酒店宾客关系主任岗位职责
第1篇:酒店宾客关系主任岗位职责
第一篇:酒店宾客关系主任岗位职责
1、负责与客人沟通交流,处理客人投诉和需求,按照酒店标准运作程序最大程度满足客人执行有关对客关系区域的服务,例如:迎接vip,订花,送生日卡,书写欢迎信或道歉信等等
2、在vip到达前,确定房间已按标准设置完毕。例如:礼品已摆放,鲜花已送。针对需求,与送餐服务部,客房部和工程部等部门通力合作。
3、vip到达时,迎送客人至客房,解释酒店及客房设施,为他们逗留期间提供帮助。
4、经常巡视大堂和前台,主动为客人提供协助
5、与vip客人和长住客人保持良好关系。在他们入住期间,打礼貌电话征询意见,为他们提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍,处理他们的特殊要求。例如:餐厅定位和用车需求。
6、有礼,有效地处理客人需求和投诉,如果有必要,给相关人员提供指导以保*客人满意。记录下所有客人需求和投诉,以便进一步跟踪。
7、vip结帐离店时,进行告别,询问入住期间情况,邀请他们下次光临。如有必要,帮助他们预订下次房间。
8、收集宾客意见,以便掌握他们在店期间所受服务的反馈,分析归纳他们的意见,提供合理化建议。
9、高入住率期间,协助前台和行政楼层工作,帮助登记入住,结帐和处理客人特殊要求。
10、与前厅部其他管理人员,客房部和送餐服务部紧密合作,确保诸如vip入住行政楼层的房间检查,迎送vip登记入住,结帐和行李运送等服务顺畅。
11、掌握酒店产品知识,当地旅游商务信息,并将其传递给直接下属,以便他们能够回答客人的要求个问题。
第二篇:酒店宾客关系主任岗位职责
【管理层级关系】
直接上级:营运部总监
直接下级:营运部各岗员工
【岗位职责】
协调酒店对客服务,维持酒店应有的水准,负责对客沟通与维护,协调酒店与宾客之间的关系。发掘和满足客人需求,记录和反馈客人意见或建议,不断促进服务质量的提高,确保宾客获得满意的服务。代表总经理迎送vip客人。维持各公共区域的良好服务秩序。负责处理遗留物品及投诉工作,对各营业场所的服务质量做好监督沟通。
【工作内容】
1、根据酒店营运状况拟定月度工作计划,采取有效的措施和运作方法,确保任务的顺利完成。
2、承担直属上级下达的每周重点工作任务,采取有效措施完成任务。
3、监督各岗执行标准流程和*作细则,确保提供规范服务。
4、落实贵宾到店情况做到优质接待100%。
5、参加营运部重要例会落实管理运作精神。
6、配合营运部设计重要接待、会议、vip和团队客人的接待方案,处理客人的特殊需求。
7、做好大堂区域照明及温控调节工作,严格执行酒店各项*作办法,保*节能降耗落实到位。
8、对前厅各岗人员的录用持有建议权。
13、协调酒店各部门的工作,密切合作,保*服务质量。
14、代表酒店处理日常发生的事件,联络及协助各部门做好对客服务,建立并保持同广大宾客的良好客户关系,提供优质服务。
15、代表总经理迎送vip客人,处理主要事件及记录重要贵宾信息。
16、检查vip接待房间及策划落实接待流程。
17、检查各项功能的营运情况发现问题及时与各部负责人沟通。
18、配合营运经理做好对外的宣传及媒体的选择工作。
19、参加酒店的各项重要检查活动。
20、每日对各营业点的各项工作进行监督,发现问题及时沟通处理;按要求完成所属岗位sop流程监督。
21、开展《宾客满意度调查问卷》调查工作,及时向各部门及各岗位反馈问题并跟进问题整改,做好信息记录工作。
22、协助运营部对每期销售活动方案提出意见和建议。
23、根据酒店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉,谋求酒店利润与客人满意度的最大值。
第三篇:酒店宾客关系主任岗位职责
1、掌握饭店各项设施,功能及营业时间。
2、协调本部门和其他部门之间的工作沟通。
3、及时、准确地引导进店宾客,协助大堂副理解决宾客投诉。
4、每日征询宾客对酒店的建议,修订成册。
5、协助进店团对宾客的入住登记工作。
6、如遇有宾客生病应及时协助处理,向上级及时汇报,并做好事后慰问工作。
7、及时处理宾客遗留在酒店的物品,主动帮助宾客联系查找。
8、协助本部门各个岗位的日常工作,及时补充岗位空缺。
9、协助上级领导对vip的迎送工作,和vip在店其间的事务处理。
10、负责大堂各岗位运作情况:员工仪容仪表、劳动记律,服务质量。以及公共区域清洁卫生、秩序,设备完好情况。
11、认真完成上级领导交办的其它各项任务。
第2篇:酒店迎宾岗位职责
岗位职责指一个岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。岗位,是组织为完成某项任务而确立的,由工种、职务、职称和等级内容组成。职责,是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。下面是酒店迎宾岗位职责,请参考!
1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢,酒店迎宾岗位职责。
2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。
3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。
4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。
5、负责做好批定范围内的公共卫生。
6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。
7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。
8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。
9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。
1、工作时保持正确的仪表仪容,行为举止要规范,服务用语应符合度假村要求。
2、以微笑服务迎送客人,为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务,给客人留下良好的印象。
3、主动搀扶老、弱、并残客人,提供必要服务。
4、协助疏导门前交通,熟悉出租车业务,帮助客人叫车。
5、协助行李员为客人装卸、提拿行李。
6、协助保卫人员做好大厅内外安全工作,发现问题及时汇报,管理制度《酒店迎宾岗位职责》。
7、协同有关部门负责岗位区内卫生状况和设备完好,发现问题及时汇报。
8、努力完成领班交给的任务,听从其指挥,并接受其监督。与上级、同事搞好关系,创造*的工作气氛。
9、负责门前伞架的保管,雨天放在门口,晴天收起。
1、负责迎宾厅、候餐厅的清洁工作
a、每餐班前必须对迎宾厅以及候餐厅的地面以及餐具卫生进行彻底清洁。
b、对自己区域内的花草饰物及其他饰物进行特别护理。
2、热情礼貌的问候客人,根据每桌顾客的不同要求,将客人引领到合适的位置,并帮助拉椅让座。
3、负责在库管部领取菜单,将其在引领顾客入座时,分发给每一位值台服务员。
4、熟悉店内所有服务项目及当天营销政策,并能够准确流利的为客人解答各种疑难询问。
5、接待所有电话来访,做好电话订餐记录,并在开市前准确通知被预订区域或房间的值台服务员。
6、记录当班访问要事,需转告的信息,要通过《信息传达条》给予准确传送。
7、做好候餐厅候餐顾客的服务工作。
a、做好候餐顾客的斟茶、续茶工作。
b、及时给候餐顾客发放《候餐卡》,并做好登记。
c、在收到值台员的“返台通知”后,及时根据台面人数,按照顺序引领候餐顾客入座。
8、做好店内邮件及报刊的接收、传送、准确及时工作。
9、做好餐后的收尾整理工作,根据顾客意见和就餐资料并做好返台记录,编写《当日汇总表》,签退前上缴分管经理。
10、服从分管经理的值班安排和临时调遣。
第3篇:宾馆客房主管岗位职责
导语:客房作为酒店的重要组成部分,有着举足轻重的地位。下面是小编整理的宾馆客房主管岗位职责,欢迎查阅。
客房主管工作职责
1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。
2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。
3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。
4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。
5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。
6.组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保*优质的规范服务。
7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。
8.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。
9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。
10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作*和一致*。
11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。
12.随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。
13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。
14.处理临时的紧急情况。
客房主管工作流程及标准
1、提前20分钟到办公室签到,监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗。
2、检查每日楼层工作分配单,按照每日住客情况,对服务员的工作安排进行适当的调整。
3、到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。
4、主持例会,提出工作中需要改进的事项,不断改善卫生、服务质量。
5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到酒店的清洁标准。
6、检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。
7、检查空房及坏房,发现问题及时解决。
8、在查房的过程中,对主管及服务员进行正确适当的培训,以确保员工能*地工作,并达到酒店的清洁标准。
9、对有问题的员工,应及时发现并找出症结所在,进行适当的处理,以确保工作的正常运行。
10、随时在楼层上进行督导检查。
11、在工作时间,不得到其他的区域串岗,主要的时间应在楼层上出现。
12、必须检查完所有的工作,确保所有的事情已完成,才可离开岗位下班。
13、在下班前,必须写好所有的交接工作报告。
14、做好安全防范工作。
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