这个周末，张老师给我们布置了一项特别的作业——包饺子。面对这样的任务，我既疑惑又很兴奋。一大早就和妈妈一起来到了超市里买来新鲜的肉、芹菜、葱……

回到家，我就迫不及待地帮妈妈摘菜、洗菜，妈妈则在一旁和面。不一会儿，妈妈把面和好了，我也把菜都洗干净了。妈妈像个魔术师，一下子就把它们切得粉身碎骨，接着又把它们和提前搅碎的肉馅还有各种调料拌在了一起。这时，一阵阵香味不时地飘进我的鼻子里，让我禁不住流下了馋馋的口水。

开始喽，我来擀面皮，妈妈来包饺子。妈妈包的饺子又快又漂亮，我忍不住也试着包了几个，可我包的饺子容易露馅。我们一边包饺子一边聊天，妈妈告诉我今天是冬至，它是二十四节气之一，在这一天，居住在北方的人们都会包饺子，热腾腾的饺子可以帮助我们驱寒取暖。哦，原来是这样！我的疑惑终于解除了。

今天我不但品尝了美味的饺子，还了解到冬至为什么吃饺子。收获可真多！

篇二：包饺子作文300字优秀日记

今天，奶奶买了水饺皮，还买了馅，说要包饺子吃。听到这，我一下就来了兴趣。

我先拿起水饺皮把他捏平，用勺子沾点水涂在饺子皮上。接着挖了一大勺陷放在饺子皮里，用力一捏，要捏的很紧。但我失败了，捏的一坨一坨的。

这是奶奶朝笑我包的是什么东西，我很不服气，按照步骤又来了一遍，可粘不上，我就一直捏一直捏，结果又破了，我趁奶奶不注意，赶紧偷偷的放进去。就这样，我捏了二十多个，都放在同一个碗里，每个都随便捏一下，速度一下就比奶奶快很多。

过了几分钟，我开始换着形状捏，什么长的、圆的……，都捏。包这些我只用了一点陷，长的我就把皮卷成手抓饼的样子，陷只能放一点了，放多了包不住。圆的我就把包好的搓成丸子的形状，还给他取了个名字叫“水饺丸子”，但有点丑。

最后，奶奶把水饺到进锅里烫，我很自信，认为我包的一定很好吃，结果端出来的却是一锅皮肉分离的糊。果然，多自信就有多尴尬。

篇三：包饺子作文300字优秀日记

金雪琪

啦啦啦，你们知道我为什么这么开心吗？

因为，今天我要和奶奶、妈妈、伯伯一起包饺子。

奶奶擀饺子皮可厉害了，只见她用手一拽就形成了一个个小面团，然后用手掌压成一个扁扁的圆形，不一会一片圆圆的饺子皮就擀好了啦！

到包饺子啦！第一张饺子皮就被伯伯抢了过去，只见他把饺子皮放在手掌心上，用筷子舀了一勺肉馅放在饺子皮的正中间，然后对折，再用双手一捏，一个元宝形的饺子就包好了。可是轮到我包的时候，就没有那么顺利了，包出来的饺子那就一个字“丑”。哎，我真是无语了。突然伯伯走了过来，看了看我包的饺子说：“没关系的，只要静下心来，认真包，就一定能包好。”我听了伯伯的话，包的越来越好了。不一会儿，我们就包了好多好多的饺子。看着一盘白白胖胖的饺子，好想马上就咬一口呀！

通过包饺子，我学到了做每件事情，都要静下心来，才能做得更好。

篇四：包饺子作文300字优秀日记

起床后，便看到妈妈一直在家里忙来忙去，我好奇地问：“妈妈，你干什么呢？”妈妈弯下腰，在我耳边说：“准备包饺子。”说完，妈妈又忙了起来。

只见妈妈把肉和青菜切碎，放入碗中，用筷子搅了搅。又拿出一个碗，接了一点清水放在旁边备用。接着从冰箱里拿出一袋上次买的饺子皮，把它们都放在了餐桌上。

准备工作做好后，就开始包饺子了。妈妈把我叫了过来，给我一个盘子，让我也来包饺子。我拿了一张饺子皮摊在手里，在饺子皮边上沾了一点水，又放了点饺子馅上去，我把饺子对称合起来，在中间轻轻一捏，把两边往后折两三道，就好了。这样，我包一个又一个饺子，不一会儿，盘子里就放满饺子。

最后，到了最激动的时候——煮饺子。等锅里的水煮沸后，把饺子放入了锅中。一会儿，饺子就好了，我已经闻到了香喷喷的味道了，迫不及待地把饺子盛进碗里，津津有地吃了起来。

果然，自己包的饺子是最好吃的饺子！