孕妇早上吃什么早餐好

　　怀孕了，就有很多禁忌，包括不能做什么呀，不能吃什么呀等等。那么，孕妇早上应该吃什么早餐好呢?下面小编给大家推荐几个适合孕妇吃的早餐，来看看吧。

　　孕妇早上吃什么早餐好1

　　1、全麦制品

　　包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。

　　准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。

　　全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。

　　同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

　　2、奶、豆制品

　　怀孕的时候，准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙，大约比平时多1倍。

　　奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择，均富含钙和蛋白质，满足准妈妈所需。

　　此外，睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。

　　3、水果

　　水果种类很多，给大家举2个例子说下。

　　柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助准妈妈保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

　　香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。

　　而且在你时常被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。

　　准妈妈可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

　　4、瘦肉

　　因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。

　　铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时准妈妈血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。

　　5、蔬菜

　　颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。

　　甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

　　早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，不管每天吃什么，最好的时机，就在早晨。

　　早晨的'第一餐是人体营养素摄取的50%，如果早餐吃不好或不吃，营养素的50%也就不见了。

　　孕妇早餐食谱：

　　清晨养胃汤

　　材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

　　做法：1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。

　　2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。

　　3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

　　功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

　　桑椹三明治

　　材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

　　做法：1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。

　　2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。

　　功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

　　早晚养胃粥

　　材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

　　做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

　　2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

　　3.根据个人口味调味后早晚食用。

　　功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

　　麦片牛奶羹

　　材料：麦片、牛奶。

　　做法：1.将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。

　　2.喝的时候加入200毫升热牛奶。

　　泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

　　功效：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。

　　早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。

　　梅干莲子粥

　　1. 莲子洗净，用冷水浸泡回软，杨梅干洗净。

　　2. 鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀。

　　3. 将米饭放入锅中，加入适量冷水，煮约20分钟成粥状，再放入莲子、杨梅干，改用小火煮至莲子变软。

　　4. 鸡蛋液按顺时针淋入锅中，约10秒后用汤勺拌动，随即加入朗姆酒及冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。

　　孕妇早餐不可缺少谷物

　　谷类食物是各种米、面等食品的总称，历来是人们餐桌上必不可少的食物。

　　但由于近些年来人民生活水平提高，生活节奏加快以及营养知识欠缺，很多家庭的早餐只喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，早餐中不再有谷类食物，这种食谱是不利于健康的。

　　谷类的主要成分是淀粉，营养成分是碳水化合物即糖类，糖类是最经济、产热最快的热能来源，它在体内分解决、耗氧少，最易消化吸收，为人体各种生理活动提供60%-70%的能量，大脑组织耗热的主要来源是糖。

　　此外，碳水化合物能增加蛋白质在体内的合成;帮助脂肪在体内氧供热;糖在肝脏中转化为糖元，能增强肝细胞的再生，促进肝脏的代谢和解毒作用，有利于保护肝脏。

　　如果食物中缺乏谷类，糖类供给缺乏，容易导致疲劳、头晕、体重减轻。

　　同时，如果仅进食牛奶、鸡蛋这种高脂肪高蛋白质食物，会加重孕妇肝、肾的负担。

　　谷类是膳食中B族维生素的重要来源，这些成分中的泛酸尼克酸、硫胺素及少量的核黄素等，是胎儿神经系统发育所必需的。

　　谷类食物也含有一定的植物固醇和卵磷脂，可促进胎儿神经发育。

　　B族维生素对孕期反应如妊娠剧吐，具有很好的减轻作用，能够促进消化液的分泌，增进食欲。

　　如果早餐无谷类食品，孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能。

　　脂肪虽能产热，但其代谢产物对人体是有害的，因此，为了增进健康和舒适的感觉，孕妇早餐应有一定量的谷类食品。

　　孕妇食谱中不能少的3种水果

　　1、香蕉：

　　香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。

　　主治热秘者。

　　香蕉是润肠的，可缓解便秘症状，会起到加快消化的作用，增加胃肠蠕动。

　　再次提醒只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能，生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。

　　2、苹果：

　　堪称水果之王，它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。

　　苹果对肠胃功能也具调节作用。

　　若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。

　　3、草莓：

　　含有极丰富的维生素C，可预防感冒。

　　而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动。

　　国外还有研究报告指出，草莓可去除体内的重金属。

　　比较有问题的是，草莓清洗比较麻烦，怕有农药残留问题。

　　孕妇早上吃什么早餐好2

　　南瓜红枣粥

　　南瓜是好东西，对女性尤其重要，当然，红枣也是相应的道理的。所以，两者可以放在一起，做一道南瓜红枣粥，粥一般是选择用梗米或者是大米，不要用黄小米，会糙。这样，早餐的时候，吃点这个，不仅美容，而且补血。

　　清水肉丝面

　　对于怀孕的女性来讲，早餐的时候吃一点儿清水煮的.肉丝面，营养不仅均衡，而且干净卫生，有助于消化。把肉切成细丝状，然后用一点儿翻炒一下到熟，把面下好后，捞出，淋上肉丝就可以了。

　　鸡肉蘑菇汤

　　早餐的时候，喝汤的效果还是最好的。所以，怀孕的女性可以选择吃鸡肉蘑菇汤，把鸡肉鸡骨炖到烂，然后再与蘑菇一起，记得要用野生菌，这样效果才最好。外再加点儿枸杞，或者是其他的你可以食用的药材，效果杠杠的。

　　排骨海带面

　　排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。

　　奶油磨菇汤

　　牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

　　水果

　　水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

　　全麦制品

　　包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

　　奶、豆制品

　　孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。