第1篇：【枇杷】枇杷的功效与作用

[枇杷]枇杷的功效与作用及食用方法:枇杷的功效与作用是祛痰止渴，生津润肺，清热健胃，治疗各种咳嗽，抑制流感病毒作用，枇杷的功效与作用及食用方法有枇杷酒，枇杷糖水，枇杷粥，枇杷红枣粥，枇杷骨汤，枇杷红果饮

[枇杷]枇杷的功效与作用
枇杷的功效与作用是祛痰止渴，生津润肺，清热健胃，治疗各种咳嗽，抑制流感病毒作用，枇杷的功效与作用及食用方法有枇杷酒，枇杷糖水，枇杷粥，枇杷红枣粥，枇杷骨汤，枇杷红果饮。
现代医学*，枇杷果中含有丰富的维生素b17、苦杏仁*和白芦梨醇等防癌、抗癌物质；枇杷中所含的有机*，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；枇杷中含有苦杏仁*，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒；枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
1、枇杷治回乳时*胀痛:枇杷叶5片，土牛膝9克，水煎服。(据报导，用此法退乳，不影响以后生育时的乳汁分泌。)
2、枇杷治夏令感受暑热，口渴，呃逆:新鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各12克，煎汤作冷茶饮。
3、枇杷治咳嗽咯痰:枇杷核12--15克，甘草、桔皮各6克，水煎，一日2次分月服。
4、枇杷治肺热咳嗽，咳逆呕吐:新鲜枇杷叶30克，洗净，竹茹15克，陈皮6克，水煎，加蜂蜜调服。
5、枇杷治夏令痱疹，热疖，颜面粉刺面疱等:枇杷叶煎汤，洗擦患部，一日2--3次。
6、枇杷治*疽，恶疮，症块、肿瘤:枇杷叶切细，以湿粗纸包裹，于灰火中煨熟，装入布袋，趁热温熨患部，冷则更换，一日2-3次。(据文献报导，有患子宫颈癌，用此法温熨而获治愈者。)
7、枇杷治小儿麻疹后热咳不止:枇杷叶、桑根白皮、生石膏各15克，水煎去渣，加*糖适量，一日2--3次分服。
8、枇杷治预防流行*感冒:枇杷叶15克，水煎，连服3天。
9、枇杷治急*或慢*支气管炎:咳嗽气喘，以新鲜叶30克，佛耳草、焊菜各12克，桔皮6克，水煎服。

[枇杷]枇杷的食用方法:
一般人群均可食用枇杷，肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用枇杷；脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷；枇杷与小麦同食易生痰，枇杷仁有毒，和杏仁同样不可生食。
枇杷含有维生素b1、b2、b6、维生素c、苦杏仁苷、以及钙、*、*、铁等矿物质，枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用，这对于食欲不好，消化功能下降的孕妇来说是很有帮助的，特别是在夏季，孕妇还可以用来止渴解暑；虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷*凉，吃多了反而不好，多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，孕妇能吃山楂吗所以孕妇最好不要一次吃太多；枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

枇杷酒
功效:有明显保健功能，可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼等呼吸道疾病和肺部污染疾病。
*:脱臭酒精0。8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒) 枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1。1升
做法:
1、将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
2、取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
3、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用*切成丝，待用。
4、取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
5、取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
6、静置后放入贮存桶内贮存1--2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

枇杷糖水
材料:新鲜枇杷250克、*糖适量
做法:
1、、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
2、加没过枇杷的水。
3、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
4、煮至枇杷变软，加适量*糖，煮至*糖融化即可。
5、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。
功效:润肺止咳。

枇杷粥
材料:枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。
做法:
1、枇杷洗净，西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。
功效:润肺止渴，止咳下气。

枇杷红枣粥
材料:粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
做法:
1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。
功效:润肺养颜，祛斑健胃。

枇杷骨汤
材料:腔骨400g枇杷果8个盐、香菜、水适量
做法:
1、枇杷果洗净后用水果*对半切开；
2、用*尖挑出枇杷核；
3、刮去枇杷果肉里的白*内衣，去*味；
4、用*柄在枇杷果上轻轻刮，然后撕去外皮；
5、去核去皮的枇杷果浸泡在盐水里待用；
6、腔骨加水后在高压锅里炖30分钟左右；
7、将处理过的枇杷果放入骨汤中，煮至开锅后即可熄火，进入少量盐调味。

枇杷红果饮
功效:降血脂、降胆固醇，治肥胖症、养脾气、悦颜*、调和肠胃
材料:枇杷肉50克，红果30克，鲜藕20克，蜜糖适量，净水250克。
做法:
1、红果、鲜藕洗净，切成小块，一起放入锅内。
2、锅内放入净水，加入枇杷肉，上火煎成汁，去渣留汁，倒入杯中。
3、将蜜糖放入枇杷汁中，不断搅拌均匀即可食用。制好后单独饮用或同糕点配合食用。

第2篇：枇杷花的功效与作用

枇杷花的功效与作用:枇杷花为蔷薇科植物枇杷的花，枇杷花有治伤风感冒，咳嗽痰血的功效。而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰；枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功效。

枇杷花的功效:
枇杷花为蔷薇科植物枇杷的花，枇杷花有治伤风感冒，咳嗽痰血的功效。而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰；枇杷叶及枇杷核也是常用的中*材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功效。
名称:枇杷花
*味:味淡，微温。<重庆草*>
功效:治伤风感冒，咳嗽痰血。
用法与用量:内服:煎汤，2--3钱；或研末。
选方:
1、枇杷花治头风，鼻流清涕:枇杷花、*夷等分。研末，酒服二钱，日二服。(<纲目>)
2、花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳。<贵州民间方*集>
3、 枇杷花治枯痨咳嗽，痰中带黑血:枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，淫羊藿二两。炖肉服。(<重庆草*>)
4、枇杷花治寒咳。<民间常用草*汇编>
枇杷秋萌冬花，春实夏熟，备四时之气，无他物类者。果实与叶均可入*，有润肺化痰之效。据<本草纲目>记载，枇杷花具有[止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏"以及[治头风、鼻涕清涕"等功效。

枇杷花的作用:
枇杷花有治伤风感冒，咳嗽痰血的功效；枇杷叶及枇杷核也是常用的中*材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功效；而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。

枇杷花糯米粥
材料:糯米70克，枇杷花20g，枇杷叶2片，*糖适量
功效:枇杷花的功效:枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。
做法:
1、糯米洗净，浸泡30分钟；
2、把枇杷花与叶洗净；
3、取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子；
4、大火煮开，小火15分钟；
5、捞去杂质；
6、放入糯米，加点油；
7、大火煮开，小火40分钟；
8、加些*糖即可。

中医认为枇杷味甘、*，*平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中*材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。枇杷中所含的有机*，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁*，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果*、柠檬*、钾、*、铁、钙及维生素a、b、c。丰富的维生素b、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素b17，还是防癌的营养素呢!因此，枇杷也被称为[果之冠"，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。枇杷的全身都是宝，树梗可以用来做中*；树叶可清热、治胃病；果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。

第3篇：枇杷叶的功效与作用

枇杷叶的功效与作用:枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶，枇杷叶别名杷叶，芦桔叶，巴叶，枇杷叶有清肺止咳，和胃降逆，止渴的功效，枇杷叶的功效与作用是治肺热咳嗽，风热咳嗽，肺虚久嗽，胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者不宜用枇

枇杷叶的功效:
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶。别名:杷叶，芦桔叶，巴叶。有清肺止咳，和胃降逆，止渴的功效。本植物的枇杷、枇杷叶、枇杷芋、枇杷花、枇杷核、枇杷根、枇杷叶露、枇杷木白皮，皆可入*。
功效分类:止咳*；清热*。
科属分类:蔷薇科。
别名:巴叶、枇杷、蜜枇杷叶、炙枇杷叶、芦桔叶。
*味:苦、*；寒；无毒。
归经:肺经；心经；胃经。
功效:清肺止咳，和胃降逆，止渴。
主治:肺热痰嗽；*虚劳嗽；咳血；衄血；胃热呕哕。
用法用量:内服:煎汤，9-15g，大剂量可用至30g，鲜品15-30g；或熬膏，或入丸、散。

枇杷叶的作用:
枇杷叶用于肺热咳嗽，风热咳嗽，肺虚久嗽。枇杷叶味苦*寒，具有降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，可配黄芩、栝楼皮等*以清肺化痰止咳。其味微*，兼能疏泄肺气，故风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳，配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽；久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血；若兼痰多者，则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。
枇杷叶用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经，善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用，若暴吐服*不止，可配以生姜、半夏，以加强止呕之功；妊娠呕吐，枇杷叶配生姜煎服；小儿吐乳不止，配母丁香为末，枣汤调下。
1、枇杷叶治风热咳嗽:枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(<安徽中草*>)
2、枇杷叶治慢*支气管炎，咳嗽气喘痰多:枇杷叶、冬桑叶、车前草、天浆壳、天花粉。煎服。(<上海常用中草*>)
3、枇杷叶治咳嗽，喉中有痰声:枇杷叶五钱，川贝半钱，叭旦杏仁二钱，陈皮二钱。为末，每服一二钱，开水送下。(<滇南本草>)
4、枇杷叶治肺热咳嗽:枇杷叶9g，桑白皮12g，黄芩6g，水煎服。或蜜炙枇杷叶12g，蜜炙桑白皮15g，水煎服。(<陕枇杷叶西中草*>)
5、枇杷叶治肺燥咳嗽:干枇杷叶(去毛)9g，干桑叶9g，茅根15g，水煎服。(<广西民间常用中草*手册>)
6、枇杷叶治妇人患肺热久嗽，身如火炙，肌瘦，将成肺痨:用枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分，大黄减半。各如常制，治讫同为末，蜜丸，如樱桃大。食后、夜卧各含化一丸。(<本草衍义>)
7、枇杷叶治温病有热，饮水暴冷啘:枇杷叶(拭去毛)、茅根各半升。上二味切，以水四升，煮取二升，稍稍饮之，啘止则停。(<古今录验方>枇杷叶饮子)
8、枇杷叶治肺气抑逆，痰滞成咳，咳声连发、努气不转、痰逆不出(俗名顿呛):用枇杷叶(姜炙)、前胡、防风、薄荷、杏仁、桑皮、瓜蒌仁、桔梗各一钱五分，甘草、升麻各七分。水煎服。(<方脉正宗>)
9、枇杷叶治百日咳:枇杷叶15g，桑白皮15g，地骨皮9g，甘草3g。水煎服。(*西<草*手册>)
10、枇杷叶治老幼暴吐，服*不止者:枇杷叶(净刷去叶后毛，锉碎)二两重，半夏((口父)咀，净者)四两重。上件用生姜四两重，切作绿豆大，拌匀，酿一宿，慢火炒令微焦*，以皮纸盛于地上候冷，每服二两，水一盏，煎七分，去渣，空心少与，缓投，可入诸*内同煎服亦效。(<活幼心书>至圣散)
11、枇杷叶治小儿吐乳不定:枇杷叶一分(拭去毛，微炎黄0)，母丁香一分。上件*，捣，细罗，为散，*上涂一字，令儿砸便止。(<圣惠方>枇杷叶散)
12、枇杷叶治夏季小儿皮肤热疮如疿疹、热疖等:用枇杷叶煎汤作浴剂，每日1-2回，有治疗和预防之效。(<*苏中医>)
13、枇杷叶治热病烦渴、饮水过多，时有呕逆方:枇杷叶二两(拭去毛，炙徽黄)，茅根一两(锉)，葛根一两(锉)。上件*，捣筛为散，以水三大盏，煎至一盏半，去滓，不计时候，分温三服。(<圣惠方>)
14、枇杷叶治霍乱吐利不止:枇杷叶(拭去毛，炙)、桂(去粗皮)、厚朴[去粗皮，姜汁炙)、陈橘皮(去白，焙)各半两。上四味，捣罗为粗末。每服二钱*，水一盏，入生要三片，煎至六分，去滓热服，不汁时候。(<圣济总录>正胃汤)
15、枇杷叶治慢*肾炎，膀胱炎及尿道炎，小便淋*或不利:用枇杷叶、车前子、甘草，煎服有效。(<*苏中医>)
16、回乳:枇杷叶(去毛)5片，牛膝根9g。水煎服。(<浙*民间常用草*>)
17、枇杷叶治鼻赤:枇杷叶(去毛)、大山栀、苦参、苍术(米泔浸炒)，各等分为末，每服一钱半，酒调白滚汤咽下。(<*治准绳>)
18、枇杷叶治肺风、粉刺、鼻齄，初起红*，久则肉匏发肿者:枇杷叶(去毛刺)八两，黄芩(酒炒)四两，甘草一两，天花粉四两。共为末，新安酒跌丸，桐子大。每服一钱五分，食后并临睡白滚汤、茶汤俱可送下，忌火酒、煎炒。(<外科正宗>枇杷叶丸)
19、枇杷叶治肺风咳逆:干枇杷叶30g，芫荽菜、前胡各15-18g，艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。(<天目山*用植物志>)
20、枇杷叶治面上生疮:枇杷叶，布擦去毛，炙干，为末，食后茶汤调下二钱。(<急救良方>)
21、枇杷叶治呕吐:枇杷叶2片，柿蒂5个，菖蒲6g，桂竹青(桂皮刮下的第二层皮)一把。煎服。(*西<草*手册>)

枇杷叶用*禁忌:
胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者，法并忌之。