蛀牙的饮食禁忌有哪些

　　蛀牙有时也有人叫它虫牙，学名龋齿，是细菌性疾病，因此它可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。如不及时治疗，病变继续发展，形成龋洞，终至牙冠完全破坏消失。以下是小编精心整理的蛀牙的饮食禁忌有哪些，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　蛀牙的饮食禁忌有哪些

　　禁忌一：坚硬粗糙食物

　　长期进食坚硬粗糙的食物容易磨损牙齿和牙龈，在咀嚼的时候会震到牙神经，很容易“唤醒”龋齿里面的神经，引起牙痛。炒花生、炒蚕豆、炒黄豆等炒货和粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋、韭菜、生胡萝卜等，以及炸猪排、烤羊肉等油货都要少吃，尽量不吃。

　　禁忌二：酒

　　酒里面都含有酒精，喝酒后会刺激牙髓神经，引起疼痛。宝宝如果有蛀牙，千万不能喝酒精性饮料。此外，兴奋性饮料如咖啡、可乐等也有类同作用，也不要喝。

　　禁忌三：酸性食物

　　龋齿的形成与酸性食物有关，酸性食物在牙缝里面堆积，产生过量乳酸，腐蚀了牙齿表面形成龋洞。所以酸性食物会增加牙齿被腐蚀的程度，是病情加重。石榴、杨梅、酸枣等食物，在吃过之后一定要漱口，将牙缝里面的食物残渣清理干净。

　　禁忌四：甜腻食物

　　甜腻食物是产生酸的主要原因，尤其是蔗糖，它是导致蛀牙的罪魁祸首。糖分在口腔里面如果没有被及时清理，就会产生酸，它会使部的硬组织发生坏死、脱矿，牙齿表面的透明物质被侵蚀，牙釉质也随之变色。甜腻食物还会影响宝宝的消化吸收。

　　禁忌五：低氟饮食

　　氟是维护牙齿健康最重要的元素之一，它有利于牙齿组织钙化和代谢，帮助牙齿增强抗酸性能和抗龋能力，有效的防止蛀牙。我们的饮水中就含有一定量的氟，现在市场上也有很多含氟牙膏。同时还应该在饮食中获得氟，鳕鱼、鲑鱼、沙丁鱼等海鲜类食物含氟量较高。

　　哪些因素容易导致蛀牙?

　　1、细菌

　　是龋病发生的必要条件，一般认为致龋菌有两种类型，一种是产酸菌属，其中主要为变形链球菌、放线菌属和乳杆菌，可使碳水化合物分解产酸，导致牙齿无机质脱矿;另一种是革兰阳性球菌，可破坏有机质，经过长期作用可使牙齿形成龋洞。

　　2、口腔环境

　　口腔是牙齿的外环境，与龋病的发生密切相关，其中起主导作用的主要是食物和唾液。

　　3、宿主

　　牙齿是龋病过程中的`靶器官，牙齿的形态、矿化程度和组织结构与龋病发生有直接关系。

　　4、时间

　　龋病的发生有一个较长的过程，从初期龋到临床形成龋洞一般需1.5～2年，因此即使致龋细菌、适宜的环境和易感宿主同时存在，龋病也不会立即发生，只有上述三个因素同时存在相当长的时间，才可能产生龋坏。

　　蛀牙的表现症状

　　1.龋病好发部位

　　龋病的好发部位与食物是否容易滞留有密切关系。龋病好发部位，包括：窝沟、邻接面和牙颈部。

　　2.龋病的好发牙齿

　　龋病的牙位分布是左右侧基本对称，下颌多于上颌，后牙多于前牙，下颌前牙患龋率最低。

　　3.龋坏程度

　　临床上可见龋齿有色、形、质的变化，而以质变为主，色、形变化是质变的结果。临床上常根据龋坏程度分为浅、中、深龋三个阶段，各自表现如下：

　　(1)浅龋 仅局限于牙釉质或牙骨质，局部可见白色或灰黑色的龋斑。无自觉症状，探查时可卡住探针尖端，探针滑过病变部位有粗糙感，探之无痛苦。

　　(2)中龋 病变较深，累及牙本质浅层，局部变黑，可有温度或化学性激发痛，探之有明显龋洞且敏感。

　　(3)深龋 病变深及牙本质深层而接近牙髓腔，遇食物嵌塞或冷热酸甜等刺激均产生疼痛，局部多见黑洞。探针可探查洞底在牙本质深层，探之极敏感或疼痛，无自发痛史。

　　4.龋坏的病变类型

　　(1)慢性龋 一般均进展缓慢，尤其是成人，多数为慢性;

　　(2)急性龋 多见于儿童、青少年、孕妇或健康状况不佳者，疗程短而进展快，软龋较多;

　　(3)静止性龋 由于局部致龋因素被消除，导致龋坏进展非常缓慢或完全停止，称静止性龋;

　　(4)继发性龋 多见于龋病治疗过程中龋坏组织未去净化或修复体边缘不密合，形成裂隙以致再次发生龋坏。

　　蛀牙如何治疗

　　1、龋洞比较小，而且没有自发痛和明显冷热刺激痛，这种情况只需要去除龋坏的牙体组织，然后用补牙材料对缺损部位进行充填即可；

　　2、龋洞大或深且有自发痛或有明显冷热刺激痛，需要进行根管治疗然后进行窝洞充填，一般根管治疗之后的患牙随着时间延长，其脆性会变大，所以为了延长使用寿命，一般在根管治疗之后最好为这颗牙套上牙冠，以免发生牙折，因为牙齿一旦折断就可能需要拔除；

　　3、龋坏范围广泛或只剩牙根的情况，牙根还有保留价值，可以在根管治疗之后对其进行桩核冠修复，如果没有保留价值就需要拔除，在拔牙后2-3个月进行修复，就是镶假牙或做种植牙。