做番茄炒鸡蛋日记 番茄炒鸡蛋怎么炒才好吃

做番茄炒鸡蛋日记(通用25篇)

  不知不觉中一天又要结束了,想必大家都学习了不少新知识,是时候用心地写一篇日记了。日记怎么写才合适呢?下面是小编整理的做番茄炒鸡蛋日记,仅供参考,大家一起来看看吧。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇1

  今天,妈妈和爸爸出门去工作了,家里没有人给弟弟和我做饭,于是我觉定帮弟弟做饭,给他吃。就做西红柿炒鸡蛋。

  首先,我拿出两个鸡蛋和碗,把鸡蛋向碗的边边打去,鸡蛋碎了一个小洞。我用手在碗的上面把鸡蛋打碎,鸡蛋的蛋黄一下子掉了下去;我又拿出三个西红柿、菜板和刀。我把一个西红柿放在菜板上,用刀在上面向下切去,西红柿变成了两半了,照这样一直切到一小块一小块的。开始,我很害怕,慢慢的切,被切到手可不好,最后我还是切到手了。

  开始炒菜,我把天燃气打开,准备把油倒进锅时,想起妈妈是等没水珠倒油的,于是我也开始等锅没有水珠倒油的,倒油后,我把蛋液倒进去。发现蛋液快凝成块了,用锅铲把鸡蛋切块,才把西红柿到了进去。在快要出锅时,我加了一点糖和盐进去。装进了盘子当中。真像一幅画。

  我把饭放在餐桌上,叫道:“弟弟,吃饭了!”弟弟跑了过来,我们吃起饭了来了。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇2

  今天,是妈妈生日,我要亲手做番茄炒鸡蛋,给妈妈一个惊喜。所以,我我请教一下爷爷。

  我先从冰箱里拿一个鸡了蛋,在一个大碗的边上轻轻一磕,蛋壳就破了。我搅伴蛋清和蛋白,发出了“啪啪啪”的声音。搅拌好了,等锅烧热了,就往里面倒油,然后,把搅好的蛋液倒入锅里,油一下子“噼里啪拉”地向四周飞溅起来,把我吓得连连后退。我站得远一点,挥动铲子,快速翻炒鸡蛋。过一会儿,蛋熟了,我把蛋盛到了一个盘子里。接着,我拿着西红柿小心翼翼的切着。切完后,我把西红柿也炒了,过了一会儿,炒熟了,我又拿鸡蛋也在里面炒了一下,过一会儿,妈妈夸我是个好孩子,我心里乐开了花

  做番茄炒鸡蛋日记 篇3

  我喜欢西红柿炒鸡蛋。今天,我对妈妈说:“妈妈,今天我做一个西红柿炒蛋给你吃。”“你能做到吗?”“好吧,小菜一碟。”“好吧。”母亲欣然同意。我妈系好我的围裙,说:“我等着你展示你的才华。”

  我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成片,然后把鸡蛋打在碗里,放一些盐和米酒,用筷子把鸡蛋汁打均匀。

  准备完毕,我打开煤气炉,往锅里放了一点油。等油热了,我把打好的蛋液轻轻倒进锅里。蛋液刚到锅里就凝结了,出现了一圈漂亮的蕾丝。妈妈说:“用铲子打碎它。”我赶紧拿起铲子,把鸡蛋炒了几下,然后放进碗里。

  然后,我在锅里放了一点油。当油变热时,我会把西红柿倒进去。只听“哧溜”一声,油星不停溅出,我转身就跑。妈妈说:“西红柿上的水太多了,奇怪的是油不会溢出来!”时间长了,锅渐渐沉了。我赶紧加了点盐和糖,用铲子炒了一下。西红柿变软了,我又把鸡蛋倒了。啊!红色的西红柿和金色的鸡蛋混在一起,真好看!

  我都快闻到了,啊!真香。我口水都快流出来了。一定好吃!我信心满满地把西红柿炒鸡蛋放进去,迫不及待地品尝。它们又酸又甜又好吃。是的,成功了!我太开心了!父母也夸我是个能干的小厨子。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇4

  周五晚上,我比父母早回家。我一进门,就看了看我的钟。才5点,我爸妈下班也花了一个小时。突然,一个想法闪过我的脑海,帮我妈妈做晚饭。这一定是一鸣惊人的举动,既能锻炼自己的动手能力,又能减轻爸爸妈妈的负担。对,就这么做!

  应该做什么菜?嗯。就做个西红柿鸡蛋吧!动手吧。先把两个西红柿切成方块,然后带四个鸡蛋,我就开始。先往锅里放点油。过了一会儿,我把打好的鸡蛋放进锅里,然后把西红柿放进锅里。炒完,我放一汤匙盐,菜就出锅了。我尝过了。太咸了,鸡蛋都炸了,所以今天的晚餐泡汤了。妈妈回来了,笑着说:“没关系,明天我教你做饭。”我高兴得跳了三英尺高。

  星期六,我妈妈买了两个西红柿。在妈妈的指导下,我从冰箱里拿出四个鸡蛋,打在同一个碗里。然后我往锅里放了少量的油。锅里飘着一缕烟,油在锅里跳舞,时不时地唱歌。我迅速把鸡蛋放进锅里。过了一会儿,鸡蛋变成了蛋糕的形状。我把鸡蛋切成小块,然后切成丁。如果你在场,你会垂涎三尺。

  当我把食物放在桌子上时,我的父母称赞我真的很能干。妈妈抿了一口,说:“真好吃,比我做的好吃。感觉比吃蜂蜜还甜,很开心!

  我很乐意吃自己做的菜,比以前更香了。通过这件事,我明白了,如果我做了什么,只要我努力,我就能做好。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇5

  平时最喜欢吃的菜是西红柿炒鸡蛋。今天,我将在妈妈的指导下学会自己做这道美味的菜。

  我清洗了一个红色的西红柿,把它切成小块,放在盘子里。然后,我开始打鸡蛋。你不觉得很简单,但还是很难。我试图在鸡蛋上敲一个洞,但我不小心把它压得满手都是,所以我终于把蛋液放进了碗里。接下来我妈教我用筷子把鸡蛋打均匀,但我总是掌握不好,蛋液就扔了出去。最后在妈妈的帮助下,直到蛋清和蛋黄融在一起,出现了一层淡黄色的气泡,准备工作完成。

  母亲打开煤气点火,放上锅,倒上油,转动锅使油均匀地开着。我把鸡蛋轻轻地倒了下去,蛋液和油紧密接触。鸡蛋立即升起,就像盛开的黄菊花。太美了,都要燃烧了。我不知所措。我妈赶紧让我搅拌一下,放到盘子里。我开始炒西红柿。我往锅里加了一点油,然后把西红柿倒了下去。这时锅里有烟,有“吃吃吃”的声音。我妈赶紧让我炒西红柿。我慌得慌,急得慌,有些西红柿被翻出了锅。过了一会儿,番茄汁煎好了,我妈让我把煎蛋倒进锅里翻炒,然后赶紧开锅。啊,一个美味的西红柿炒蛋吃完了。西红柿鲜红色和金色的炒鸡蛋被包裹在红色的汁液中,并撒上绿色的葱。香气扑鼻。忍不住尝了一下。又酸又鲜又好吃!午饭的时候,我把整盘西红柿炒鸡蛋都抹光了,还不够,还舔了舔盘底。

  但是有两个缺点,盐太多,西红柿有点糊。我想我下次一定会做得更好!

  做番茄炒鸡蛋日记 篇6

  这天,我正闲着没事干,看着在厨房忙着做饭的妈妈,突然心血来潮,想自己做一道菜试试。

  于是,妈妈教我做了一道西红柿炒鸡蛋。

  第一步,先要打两个鸡蛋。平时看妈妈打鸡蛋挺简单的,一磕,一打,鸡蛋就乖乖的躺在碗里了。可是,我打的时候不是蛋黄流了出来,就是根本打不开,这么一个简单事就弄的我手忙脚乱,还好,下面的切葱和西红柿没什么大问题,轻轻松松过关。

  终于轮到炒菜这一关了,我带上灶袖,拿着锅铲,俨然一副大厨的样子。可是,我表面很自信,心里却直打鼓,心想,万一油践到身上咋办?万一炒糊了怎么办?可是,害怕归害怕,总是不能现在打退堂鼓吧,终于,我开始了炒菜。

  首先,先把油烧热。经过漫长的等待过后,油终于热了。我赶忙把鸡蛋倒进去。鸡蛋一下锅,只听呲啦一声响,马上冒起来泡来。我急忙用锅铲不停得翻着鸡蛋。等到鸡蛋已经半熟的时候,我把西红柿倒了进去,又是刺啦一声,可我已经有了经验,临危不乱的翻着锅铲,最终,西红柿也臣服在我无敌的锅铲下。之后,又放了一点调料,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  直到炒完了菜,我才注意到,我已经是满头大汗。这时,我才想到夏天妈妈做饭的辛苦,以后,我一定一定要多帮妈妈做点家务。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇7

  今天妈妈和爸爸出差了,我留在家里,看着光秃秃的桌面上留的字条和一盘盘剩菜剩饭,让我失去吃饭的动力。

  我走进厨房想看看有没有零食垫垫,结果看见地上有个番茄,我又看桌上两个鸡蛋,于是我想给自己做一顿饭菜。我撸起袖子,准备大干一场。我学着妈妈之前做饭的样子,拿一个碗,拿起一个鸡蛋在锅边磕了几下,磕出几条裂缝,用大拇指一掰,嫩嫩的蛋黄蛋清出来了,加上我一用力手上有些黏黏粘粘的,原来是调皮地蛋黄跑到了我的手上,我打开水龙把它们冲了下去。

  我开始点火,倒了油,骄傲的熊熊大火在烤着黄油,两滴如猛兽般的油溅到了手上,我一激灵,向后退了两步,把鸡蛋搅拌了一下,倒进锅里翻炒,鸡蛋哥哥膨胀了起来,然后用锅铲把鸡蛋切碎,我把鸡蛋放在一个盘子里,金灿灿的,我又把红彤彤的西红柿放进锅里炒,红红的番茄妹妹离开了亲密无间伙伴——碗,一个个都留下眼泪,我又把膨胀的鸡蛋哥哥放了进去。

  经过一阵激烈的“战斗”后,终于把一盘美味的番茄炒鸡蛋做出来了。我把饭煮上了,用剩下的番茄切丁,摆在盘中,我又拿出苹果、香蕉、桃子、菠萝、桔子等,切丁、切片、切块,我依次摆好,接着又拿了酸奶和蜂蜜,浇进沙拉里。饭也煮好了,我吃着午饭,不忘拍张照片,发个朋友圈,心里比吃了蜜还甜。

  一盘番茄炒鸡蛋,意味着我长大了。通过这件事,我知道妈妈平时多辛苦,以后,我要帮妈妈做些力所能及的事替她分担一些。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇8

  因为今天是妈妈的生日,所以我决定亲自做一道菜给她这道菜就是:番茄炒鸡蛋!

  做准备工作了!首先从冰箱里拿几个鸡蛋和两个番茄,清洗一下番茄,拿一个碗,把鸡蛋放在碗的边沿,轻轻磕一下,把鸡蛋倒入碗里,拿根筷子均匀地搅拌,鸡蛋搅拌好后,稍微撒一小勺盐。接着取下砧板,拿了一把菜刀,清洗了一下,把菜刀放在番茄上,小心翼翼地把番茄切成小块。

  开始炒菜啦!我洗了一下锅,把锅放在灶上,打开煤气炉。先把锅烧热,然后倒油,锅里泛起了一个个小泡泡,等油都散开了,我就把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋一入锅,锅中就发出“噼里啪啦”的响声。鸡蛋的边上鼓起了一个小泡泡,像妈妈裙子上的花边。鸡蛋一面煎好了,就翻到别一面,煎好后把鸡蛋用碟子盛起来。

  接着开始炒番茄了。我再倒一点油在锅里,把番茄放入锅中,只听“沙”的一声,我赶紧拿铲子翻炒,铲子前后左右翻炒,突然锅里的油溅了出来,我下意识地迅速往后跳了一下,身体向后倾,伸长手臂,小心地抓着铲子翻炒着番茄,直到油不溅出来了,我才敢靠近。番茄差不多熟了的时候,我将鸡蛋倒进锅里一起炒,我倒了小许酱油。放酱油的时候锅里发出“滋滋”的响声:番茄变得更加鲜红了,锅里散发出一阵诱人的香气。我把番茄炒鸡蛋铲到碟子中。尝了一小口:这么好吃,妈妈一定会喜欢的。我把番茄炒鸡蛋放到了饭桌上。

  果然,妈妈尝了一小口说:“真好吃!”我心里美滋滋的。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇9

  中午,妈妈交给我一个十分艰巨的任务——自己做一顿午饭。我听了愁眉苦脸,一点儿都不想做饭。妈妈说:“如果你不做饭,我们会饿的。”我心想:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”

  于是,我只能硬着头皮去做饭。做什么呢?不如就做番茄炒鸡蛋吧!我拿起两个肥嘟嘟的大鸡蛋,再拿出一个圆圆的碗,把鸡蛋对着碗口打下去。只听见“咔哒”一声,鸡蛋壳碎了,我赶紧把鸡蛋倒进碗里。看,蛋黄多么像一颗星星在雾里呼呼大睡呀!我把另一个蛋也打好了。我打开煤气灶,按下开关,煤气灶上顿时传来“噼噼啪啪”的声音,煤气灶是不是出问题了?我大声喊道:“妈妈,煤气灶出问题了!”妈妈赶忙跑来问我怎么回事。听我说完,妈妈仔细地教我怎么做。妈妈说得很详细,我听得很认真,并按妈妈说的方法试了试,果然打着了火。

  锅子烧热后,我倒了一些油。等油热了,我把打好的鸡蛋倒下去,烧热的油发出“嗞嗞”的声响,还不断地向上冒泡,就像喷泉的水向上喷的样子。鸡蛋盖过油,蛋白慢慢凝固,慢慢变成了期待中的样子。番茄姐姐涨红了脸,想着和鸡蛋弟弟交个朋友。我左手握着锅柄,右手拿着铲子,把下锅的番茄和鸡蛋均匀地炒了一遍。盐哥哥和鸡精妹妹手拉着手从天而降。就这样,番茄鸡蛋一家团聚在一起。

  我烧的番茄炒鸡蛋怎么样啊?大家过来吃一吃!

  做番茄炒鸡蛋日记 篇10

  放暑假的一天,我突然想亲手给爷爷奶奶做一道美食,让他们品尝一下我的“大作”。

  “奶奶,今天我要做番茄炒鸡蛋!”

  “好!那你先去切番茄,再打鸡蛋。”

  我开始切番茄了,我先用力对着番茄切了一刀,“哎呀!”我叫了起来,我为什么

  会叫呢?因为番茄汁飞到了我的脸上。

  第二刀切下去时,聪明的番茄“大将”却滚到了地上,奶奶走过来给我示范一次,只听“咚““咚”“咚”的声音,第一位番茄“大将”就战败了,我来切第二个,先把它按住又是“咚”“咚”“咚”的声音,最后一位番茄“大将”成了番茄国的手下败将。

  接下来是鸡蛋了,我心想∶鸡蛋一定好对付。我拿出四个鸡蛋,先拿一个鸡蛋,把他敲开,再让里面的蛋清和蛋白从中间流出来,再打鸡蛋。然后将番茄、鸡蛋、油、盐、鸡精这些材料拿出来。接下来好戏上演,开始炒菜了,我先把火打开,再放些油,把番茄倒进锅里,炒了一会儿,有把打好的鸡蛋倒进去,我炒呀炒,然后放一小票盐,接着炒,快熟了,就放些鸡精进去,因为奶奶告诉我,放鸡精进去味道好,终于抄好了,我把火一关,最后就是把它盛起来,盛也要注意,先把毛巾叠起来,最后在盛。

  “菜来了。”说着我把香喷喷的番茄炒鸡蛋端了过来,爷爷笑着说:“闻起来很香,应该很好吃。”“不,是一定好吃。”奶奶在后面加了一句。

  可是炒菜很危险,因为我的手被烫了好几下。但是看到爷爷奶奶高兴地品尝这几道菜时,我又觉得这又是非常有价值的。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇11

  今天是妈妈的生日,为了感谢妈妈平时对我无微不至的照顾,我准备动手给妈妈做一道她最爱吃的番茄炒鸡蛋。

  说干就干,我从冰箱拿出了两个鸡蛋和一个又大又红的番茄。我把番茄洗干净后放在菜板上,小心翼翼地拿起了菜刀,可是,番茄好像故意跟我作对似的,刀一碰到它,它就往旁边跑。我用左手按住它,右手一刀把它切成两半,再一刀一刀把它切成了小块。我心想:这下你可跑不掉了!我把切好的番茄放在一边,开始打鸡蛋。我一本正经地学着奶奶的样子,把鸡蛋在碗边磕了一下,蛋壳上立刻出现了一条缝,我把蛋壳掰开,蛋清和蛋黄就乖乖的流入碗中了。我在碗里放了点盐和料酒,拿起筷子朝着一个方向搅拌,不一会儿就搅拌好了。

  一切准备就绪,我要大显身手了。我把锅架在灶上,天蓝色的火苗就像是为我加油助威,欢快地舔着锅底。锅很快就热了,我往里面倒了适量的油,等油冒烟了,我把蛋液迅速倒入锅中,只听“嗞啦”一声,蛋液慢慢地凝起来了,上面还鼓起了一个个泡泡,就像是一朵盛开的菊花。我顾不得欣赏,赶紧用铲子把蛋饼翻了个面,又把蛋饼捣成了小块,盛入盘中。我又倒了点油,把切好的番茄倒进去,不停地翻炒,只见番茄汁一点一点地冒出来。我加了点盐和糖,再把鸡蛋放进去翻炒几下,最后再撒上一点葱花,一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就大功告成了。

  我迫不及待地尝了一口,鸡蛋又鲜又香,番茄又酸又甜,真是“此味只应天上有,人间能得几回尝?”

  做番茄炒鸡蛋日记 篇12

  星期日,我写完了作业,突然想到老师布置了一份非常特别的作业,那就是学做番茄炒鸡蛋。晚上妈妈回来了,我就连忙跑过去跟妈妈说:“妈妈,老师叫我们学着做番茄炒鸡蛋,你可以教我做吗?”“当然可以啦。”

  我先从冰箱里拿了三个鸡蛋,妈妈从篮子里拿了两个红红的番茄。接着妈妈又去田里拔了一些葱回来,拿着刀把葱切成了葱花。妈妈叫我把一些热水倒进盆里,再把番茄放进去泡一泡。“为什么呀?”我问。“因为番茄泡到热水里,皮就会变得更好剥一些。”妈妈说。

  “噢,原来是这样。”我恍然大悟。我拿来一瓶开水,在倒水的时候,不小心有点水溅到我的手上,把我烫得直跳脚。我忍住痛,把番茄放进了盆里。过了十分钟,我把番茄拿了出来,小心翼翼地剥去了皮,把番茄切成了几小块。我又把那三个鸡蛋打在了一个碗里,拿出筷子搅拌起来,一会儿我就把鸡蛋搅好了。准备工作终于就绪。

  妈妈把锅放在煤气灶上,打开抽油烟机,拧开煤气灶,火苗像舌头一样欢快地舔着锅底。我舀了一勺油放进了锅里,油立即在锅里跳起舞来。我把打好的鸡蛋液倒进锅里,锅里立即像开了一朵黄花。我用铲子翻了几下,很快就把鸡蛋炒好了,盛在了碗里。我又把番茄放进锅里炒,等番茄快熟时,再把鸡蛋倒进去一起炒。接着我又加了生姜、葱花,还放了糖、盐和味精,继续翻炒起来。两分钟后,一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。

  我请爸爸妈妈品尝,“味道真好!”爸爸尝了说。我听了心里开心极了!

  做番茄炒鸡蛋日记 篇13

  我打算给妈妈做一道西红柿炒鸡蛋,以表示自己对妈妈的爱。

  来到厨房里只见鸡蛋从冰箱里跳出来,向碗沿上一跳,里面的蛋清蛋黄都流出来了。筷子大哥一看连忙过去帮忙。但是筷子大哥却弄巧成拙了,到底还是将蛋清蛋黄搅在一起了。这时,鸡蛋哥哥打电话给西红柿弟弟,让他过来帮忙,可是西红柿竟然洗了个澡才过来!西红柿弟弟来到厨房后和刀商量:“你把我切成小块配合一下鸡蛋哥哥我们一起做出一道美味。”话音未落,西红柿就被眼疾手快的刀分成小块了。锅大哥有强迫症,一看这慌乱的场面就火了,油定睛一看说:“不好啦,锅大哥强迫症犯了,我要去救锅大哥!”没想到油跳进锅里后把自己烧得滚烫了。接着刚洗完澡的葱花也非常想挽救这个场面,就和鸡蛋哥哥一起跳进了锅里。只听见锅在炒鸡蛋时奏出了一段交响乐曲,鸡蛋正陶醉在歌声里面呢,就被炒成小块了。西红柿也跳进锅里被锅的火气炒熟了。西红柿弟弟和鸡蛋哥哥在炒勺守卫的保护下被“护送”到盘子妹妹的身上,就这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就样诞生了。

  妈妈看到我做的菜之后,感动不已。我说:“妈妈,做一道菜只是举手之劳,您在这十年中不知道为我做了多少次菜,我做几道菜也是应该的。以后我还要像乌鸦反哺一样孝敬你们,妈妈辛苦了!”我们当儿女的必须孝顺父母,也要理解父母在教育你的时候的一片苦心。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇14

  我特别爱吃西红柿炒鸡蛋,每次妈妈做的时候,我和妹妹都能把它吃得光光的`。那味道,想起来就让我流口水,味道香香的还特别下饭。中午,妈妈准备教我做这一道我最爱吃的菜。

  我从冰箱里拿了三个西红柿、四个鸡蛋。我把几个西红柿都洗得干干净净,妈妈在旁边指导我,让我把西红柿切成一片一片的。第一次切菜,西红柿被我切的形状真是五花八门,有的很长,有的很短,自己看着就觉得好笑。西红柿切好之后,又开始打鸡蛋,妈妈说,要把鸡蛋搅拌均匀。我搅着搅着,有的蛋液不听话,都跑到盘子外面了。接着,我把锅里倒点油,油烧热,放入搅好的鸡蛋。这一步不错,我把鸡蛋煎得两面金黄,盛到盘子里。随后,我放入油、生姜、盐、葱花,炸香,把切好的西红柿放入锅里。我不停地翻炒。妈妈又提醒我要把西红柿里的汁给炒出来,那样味道才会浓。等炒出汁,我又把煎好的鸡蛋倒入锅里一起炒。不一会儿,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就烧好了。我吃了一口,嗯,好吃。妹妹也跑来要尝尝。

  妈妈笑着说:“端上来让为师尝一尝味道怎么样。”我自信满满地端过来:“师父,请您品尝吧!”妈妈吃了一小口,竖起大拇指说:“不咸不淡味道刚刚好,比妈妈做的好吃。”

  品尝着自己的劳动成果,我好有成就感哪!

  做番茄炒鸡蛋日记 篇15

  番茄炒鸡蛋是我最喜欢的菜肴,今天在妈妈的指导下,我自己动手学做这道美食,很是期待。

  首先,我把一个又大又红的番茄洗干净,用小刀切成一小块一小块,虽然动作有点笨拙,我还是顺利完成了第一步。然后,我开始打鸡蛋,本想这事挺简单,操作起来还是挺困难的。我本打算把鸡蛋轻轻敲一个洞,然后用手掰开倒出蛋液。不料我用力过猛,把鸡蛋捏碎了,粘得满手都是蛋液。妈妈鼓励我再试一次,这次我吸取了教训,在鸡蛋敲碎的地方轻轻一掰,慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了!我心里暗暗高兴。接着,我用筷子把鸡蛋搅拌均匀,准备工作就完成了。

  妈妈打开煤气点火,我在锅里倒好油,轻轻转动一下锅,使油均匀地铺开,然后轻轻倒下蛋液。“嗤!”地一声,蛋液一碰到油就快速膨胀起来,像一朵盛开的黄花,一眨眼功夫就开得很大很大,真神奇。妈妈让我快速翻个面,然后起锅装盘。开始炒番茄了,我往锅里又倒了一点点油,加热后,然后把切好的番茄倒下去,突然锅里发出“嗤嗤嗤!”的声响,我有点害怕。妈妈让我不停地翻炒,一会儿番茄就炸出了红红的汁液。这时,妈妈叫我把刚才炒好的鸡蛋倒进锅混炒一下,加了小半勺盐,翻滚一下就起锅了。

  啊!一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。我迫不及待地尝了一口,酸酸的番茄汁裹着鲜嫩的鸡蛋,真好吃!我吃了满满一大碗白米饭。看似一道很简单的菜,要做好也不容易呀。我还要多练习几次,才能孰能生巧!

  做番茄炒鸡蛋日记 篇16

  这天上午,我刚起床,就闻见了一股清香。我闻着香味儿跑到客厅,原来是妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋。我咽了一口口水,迫不及待的拿起了筷子。但这时母亲从厨房出来了,并且告诉我说先去洗脸刷牙。我赶紧洗好脸,刷好牙,冲到了客厅。大口大口的把西红柿炒鸡蛋拌饭往嘴里塞。母亲却在旁边看着我吃,笑而不语。等我反应过来时,西红柿炒鸡蛋已经被我吃掉大半。我很惭愧,我怎么就这么馋呢?我对母亲说,妈妈,今天中午让我也来做一盘西红柿炒鸡蛋吧,我保证做的很好。母亲听了,假装很惊讶的样子说:“你?”瞧不起谁呢!我我有点生气地说。

  中午。我想着做西红柿炒鸡蛋能有多难?于是我就先把西红柿放进去,再打两个鸡蛋,也放进去。最后去炒出来一摊奇怪的西红柿鸡蛋糊。我蒙了,嗯?不是这样子做吗?母亲,这手机来了,看见我做的“西红柿炒鸡蛋”,笑了笑。然后对我说,你要先把鸡蛋炒好,然后再把鸡蛋盛出来,最后再放西红柿。于是我重新开始鼓起勇气做西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好,鸡蛋打好,小葱也安排上。之后就听从母亲的吩咐,先放点油,等油热了马上放鸡蛋,之后不停的铲动铲子。鸡蛋炒好后关火,再把鸡蛋盛出来。

  然后再把西红柿放进去,等看到有只出来后,再把鸡蛋放进去,不停的搅和。撒上调料,再摆上小葱,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦!

  我吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋,觉得味道实在是太香啦。以后我要向妈妈学习做更多的菜。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇17

  你有过成功的经历吗?如果你有,那么你一定知道成功能带给人喜悦、成长,还能增长我们的自信力和自豪感,当然我也有成功的经历了,那就是我学会了番茄炒鸡蛋。

  第一次,我和爸爸去饭馆吃饭,到了那里,我看见许多厨师厨技非常好,比如:那个厨师把锅拿起来炒,火一下子冲了上去,像火山爆发,而且把菜一下子颠出去,然后接住,那酷炫的动作吸引了我,所以我想向老妈学几招。

  妈妈先教我怎么做简单的番茄炒鸡蛋,我听了之后,迫不及待地开始炒鸡蛋,我先把鸡蛋磕破一条小缝,轻轻一掰,鸡蛋液和蛋掉进了碗里,然后把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。

  接着把蛋液和蛋黄均匀搅拌,把火开开,倒上油“噼里啪啦”的,吓得我连忙后撤一步,油热后,我把鸡蛋倒入锅里,只见一个油点完美的落在脸上,烫了一个泡,我想哭,不想再做了,这是妈妈走到我身边说:“做事不能半途而废,只要坚持不懈就一定能成功。”我听了这话,顿时信心十足,我再把番茄放进去,顿时香味扑鼻,最后加上盐,一份香喷喷的番茄炒鸡蛋做好了,看着那金灿灿的鸡蛋,浸染着红彤彤的西红柿汤汁,别提多诱人啦!

  吃着我做的食物,真是美滋滋的,同时我也明白了只要坚持不懈,就一定会成功。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇18

  是什么?是从天上掉下来的金灿灿的奖牌捡着了,就成功了吗?不是。是马马虎虎、随随便便地草草做完了事,就成功了吗?那更不是。成功不是天生的,我也是了挫折才获得成功的。

  去年,、大姑小姑、兄弟姐妹来我一个大团聚,好不。奶奶悄悄告诉我,让我帮奶奶做个番茄炒,好让我证明给大家:我已不是去年那懵懂无知的小屁孩了。我想也没想,就兴高采烈的答应了。

  从冰箱里拿来四个鸡蛋,我把它们放在灶台上,先去洗干净手再剥。谁知这群顽皮的不倒翁晃呀晃,直听啪的一声,掉在地上打碎了。我生气极了,咬牙切齿的走了。

  奶奶也不生气,倒笑着说我是吃不着葡萄倒说葡萄酸,我才不是狐狸哩!我只好嘟着嘴回来。

  我先开始剥鸡蛋。但当我敲开时,鸡蛋本来应该打进碗里,可马虎的我却让它滑到不知哪个地方。你我不是母鸡,哪来那么多蛋!奶奶终于生气了,我只好认真做。当后面两个鸡蛋剥好时,我终于长舒了一口气。

  最难的步骤当然是把鸡蛋与番茄混起来炒了。我从小怕火,看见它像恶魔一样熊熊燃烧时,便落荒而逃。这时,奶奶说:乖乖呀,火烧不着我们,大胆点!我把番茄鸡蛋倒进去,顿时嗞的一声,把我吓一跳,心像小兔子一样跳着。我试着放点盐、糖,趁着大火还没发火,赶紧搅拌。不一会儿,洁白的碟子盛着金黄的鸡蛋和火红的番茄,显得淋漓尽致。

  学会生存本领,我为你竖大拇指,我学会做番茄炒鸡蛋,我为我感到自豪。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇19

  星期五晚上,我比爸爸妈妈早到家。一进门,我看了看钟表,才5:00,爸爸妈妈还要一个小时才下班。突然,有一个念头从我的脑海里闪过——帮妈妈做晚饭。这一定是一件一鸣惊人的举动,不但可以锻炼一下自己的动手能力,还可以减轻爸爸妈妈的负担。对,就这么干!

  做什么菜好呢?嗯。就做一个番茄鸡蛋吧!说干就干。先把两个番茄切成丁,再拿来四个鸡蛋,我便开始了。先往锅里放了一些油,过了一会儿,我把打好的鸡蛋放进锅里,再把番茄也放进锅里,炒熟了以后,我放了一大勺盐,菜出锅了,我尝了一下,呀!真咸,鸡蛋也都炒糊了,因此,今天的晚饭泡汤了,妈妈回来见了笑着说:“没关系,明天我教你做。”我高兴万分,一蹦三尺高。

  星期六,妈妈买来两个番茄,在妈妈的指导下,我从冰箱里拿出四个鸡蛋打在同一个碗里,搅拌均匀,然后往锅里放少量的油,当锅里飘起一缕青烟时,油在锅里跳起舞来,不时的唱着歌,我赶紧把鸡蛋放进锅里,过了一会儿,鸡蛋成了一个饼的形状,我把鸡蛋切成块,再把切成丁的番茄放进锅里,最后,我放了少量的盐,一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋出锅了。如果您在场,一定垂涎三尺。

  我把菜放在桌子上的时候,爸爸妈妈都称赞我真能干。妈妈尝了一口说:“真好吃,比我做的还好。:我听了,感觉比吃了蜜还甜,心里高兴极了!

  我美滋滋地吃着自己做的菜,比以前更香了。通过这件事,使我明白了:做任何事情,只要自己努力,就一定能够做好。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇20

  我今天刚回到家,发现家里空无一人,除了我家的那个“活宝”。为了填饱正在唱“空城计”的肚皮,我利用现有资源开始了我的“挑战”——第一次番茄炒鸡蛋。

  我打开冰箱,取出新鲜的、红彤彤的番茄,拧开水龙头,把番茄清洗了三次,然后拿起菜刀把它切成了一方块一方块的。嗯,初次作战第一步成功!

  我拿出两个看起来特别新鲜的鸡蛋,准备了一只碗。我拿起一个鸡蛋,把它的蛋壳外表中心用三分力向碗壁磕去,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,我在加两分力,又听一声“咔嚓”,亮的蛋清先是缓缓的流出来,接着,蛋黄像是等不及了似的,“哧溜”一声滑进了碗里。接着,我如法炮制,打了第二个鸡蛋。我加了一勺半的盐,用筷子把蛋均匀的搅和在一起,在五分钟后,所有准备工作已经就绪。

  我拧开煤气灶的开关,向锅里倒了0·5克油,先把番茄倒进去翻炒,在三分钟过后又把鸡蛋倒进去。一下,两下,三下……终于在我坚持不懈的努力下,这盘美味佳肴总算ok了。我小心翼翼地夹起一块蛋,用嘴吹了吹,先用舌尖碰了碰,然后放进嘴里,嗯,不咸不淡,刚刚合适。“活宝”心翼翼的尝了一块,也赞叹不已:“小姨,你的厨艺又长进了。”

  第一次炒番茄鸡蛋,是非常成功,我以后一定要再接再厉,争取做更多美味佳肴!

  做番茄炒鸡蛋日记 篇21

  说起番茄炒鸡蛋,那是我最爱吃的一道菜。每次吃番茄炒鸡蛋,我都能吃完一大盘外加两三碗米饭呢!今天,就让你看看我是怎么学做番茄炒鸡蛋的吧!

  做番茄炒鸡蛋,首先要准备以下食材:3个拳头大小的番茄、2个鸡蛋、一勺葱花,几片姜、一根蒜苗、几勺油。

  接着,我把番茄清洗干净,剥掉外皮,再把它切成几个“三角形”,可由于我技术不好,把番茄切得一会胖,一会瘦的。再把两个鸡蛋磕开,让蛋液流到碗里,然后用筷子快速搅拌,把蛋液打散,让它均匀地“躺”在碗里。一切准备好以后,就开始炒了。我把锅放在炉子上,倒上几勺油,待锅里的油开始冒烟时,我把打好的蛋液手忙脚乱地倒进锅里,可由于紧张,一不小心,就把一小半蛋液都倒在了外面,我忙拿锅铲把锅里的蛋液胡乱搅了下,铲均匀,锅里突然冒出的大气泡把我吓得半死,当我发现蛋液固定以后,鸡蛋就炒好了,铲起来盛进盘子里。我又把切好的番茄放进锅里翻炒,直到番茄被炒的半干半湿,我才停下来,把刚才炒好的鸡蛋也倒进锅里,再左右上下地翻炒几下,最后把准备好的食材一股脑地全倒入锅中,炒了会,菜香扑鼻而来,我不由自主地把口水咽下去,再炒几下,美味的番茄炒鸡蛋就出锅了!我把它们盛在盘子里,尝了一口,嗯,真好吃呀!

  我开心地笑了,因为我终于学会了做番茄炒鸡蛋啦!

  做番茄炒鸡蛋日记 篇22

  星期六,老师给我们布置了一个与众不同的作业——学做番茄炒鸡蛋。我心想:老师想存心为难我呀,我从来没炒过,这可怎么办呢?

  等到学做时,我发现准备工作很简单。我把一只大番茄洗净,切成小块小块的。两只鸡蛋在碗里敲开、打碎,用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

  准备就绪,爸爸指导我把锅放在炉灶上,打开火,烧热锅。这时,爸爸说:“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一点点的油。爸爸悉心地指导说:“油要多一点,后面要炒番茄的。”

  不一会,锅里的油冒出了一缕缕青烟,我知道可以炒鸡蛋了。可是我的手在发抖,我好害怕油溅出来,烫到我的手,于是我往后退了一步,伸长了手臂,将鸡蛋迅速的倒入锅里。只听锅里立刻传来一阵“滋啦滋啦”的声音。我看到锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。这时,爸爸在旁边提醒我说:“别愣着,快点翻炒,别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话,我赶紧用锅铲翻炒“哎呀”,不好,油溅到我的手背上了,疼得我“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说:“没事,谁炒菜不会被油溅到?”这时,我总算明白了炒菜可真不容易。

  等鸡蛋成块后,我在爸爸的帮助下倒入番茄,又继续翻炒,加入盐和少许的水,盛入盘里。我用筷子尝了一口,水加少了,有点干,不过还是挺好吃的,我心里还是美滋滋的。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇23

  我最爱吃番茄炒鸡蛋了。今天,我对妈妈说:“妈妈,今天我来做一个番茄炒鸡蛋给你吃。”“你行吗?”“行,小菜一碟。”“好吧。”妈妈爽快地答应了。妈妈给我系上围裙,说:“就等你大显身手了。”

  我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大番茄。我先把番茄洗干净,小心翼翼地切成片,再把鸡蛋打在碗里,放点盐和黄酒,用筷子把蛋汁打匀。

  准备工作做好了,我打开煤气灶,往锅里放了一点油。等油渐渐地热了,我把打匀的蛋汁轻轻地倒进锅里。蛋汁一到锅里马上凝结起来,还泛起一圈美丽的花边。妈妈说:“快用铲子铲碎。”我连忙拿起铲子,把鸡蛋翻炒了几下,然后盛在了碗里。

  接着,我又在锅里放了一点油。等油热了,我把番茄倒进去。只听“哧啦”一声,油星不停地往外溅,吓得我转身就要跑。妈妈说:“番茄上的水太多了,油不溅出来才怪呢!”过了好一会儿,锅里渐渐地平息了下来。我连忙加了一点盐和糖,用铲子翻炒起来。等番茄变软了,我又把鸡蛋倒了下去。啊!红红的番茄和金黄的鸡蛋块混合在一起,真好看!

  我凑近了闻一闻,啊!真香啊,我的口水都差点流出来了。味道一定不错!我信心十足地把番茄炒鸡蛋盛到了盘子里,迫不及待地尝了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶,成功啦!我高兴极了!爸爸妈妈也夸我是能干的小厨师。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇24

  我会熬粥,但不会炒菜。尽管我做过饭,但是没有妈妈做的好吃,不过只要我勤学好问勇于尝试,就一定可以的。

  一天,我趁妈妈不注意偷偷溜进了厨房,我想我一定要给妈妈一个惊喜。我拿了两个鸡蛋和两个番茄。我先把鸡蛋宝宝打碎倒进碗里,再用筷子把蛋清和蛋黄搅和均匀放在一边。该处理番茄了,我先把番茄用清水洗干净,然后放在案板上,那番茄就像说了谎的小孩子一脸都涨红了。好了,这时候该切番茄,我一片一片的切,小心翼翼的切,把切好的番茄放在碗里备用。接下来我把油倒进炒锅里,打开火,小火苗就激情的开始舞蹈,我把炒锅放上去,小火苗立刻就跳不动了。过了一小会儿,油热了,我把搅拌好的鸡蛋倒进油锅了,翻几下再把番茄倒进去。鸡蛋和番茄就开始高兴的唱歌跳舞,它们和炒锅汇聚成一首厨房交响乐。眼看我的鸡蛋番茄就做成了,我心里别提有多高兴了。妈妈好像闻到了香味,就过来了,看着我做的鸡蛋番茄都反应不过来了。

  过了好久,妈妈才反应过来,她激动的亲了我一下,嘴上虽然什么也没说但我知道妈妈心里是爱我的哟。我说:妈妈尝一口吧。妈妈尝了一口说太好吃了,这是我吃过的最好吃的菜。我尝了一口并没有妈妈做的好吃。我明白了这是妈妈对我的爱,母爱是最伟大的。

  通过这件事我明白了有些事看起来很难,但只要一步一步的做却没有那么难,我还明白了母爱是最伟大的,最无私的。我以后还要做会做更多的菜,给爸爸妈妈吃,给我所有的亲人吃。

  做番茄炒鸡蛋日记 篇25

  平时都是妈妈给全家人烧饭,炒菜,今天我也准备下一次厨,让家人尝尝“小厨师”的番茄炒鸡蛋。

  中午,妈妈和我详细讲了烧番茄炒蛋的步骤,准备开工。我从冰箱里取出2个鸡蛋和2个西红柿。我在鸡蛋最中间凸的位置朝着桌角敲了两下,只见鸡蛋就裂开了一条小口子,两手一掰,那鲜艳的浓黄的蛋液便从裂口流了出来,溜进了碗里。

  我开始离搅拌工作,用筷子在碗里搅拌来翻滚去,为了打碎鸡蛋让它们分布均匀,要不停搅拌蛋黄和蛋清,直到蛋黄和蛋清渐渐溶为一体,逐渐变成深黄色。接下来洗干净西红柿,把它们切成小块状,放在碗里准备好。

  下一步就是炒鸡蛋。我先打开煤气阀门,按起开火开关。就听见“嗞,嗞,嗞”的声音,原来火苗与锅发生摩擦奏起了一支美妙欢快的乐曲。接着,我小心翼翼地倒上了油,“噼里啪啦”,火苗们在锅底下群魔乱舞,踩着兴奋地节奏。蛋下锅以后,会变得鼓鼓的,几处地方像气球一样鼓起来,我赶紧轻轻地翻炒,起锅放入盘中备用。

  接下来,再在锅内倒入少许油,将已切成块状的西红柿倒入锅内,用铁铲翻来覆去把西红柿炒熟,直到炒出西红柿汁。然后把鸡蛋倒入盛着西红柿的锅里一起炒。我一手扶锅,一手拿铲,不停地翻炒。最后,我又加了一点盐和葱花,均匀地撒在上面。

  一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了,红黄绿混合,色香味俱全啊!令人迫不及待地想品尝一番。哈哈,我得让妈妈教我更多的新菜,我要学做更多的菜,当个真正的小厨师。

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