冰糖葫芦
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。”我被摊位上的叫卖声吸引。听见这句话，大家都应该很熟悉吧，没错，这就是人见人爱、花见花开的冰糖葫芦。
我用压岁钱买了一串冰糖葫芦。圆圆的山楂上裹着糖浆，就像一个个小小的红灯笼。闻一闻，一股淡淡的清香扑鼻而来，这香气促使我迫不及待地开吃了。咬一口，哇，又脆又甜，可真是外甜里酸，让人感觉越吃越上。
吃进嘴里嚼一嚼，糖浆就会拉丝，还有点儿粘牙，让人一吃就停不下来。吃多了就会感觉比巧克力还甜呢。
冰糖葫芦也很好制作。我们先把冰糖与水按比例混合放进锅里，小火慢慢烧，让它融化。接着用糖稀把串好的山楂包裹起来。然后在做好的冰糖葫芦上撒白芝麻。最后把冰糖葫芦放在保鲜板上静置放凉。这样一串惹人喜爱的冰糖葫芦就做好了。
吃冰糖葫芦不仅可以开胃，长期吃还可以美容养颜呢。这么一个不起眼儿的冰糖葫芦可有1000多年的历史，所以它是中国的味道，非常令人垂涎三尺。
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