1、《中国美食》教学设计

（一）复习导入，激发兴趣。

1.当小老师，抽读生字卡片。

2.复习词语：

红烧 烤鸭 羊肉 蛋炒饭 茄子 小鸡

（1）指名学生认读生词。

（2）开火车认读词语。

3.齐读词串。

4.继续学习《识字4》。（板书：中国美食）

（二）读中悟情，读中积累迁移

1.读法指导。小朋友，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食，如果你想跟多地了解中国美食和烹调方法，我们就继续来学习课文。

2. 逐行指导。全班交流，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，然后，让学生再读。必要时教师可作示范。

指导重点：

(1)第一行：凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子。（课件出示：文字、插图）

这些中国美食用到了哪些烹调方法？

（这些中国美食用到了“凉拌、煎、 红烧”的烹调方法。）

引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。

（红烧：中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。）

说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？

（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉）

（2）第二行：烤鸭、水煮鱼。（课件出示：文字、插图）

这两种中国美食又用到了什么烹调方法？

（这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法。）

说一说，这两种烹调方法的具体做法。（可以借助查字典）

（煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的'一种烹调方法。

烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法 。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原料内部水分不能继续蒸发，因此成菜形状整齐，色泽光滑，外脆里嫩，别有风味。）

说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？

（比如说“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：葱羊肉 小鸡炖蘑菇。（课件出示：文字、插图）

这两种美食用到了什么烹调方法？（、炖）

了解“”、“炖”的烹调方法。

就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.法主要用于烹制脆性，韧性原料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的法主要为:油，芜，葱，酱等。

炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂，一般是咸鲜味。

（4）第四行：蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭。（课件出示：文字、插图）

这里有用到了什么烹调方法？（蒸 炸 炒）

这三种烹调方法，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？

（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）

4．指导停顿。词与词之间停顿较短，做到声断气不断。行与行之间停顿长一些，做到气断情不断。自读体会。

5．练读全文。注意停顿，语速和语调的变化。自读，互读。反馈指导。推选优秀者到前面配乐朗读。

6.当堂背诵。学生诵读韵文，边诵读边想象，达到熟记积累，当堂背诵。

7.了解烹饪方法，能说说看你们在家里都吃到那些菜啊，用到的是什么制作方法呢？打开作业本28页，完成这桌子上的菜谱！

2、部编版二年级下册《中国美食》教学设计

1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。

2.发现“火”和“四点底”的联系。

3.能说出用“炒、烤、”等方法制作的美食。

4.能说说自己家乡的美食。

认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。

能说出用“炒、烤、”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食，感受中国美食文化的博大精深。

一、图片导入

1.出示“味”字图片，学生观察，说一说自己在图中发现了什么。

（明确：按从中间到四周的顺序观察，发现食材、餐具构成了美食的味道。）

2.引出课题，板书，学生跟着书空，强调“一字不能有两捺”。

3.跟随老师展开探秘之旅。

二、生字词过关。

1.发现汉字的秘密：五组汉字，开火车领读，找出分组规律。

按偏旁分：

（1）草字头组：菠、蘑、菇、茄，观察草字头演变过程，明确：草字头的字大部分都与草木、植物有关，且这三个字都是形声字。

（2）火类偏旁组：

火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关，回家用字典查一查这些字的准确意思，看看是不是都和火有关。

学写“烤”，强调：观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。

（3）食字旁组：观察食字旁演变过程，了解食字旁的字大部分都和饮食有关。

2.发现词语的秘密：出示最后一组字，发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”，引出同一个字在不同的词语中有不同的读法，学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读，加深印象。

三、学习课文：探寻烹饪的秘密

1.菜单一

（1）说说都有哪些菜，说出其中的烹饪方法。

（2）对照这些烹饪方法，利用预习时做好的学具，小组合作，完成菜单。

（3）活动要求：选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名；组内分工，一一对应贴在菜单上；台前展示，每人介绍一道菜，说出烹饪方法。

（4）出示老师的菜单，分享不同烹饪方法。

2.以同样方法探究剩下两份菜单，以不同的形式到台前展示，巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。

3.齐读课文，加深记忆。

四、拓展提高

1.观察图片，听老师说菜名，猜一猜用了什么烹饪方法，探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。

2.出示图片，看看你知否了解家乡美食，说说其中运用的烹饪方法。

3.中国饮食文化博大精深，古代有很多文人也留下了有意思的诗词，分享苏东坡打油诗。

4.领读齐读，积累描写美食的四字词语。

5.随堂练习，将烹饪方法相同的菜名连起来。

五、布置作业

制作一份读写绘，画一画你最爱的美食，找到它的秘密，分享给大家吧！（提示关键词：烹饪方法、食材、味道、来历等。）

4 中国美食

烤

3、部编版二年级下册《中国美食》教学设计

教学目标：

1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧”“肉”两个字

2.能认识“烧、烤、”等制作美食的方法

3.激发学生对中国美食的热爱

教学难点和难点：生字教学了解烹饪方法

教学过程：

一、欣赏视频舌尖上的中国

1.师：孩子们，看完视频，你有什么感受，谁来说说。这些美味的菜我们称之为美食。（板书美食）

2.看了这么多的美食，你有什么感受？生说。这些美食都是我们中国的美食（板书中国美食）。地大物博的中国，盛产美食，不仅品种多，而且色香味俱全，今天我们一起走进识字4中国美食。

3.中国的美食在世界上可有名了，我们自豪地读一读。全班齐读课题。

二、初读课文

师：现在请孩子们翻开书，看谁能又快又准确地认识这些美食。

（一）情景识字

第一环节：看图认识菜名

出示：看看这是什么菜？凉拌菠菜谁来读一读？

这又是什么？香煎豆腐（腐是轻声）

这道菜你吃过吗？红烧茄子

烤鸭

水煮鱼（煮是翘舌音）

葱羊肉

小鸡炖蘑菇（蘑菇在一块，读轻声。）

第二环节去图识字

1.师：刚刚是通过看图片认识了七种美食。现在去掉图片了，孩子们还认识这些菜名吗？请大家自由读一读，带拼音的字多读几遍。读完后请举手。

去图片，认识菜名：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子

烤鸭水煮鱼葱羊肉小鸡炖蘑菇

2.带拼音的生字宝宝你会认吗，来挑战一下吧。（齐读）

3.生字宝宝读得真棒，咱们来开火车读读这些词语吧。（开火车读）

4.去掉拼音你们还会吗？男女生来比比看谁读得整齐又洪亮。（男女生交叉读）

第三环节：卡片抢答巩固识字

1.孩子们真厉害，我们来玩一个游戏吧！这些卡片上的生字宝宝如果你认识它，请大声喊出它的名字。

菠煎腐茄烤煮炖蘑菇

2.请你给这些生字宝宝找规律分分类，你会怎么分呢？我请同学上台来分，下面的同学，同桌之间互相说一说。（贴生字分类）

草字头：菠茄蘑菇与植物有关

火字旁：烧烤炒炖炸

四点底：煎煮蒸与火有关

师：讲授。

a.老师想问一下你为什这么分呢？（与植物有关）。火字旁和四点底的生字跟火有关系，而这些都是我们制作食物的烹饪方式。

b.孩子们在看看这些字，形旁表示意义，声旁表示读音，所以这些都是形声字。

3.师：刚才我们知道了这么多的烹饪方法。现在我们来找一找看这些菜肴里有哪些，烹饪方法呢？谁来说一说。

凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子

烤鸭水煮鱼葱羊肉小鸡炖蘑菇

师：中国美食不仅丰富多彩，连烹饪方式也是如此。我们来看看这些主食？完成老师两个任务：

（1）读准字音，圈出主食里的烹饪方式。

（2）说说这些主食是怎么做的。

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭

2.师：谁来说说你们找的烹饪方式并且说说这种食物是怎们做的？师贴生字

蒸炸炒（新授小米粥的制作方式熬小米粥）

师：同学们之间配合真是默契，一下就完成了老师布置的任务。咱们把掌声送给自己。

5.中国人不仅爱吃，对吃还这么讲究，同一样食材，有不同的做法。

蛋炒鸡蛋煮鸡蛋蒸鸡蛋煎鸡蛋

6.师：今天呀你们都是小厨师，下面食材，你会怎么做？

西红柿，茄子，猪肉，黄瓜，花生，羊肉，土豆，螃蟹，青菜，虾

师：你用什么做呢？请生回答。

第三关：写字

1.观察字形规律。师：炒鸡蛋煮鸡蛋蒸鸡蛋煎鸡蛋都离不开火，现在我们来写一写火字旁的字。出示：烧烤炒

2.请大家仔细观察一下这些生字，偏旁、结构有什么相同点。写这些生字的时候要注意些什么？谁来说一说（都是左窄右宽，撇比较难写）

3.师：现在我们来写写烧字，谁来提醒一下读音？请领读一下。

4.师：小手举起来跟着老师一起写烧字。范写烧字（左窄右宽左右交叉）

4.在书上写写吧，看谁写得既美观又漂亮。师巡视

5.选一本展示一圈，谁来评价一下哪里写得好，哪里需要改进呢？

五、作业布置：请大家下去把剩下的生字宝宝写一写。

总结师：同学们，今天我们一起了解了中国美食。我们来欣赏一下

4、部编版二年级下册《中国美食》教学设计

教学目标：

1.会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。

2.观察图片，正确说出各种美食的名称。

正确、流利地朗读课文。

初步了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱之情。

教学重点、难点：

重点：

1．会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。

2．正确读出各种美食的名称。

难点：

归纳总结汉字的构字规律。

教学过程：

一、谈话导入：

1．同学们，通过本单元前面课文的学习，我们欣赏了祖国的壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事，其实我们中华民族的美食文化也是博大精深，源远流长。勤劳、智慧的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落，中华美食在世界上有很高的声誉。今天老师就带领大家一起来学习《中国美食》，板书课题，一起齐读课题。

2．联系生活，激发兴趣。

俗话说：“民以食为天。”同学们在日常生活中都喜欢吃哪些美食？你还知道哪些美食？自由说。通过课前的预习，你知道课文向我们介绍了哪些美食呢？

二、初读课文，感知中国美食的特点。。

1．出示“凉拌菠菜”图片，生齐猜名。再依次出示其它美食图片，猜名字，图文初步认识11道美食名。

欣赏完这些美食图片，你最想说什么？你看到了怎样的美食？指名说。

师总结中国美食的特点。

2．生打开书同桌合作玩你指我读的游戏，相互订正字音，引导发现编排时有七种菜肴、四种主食。

三、再读课文，识字认字。

1、出示11道美食名，带拼音、去拼音多种形式读。（读准红色字音）

开火车读、小组读、指名读，生相互评价。

2、多种方式识字。

（1）根据课前预习先指认结构较特殊生字，用字组词，交流识字方法。

（2）出示“蒸、煮、煎、烤、炖、炸、”，引导学生通过课后题查字典，发现并总结归纳汉字构字的规律。引导发现多音字“炸”，并在具体语境中学会应用。

（3）交流其余字的识字方法。

3、检测。

将本课认的字放在具体菜名中多种形式检测，再玩送蔬菜的游戏。

四、指导书写“烤”字。

1、仔细观察字形结构说说写时应注意什么？指名说。

“烤”字左右结构，右边是个“考”。“火”做偏旁变瘦长，最后的捺变点，“考”的撇较舒展。

2、认真描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

3、展评学生的书写。

五、再读课文，巩固识字。

凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱羊肉、小鸡炖蘑菇

蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭

1．齐读上述美食名称。

2．教师小结。

六、作业。

1、会认本课生字，在练习本上规范书写“烤”。

2、向家长了解常用的烹饪方法，圈出本课中使用的烹饪方法，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。

板书设计：

5、部编版二年级下册《中国美食》教学设计

教学目标

1、会认“菠、煎”等16个生字，会写“烧、茄”等9个生字。

2、读准文中美食，了解食物的制作方法。

3、通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。

教学重点

1、识记生字，读准词语。了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。

2、继续了解生字中形旁表义的特点。

教学课时

1课时

第一课时

教学过程

一、视频导入

1、播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。

同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？

2、今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。

3、出示课题。（齐读课题）

二、看图说美食，学习生字词

1、出示美食图片。

2、指名学生看图说出美食的名称。

3、出示美食名称，看看和你们讲的是不是一样的？

4、出示词语，学生自学生字词，要求读准字音。

5、同桌出示字词卡片，互读检查。

6、教师检查：带拼音读词语，去拼音读词语。开火车读生字。看图说词语。

三、了解食物的制作方法

1、出示词语，请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。

拌煎烧烤煮炖蒸炸炒

《中国美食》教学目标

2、除了课本中说到的那些方法？你还知道哪些？（焖、熬、煲……）

3、从上面的这些字中，你发现了什么规律没有？

（煎、煮、蒸：都是四点底烧、烤、、炖、炸、炒：都是火字旁拌：提手旁）（教师讲解食物制作方法的区别）

4、同学们，制作哪些食物时会用到上面这些方法呢？

蒸：粉蒸肉烧：红烧鱼炒：农家小炒肉……

四、了解一日三餐中食物的不同

1、请同学们说一说你早上、中午和晚上各吃了什么。（学生自由讨论）

2、大家吃的东西真丰富，下面我们就来看看我们的一日三餐。

3、出示课文中的词语，让同学们将他们进行归类。

中餐或晚餐：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱羊肉小鸡炖蘑菇

早餐：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭

五、课堂小结

同学们，我们的一日三餐很重要，熟话说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，我们吃东西可不能挑食，要讲究营养均衡，同时更不能浪费，这些食物可是经过许多人的劳动才做成的，就像《千人糕》一文中所讲的那样。

六、拓展延伸

1、请同学课后做一个家乡美食的作品展，可以是图片，也可以美文，还可以是小视频。

2、请同学们回家自己学着做一做简单的菜肴。

七、指导写字

1、出示生字课件，引导学生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺序。

2、学生每个字书空，指出难写的字。

3、教师重点指导。

烧：“火”字做偏旁时撇改点，右上“戈”不加点。

烤：“考”字最后不要多写一横，和“与”字作比较。

4、学生描红，教师巡视指导。

6、部编版二年级下册《中国美食》教学设计

教材分折：

本课图文结合，每道中国美食的名称上面配有一幅相应的形色俱全的图片。课文中的美食都是典型的中国美食，也是生活中常见的，相信很多学生都有品尝过。中华美食文化博大精深。教学时，可通过学习，鼓励学生对中华美食文化有所了解，培养学生对中中国美食的兴趣。

学情分析：

课文中出现的美食都是生活中常见的。教学时，可调动学生的生活经验和认识经验，鼓励学生说说自己品尝这些中国美食时的切身感受，调动学生的学习兴趣，将课堂教学与学生的实际经验相结合。

教学目标：

1、认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字会写“美食、红烧”等6个词语。

2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。

3、能说出用“炒、烤、”等方法制作的美食。

4、能说说自己家乡的美食。

教学重点：

认字、写字；知道一些食物的制作方法。

教学难点：

培养学生对中华美食文化和中国美食的兴趣。

教学时间：2课时

教学过程：

第一课时

教学目标：

1、认识“菠、煎”等16个字；读准多音字“炸”；会写“烧、烤、炒”3个字。

2、能正确、流利地读菜名，知道一些制作食物的方法

3、知道“火”和“灬”的字与“火”有关，草字头的字和植物有关。

学时重难点

1、认字、写字；知道一些食物的制作方法。

2、知道“火”和“灬”的字与“火”有关，草字头的字和植物有关。

教学准备

教师：多媒体课件。

学生：预习、查找自己喜欢的一道中国美食的资料。

教学活动：

一、激趣导入

1、板书课题：中国美食

2、老师给你们带来了几样咱们亳州的美食，想知道是什么吗？

3、同学们，想吃吗？其实亳州的美食还有很多很多，而我们整个中华民族的美食文化更是博大精深。我们的祖先很早以前就提出过“民以食为天”。下面我们一起去尝尝几种中国美食吧。（多媒体出示课题）

4、（齐读课题）声音真响亮，孩子们，看大屏幕，老师给大家上菜喽

5、菜吃得差不多了，下面该上主食了。我看到有同学口水都快流出来了，可以用一个词来形容垂涎欲滴。

过渡：大家都认识这些美食了，下面我们一起去书上学习这些美食的名字吧。

二、初读课文，随文识记

1、学生借助课文图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。

师：请同学们借助课文中的图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。

2、检查词语认读情况。

师：老师给大家准备了几份套餐，想不想尝尝？

（1）词语套餐：出示词语。

①小老师领读。

②男女生轮读。

③学习多音字“炸”，根据字义确定读音，做练习。

Azhá指一种常见的烹饪手法。

Bzhà指物体突然破裂并发出声响。

过渡：词语套餐大家已经消化掉了，接下来一起尝尝生字套餐。

（2）生字套餐

①出示带拼音生字。自由读。

②去拼音。男女生赛读。

③分享识字方法。这些字你是怎么认识的？

A、加一加

B、换一换（饺、炸、炖）

C、猜字谜

D、编顺口溜、

E、生活中识字，

师：你在哪里见过这个字？比如招牌（做个爱留心观察的孩子）（蒸，上面是草盖，下面是火）

④观察这些字有什么规律？（1火字旁2四点底3草字头）

“火”和“灬”的字与“火”有关，“灬”是“火”的变形。

“艹”的字和和植物有关，说说类似的字。

3、小结。我们身边都是汉字呢，我们要做个爱留心观察的孩子吧。

三、再读课文，说美食做法。

师：老师想问问，你们做过菜吗？你知道这些美食是用什么方法制作的吗？

1、读板书，边读边想这些美食的制作方法。（多媒体出示“煎、煮、蒸”“烧、烤、”等字。）

2、看看这些制作方法，有没有你不明白的？

（1）：用大火，快速地将食物做熟。（鱿鱼）

（2）烧和炖的区别：烧汤汁少，最后要收汁，为的是能够上色（红烧牛肉）

炖是先用旺火烧开，然后转成小火，长时间烧煮，汤汁比较多（白炖鸡）

师：现在对这些制作食物的方法都清楚了，下面咱们当当小厨师，大家看看用老师准备的食材能做出什么菜。

3、拓展延伸小练习：选食材，选烹饪方法做菜。说说是怎么做的。小组讨论。

四、抓住要点，分类指导写字

过渡：这篇课文要求我们会写的有9个字。这节课我们一起练写其中的3个火字旁的字。

1、出示田字格中的生字：烧、烤、炒。师指读。

2、引导学生观察共性，提示要点

（1）观察，说说共同点：火字旁。字形特点，左窄右宽。

师：这三个字是什么结构？我们以前在语文园地里学过怎样把左右结构的字

写美观。有的字左窄右宽，有的左宽右窄，还有的左右一样宽。这三个字属于哪种情况呢？

（2）火字旁，捺变点（捺变点：火一烧、烤、炒）

（3）注意关键笔画在田字格中的位置。

3、师范写“烧、烤、炒”，学生练写，个别指导

4、作业展示，评价反馈。

五、教师小结

这几个字咱们回去还要多加练习。快下课了，咱们放松放松。同学们看，这是《报菜名》，里面有200多种美食，你读读试试。想听听小相声演员是怎么读得吗？深刻感受？快快！那你能不能用这种方式读读咱们书上的菜名。试试试。

1、多媒体课件播放相声《报菜名》，学生认真听。

2、请学生仿照相声《报菜名》试读课文，看谁读得又快又准确。（多读）

3、教师小结。

同学们，中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上都享有很高的声誉，我们为之感到骄做和自豪。下节课我们再继续品尝中国美食。最后看一下作业。

六、作业

1、利用周末和家长一起做做你最喜欢的美食，下周跟大家分享一下制作过程。

2、把“烧、烤、炒”各写一行。

板书设计：

中国美食

凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子

烤鸭 水煮鱼 葱羊肉

小鸡炖蘑菇

教学反思：

针对二年级小朋友识字认得快忘得也快的特点，我把巩固识字看成了二年级识字教学的难点。教学中，我一方面在课堂上利用各种教学手段，采用多种形式，反复朗读课文，随课文识字，即在语言环境中识字，做到字不离词，词不离句，句不离文；另一方面，鼓励学生在自己感兴趣的课外阅读中主动识字，把识字的巩固由课堂延伸到课外的表现，这样既有效地巩固了识字，又使学生及早地接受立阅读的训练，获得良好的语言习惯的培养。

除了在课内课外通过阅读来复现识字，达到巩固识字的目的，我认为，在培养学生识字兴趣的基础上对学生的识字进行即时的复习也十固识字的有效方法。在复习课上，我一般会采取擂台赛、儿歌、游戏摘苹果、闯关等学生感兴趣的活动，还会让学生开口说一说这个字的字型结构及特点，动手写一写这个字。形式多样的活动增强了学生识字的兴趣，也增强了学生巩固识字的热情。

总之，我认为识字教学应提倡在情境中识字，在生活中识字，用自己喜欢的方式识字，并即时地巩固识字。在课堂上，我们要尽可能地为学生创设丰富多彩、生动有趣的教学情境，教给学生多种识字方法，引导学生自主识字。在课堂外，我们要引导学生在日常生活中做识字的有心人，多去认识一些课堂上还没有学到的字，并自觉和同学交流识字成果，还要多阅读一些课外读物，把识字放到具体的语言环境中去巩固。

7、部编版二年级下册《中国美食》教学设计

一、教学目标：

1、初步建立食物链和食物网的概念，知道什么是生产者、消费者，并会辨识。

2、经历建构食物链等科学概念的过程，学习科学的思维方法，提高思维能力。

3、认识生物与生物之间是相互关联的，渗透维持生态平衡的思想。

二、教学重点：

经历建构食物链等科学概念的过程，学习科学的思维方法。

三、教学难点：

理解食物链中动植物间的排序及箭头的指向。

四、教学准备：

每人一张学习卡，学生自备铅笔、橡皮擦。

五、教学过程：

一、寻找、发现建立食物联系

1、孩子们，请看大屏幕。（出示稻田图）这是（稻田）谈话：在这片稻田里有茂密的水稻，还会有哪些生物生活在这里呢？（预设：草、虫、鸟、蝗虫、青蛙、蛇、鹰？？）

2、在这一区域里生活着这么多种类的生物，今天我们就来研究它们之间的食物联系。（板书：食物联系）

4、你能发现这些生物之间的食物联系吗？哪两种生物之间有着食物联系呢？我们来找一找，理一理吧，记录在学习卡上。

5、学生活动，小组交流。

6、利用实物投影仪进行汇报交流。（引导学生对食物联系表达方式进行比较）

二、交流、分析建构食物链概念

1、还有其他的表示方式吗？你这样表示是什么意思？（引导学生分析这些生物为什么需要食物：生物的生存需要能量，食物为它们提供的就是能量）

2、这里的箭头表示的是什么意思？（这里箭头表示的是食物流动的方向，能量传递的方向。）

3、分析比较这几种表达方式，哪一种更能表示出他们之间的食物联系？知道生物学家采用的是哪种方式来表达生物之间的食物联系的吗？他们为什么这样表述呢？（引导学生理解能量的传递：自然界中的动物吃食物是为了摄取营养、获得能量。所以生物学家采用了可以更好地表示出一种生物把能量传递给另一种生物的表达方式）

4、我们也学习生物学家的这种方法选用稻田里的几种生物尝试着写一条这样的食物联系吧。

5、请两位学生写在黑板上，并向同学们汇报。（其他同学评价补充）

6、揭示食物链的概念。（板书：将“食物联系”改成“食物链”）

三、归纳、整理 完善食物链认识

1、观察黑板上的这三条食物链，你有什么想法？你有什么发现？你有什么问题？

2、小组内互相交流。

3、全班交流。

为什么植物类处在食物链的开头？（认识“生产者”和“消费者”，知道它们描述性的概念）

这些生物中，谁是生产者？谁是消费者？请把他们分成两类。

4、引导学生说说更多的发现，找到食物链的共同特征。

5、师生总结：食物链的特点。

1、从生产者开始；

2、终结于消费者；

3、有一定顺序或方向；

4、生物之间相互依存、相互制约）

四、巩固、练习形成食物网的`认识

1、这片稻田里有多少条食物链呢？我们先自己找一找，画一画，写一写。

2、小组内比一比看谁找得多，写得多，并互相检查。

3、汇报。（投影仪展示）请学生评价。

4、观察图，稻田里这么多条食物链，它们相互交叉构成了一张网状，我们可以形象地称之为食物网。

5、观察我们画的食物网，你们又有什么想法、发现或问题吗？

五、反思、拓展深化食物链的研究

1、反思小结：你这节课学到了什么？

2、拓展练习：

（1）听说过“螳螂捕蝉，黄雀在后”这个成语吗？你能根据这个成语写出一条食物链吗？你还能找到其他类似的语句吗？

（2）运用食物链的知识，设计制作生物牌（或生物棋）游戏，和大家一起玩一玩。

8、部编版二年级下册《中国美食》教学设计

教学目标：

1、会认16个生字；会写9个字。

2、学会归纳总结汉字的构字规律，并能说出常见的菜名。

教学过程

一、创设情境，导入新课

1、启发谈话，说说对美食的了解，引入课题。

2、出示美食图片，指导学生说说菜名。

3、揭示课题，板书课文题目。

二、初读课文，识记生字词。

1、鼓励学生自主认读生字。

2、组织学生小组合作，交流生字词学习方法。

3、检查自学情况，教学生新字。

（1）指认生字，交流识字方法。

（2）开火车认读生字。

（3）用生字组词。

4、指导学生书写。

5、知道学生利用字典查出与“水”“土”“木”“金属”及“说话”等相关的字。

三、精读课文。

1、了解课文中的美食。

凉拌菠菜香煎豆腐

红烧茄子烤鸭水煮鱼

葱羊肉小鸡炖蘑菇

蒸饺炸酱面

小米粥蛋炒饭

2、针对课文提出问题：

（1）课文中一共介绍了几种美食、其中主食有几种？菜肴有几种？各分别是什么？

（2）课文中的美食共体现了几种烹饪方式？

（3）课文中的美食你吃过哪些？

（4）说一说课文中的食物分别需要用到哪些烹饪方法？

（5）谈谈自己接触的美食有哪些？烹饪方法是什么？

三、总结课堂，生活感知。

1、总结全文。

2、给学生布置作业搜索一些菜肴的制作方法，与家长一起试着完成。

9、部编版二年级下册《中国美食》教学设计

知识技能

1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。

过程与方法

正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。

情感态度与价值观

了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。

重点难点

教学重点

学会生字，读好词语。

教学难点

正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。

第一课时

（一）启发谈话，导入活动

1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。

2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的。今天，我们来学习《中国美食》。

中国美食教学反思简短

3.板书课题，一起齐读课题。（板书：中国美食）

（二）检查预习

1．（课件出示）出示11道美食图片。图片中，介绍了哪些美食？请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。

2.检查字词识读同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？出示：（课件出示）（带拼音）红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。出示：（课件出示）（带拼音）菠菜香煎豆腐水煮鱼葱羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥自由练读，同位轮读，指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。

3.检查课文朗读小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？

（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）老师范读，学生跟读，指名读。

（2）自由读全文，争取读得正确流利。

4.指导书写生字。

（1）（课件出示）用田字格课件出示生字：烧烤鸭肉炒饭茄鸡仔细观察字形结构跟着老师书空。“烤”字左右结构，右边是个“考”。“肉”两个人不一样写法，上面的“人”较舒展，下面的“人”的“捺”变成点。

（2）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。

（3）展评学生的书写。

（三）复习巩固

1.小游戏，比赛摘苹果。（出示课件:苹果上带有生词的苹果树）会读一个词语，苹果就被摘下一个。看看谁摘的多？小结：看来这些生字词同学们都认识了，下节课接着学。

第二课时

（一）复习导入，激发兴趣。

1.当小老师，抽读生字卡片。

2.（课件出示9）复习词语：红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡

（1）指名学生认读生词。

（2）开火车认读词语。

3.齐读词串。

4.继续学习《识字4》。

（板书：中国美食）

（二）读中悟情，读中积累

1.读法指导。小朋友，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食，如果你想跟多地了解中国美食和烹调方法，我们就继续来学习课文。

2.逐行指导。全班交流，先指名说、读，接着，通过课文插图或音像加深对词语的理解，然后，让学生再读。必要时教师可作示范。

指导重点：

(1)第一行：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。（课件出示：文字、插图）这些中国美食用到了哪些烹调方法？（这些中国美食用到了“凉拌、煎、红烧”的烹调方法。）引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。（红烧：中国美食中烹调方法的一种，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。）说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？（凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉）

（2）第二行：烤鸭、水煮鱼。（课件出示：文字、插图）这两种中国美食又用到了什么烹调方法？（这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法。）说一说，这两种烹调方法的具体做法。（可以借助查字典）（煮是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原料内部水分不能继续蒸发，因此成菜形状整齐，色泽光滑，外脆里嫩，别有风味。）说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调方法？（比如说“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：葱羊肉小鸡炖蘑菇。（课件出示：文字、插图）这两种美食用到了什么烹调方法？（、炖）了解“”、“炖”的烹调方法。

就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.法主要用于烹制脆性，韧性原料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的法主要为:油，芜，葱，酱等。

炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂，一般是咸鲜味。

（4）第四行：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。（课件出示：文字、插图）这里有用到了什么烹调方法？（蒸炸炒）这三种烹调方法，比较常见，家里人一般用这些方法制作什么家常菜？（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）

4．指导停顿。词与词之间停顿较短，做到声断气不断。行与行之间停顿长一些，做到气断情不断。自读体会。

5．练读全文。注意停顿，语速和语调的变化。自读，互读。反馈指导。推选优秀者到前面配乐朗读。

6.当堂背诵。学生诵读韵文，边诵读边想象，达到熟记积累，当堂背诵。

（三）总结全文，延伸拓展

1.今天我们认识了很多的中国美食，说一说运用了哪些烹调方法吗？本文共介绍了10中烹调方法：凉拌、煎、烧、烤、煮、、炖、蒸、炸、炒。

2.你最喜欢的中国美食是什么？学生畅所欲言，说说自己最喜欢吃的美味佳肴是什么。这节课我们认识了很多中国美食，了解了很多烹调方法，我们会用词串说句子。

板书设计

中国美食

凉拌、香煎、红烧烤、煮;

、炖蒸、炸、炒。

10、一年级上册《快餐美食店》教学设计

一年级上册《快餐美食店》教学设计

教学目标：

1、算握橡皮混探、、压、捏、贴、盒等泥里制作方法。

2、能运用基本形体组构自己喜爱的美食。

3、能与同学分工合作，进行“视频”的拼盘和分享。

教学重点：

学习揉、搓、压、捏、刻、盘等泥塑技能。

教学难点：

如何表现各式美食;解决难点的方法，图片启发。

作业要求:

运用掌握的揉、搓、压、捏、贴去制作一款美食，能创作一款自己最喜欢的组合餐

教学用具：

美食图片、牙签、纸碟、橡皮泥土等。教学过程

教学过程：

一、导入新课：

猜谜语，看谁反应快。引出课题《快餐美食店》

二、新授：

1、看一看：地方饮食文化

不同的地方有不同风味的食品，如天津的狗不理包子，北京的.烤鸭，东北的水饺，山西的肉夹馍，广东的叉烧包等;国外的有汉堡，三明治，蛋挞等。

A中国美食 B西方美食

2、说一说：“中国的节日美食？”

3、小组讨论：怎样用橡皮泥制作这些精美的食品?有哪些方法?

搓、压、捏、划 等

4、试一试：用这些方法简单做造型

5、展示汉堡，师示范制作步骤。

6、欣赏与评述

展示学生作品，引导学生欣赏。

三、尝试与表现：

布置作业：小组合作，完成一盘特色美食

作业要求：主题突出，色彩丰富 ，种类丰富

学生进行创作，教师辅导。

四、分享与评价：（学生展示作品互评，互相学习！）作品观摩，自评、互评作品。

五、拓展部分：（看课件）

1观察生活，测试用不同材料制作美食

2超轻粘土除了做美食，还能做其他有趣的东西

11、初一男生『球课》教学设计及课时计划-初中体育教学设计

初一男生『球课》教学设计及课时计划-初中体育教学设计

一、指导思想与目标

依据《体育与健康》课程标准──水平四提出的“健康第一”为指导思想，着重培养学生对篮球运动的兴趣，在兴趣中形成自主锻炼和终身锻炼的意识，激发学生的参与，促进同学间、师生间的相互了解与沟通，培养学生对篮球知识、技术的不断追求；对同学热情帮助；对集体善于关心的良好品质。通过小组的协作学习和自主学习，促进交流与协作，从而达到提高机能，发展体能，增进身心健康的教学目标。

二、教材与对象

1.教材：为《体育与健康》课程标准──水平四，篮球熟悉球性、运球技术。

2.对象：初一男生。

三、重点与难点

1.教学重点：激发参与、促进协作、熟悉球性、提高篮球运球技能。

2.教学难点：通过自主学习和小组协作学习，培养自主锻炼和终身锻炼的意识。

四、教法、手段与学法

1.教法：讲解示范、启发诱导、语言激发、表扬鼓励、纠正错误、分组练习等。

2.手段：运用多媒体手推车、体育教学课件等。

3.学法：观摩思考、动手动脑、自主学习、小组协作学习、互纠互勉等。

五、课的程序与构思

1.常规导入：在课的开始部分，运用集中注意力练习，使学生在最短的时间把注意力集中到教学中来。

2.愉悦热身：

（1）在教师或体育委员的带领下，做慢跑和“喊数抱团”游戏。

（2）采用迪斯科音乐带领学生做热身操。

3.小组协作学习与自主学习：分四小组，在教师的启发诱导和各小组长的带领下，应用教学课件，确定本小组的复习内容

（1）熟悉球性；

（2）传球。

通过小组协作学习和同学间的互学、互纠、互帮、互勉，达到共同探究和掌握篮球运动技术的目的，促进学生的参与与协作。

4.为学生创建一个自主学习的空间，在教师的启发诱导下，学生以小组为单位，应用教学课件，学习篮球的运球技术，逐步掌握篮球的直线运球、曲线运球技术，提高运球的实际运用能力，注意激发学生的学习积极性，培养自主学习和自我锻炼的能力。

5.展现与评价：全班集中，小组推荐1～2位同学参加全班运球技术的`大比武──评选“每日之星”。通过评价活动，促进学生对篮球运动的兴趣，激发学生对篮球知识、技术的不断追求，由此达到相互学习、相互勉励的目的。

6.恢复身心：在音乐的伴奏下，做愉快的放松动作──“托起心中的太阳”，使学生的身心得到充分的放松。

六、预计运动负荷

安静心率：80次/分、最高心率：150～170次/分、平均心率：130～140次/分、练习密度：约50%。

七、场地器材

球场，多媒体手推车，篮球等。

12、初二年级体育和健康课《集体舞》教学设计-初中体育教学设计

初二年级体育和健康课《集体舞》教学设计-初中体育教学设计

一、构思

全课在注重师生互动的前提下，有意识地激发学生的学习兴趣、创造性、主动性和立性，培养学生的动手实践能力、创造思维、创新意识和社会适应性；提高主动参与精神、求知欲、竞争意识；增强学生的自尊、自信、自我判断、自我调控的能力，使学生学会如何学习，如何发展。

二、教法的选择

本课的主要教材是集体舞，由于内容较单调枯燥，我采用了一材多教的方法。在教学中增设音乐伴奏，变换角度、方位，运用竞赛、学生自编、自演等方法，提高学生的韵体感、协调能力和合作能力。体现了课程的精神：“玩中学、学中练、练中指导、练中提高”。

三、课程资源开发

在教材的`搭配上，准备部分，学生在音乐伴奏下自编舞蹈操。分组活动中安排打布袋、舞蹈表演、羽毛球、篮球、足球、土保龄球、橄榄球等多项活动。这些活动组织简单，器材可以自己制作，培养学生动手能力、创新能力。在放松活动中配上音乐集体跳“兔子舞”，从而达到身心健康的目的。

四、学法

教学中注重以学生学、练为主，突出学生主体性，学生能尽情发挥，充分活动，培养了参与意识和团结协作精神，促进了师生之间、同学之间的感情交流。

课时安排：

任课教师：

教学内容

1.复习集体舞中青少年十六步基本动作。

2.学习集体舞中青少年十六步的队形变换。

3.自选项目练习。

教学目标

1.学生能说出青少年十六步的动作要点，通过练习有70%以上的学生基本完成十六步的队形变换。激发学生舞蹈兴趣，主动参与。

2.在合作与交流中积极探究，塑造美好形体，以强健体魄、愉悦身心、陶冶情操，促进身心和谐发展。

3.增强学生的自练意识和创新能力。

13、《中国结》教学设计

教学内容分析：

中国结是一种装饰物，常常会被人们悬挂于家中或带在身边。它代表着祥和、幸福与恢，更是炎黄子孙几千年心连心的象征。 学情分析：

学生长期在农村生活，大多数人没有见过中国结，理解课文内容有一定的难度，老师应通过实物展示，唤起学生感官意识，通过反复朗读，加深对课文的理解。

设计思路：

由猜谜揭题导入，引发学生的兴趣，充分调动学生原有的知识基础，激活学生的生活经验，学生通过主动积极的学习，通过朗读，加深对课文的理解，通过思考教师提出的问题，使自己的认识向前推进了一大步，本课的关键就在于理解中国结的寓意和正确理解课文中的“头”的含义，这时教师的任务不仅是总结，而且要在交流中提出学生容易忽视的问题，让学生展开讨论，教师是真正的组织者、引导者，学生是真正的实践者，让课堂充满活力。

教学目标：

① 认识7个生字，学会3个生字，联系上下文理解词语的意思。 ② 理解课文内容，了解中国结的含义，理解中国结的寓意。

③ 有感情地朗读课文，与作者的情感产生共鸣，激发学生的爱国情和民族自豪感。

教学重、难点：

① 理解课文内容，体会文章的思想感情，理解中国结的寓意。 ② 如何理解课文中的“头”？

教具准备：

中国结饰物实体，中国结的资料（中国结是民间工艺品，种类很多，有“如意结”，寓意称心如意，万事如意，有“吉祥结”，代表大吉大利，吉人天相，祥瑞美好，有“蝴蝶结”，“蝴”与“福”谐音，寓意福在眼前，福运迭生、、。

教学流程图：

猜谜揭题—>初读课文理解文章大意—>精读课文理解（为什么中国结到处受宠？）—>为什么说中国结是民间艺人的杰作—>如何理解课文中的“头” —>理解中国结挂在外国朋友家中，有什么意义？—>齐读课文，与作者的情感产生共鸣，激发学生的爱国情和民族自豪感。 教学过程：

一、 猜谜揭题：

1． 同学们，今天刘老师给大家出一个谜语，打一物，请同学们猜一猜。一展红丝线，交错结龙凤，心似丝网，中有干干结。（打一饰物）。

出示：中国结，然后板书：中国结

解题：中国结的“结”的绞丝旁代表丝线，“吉”字则代表中国结是吉祥美好的象征，漫长的文化积淀使中国结渗透着中华民族特有的文化特色，近几年来特别流行，几乎成了家家户户喜爱的一种饰物。今天，我们就来学习一篇有关中国结的课文。二、读课文，思考以下几个问题：

1． 人们为什么喜欢中国结？

2． 它的样子？作用？历史？特点？

三、精读课文，理解感悟：

1）、学习第二自然段：

A、从哪里可以看出中国结特别受宠？板书：受宠，一边读，一边把中国结受喜爱的句子画出来。

B、从“到处”、“装点”可以了解到什么？应该怎么读？

2）、学习第三自然段：

从哪些词语中可以看出中国结是民间艺术的杰作？

（巧夺天工，变化无穷，叹为观止）结合学生的回答，理解词语的意思，从中可以看出中国结凝聚，着劳动人民的聪明与智慧，一代又一代的中国人也将自己美好的愿望寄予其中。引读：“它或象征着幸福，或隐喻着爱情，或呼唤着友谊，或赞美着生命；有的是喜庆的标志，有的是智慧的图腾、、代表着中国人对未来的憧憬。”

其中：“图腾”是冷僻词，可举例解释：人们常说中国人是龙的

传人，龙是中国人最崇拜的动物，它就是中华民族的图腾，也就是中华民族的标志。这些红色的词（幸福、友谊、生命、喜庆、智慧、恢、热情、祥和、憧憬）说明中国结不仅外形变化无常，而且寓意极其丰富。

3）、学习第四、五自然段：如何理解课文中的“头”？

学生自读，再指名读

指名说说自己读懂了什么？

小组讨论：如何理解课文中的“头”

让学生自由表达，各抒已见，指导学生画出文中的相关语句。 小结：这个“头”就是自己的祖国，自己的乡土，中国结是炎黄子孙心连心的象征，因此，中国结又被称为“同心结”。

齐读第五自然段

4）、学习第六自段：

提问：如果中国结挂在外国朋友家中，有什么寓意？

（因为中国结带着东方的神韵，渗透了既古老又现代的文明，向世界传递着祥和和喜庆）。

四、总结全文

中国结不仅造型典雅，而且它代表着幸福和祥和，代表着我们对未来的憧憬，更重要的她是中华儿女心连心的象征。

五、板书设计：

中 国 结

不分场合

受宠 不分人群编织万千祝福

不分地区 蕴涵悠悠古韵

六、作业设计：

1）、摘录优美的词语、句子

2）、背诵自己喜欢的段落

3）练习册《中国结》

14、《中国人口》教学设计

教材分析

“中国的人口”是湘教版初中地理八年级第一章第三节的内容，针对学生的学习能力和基础而言，在此之前，学生已经学习了中国的疆域、行区划等方面的基本国情，而且在七年级时已经学习过世界的人口初步知识。自然而然，认识中国的人口现象符合人们的认识逻辑。而且中国的人口增长特点、分布特点等内容是学生对今后学习中国的民族、农业、工业、交通、城市、文化经济建设等人文地理知识的基础和落脚点。

我国是世界上人口最多的国家，而且人口分布不均，这是我国的基本国情，是我国进行经济文化建设的出发点。本节教材主要是介绍我国人口增长及其分布概况和人口策，具有先总后分的逻辑编排顺序，以渐进方式先摆问题再找对策的问题解决思路，让学生生动掌握人口知识，又会创新知识。因此，学好本节内容，有助于学生正确理解人地关系，有助于自觉形成正确的人口发展观，为今后从事社会实践奠定基本知识基础。

地理新课程还非常注重过程与方法的落实。本节教材首先以饼状图呈现中国在世界人口中的地位，然后用叙述式课文阐明其重要事实，让学生通过读图、阅读认识中国是个人口大国。又考虑前面已经学习了中国的行区划，让学生通过快速阅读各省区人口柱状图理解人口的分布不均，为后面学习地理分布埋下伏笔。为减轻学生认知负担，后面设计几道活动题进行强化。从各个层次加深学生对“数量大”这个特点的认识。

在介绍速度快时，为增强学生的亲身体验和分析能力，教材通过设计先绘制人口增长曲线图，得出自解放后呈直线上升的趋势，再根据绘制的图形进行计算、预测，不仅让学生通过动手掌握学习地理的方法，也学会如何通过统计图表分析地理事实，把握人口“增长速度快”这个重要地理规律，实现过程与方法的统一。对于其原因，学生只须阅读就可解决。

对于中国人口的分布规律，教材呈现人口分布图，让学生阅读人口密度图就可解决。针对这点，教材以大量活动题，通过计算，比较，分析，让学生深刻理解东多西少的格局。至于形成原因，教材用叙述性文字突出地形，气候，资源，历史，水系等因素的综合作用导致这种分布格局，让学生学会从多个角度分析一个地理事实。由于这种差异，产生的城乡人口流动迁移现象也就很好理解。教材用图表呈现，学生自会加深其认识。

基于上面呈现的中国人口事实，如何解决人口问题，让学生在“大”、“不均”等的思想下，自然想到解决办法，一是要尊重事实，如不能简单把人口从一个多的地方迁移到少的地方，二是要合理控制人口数量，由于差异悬殊，又不能搞一刀切，甚至走极端。让学生在把握多种既定事实的基础上，真正理解什么是计划生育，如何计划生育的思想，从而培养学生从现象看本质，从当前规划长远的思想和方法，从而最终形成科学的人口增长观、人口发展观：与自然环境相适应，与社会、经济发展相协调。

学情分析

人口知识及问题在各类媒体、以往的教材中大量出现，学生应对本部分知识十分熟悉，教师可不必大量讲析，学生便可理解。在本节中大量应用了统计图表，但这一知识在七年级数学中已做了详细的介绍，故而读图特别是一些简单的统计图，不成为本节的重点讲授的内容。

初中生正处于思维从形象向抽象过度的时期，且八年级学生正处在青春发育期，比较燥动，因而对于这种比较枯燥的理论课，应适当加入一些比较深动的例子，来活跃课堂气氛，加深印象。

对主要来自农村本校的学生而言，八年级学生也正处在学习两极分化的阶段，出现了一部分学地理的能力较差的学困生，同时学生的讨学思想已渐渐表露出来，即学习积极性不高。因而要让全班同学都动起来，在课堂中有所得十分困难；要让一些对地理有兴趣、学得好的学生在课堂中吃饱、吃好，这也有难度。

教学目标

知士标：

1.知道我国是世界上人口最多的国家。

2.知道我国人口分布的特点。

3.了解我国人口增长情况，知道我国人口的`突出特点是人口基数大，人口增长快。

4.理解我国人口问题产生的原因及为此制定的基本国策。

5.了解有关华侨、华人的知识。

能力目标：

1.学会运用人口资料，计算人口密度。

2.学会阅读“中国人口密度分布”图，能够使用图例、注记识别图上所表示的地理事物及其分布，培养阅读人口分布专题地图的能力。

3.能够根据不同地区的面积大小、人口多少和人口密度资料，说明人口分布的状况。

情感目标： 使学生了解我国人口方面的基本国情，懂得人口的增长要同经济、社会的发展相适应，从而树立正确对待人口问题的态度和价值观，树立科学的人口观。

15、《乡土中国》教学设计

一、学情分析

《乡土中国》是著名社会学家费孝通先生的代表作，收录的14篇论文是根据费孝通20世纪40年代在西南联大和云南大学所讲授的“乡村社会学”课程内容整理而成的，当时面对的群体为西南联大和云南大学的学生，尽管相比较于专业性的学术著作，在内容和语言上相对通俗易懂和雅俗共赏，但是对于现在的绝大多数高中生来说，既缺乏跌宕起伏的故事情节，又出现了大量的专业理论和抽象的学术概念，因此他们在一定程度上缺乏阅读的浓厚兴趣和存在畏难情绪。因此我们教师对学生的阅读指导尤为关键，让学生明确阅读《乡土中国》要重点读什么，为什么读，怎么读。这就涉及到了阅读的目的、意义和方法。

二、阅读依据

我认为，阅读《乡土中国》的依据就是《普通高中语文课程标准（20xx年）》和《高中语文必修上册》有关整本书的阅读要求，然后根据学生的在阅读中出现的问题适时加以调整、创新。

《课程标准》要求“通读全书，勾画圈点，争取读懂；树立全书大纲小目及其关联，做出全书内容提要；把握书中的重要观点和作品的价值取向。阅读于本书相关的资料，了解本书的学术思想和学术价值。通过反复阅读和思考，探究本书的语言特点和论述逻辑”。

《高中语文必修上册》也对阅读《乡土中国》提出了比较具体的阅读指导。1、要有阅读的“预期“；2先”粗“后”细“，逐步推进；3抓住核心概念，找出概念间的联系；4关注作者研究的思路；5反复阅读，积极思考。因为书中有详细的介绍，在这里我不再赘述。

在研究如何进行《乡土中国》整本书阅读前，我先阅读了《中学语文》《语文教学通讯》等教学杂志上的有关《乡土中国》整本书阅读的专业论文，认真研究了全国其他省市对整本书阅读的教学设计，同时又吸纳了我们前期进行的《平凡世界》的阅读思路和方法，制订了《乡土中国》整本书阅读的设计与实施方法。

三、阅读设计

1、在引导学生阅读整本书之前，教师要深入阅读和思考，广泛收集与《乡土中国》有关的文献资料，影像视频等进行细致地学习与研究，形成自己对《乡土中国》的理解和思考。这样在指导学生阅读时才能具有针对性和有效性。

如果我们老师没有细致深入的研究，对文章具有宏观的把握和详尽的了解，就很难指导学生进行有效的阅读。所以作为老师必须作为阅读的先行者，而不是泛泛地要求学生每天完成几章的阅读，然后简单的设置几个问题草草完事。

2、阅读整本书，还需要时间的保障。现在的高中生学业负担很重，每天的自习时间和零星时间十分有限，而这些时间学生大部分用于完成作业，很难再抽出时间进行阅读。因此我们必须积极和学校或年级为学生争取阅读的时间，每周有固定的阅读课，这样才能有效的保障阅读质量。我们现在已经和年级协商好，每周的周二下午三、四节课作为阅读课。

3、《乡村中国》的学术性比较强，对学生的逻辑思辨能力要求比较高，因此我们教师要根据学生学情，选择适合学生学习的方式和方法，进行有效的指导。

（1）兴趣激发

阅读兴趣是调动学生参与阅读的积极重要手段，也是阅读教学有效展开的重要保障。学生只要具有了阅读兴趣，就能够自觉主动找时间阅读，并进行深刻的思考。我们可以列举现实中的一些生活现象，让学生在书中寻找答案，这样学生与书的距离拉近了，学生也会认识到阅读在自己的学习生活的重要作用了。

我们通过设置问题来激发兴趣，如：

为什么我们的古人那么重视“衣锦还乡“和”落叶归根“？

为什么现在很多年轻人在城里买了房子，安了家，但是他们的父母还是喜欢住在农村？

为什么在国外一到节日，人们大多选择旅游度假，而我们中国选择回家探亲？

为什么我们中国人喜欢问对方的年龄、家乡、工作等问题，而这些问题在国外往往却被认为是个人的隐私？

我们也通过让学生观看视频资料，了解《乡土中国》的思想意义和学术价值，激发学生的阅读兴趣。如我们下载了《读书乡土中国》《特别呈现》费孝通第一集、第二集，《静读乡土中国》（上下）《乡土中国》（中国结婚为何要门当户对）等，在学习时适当播放。

中国美食教学设计一等奖实录

（2）任务驱动

设置阅读任务是指导学生在阅读中准确把握阅读重点，调动学生深入思考的必要手段。阅读任务往往是以回答问题的形式出现的。在阅读每一章节时，我们教师要依据《高中语文课程标准》，重点关注语文学科的核心素养，从“语言建构与运用“”思维发展与提升“”审美鉴赏与创造“”文化传承与理解“等四个维度命制题目，题目既有对文章内容深度理解，又要密切联系现实，让学生体会到阅读对于解决现实问题的积极作用。于是我们可以采取阅读打卡，任务驱动的方式进行阅读指导。

如指导阅读《乡村本色》这一章节，我们设置了下列问题作为阅读的任务。

费孝通先生在文章开头第一段说“中国社会是乡土性的“，请通读文章，概括出“乡土性”的具体表现是什么？

在《乡土中国》第一章中费孝通先生论证方法，试举例说明。

在《乡土中国》第一章中费孝通先生认为我国农民聚村而居的原因是什么？试据此论证我国现阶段城镇化策实施的可行性。

……

（3）分享展示

分享在一定意义上就是成果的肯定，通过分享学生能够学习到彼此的优点，能够较快的提升自我的研究能力。因此要定期集中展示学生的阅读成果，可以是对设置问题的有效、全面、深刻的分析，也可以是对某一问题的学术性小论文，让学生在收获中体验学者发现问题，探索解决问题的路径，以及陈述学术见解的思维过程和表述方式。

四、阅读思考

整本书阅读不同于单篇文章阅读，它是一个系统性的阅读，涉及阅读的各个方面和层次，我们教师有效的指导是整本书阅读有效开展的前提，而学生能够保持阅读兴趣，提升思维能力这是整本书阅读最重要的基础。因此在阅读中我们坚持“阅读中心明确”“每课一得”“渐进重复”的原则，避免泛泛而读，避免浅尝辄止的阅读。这就要需要不断鼓励学生，脚踏实地，精读、研读和重读。

五、阅读打卡样本

《乡土中国》第一章阅读打卡

1、填空

（1）本章的标题是（乡土本色）。

（2）在社会学里，我们把没有具体目的，只是因为在一起生长而发生的社会叫做（礼俗）社会，而把为了要完成一件任务而结合的社会叫做（法理）社会。

（3）无论在什么性质的社会里。除了队、学校这些特殊的团体外，（家庭）总是最基本的抚育社群。

（4）中国乡土社区的单位是（村落）。乡土社会在地方性的限制下成了生于斯、死于斯的社会。常态的生活是（终老是乡）。

2、问答题

费孝通先生在文章开头第一段说“中国社会是乡土性的“，请通读文章，概括出“乡土性”的`具体表现是什么？

土气不流动群聚熟悉

在《乡土中国》第一章中费孝通先生论证方法，试举例说明。

举例论证举例略

对比论证

比喻论证

类比论证

在《乡土中国》第一章中费孝通先生认为我国农民聚村而居的原因是什么？试据此论证我国现阶段城镇化策实施的可行性。

原因见文章第9页。

城镇化策的可行性：

（1）我国经济迅速发展，人们对生活质量的需要也越来越高，个人拥有的小面积土地已经不能提供足够的财富来满足人们的生活需要。

（2）现代科技迅猛发展，原先只能靠人力来完成的工程，现在可以通过现代化的机械设备完成，将大量人力解放出来。

（3）社会稳定，法律逐步完善健全，人们的法律意识逐步增强，往往通过法律手段解决争端。

（4）随着社会发展，社会分工越来越细，人们的工作不再单一，从事农业生产不再农民的唯一选择。

3自我阅读思考，可以从文章研究内容，研究方法，语言特点进行思考分析。（不少于80字）

16、《乡土中国》教学设计

■ 学习目标

1.通过阅读《重刊序言》和《后记》，了解《乡土中国》的作者和成书。

2.通过与文学作品的目录比对，了解学术概念的不同，进而感受学术著作的内容。

3.通过讨论思考，总结学习《乡土中国》的现代意义。

■ 学习重难点

1.通过比较分析，了解学术概念的不同。

2.通过思考，总结表达学习《乡土中国》的现代意义或价值。

■ 学习过程

（一）勾连现实，激趣导入

1.看图感受：

①中国人见缝插针地种菜。

②中国庞大而复杂的家谱。——比对欧美相对简单的家庭关系和称呼。

2.联系生活：结合你的生活和体验，还有哪些带有中国特色的现象？

中国的春运，中国大妈爱跳广场舞；中国人喜欢托熟人找关系；“ 安土重迁”“故土难离”“叶落归根”“入土为安” 的观念根深蒂固；……

3.深入思考：为什么？

关键词:农耕社会的传统、乡土情结、儒家文化的.影响。

（二）了解作者，走进《乡土中国》

1.了解作者：

费孝通先生从事社会学、人类学研究，写下了数百万字的著作。他的博士论文《江村经济》被誉为“人类学实地调查和理论工作发展中的一个里程碑”。他是中国社会学的总设计师，1947年，他出版了关于社会学经典之作《乡土中国》。

2.《乡土中国》写于70多年前。我们通过自己阅读来了解这本书的成书，拉近与这本书的距离。

学习任务一：

自主阅读《重刊序言》和《后记》，将下面这段话补充完整。

《乡土中国》共___篇论文，是从_________中所整理出来的一部分，暂时撇开____问题，专从_________本身来发挥，来追究________的特点。它不是_________，而是___________，支配着社会生活的各个方面，不具有_____，尝试回答“_____________”这个问题。

《乡土中国》共14篇论文，是从“乡村社会学”的课程中所整理出来的一部分，暂时撇开经济问题，专从社会结构本身来发挥，来追究中国乡村社会的特点。它不是具体的中国社会的素描，而是包含在具体的中国基层传统里的一种特具的体系，支配着社会生活的各个方面，不具有排他性，尝试回答“作为中国基层社会的乡土社会究竟是个什么样的社会”这个问题。

3.学习任务二：

小组讨论：《乡土中国》的核心是“作为中国基层社会的乡土社会究竟是个什么样的社会”。为什么用“乡土”这个概念，而不用我们熟悉的“农村”“乡村”？

师引导：比较综合。①农村与城市相对应：《后记》第一段“甚至暂时撇开经济问题，专从社会结构本身来发挥” 。所以“农村”主要是一个经济概念，表明的是一种不同于城市的经济活动方式。②我们常说向往“乡村生活”。所以“乡村”主要是一个社区概念，强调的是一定社会的社会关系和社会秩序。③“乡土情结”是我们语境中一个很熟悉的词汇。“乡土”则具有更多的文化意义，强调的是与传统农耕文明相联系的社会特性。因此，以“乡土”命名更符合本书的传统文化意蕴。

从学术背景来看，他一九三五年毕业于清华大学研究院，曾师从吴文藻、史禄国等社会学名师；一九三八年毕业于英国伦敦经济学院并获博士学位，曾师从著名人类学家马林诺夫斯基，打下深厚的知识基础。并且，从《乡土中国》一书中，还可以看出他对中国传统儒家经典文献熟习非常。从实践背景来看，除其本人生于斯土长于斯地外，在本书成书前，他在广西、云南进行了大量的田地调查工作，对中国乡村社会有着丰富的生活经验和实践体会。这两方面的因素是他敢于另起炉灶、新开中国乡村社会学的基础。

4.小结：

所以费孝通先生提出了“乡土社会”这个概念，进而形成系列文章，汇编成《乡土中国》，成为一本研究中国乡土社会体系的社会学著作。

（三）初识概念，了解学术著作

1.看书本的目录：

学习任务三：

小组合作研究：

①阅读本书目录，了解基本概念。

②比对右边的目录，说说不同。——来自¨戒》第一部¨戒现身》

③结合《重刊序言》和《后记》，归纳《乡土中国》中概念的来源（或研究方法）。

2.齐读《重刊序言》中的三句话：

①“我是一面探索面讲的，所讲的观点完全是讨论性的，所提出的概念一般都没有经过琢磨，大胆朴素”。

②“搞清楚我所谓乡土社会这个概念，就可以帮助我们去理解具体的中国社会。概念在这个意义上，是我们认识事物的工具。”

③“它并不是虚构，也不理想，而是存在于具体事物中的普遍性质，是通过人们的认识过程而形成的概念。这个概念的形成既然是从具体事物里提炼出来的，那就得不断地在具体事物里去核实，逐步减少误差。”

3.小结：

幻想小说的虚构性；概念①直接来源是作者的“乡村社会学”的讲课内容，是边探索边讲的，观点完全是讨论性的；②根本来源是通过认识形成的概念。——学术研究或学术著作与文学作品的不同。

（四）反思现代，体悟学术经典

1.学习任务四：

思考表达：

有人曾提出疑问：《乡土中国》的出版时间是1947年，中国社会大部分已经从“乡土”走向“现代”，学习《乡土中国》会不会过时了呢？把你的理由写成一段话，不少于140字。

2.要点引导：乡土的中国 乡土中的国 中国的乡土

当前，我国正处于社会转型的关键时期，传统与现代的交织和转换，乡村与城市的碰撞与融合，使社会发生着巨大变化。《乡土中国》中关于乡土社会的论述仍然值得我们思考。（在这样一个飞奔的城市化进程中，乡村可能代表着我们的历史、我们的过去、我们的历史的河流。只有现在的民族是最薄的民族、是最没有希望的民族，因为你没有办法找到过去，你也没有办法从中吸取各种经验和教训。——梁鸿）

3.阅读提升：

梁鸿《中国在梁庄》（前言）

它（乡村）是我生命中最深沉而又最痛苦的情感，我无法不注视它，无法不关心它，尤其是，当它，及千千万万个它，越来越被看作中国的病灶，越来越成为中国的悲伤时。

从什么时候起，乡村成了民族的累赘，成了、发展与现代化追求的负面？什么时候起，乡村成为底层、边缘、病症的代名词？又是什么时候起，一想起那日渐荒凉、寂寞的乡村，想起那在城市黑暗边缘忙碌，在火车站奋力挤拼的无数的农民工，就有悲怆欲哭的感觉？这一切，都是什么时候发生的？或许，这是每一个关心中国、关心中国乡村的知识分子都必须面对的问题。

（五）介绍方法，学会学术阅读

1.20xx年的高中语文新课本高一必修教材（上册）中P80-P81，有以下一些阅读策略的指导：

①要有阅读的“预期”。是为了了解乡村历史和文化？为了学习一些社会学研究方法？为解决当今农村问题寻求答案？

②先“粗”后“细”，逐步推进。

③抓住核心概念，找出概念间的联系。

④关注作者的研究思路。

⑤反复阅读，积极思考。

2.批注法介绍：以《红楼梦》脂砚斋本为例。

（六）课堂总结

费孝通：我们对于自己文化的传统，必须要有一个全盘清理。我们必须用科学方法把我们中国人的生活方式，在这生活方式中所养成的观念加以说明。有了这笔清清楚楚的账才能使我们走下一步时不致再像目前这样的艰难而浪费了。所以，我们也应该认认真真研读这本《乡土中国》。

17、《中国结》教学设计

第一课时

一、谈话导课

教师出示一根编中国结的红丝线，同学们这是什么？

教师出示一个中国结，这优势什么呢？你能说说它们之间的关系吗?

教师总结：

＂这跟绳子扯的再远，也离不开这个＂头＂．这就形成了这个＂中国结＂．

板书课题：中国结

二、 整体认读了解课文内容内容。

1、通过自己喜欢的方式朗读课文，解决课文中新的生字朋友。

2、思考：课文中写的中国结都在什么地方出现？

三、 细读课文，交流品读。

通过对课文第二段的阅读，对中国结进行进一步的了解。

默读二、三段，

思考：你喜欢中国结吗？为什么？

让学生展开想象除了书上的这些描写你还能想到什么？

孩子用自己的语言来描述，通过学生的相互补充达到完美的境界。

你是从什么地方看出人民喜欢中国结，在课文中找出有关语句画下来，全班互相交流。

指名读一读画出的语句。

指导朗读，通过个别的词语体会中国结的意义，应该读的速度快一点，声音响亮。让学生根据课文中的上下理解。

过渡：

中国结不仅代表着你们说的意义？它还代表着中国心，饱含这中国情．

自由读第四自然段

读完后集体交流你是怎样理解文章中所说的＂头＂的。

中国结中寄托着所有华夏子孙的浓浓深情，有一种怎样的感情？课文中那些词语表达这种情感？

通过课文的分析让学生试着概括文章的段落大意。

四、 总结：

根据板书，由学生总结从课文中学到了写什么？

文章最后一个自然段介绍了中国结受欢迎的原因．说说你是怎样理解的，

通过课文的学习你还有什么不明白的地方？

五、 作业：

背诵自己喜欢的段落。

教学后记:

第二课时

一、导入揭题

1、你喜欢的中国结，他们一定给你留下了深刻的印象。回忆一下，你都见过什么样的中国结？ ?

2、我们继续来感受文章中给我们怎样来解释中国结的?

[板书课文标题]

播放课文录音。

二、重新认识全文

1、速读课文，找出你喜欢的句子，并用笔画下来?

2、你能读出自己喜欢的语气吗？ ??

3、小组研究：

它包含了什么样的民族感情？

4、反复阅读第5自然段，然后把这个课文复述给大家听。说说你很快能复述出来的秘诀 ??

三、总结全文

1． 再读全文：跟着课文录音轻声读课文。

2． 纵观全文，说一说：

中国结代表了什么？

把你心中的感受用一二句话说出来。

四、学习本课的生字词

1、学习生词

A、本课中你还还有哪些不理解的词语？

B、集体用联系上下文的方法理解

叹为观止

憧憬

2学习写本课生字。

A、出示生字宠 饰 颈 侨 憧 憬 乞。

B、读字组词。观察字形，想一想：这些字在字形上有一个共同特点是什么？

C、认真观察每个字在田字格中的位置，模仿写。

D、写完后在班里展示写的好的学生的作业，进行评价?

五、课堂小结

对于本节课你想说点什么？

教学后记:

18、《中国结》教学设计

课题：中国结

课时：一课时

课别：手工制作课

教具：图片多媒体中国结成品

学具：课本剪刀彩绳等

教学方法：观察比较示范练习归纳总结

指导思想

1、本课着力于提高学生参与的积极性、创造性，从而战胜自我，亲手完成编织中国结，让学生通过学习获得成就感。

2、本课教学设计面向全体学生，考虑学生的差距分层推进。对能力弱的学生，让他们三五人形成一个小团队，教师手把手的点拨，指导，使其完成最简单的双钱结的制作。

教学目标

知士标：让学生初步了解和掌握中国结编结技法图的识图;提高学生既能动脑又能动手的实践能力。

能力目标：引导学生并启发他们的思维能力、培养他的自觉探究能力创造力、体验在制作过程中的成功收获和喜悦，提高他们的实践能力。

情感目标：培养学生知难而上，勇于战胜困难的勇气，耐心细致的认知态度。

教学重点

重点:中国结的编结与整理

教学难点：

1、编结技法图的识别

2、后续整理成型

3、学生如何战胜自我

突破重难点的方法

1、突出教师的示范性

2、增强学生的动手实际操作。

教学流程:

中国结→教师展示自己的作品→教师示范识图→教师巡视指导→教师演示整理→归纳总结

教学设计

一、检查学生学具准备情况、根据实际情况将学生分组

二、导入，激发兴趣

1、同学们你们看今天的教室和平时有什么不同吗？

学生感到好奇引发兴趣------中国结装饰了教室（创设情景、营造学习氛围）

2、师:导入新课:小小中国结，喜庆、祥和、寓意深刻，她不仅凝聚着中华民族特有的、丰富的文化底蕴，又能演绎现实生活中的个性美与和谐美。同学们想不想亲手编一个具有张扬个性的中国结祝福亲友呢?从这节课开始我们学习编织中国结，同学们学会了基本的编织中国结的方法后，在此基础上，创作出更多更漂亮的中国结。

（调动学生的积极性，提高学生的学习欲望）

3、播放歌曲《中国结》，体会歌唱家陈思思是如何用歌声来演绎对中国结的情有钟？

通过音乐使学生加深对名族传统文化的感受和认识

学生回答

三、学习新课

1、简介什么叫做中国结和中国结的演变过程

2、中国结的十种基本编法

3、师:利用准备好的投影仪，逐步演示:

①编结中的起步

②线绳的走向，

③固定绳子

④线绳是怎样穿压的。明确:线从别的线下面过是穿(插)，从别的线上面走是压。

生:与教师的投影动作互动，体验最初的感觉

4、教师演示制作过程，学生学习并完成，教师巡视并指导。（在规定时间内谁先完成，将会等到老师的礼物，双钱结代表吉祥，富贵，金钱等等，那么将我满满的祝福送给你们。）

四、作业

1、作业：根据老师的演示步骤，自己完成或创作一组中国结。要求：分组完成。

2、完成制作后，同学们将手中做好的双钱结送给每一位老师，并送上自己的祝福。（实现互动增加课堂活力）我们中国有着许多优秀与灿烂的名族艺术，通过我们的学习，应该增加我们的民族自豪感和民族凝聚力。

五、课堂小结与延伸

归纳小结：本课重难点和教学中出现的实际情况

延伸：我们中华民族有着许许多多优秀与灿烂的民族传统文化艺术，通过我们今天的学，同学们应该树立我们的强烈民族自豪感和增强民族凝聚力。

激励：我向在座的所有同学祝贺，因为你们的实践和勇气是迈向成功的第一步，是战胜自我的开始。我们允许反复和失败，成功就在明天。

最后，我们以一段舞蹈学校的刘岩带来的《中国结》结束这堂课，看看舞蹈艺术是如何诠释中国结的文化底蕴的。

课堂板书

中国结

一、理解什么是中国结。

二、中国结的演变过程。

三、中国结的十种基本变法。

四、作业

教学反思

通过本次课内容的学习学生学到了中国传统艺术-边织的相关知识，动手能力得到了提高，合作思想与精神得到了培养，同时具备了探究精神与创新能力。增强了民族自尊心和民族自豪感。但老师在作业设计的时候感觉还应考虑充分和与生活结合起来。