病人吃什么菜

　　病人体质虚弱，应该吃些什么菜呢。下面小编为大家精心搜集了关于适合病人吃的菜，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!

　　病人吃什么菜

　　1、病人应该吃仙人掌炒牛肉

　　鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量,仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃。

　　2、病人应该吃辣椒肉丁

　　泡辣椒20克,猪瘦肉丝80克,玉米油炒,佐餐食用。辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素,炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。辣椒刺激前列腺素分泌,对胃粘膜有保护作用,所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。但大量吃辣椒对胃粘膜有刺激作用,可使胃黏膜充血,可促使溃疡出血。所以溃疡出血以及慢性浅表性胃炎活动期要禁止食用辣椒。

　　3、病人应该吃土豆甘蓝生汁

　　取新鲜土豆250克,洗净去皮后切碎,将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎,二者放入果汁机,榨取汁液。现榨现饮,上、下午各1次(约200毫升),清热解毒,制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分,有抑灭幽门螺旋杆菌的作用;甘蓝(又名卷心菜、莲花白)含有植物杀菌素、维生素U“溃疡愈合因子”。

　　4、病人应该吃蒲公英粥

　　鲜蒲公英60克,粳米50克。煮粥连吃3周以上,蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。

　　5、病人应该吃丁香肉桂鸡

　　公丁香6克,胡椒6克,肉桂15克,老母鸡1只。葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。公丁香、肉桂、胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效,所以对虚寒性慢性胃炎有效。

　　各类病人吃什么水果好

　　1、糖尿病人宜吃

　　宜适当吃些菠萝、杨梅、樱桃等,这类水果含果胶较多,能改善胰岛素分泌,具有降血糖作用;但应忌食荔枝、苹果、梨、柠檬等含糖量较多的水果,否则会引起血糖升高。

　　2、冠心病人宜吃

　　宜吃些柑橘、桃、李、杏、草莓和鲜枣等,这些水果都含有丰富的尼克酸和维生素C,有降低血脂和胆固醇的作用。

　　3、心肌梗塞病人宜吃

　　心肌梗塞宜适量吃些香蕉、橘子,利于通便,不宜吃苹果、柿子、石榴等,因为这些水果中含有鞣酸,易引起便秘,可使病情加重。

　　4、心力衰竭和水肿严重的病人

　　不宜食用含水量较多的水果,如含有大量水分的西瓜或饮用过多椰子汁,会使心力衰竭和水肿加重。

　　5、肝炎病人宜吃

　　肝炎宜食用香蕉、苹果、梨、西瓜、橘子等含有丰富的维生素c和胡萝卜素的水果,有保护肝脏的'作用,能促进肝细胞再生。

　　6、贫血病人宜吃

　　宜食枣、龙眼、柠檬、杨梅等含铁较多的水果,不宜食柿子、橙子等含鞣质的水果,以免影响铁的吸收。

　　各种病不能吃的东西

　　1、感冒的时候

　　香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。

　　2、咳嗽的时候

　　冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食。

　　3、有急性胃炎的人

　　油炸食物,酒,辣椒,糯米。

　　4、有慢性胃炎的人

　　生冷食物,酸酵食物,甜食。5、肠炎:香蕉,蕃石榴。

　　5、急慢性肝炎

　　鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。

　　6、有心脏病的人

　　暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。

　　7、过敏性体质的人

　　(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎)海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。