花生酱吐司的做法

花生酱吐司的做法

  导语:花生酱吐司,酱本色,花生香,甜软好吃,下面是花生酱吐司的做法,一起来学习下吧:

  花生酱吐司食材介绍

  高筋粉250克,细砂糖30克,花生酱50克,牛奶170克,盐3克,酵母3克,黄油25克,

  花生酱吐司的做法步骤

  1、将除黄油外的食材放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,再进行一个揉面程序20分钟至拉出薄膜。

  2、选择酸奶发酵程序,将面团发酵至两倍大。

  3、取出排气,平均分成两等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

  4、分别擀开,卷起,放入吐司盒。

  5、盖上保鲜膜,放在温暖处(例如烤箱内,用发酵程序),发至八九分满。

  6、烤箱上火160度,下火170度预热5分钟后放入倒数第二层,烘烤35分钟。

  7、吐司香气四溢,出炉。

  8、出炉后立即倒出。

  9、在冷却架上冷却至温温的状态后切片即可享用。

  小窍门

  花生酱本身含有大量的油脂,黄油可以忽略不放。


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