第1篇：鱼胶的功效与作用

鱼胶的功效与作用:鱼胶即鱼鳔、鱼肚、花胶，鱼胶的功效:活血、补血、止血、御寒祛湿，增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲。鱼胶的作用:增强体力、消除疲劳、防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘

鱼胶的功效:
鱼胶即鱼鳔、鱼肚、花胶，鱼胶的功效:活血、补血、止血、御寒祛湿，增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲。鱼胶的作用:增强体力、消除疲劳、防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠。
鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称[莽撞胶"，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。
鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧*和*力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真*亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。 除此以外，鱼胶还是女*补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有**。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去**变薄老化，出现松弛、皱纹、干*等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

鱼胶的作用:
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是[八珍"之一，素有[海洋人参"之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84。2%，脂肪仅为0。2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
1、女*:爱美的女*来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤**的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有**。上等鱼胶能医治妇女[血崩" 。
2、体弱者:鱼胶对于体质虚弱、真*亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。
3、男*食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，鱼胶最适工作压力大的男士和工作劳心者。
4、老年人:花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
5、孕妇:怀孕便可食用鱼胶。临产前可多吃几次鱼胶，这样产后会舒服些，宝宝出生后皮肤也会更白更健康。

第2篇：花胶的功效与作用

花胶的功效与作用:花胶又叫鱼胶，即花肚，花胶有补肾益精、滋养筋脉的功效，花胶有治疗肾虚滑精、腰膝*软，身体虚弱的作用，花胶营养价值高，含有丰富的蛋白质、胶质、*质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均

花胶的功效:
花胶又叫鱼胶，即花肚，花胶有补肾益精、滋养筋脉的功效，花胶有治疗肾虚滑精、腰膝*软，身体虚弱的作用，花胶营养价值高，含有丰富的蛋白质、胶质、*质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
花胶就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。<本草纲目>记载:花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。

花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋*养颜，补肾，强壮机能。腰膝*软，身体虚弱，最适宜经常食用。*人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的<齐民要术>就记载有现今之所谓鱼肚了。
现存的花胶有百多种，每种花胶都是来自不同种类的鱼鳔部分，又名鱼肚、鱼胶，价钱平贵在乎鱼种的罕有程度而言。花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。

花胶的作用:
花胶*用价值广:从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，<本草纲目>记载:花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋*养颜，补肾，强壮机能。腰膝*软，身体虚弱，最适宜经常食用。
花胶的营养高:花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84。2%，脂肪仅为0。2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶食疗功效好:花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、*质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。

第3篇：鹿角胶的功效与作用

鹿角胶的功效与作用:鹿角胶别名:白胶、鹿胶，鹿角胶具有滋补肝肾，添精止血的功效，用于治疗虚劳羸弱，腰膝*痛，夜梦遗精，崩漏带下等症。研究发现鹿角胶有增加白细胞，治疗大脑水肿等作用，用于治疗癌症化疗后的后

鹿角胶的功效:
鹿角胶别名:白胶、鹿胶，鹿角胶是雄鹿已骨化的鹿角经水煮熬，浓缩制成固体胶。鹿角胶具有滋补肝肾，添精止血的功效，可用于治疗虚劳羸弱，腰膝*痛，夜梦遗精，崩漏带下等症。近年来研究发现鹿角胶有增加白细胞，治疗大脑水肿等作用，用于治疗癌症化疗后的后遗症。

鹿角胶的作用:
鹿角胶补血，益精。治肾气不足，虚劳羸瘦，腰痛，*疽，男子阳痿、滑精，妇女子宫虚冷，崩漏，带下。治肾气不足，虚劳羸瘦，腰痛，*疽，男子阳痿、滑精，妇女子宫虚冷，崩漏，带下。
1、鹿角胶治虚劳:鹿角胶(以酒浸胶数日，煮糊丸众*)、鹿角霜(碾为细末)、菟丝子(净洗，酒浸两宿，蒸，研)、柏子仁(别研)、熟地黄(酒浸两宿，蒸，焙，余酒入在胶内)各十两。先焙鹿角霜、菟丝子、地黄干，碾为细末，枯子仁在众*内研，却将鹿角胶酒约三、四升，煮作糊，于石臼内杵二千余下，令熟，丸如梧子大。早晚空心五十丸至一百丸止，逐日早晚服，盐汤或酒任下。(<百一选方>斑龙丸)
2、鹿角胶治五劳七伤，身无润泽，腰脊疼痛，四肢沉重，久服填骨髓，好颜*，祛风气，润鬓发:鹿角胶三两(捣碎，炒令黄燥，捣罗为末)，牛乳一升，白蜜一合，牛酥一合，生姜汁一合。上五味，先煎乳，欲熟，即下胶，消讫，次下姜汁，次下蜜，唯须缓八，煎十余沸，倾于瓷器中，仍数数搅，勿令酥浮于上，待凝，以竹*割为小片。每食后，细细含咽之。(<圣惠方>鹿角胶煎方)
3、鹿角胶治吐血后虚热，胸中痞，口燥:鹿角胶(炙燥)、黄蘖(蜜炙)各十两，杏仁四十九枚(麸炒)。上三味，捣罗为细散。每服一钱*，用温水调下，不拘时服。(<圣济总录>鹿角胶散)
4、鹿角胶治溺血，阳虚血走，脉细者:鹿角胶三两，大熟地五两，血余炭三两。二味为末，溶鹿胶代蜜丸。淡盐汤下三钱。(<医略六书>鹿角胶丸)
5、鹿角胶治妊娠胎动，漏血不止:鹿角胶(炙燥)一两，人参、白茯苓各半两。上三味，粗捣筛。每服三钱*，水一盏，煎至七分，去滓温服。(<圣济总录>鹿角胶汤)
6、鹿角胶治妇人白带下不止，面*萎黄，绕脐冷痛:鹿角胶一两(捣碎，炒令黄燥)，白龙骨一两，桂心一两，当归一两(微炒)，附子二两(*裂)，白术一两。上*捣，细罗为散。每于食前，以粥饮调下二钱。(<圣惠方>鹿角胶散)
7、鹿角胶治鹤膝风，贴骨疽及-切*疽:鹿角胶三钱，熟地一两，肉桂一钱(研粉)，麻黄五分，白芥子二钱，姜炭五分，生甘草一钱。煎服。(<外科全生集>阳和汤)
8、鹿角胶治汤火疮:水煎鹿角胶令稀稠得所，待冷涂疮。(<斗门方>)
9、鹿角胶治虚劳梦泄:鹿角胶一两(研碎，炒令黄燥)，覆盆子一两，车前子一两。上*捣细，罗为散。每于食前，以温酒调下二钱。(<圣惠方>鹿角胶散)
10、鹿角胶治虚劳尿精:鹿角胶三两。末之，以酒二升和，分温为三服，瘥止。(<干金方>)
11、鹿角胶治吐血不止:鹿角胶一两(炙黄，为末)，生地黄汁一升二合。同于铜器中盛蒸之，令胶消，分温二服。(<圣惠方>鹿角胶方)
12、鹿角胶对人体的淋巴母细胞转化有促进作用，效果较大肠菌脂多糖强。
13、鹿角胶对血细胞的影响:能促进周围血液中的红细胞，白细胞，血小板的量增加。
14、鹿角胶对肌营养及钙的影响:对特别饲料饲养所选的豚鼠进行*肌营养障碍*，有显着的防治和治疗作用；促进钙的吸收和体内的潴留，使血中钙略有增高，这种钙质载运作用可能与其所含甘氨*有关，钙能降低毛细血管通透*，使渗出减少，有消炎、消肿和抗过敏作用。