麻辣鸭架怎么做好吃
主料;烤鸭架 半只。
辅料;麻椒 辣椒 葱姜 酱油 糖 盐 料酒
做法;
1 烤鸭架斩成小块,将肥油部分剔出。
两个废物结合的美味---麻辣鸭架两个废物结合的美味---麻辣鸭架
2 准备好黄飞鸿的辣椒和麻椒。
3 葱切段,奖切片。
4 锅中注入少量的油,炒香麻椒和辣椒。
5 下入烤鸭架煸炒。
6 加入葱姜继续煸炒出油。
两个废物结合的美味---麻辣鸭架
两个废物结合的美味---麻辣鸭架
7 倒掉多余的油脂后加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。
8 加入适量的开水。要没过鸭块。
9 大火烧开,转中火加入盐,烧制20分钟。
10 收干汤汁即可。
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