一个个饱满的饺子就成了。现在,就差最后一步将饺子下锅,把饺子放入有水的锅中,煮上十多分钟,盛在盘子里,拿出碟子倒上一些醋,端上桌子上。在除夕夜这个节日里,一家人团团圆圆围在餐桌前,欢欢喜喜地吃饺子,沾醋在嘴里一咬,汁水喷射在嘴中,那叫一个美味。弟弟更是狼吞虎咽,顾不得细细品尝就一口吞进肚子。我呢,细细品尝着自己亲手做的饺子,伴上了醋,美味极了。

饺子,是中国传统的美食,更是我的拿手好戏。

篇四:我的拿手好戏包饺子作文六年级

十八般武艺,样样是好戏!

星期六中午,我上完补课班回家,回家后发现妈妈出去了,我很饿,于是我包了饺子,包饺子可是我的拿手好戏呀!

我先擀面皮儿,我一手拿着擀面杖,一手按着面团,我在面团上来回滚动,擀成了一个大面皮,我又拿出了一个圆杯盖在大面皮上,取了几个小面皮,接下来我在冰箱里取了肉,萝卜,大葱,各种调味料。

我将肉剁成肉泥,再把萝卜,大葱切碎,然后把调味料放上,最后用筷子把它们搅拌均匀,饺子馅儿就完成了!

我把饺子皮和馅儿都放在了一起,然后弄了一碗清水,把每个饺子皮边上抹了清水,要不然馅儿会挤出来。

我把所有的饺子皮包完后,往锅里倒了一些水,放在炉子上,不一会儿,水开了,我把饺子放进锅里,就好像几十个小船在湖中游荡,煮了大概十分钟,我把饺子盛在盘子里,倒上醋就开始狼吞虎咽的吃了起来。

包饺子让我懂得了做任何事都要细心,也要有耐心,更重要的是劳动最快乐!

篇五:我的拿手好戏包饺子作文六年级

我的拿手好戏是包饺子,每逢过节时家家户户都要吃饺子,我家也不例外,因为饺子寓意是团团圆圆。

一天,妈妈准备包饺子,要我给她帮忙。我们先做饺馅,把肉一刀-刀地切成小块并且剁成泥,就在我洋洋得意时,刀尖碰过了我的手,鲜红的血液不停的往外涌,我伤心极了,准备放弃时,妈妈的鼓励让我有了信心,后来经过多次练习,我的刀工也越来越熟练了。

有一次,姐姐来我家。正巧妈妈去上班了。于是我决定给姐姐露两手,我开始剁肉,一会儿饺子馅就做好了。接着开始和面,往面粉里倒入冷水,大约搡个六七分钟就可以了,然后拿出压饺皮器,我把饺子皮压成大约一两毫米的厚度就可以了,最后把饺子馅包进饺子皮里一会儿一个“小胖子”就出来了。我把饺子一个一个丢进锅里,七分钟后,美味的饺子就出锅了,姐姐吃后连连称赞,我也笑开了脸。

通过这件事,我也明白了一个道理,凡事只要自己用心做,最终一定能成功。

篇六:我的拿手好戏包饺子作文六年级

俗话说:“十八般武艺,样样是好戏。”每个人都有自己的拿手好戏,有的人是画画,有的人是跳舞,有的人是做饭,而我的拿手好戏是—包饺子。

下午,妈妈说要吃包饺子,于是我们便各自分工行动了起来:爸爸擀饺子皮;妈妈拌饺子馅;我和哥哥则一手拿着皮,一手拿着馅儿开始包饺子。

我拿起了一张皮,在皮中放了点馅儿,然后开始包了起来。不一会儿,我便以雷霆之速包了好几个,我看着自己的战利品,满意的笑了,我又扭头看了看哥哥,忍不住笑得更欢了,哥哥看见我笑,他不有些怒了说:“笑什么嘛,你虽然包的快,但是肯定包的没我的好看”。闻言,我看了看哥哥那包的歪歪扭扭像只小虫子似的饺子,又看了看我包的白白胖胖的像个小娃娃似的饺子,不禁有些无语。可我又一想:唉!算了还是不打击哥哥了吧!于是,我只好开口说:“对,你包的最好看了”。哥哥一听,便像一只大公鸡似的抬起了头,骄傲的说:“那我们就来比一比吧”。“好”我一听就痛快地答应了下来。

“预备,开始”随着妈妈的一声令下,哥哥就开始飞快的包了起来,而我虽然看上去气定神闲,可是手下却一点也不比哥哥慢。“叮叮”时间到了,只见哥哥数了数我的,又数了数自己的自己的,就将两手高高举起高呼“我赢了!”可是还没等他高兴完,就被爸爸黑着脸打了一巴掌,说:“你看看你包的,歪歪扭扭的,高的,瘦的,矮的,胖的,丑死了。你再看看妹妹包的,不仅包的好看还有许多花样,有鱼形饺、元宝饺、月牙饺、三角饺”。被爸爸这么一吼,哥哥的威风当时就被灭了,看到这一幕,我和妈妈都捂着肚子大笑了起来。

“噗通,噗通”饺子都下锅了,结果哥哥的饺子熟了后,馅都蹦了出来,这让哥哥的脸红的像个熟透的苹果。我们吃着饺子,有说有笑高兴极了。

虽然,这是我的拿手好戏,但是我却知道“人外有人,天外有天”。杜甫因为写了一手好诗,被世人尊称为“诗圣”,陆羽因为泡了一手好茶,被世人尊称为“茶圣”。而我跟他们比起还相差甚多。所以,今后我一定要更好的精进我的包饺子技术。

篇七:我的拿手好戏包饺子作文六年级

这不是立冬了吗?我们家要准备包饺子了,外婆打着“冬至吃饺子不冻耳”的旗号催促着爸爸妈妈包饺子。这不是正合我意吗?我可是苦练了一整年的包饺子技术呢,终于有机会大展身手了!

“忻怡,饺子包得不错嘛!这都快赶上外婆的技术了!怎么包的?传授一下呗。”表姐从后面突然跳出来说道,说着还双手合十祈求我。“那肯定,这可是我的拿手好戏呢,我可苦练了一年!”

我像一个大姐姐一样教表姐包饺子。我放慢了手中的动作,拿起一片饺皮,把饺皮放在手心,夹一团肉馅进去,在饺皮边缘沾上水,再对边捏。不一会,一个圆滚滚的“胖娃娃”就横空出世了!

“我学会了!”表姐二话不说拿起一张沾满面粉的饺皮,一通操作之下捏出了一只破了皮的“胖娃娃”。妹妹见了在一旁笑话表姐,表姐气急败坏,丢下一句:“你自己包去吧,什么破饺皮,不包了!”就回房间了。

表姐走了,倒是为我招来了两个“小菜鸟”—一弟弟和妹妹。“要学的话可不要像某个人一样半途而废哦!”在我的悉心指导下两个小徒弟的技术也实现了质的飞跃,“小娃娃”也越来越好看。不一会儿,几十个”胖娃娃”就被我们制作好了。

正当我沉醉在我的教育成果中时,妈妈和表姐走过来哈哈大笑,“哈哈哈哈……你们三个的脸……”

“怎么了吗?”我拿起镜子一看,哦!原来我们三个都变成了大花脸。

最后就是剩下慢慢享受了,开始煮饺子。刚出锅的饺子,热气腾腾的!稍微凉一下,我们几个小调皮早就忍不住,配上外婆精心调制的饺子蘸料,咬上一口,囫囵吞枣,分分钟一大碗下肚了。冬至吃饺子,要的就是这个充实。尤其是自己亲手包制的吃起来的感觉就不一样,这也证实了毛泽东的那句话“自己动手丰衣足食”。

通过包饺子这件小小的事情,我意识到了不管多小的事情都要努力艰辛认真的去做,不能半途而废事半功倍,一定要不达目的不罢休,把每一件事情都努力做到完美。

篇八:我的拿手好戏包饺子作文六年级

每个人都有自己的拿手好戏,而且并非一模一样,我的拿手好戏就是包饺子。

有次家中来客人,并要在我们这儿吃,碰巧中午吃的是饺子,妈妈准备起身去包,被我拦下来:“妈妈,放着我来!”

“你……行吗?”妈妈满脸疑惑问,“别像上次那样又不大又不胖,馅也不多呀!”

“没事,这次我有十足的把握!”我自信满满。

“行吧,小心点。”说完她就走了。

我开始包饺子了,先把饺子皮放平在左手,右手用勺子舀馅放到皮中,接着蘸一点水涂在饺子皮周边,最后用手对折捏紧,一个“大肚子将军”就好了。这就一个“大肚子将军”,还愁下一个不是吗?说着加快手法,一笼饺子就好了。

准备蒸了,我往锅上涂油,后把锅盖盖上。过了一会儿,一笼饺子就新鲜出笼了,我大喊:“开饭了!”

客人和家人闻声而来,妈妈见了我的饺子,惊讶地说道:“这你做的?比上次好太多了!你是不是去偷练了?”

我神气地回答:“我做的,那有去偷练了,快尝尝吧!”

他们夹起一个饺子往嘴里送,还说:“好吃!一口下去满嘴都是馅!”

不一会儿,一笼饺子就被吃光了,我也得到了赞叹,还被叫做“包饺子王”呢!

这就是我的拿手好戏包饺子,是不是很厉害!

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