谭蓉：打工妹用豆腐征服一座城

女生创业：在做过餐馆打工妹、算命“大师”、菜市场小贩之后，她脱颖而出，成为一座城市生鲜行业的领袖人物。
　　她就是重庆的谭蓉。
　　打不灭的生意梦
　　谭蓉创造的传奇故事是伴随着一系列的追打开始的。
　　“不打你，你不晓得老子的厉害。”一群年轻力壮的男人追打着谭蓉，她的衣服裤子都被人撕破了。“看你还有没有脸继续在这兴隆街上混……”
　　这是1990年谭蓉炒掉老板，自立门户摆出豆腐摊3天后发生的事情。
　　之前，她求着原来给自己的老板发货的豆腐厂老板张老大，给她发了一点货。“我对他说，哥哥，我也是没有办法啊，你就帮帮我嘛。”
　　1965年，谭蓉出生在重庆市垫江县的一个小山村。她在家人的“你要争气”的唠叨中成长。
　　从16岁起，早上5点，天还没亮，谭蓉就开始从山脚往山上爬。她背着虽然只有15公斤重，但有三立方米体积的玉米泡(一种用玉米膨化的食品)。她要克服对鬼的恐惧，从一片坟地穿过，为的是黎明时分能赶到80公里外的镇上占到一个有利的摊位，好把自己的玉米泡卖出去。
　　卖了差不多两年，谭蓉一共赚了30元钱。母亲见人就拉着人家介绍她：“这就是我的女儿，我的大女儿啊！她长大了，长大了！”谭蓉转过身来泪流满面——所有的苦在此时变得一点都不苦了。
　　1983年，眼看玉米泡的生意不能继续让自己“争气”了，18岁的谭蓉于是到重庆打工。“我当时调制的蒜泥白肉，我们垫江的一位县长一次就吃了3份。”即使打工，谭蓉也要做好的打工者。
　　在餐馆打了4年工之后，谭蓉回到自己的家乡，结婚生子。再次到重庆后，她开始给人算命。
　　有一次去给长安集团的一位领导算命，“当时，那个领导家，楼上楼下电灯电话，我突然觉得我活得太窝囊了。”从这位领导家出来，谭蓉扔掉了自己身上所有算命的道具，冲向了重庆市上清寺劳务市场。
　　不久，在重庆市渝中区兴隆街的农贸市场，一个豆腐摊点边多了一位笑容最甜美、叫卖声音最响亮的女人。
　　“那时候，老板给我规定的是每天卖完30公斤就可以收摊了，而我不久就能一天卖40公斤，甚至是60公斤。”
　　尽管如此，老板依然抠得厉害。想给农村的女儿买一双鞋，她都拿不出钱。
　　有一次，全国卫生大检查。老板为了多赚钱，依然叫谭蓉去卖豆制品。结果几个城管队员冲上来几脚就把摊子掀翻在地，她也被骂得狗血淋头。