韩国中秋节习俗
韩国中秋节习俗
韩国阴历的八月十五那一天被称为“秋夕”,也就是中国的中秋节。秋夕对于韩国人来说,是一年中最重要的传统节日,是一个丰收和感恩的节日,与中国不同的是它甚至比春节更为重要。下面为大家带来韩国中秋节习俗相关内容,快来看看吧。
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韩国人称中秋节为“秋夕节”。秋夕在韩国是最重要的节日之一,从农历八月十四日开始全国上下就要接连放假3天,庆祝佳节。韩国“秋夕节”最重要的是全家人要团聚到爷爷奶奶家,首先是祭拜祖先,然后全家人一起跳舞、赏月。女孩子们穿上艳丽的传统服饰,玩起古老的跳板游戏。韩国也有独特的中秋食物——松糕。松糕形如半月,用米粉制成,内馅是豆沙、枣泥等,因蒸时垫有松毛而得名,中秋时家家蒸食并互相馈送。
韩国阴历的八月十五称为“秋夕”,也就是中国的中秋节。秋夕可以说是韩国人一年中最重要的传统节日,是一个丰收和感恩的节日,甚至比春节(阴历新年)更隆重。
韩国的“中秋节”源于中国,但在漫长的历史长河中发生了变化。中国人过中秋,主要是家人团聚,不能团聚的也讲究千里共婵娟。韩国人的“中秋节”,除了全家团聚之外,也是追忆祖先恩德的日子,更为重要的是祭祖和扫墓。
每年的“中秋”假期,韩国都会上演“民族大迁移”的壮观场面,就像中国的春运一样。火车票和大巴票很难买,对于平均每家有1.5辆车的韩国来说,很多人都是开私家车回乡的,所以高速公路上堵车十分严重。
韩国中秋节过程:
秋夕的清晨,韩国家家户户都会摆好新谷、水果酒、松饼、芋头汤和各式各样的水果祭拜祖先。韩国传统上是由长子继承家族的正统,因此秋夕祭拜祖先时,均是兄弟们到大哥家里祭祖。祭典开始时,男人们都要恭敬地站立在祭桌前,主祭的家族长子要先把家里的大门打开,意指请老祖宗进到家里来。然后回到祭桌前,烧香、献花与献酒,率领家庭成员行叩礼。在祖宗们享用祭品的时候,主祭者要向家人介绍祖宗的光荣事迹,然后卜问祖宗是否已享用完祭品。完毕后,主祭者再率领家族成员对祖宗行叩礼,恭送祖宗。祭祖仪式完毕后,大人们将祭酒喝掉,然后开始吃团圆早饭。
除了祭拜祖先外,秋夕还有扫墓的习俗,一般是在秋夕前一天或前两天举行,近代则多在当天举行。因为韩国人的祖坟一般都在山上,所以祭扫祖坟被称为“上山”。秋夕“上山”是一年中最重大的事情,即使有天大的事,也不能耽误了“上山”。
秋夕节祭祖在韩国有一句俗语叫“做得好松饼,嫁得好人家”,韩国女孩子从小就要学做松饼,要为“嫁得好”而努力奋斗。韩国人吃松饼就相当于中国人中秋节必吃月饼,除了品尝它们的美味,更多的是传达他们对传统文化的坚持。
除了一家团圆外,韩国的“中秋节”还有祭祖和省墓的习俗。韩国中秋节的祭祀非常的隆重和繁琐。中秋早晨,每家每户早上都起来很早,男女老少们都换上新衣服,举行中秋“茶礼”(即祭祀),追思父母及祖上的恩德;而省墓则和中国清明节的扫墓差不多,一般是中秋节当天去祖坟伐草和祭奠,以尽孝心。当然,韩国中秋节的当晚,也少不了赏月活动。
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韩国的8月15称作秋夕,休息,就是我们中国的中秋节,秋夕对于韩国人来说,是一年当中非常重要的一个传统的节日,代表着丰收,还代表着感恩,比起重庆来说会更加的隆重。
韩国的中秋节其实也是源于中国,中国人过中秋节主要就是一家人团聚,韩国人过中秋节,除了应该全家人聚在一起以外,还会追忆祖先恩德,是非常重要的祭祖的日子,还需要扫墓。
每年到了中秋节,韩国都会上演一种大迁移的壮观场面,和中国人过春节是一样的,火车票和大巴的票都非常难以购买,对于韩国人来说,一般都是开私家车回家乡,所以高速公路堵车也是非常常见的问题。
韩国人在中秋节的早上,每家每户都会摆好水果酒,松饼,各式各样的水果来祭拜祖先,韩国的传统是有长子继承家族的正统,所以在中秋节祭拜祖先的时候,一般都是兄弟们到大哥家里面祭祖,祭祖的典礼开始的时候,男人们都要恭恭敬敬地站在系坐前面,阻击的家族长子应该先把家里面的大门打开,这个意思指的就是请老祖宗回到家里面,然后再率领家族人员一起扣礼。
除了祭拜祖先以外,中秋节还有扫墓的习俗,一般都是在中秋前的一天,或者是前两天举行,最近,很多人都是在当天举行,因为韩国人的祖坟一般都在山上面,所以也叫做上山,中秋节上山是一年中最重大的事情,即便你那一天有非常重要的事情,也抵不过上山的重要。
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一、“松饼”――韩国中秋的传统小吃,留学韩国韩国人的中秋节。
韩国中秋节的传统食物叫做“松饼”,是一种与汤圆类似的食品。用糯米粉做外皮,加上各种不同的馅料,上蒸锅垫着松叶蒸熟,起锅后再浇上麻油,就算完工了。在制作外皮的过程中可以加入不同的材料,制成多种口味和颜色的皮。
二、团圆――韩国中秋的主题。
在韩国人的观念里,中秋意味着合家团圆,这与中国一致。事实上,韩国将中秋节作为法定节假日远远早于中国,传统节日的深层内涵,从这个角度来说在韩国得到了更好的继承和发扬。
韩国首尔和京畿道集中了韩国约一半的人口,当人们都想回家与老家的亲人们团圆的时候,便会出现商店大部分停业、火车一票难求、高速公路上汽车排起长蛇阵的情形,留学生活《留学韩国韩国人的中秋节》。这有些类似国内的“春运”。
三、“强羌水越来”――韩国传统中秋舞蹈。
韩国的中秋习俗中,有一项重要的内容,就是传统舞蹈“强羌水越来”。该舞蹈被韩国列为第八号非物质文化遗产。该舞蹈是由一群妇女身着韩服,手拉手围成圆圈载歌载舞。其渊源十分有趣。据说是古时候敌军入侵时,妇女们围着村落旁的山峰转圈,让远处观察的敌军误以为有伏兵伺机而动,望而生畏。后来则逐渐演变成了中秋节日的一项传统民俗舞蹈。
除了上述提到的几点外,韩国中秋还伴有祭祖、摔角、跷跷板等多项民俗活动,如今在城市已经比较少见。
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每年的农历八月十五是中秋节,是我国传统节日之一。韩国文化一直以来受中国影响,节日的习俗等都一度效仿中国,但也有融入他们自己的特色。一年一度的中秋节又来了,那么韩国中秋节放假吗?
公休日对于上班族的意义自然不用说,而对于留学生来说,最大的影响就是“学校不上课,银行不开门,快递不送货”。因此在公休日到来之前,同学们都会提前去银行多取一些现金(因为韩国的银行非营业时间里,就算是在本行提款机上提款也是要收手续费的哦),同时对于网购的东西不能按时到达也要做好心理准备。
韩国中秋节的日子同中国一样,是阴历八月十五。而法定的假期为中秋节当天加上其前后的两天,共3天。与中国不同的是,韩国的中秋节意义在于,这是一个拿当年新收上来的作物祭祀祖先的日子。传统的食品是一种年糕。值得一提的是,由于中秋节是与家人团聚的日子,中秋长假是全国高速公路最拥堵、车票最紧张的几天。所以在韩的留学生选择在中秋出行游玩实为下策。
中国的中秋节是一家团聚的日子,韩国人的“中秋节”,除了全家团聚之外,也是追忆祖先恩德的日子,更为重要的是祭祖和扫墓。
韩国的中秋节叫做秋夕节,韩国放假4天,喜欢韩国文化的朋友们可以在秋夕节期间来韩国旅游,感受异国文化的`中秋节。
秋夕节当天,韩国人都喜欢穿着传统的服饰出游。会到景福宫、韩国民俗村、国立民俗博物馆、南山韩屋村等地进行踢毽子、打陀螺等各种秋夕民俗活动。还有机会欣赏到韩国女性一起玩跷跷板的场面,穿着色彩鲜艳的民族服饰的女孩在跳板的尽头一起一落,那飘落的长裙像绽放在空中的花朵,非常美丽。忙了一天,月亮升起,属于女性的时刻到来了,家家户户的女子穿上美丽的韩服,在皎洁的月光下围成一圈翩翩起舞。
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以放置祖先相片的位置的“神位”为中心来进行摆桌。首先要准备食物。饭、汤、锅巴汤等更具神位的数目准备。一般在中秋会用松糕来代替。要准备叫做“祭酒”的酒、叫做“醋碟”的食醋、“叫做“清酱”的酱油、叫做“饼”的糕、还有叫做“汤”的炖汤。还需要煎饼、烤肉、肉脯、甜米露、拌菜、泡菜、水果等。酒并不是任何酒都可以,必须是清酒。煎饼也会准备煎肉饼、煎鱼饼等各种各样的。所有的食物都不适用大蒜、辣椒粉、葱等香辛料,只是用酱油和盐进行料理。
摆桌要留意东西南北的位置,所以辨别方向也是必需的。神位所处的位置应该是北边,以神位为基准右边是东边,左边是西边。一般摆成5列,从神位所处的位置开始一列一列往下延续,分辨是2/3/4/5列。第一列是食物类,摆上米饭和汤,中秋的时候使用松糕代替。第二列是主菜,烤肉或者煎饼,第三列是复菜,炖汤,第四列放上拌菜、肉脯、泡菜等小菜,第五列放上水果和点心等甜点。
祭祀餐桌根据不同餐桌不同家庭有少许的不同,但是可以使用四字成语对祭祀摆桌的标准进行总结。鱼东肉西,鱼肉放在东面,肉放在西面;东头西尾,即头朝向东面,尾朝向西面。面西饼东,即面条放在西侧,饼放在东侧;西脯东醯即肉脯放在西侧,甜米露放在东侧。还有红东白西,即红色的水果放在东边,白色的水果放在西边;东枣西栗,即大枣放在东边,栗子放在西边。
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虽然中秋节已经过去了,想必大家还是会对“韩国人在中秋节送礼到底都送些什么?”感到好奇吧!其实韩国人送礼非常讲究实惠,中秋节彼此馈赠礼物的内容也和中国不尽相同,一句话在韩国绝对不会为了面子而送华而不实的东西。
和中国共同作为亚洲国家,都受到儒家文化的深刻影响,韩国和中国一样也过中秋节,并且在韩国中秋节算是最重要节日了,全国会放假三天,韩国人纷纷回到自己的故乡和家人欢聚一堂,而且也会出现类似中国春运的运输高峰哦。说到过节那很自然的我们就会跟送礼联系起来,就让我们来看看韩国的中秋节都送些什么礼品吧!
一提到中秋节送礼中国人首先就会想到月饼,我也并不例外所以当我第一次在韩国的西点店里看到月饼的时候非常惊喜,但是随后发现这种外形上和中国的月饼非常相似的圆圆的点心既不是中秋的礼物味道也不讨喜,让我白白空欢喜了一场。其实一到中秋节韩国的超市里到处都是花色繁多的各种中秋大礼盒,这些大礼盒不但品种让人目不暇接,包装也十分的精美。牛排、猪排、里脊肉等等这些在韩国都属于贵重礼物。这类肉类商品因为保鲜需要,一般都有特殊的包装,韩国超市还因此形成了一定规模的包装服务。比如具有保鲜功能的手提箱、包装袋等,大多颜色鲜艳,外观漂亮。包好排骨后超市会通过速递公司为购买的客人把礼盒送货上门后十分方便。除了韩牛(韩国土生土长的肉牛)等肉类礼盒之外还有各种生活用品礼盒,小到袜子大到食用油罐头,无所不有,非常实惠,没有实用价值的礼品在韩国没有市场。
各种罐头,食用油、洗发水也是韩国中秋大礼包常见的内容,这在中国是不可想象的,这种大礼包一般由洗发水、护发素、沐浴露、牙膏等等生活用品组合而成。虽然也许中国人觉得这些日常生活用品作为中秋礼物未免太随便了,但是它们真的很实惠,每家每户都能用着的,还属于快速消费品,不怕收礼的人犯愁没地方使用。食用油和金枪鱼罐头或者火腿罐头的组合、葡萄籽油、橄榄油和金枪鱼肉的罐头的组合也很抢眼。韩国人也非常注重饮食健康,所以蜂蜜、红参酒礼盒也很受欢迎,甚至还有紫菜礼盒,而且价钱还不便宜呢,一般也需要100多元人民币。这里不得不提的是,韩国的紫菜做得非常可口,不但是可以用来做紫菜包饭,还可以作为零食。我来到韩国之后变得极其爱吃紫菜,每次吃面条和喝汤的时候都会放很多。不管是食用油也好、金枪鱼罐头、紫菜也好,这些大礼包深受韩国主妇们的喜爱。在韩国如果要用水果作为礼物,那可真算得上是很大的开销了,比如包扎精美的苹果和梨礼盒,苹果和梨子个个大的惊人,色泽也很漂亮,同样价钱也贵得惊人。大家都知道韩国的水果比较贵,10个苹果的价位是五、六百人民币,如果再配上蜜瓜,提子等水果的话价格就更让中国人望而生畏啦。
除了中秋送礼之外,关于韩国的送礼内容也有很多有趣的地方呢,例如送给男朋友礼物最好也不要送鞋,因为听说这样他就会移情别恋。我在韩国度过的第一个生日得到韩国室友的礼物是一面圆圆的放在桌子上的小镜子,韩国的镜子非常昂贵,这小小的一面就要6、70人民币啦。大学研究室的同学出国开会回来按照惯例会送小礼物,一般也都是笔、文具一类的东西,这些在中国人眼中大概太微薄了,会感到有些拿不出手,但是韩国人绝不会打肿脸皮充胖子。 韩国大学里常常举行活动和竞赛,奖品也多为吃的,甚至是牙膏、洗衣粉和复印纸,这些都是学生可以用得着的东西,从中也可以看出韩国送礼极为讲求实惠的特点。
这就是我深入韩国人的生活看到的韩国,他们就是这么生活的,如果你在这里生活一阵子,就会觉得习惯,看到超市里速冻水饺送卷卫生纸、买方便面送小锅再也不会觉得奇怪了,在韩国赠品也讲究实惠。我听很多人说过韩国人在花钱上显得十分小气,其实仔细想想,量入为出,讲究实惠这难道不是一种优点吗?大家说呢?
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