今年的寒假特别漫长，我们听从了钟南山爷爷的话，不出门，像我们这些小孩子肯定在家都会觉得无聊。然后我就跟妈妈学习做各种甜品，在妈妈的指导下，我终于学会了做云朵蛋糕。

我给大家介绍一下做云朵蛋糕的步骤，大家也可以尝试做一下。

首先，准备5个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，因为我们做的是云朵蛋糕，所以只用蛋清。蛋清中挤几滴柠檬汁，再把准备好的60克白砂糖，分3次倒入蛋清中。先倒20克白砂糖，用打蛋器快速的将蛋清打发，然后再加入20克白砂糖打发，再加入20克继续打发。把蛋清打发的凝固了，再加入100克的玉米淀粉，继续打发。打发均匀后，用小铲子，把打发好的蛋白抹在烤盘中，抹成一个云朵的形状。在成型的云朵蛋糕上撒上自己喜欢的坚果，我撒的是开心果、腰果、葡萄干、蔓越莓，放入烤箱中，上下火160度，烤20分钟，完美的云朵蛋糕就做好了。

我还要学习更多本领，因为爸爸妈妈工作太辛苦了。让他们尝着我亲手做的云朵蛋糕，我心就像吃了蜜一样甜。

篇二：我学会了做蛋糕作文450字

韩惠姿

这个假期很特别，因为新冠病毒疫情，到了开学的时候，我们不能回学校上课，所以我们宅家学习，这样，我们就有很多的时间学做别的东西。

妈妈做的电饭锅蛋糕闻起来香，吃起来松松的很好吃，摸起来软软的，像一个大海绵。所以，我就想学做电饭锅蛋糕，现在，我已经学会了，我给大家说一下是怎么做的吧！

先准备好材料，有玉米油、水、三勺面粉、五个鸡蛋、三勺白糖和搅拌器。我们开始做蛋糕吧！

首先在小盆里加入一点玉米油，倒点水，比例是1：2，搅拌均匀。然后倒入三勺面粉，拌均匀(不能转圈圈的拌哦)。再把蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入刚才拌好的面粉中，拌均匀。

之后开始用搅拌器打蛋清，当蛋清中搅拌成泡泡水的时候，加一勺糖，当蛋清中出现一些划痕状的时候，再加一勺糖，当蛋清想雪白的奶油时，加第三勺糖，打至奶油状为止，筷子插上去屹立不倒，像旗杆一样。先加一半奶油到打好的蛋黄面粉中，继续拌均匀。

然后倒入剩余的奶油中拌均匀，再倒入刷了玉米油的电饭锅内。最后把锅放入电饭煲中，关上盖子后，按下精煮饭键。耐心等待，中途有阵阵香味飘出，当跳到保温键的时候，再等待十分钟，香喷喷软松松的蛋糕就做好了。

大家学会了吗？

篇三：我学会了做蛋糕作文450字

一阵香味飞进了我的鼻子里，我问妈妈：“妈妈，那是什么味道？”妈妈说：“宝贝，这是蛋糕的味道呀。”我又问妈妈：“我可以买蛋糕吗？”妈妈说：“回家自己做，好不好？”看着妈妈的坚持，我只好答应了。

回到家里，我按着单子上的配方做起蛋糕来：两个鸡蛋，五勺面粉，加一点糖，放一点酵母，搅拌均匀，放到锅里蒸上一个小时。可是做蛋糕没那么简单，可能是因为火开太大了，锅被炸出一个洞，因此我被家人骂了一顿。

我又做了一次，这一次我把火开的小一些，又按着单子上的配方来做，这一次虽然没有把锅炸了，可是蛋糕却有一种怪怪的味道，我觉得可能是没熟。两次失败让我开始有点想打了退堂鼓了，心里想着要不要半途而废，这时妈妈对我说：“加油，你可以的，再努力一点就成功了。”我说：“好吧，我就再做最后一次哦。”我小心翼翼的操作着，按克按量的添加材料，终于功夫不负有心人，我的蛋糕终于做好了，我别提有多高兴了。

通过这次做蛋糕，我明白了一个道理，做事不能半途而废，有付出才有回报。

篇四：我学会了做蛋糕作文450字

一年前的一个周末，我和妈妈空出了时间一起做蛋糕。一开始，我兴致勃勃地从冰箱里翻出面粉、油、牛奶、白糖和鸡蛋。

接着就要分蛋了，可是鸡蛋却像一个调皮的小娃娃，每一次蛋壳总和蛋一起掉到碗里，我只好按妈妈教得用筷子紧紧盯着，小心地一个一个挑出来。

然后，我要往蛋黄里加面粉，我信心满满地一边用手转着装满面粉的筛子，一边抖着筛子，把面粉抖下来。看着堆得高高的面粉，又增加了几分信心。

我再把蛋白打发。我把蛋白倒进碗里，两只手用力拿起打蛋器。可是打蛋器却好像千斤巨石一般，拿也拿不起来，我急得满脸是汗。我一使劲把打蛋器立起来，用力拿着，打开机器，可是打蛋器好像一条倔强的大鱼要挣脱我的手似的，不停地振着，我的手也跟着晃了起来。过了一会儿，蛋白越来越白，越来越松，又像气球似的越来越大，和奶油一样，我心里开心极了。

最后，我把蛋白和蛋黄混在一起，倒进模具后放进烤箱，看着蛋糕一点一点变大，越来越松。我心里自豪极了，盼望着下一次再和妈妈一起做蛋糕。

篇五：我学会了做蛋糕作文450字

在这个受疫情影响的寒假里，我和爸爸妈妈宅在家里防疫。一天，我很想吃蛋糕，可是没办法到外面买，所以我决定跟妈妈学做蛋糕。

我和妈妈准备好材料，拿出烘培书。首先把蛋黄和蛋白分开，于是我用分蛋器小心翼翼地把蛋黄和蛋白分离好；然后用电动打蛋器打蛋清，打的过程中要分三次加入糖。打发蛋白可真是个体力活，我觉得我的手都快打到抽筋了，于是跟妈妈说：“您能帮忙打一下吗？我的手好累不想打了。”妈妈说：“不能半途而废，再坚持一下就能打好了。”这样，我只能继续打了。不一会儿，终于打好了。这时，妈妈已经把蛋和面粉还有牛奶做成了蛋糕糊。妈妈叫我把三分之一的蛋白加入蛋糕糊中，再把混合好的蛋糕糊放入剩下的蛋白里，然后轻轻地搅拌，最后倒入模具把它放进烤箱里烤。大约三十分钟后，香味扑鼻的蛋糕烤好了。

我吃着自己亲手做的蛋糕，觉得特别美味，香浓可口，开心极了！通过学做蛋糕让我明白了做任何事情都要有耐心，不能半途而废，因为有付出就会有收获。

篇六：我学会了做蛋糕作文450字

空气中漂浮着蛋糕的香气，美味的蛋糕摆在桌上，那一次，我吃到了自己亲手做的蛋糕，至今让我回味无穷。

要想学会做美味的蛋糕，首先要准备好材料，还有一些工具。我先把鸡蛋放进盆子里，然后拿起打蛋器。惊天动地的打蛋器的响声就像一个扩音器，好似全世界的人都能听见，我的头发也被震得一根根竖起。但是为了能够吃到美味的蛋糕，我拼了！终于打好了，我长长地舒了一口气。接着，我把面粉和糖加入打好的蛋清中，和弄了起来。烤箱这回要上台了，我把那粘稠的液体放入烤箱中后，早已累得满头大汗。

过了一会儿，一阵阵香味从烤箱里飘出来，我被这诱人的香气笼罩着。时间到了，我赶紧“飞”了过去，香香的蛋糕胚子就出锅了。然后，我就要打那洁白如云的奶油了，奶油就像一个压缩面膜，一下子胀了起来，“不好！奶油溢出来了！”它像一个顽皮的小孩落到了我的脸上、下巴上，我顿时成了一个“白胡子老奶奶”，顾不上这些了，最后我把打好的奶油抹到蛋糕胚子上，又拿起水果等装饰物进行装饰，终于，我的“仙女”蛋糕成型啦！

蛋糕倒挺白，再看看我，早已成了“花猫脸”。品尝着自己做的美味蛋糕，心里想着：以后不用买蛋糕啦！

篇七：我学会了做蛋糕作文450字

2月5号，妈妈带我去一家烘焙室学做蛋糕。我非常开心，迫不及待地出发了……

我们来到烘焙室，老师叫我们先去洗手。我们洗完手，穿上围裙，开始做蛋糕了！我好激动！我们先把已经烤好的蛋糕胚放在转盘上，再用刀把蛋糕胚按上中下切成三层，然后戴上手套，把芒果放到底层的蛋糕胚上面，再抹上奶油用刀刮平。接下来，我又铺上一层蛋糕胚，继续拿一些芒果放在上面抹上奶油，刮平。好了，现在该把整个蛋糕涂满奶油，并把它刮得平平整整。看起来简单，做起来难，做了好久，我和妈妈才终于把整个蛋糕均匀地抹上了奶油。

老师把蛋糕从转盘上拿下来，放在纸板上。然后她叫我们选一个卡通形象，选好后的图案插在一盏灯里面，灯光就会把图案照在蛋糕上。这样就可以用彩色的奶油勾划出选好的卡通形象。我选了两只小兔子的图案，开始画画……好不容易画完了，我在蛋糕上插上几个装饰，终于大功告成了。老师用纸盒子把我们做好的蛋糕包装了一下，我小心翼翼地提回家了！

回到家，全家人一起分享了我做的蛋糕，大家直夸真好吃！这次做蛋糕真难忘啊！

篇八：我学会了做蛋糕作文450字

一个枯燥的下午，我正在发呆，忽然听到厨房里发出叮叮咚咚的声音，仿佛厨房里在唱一首欢快的歌曲。我一听来了精神，连滚带爬地进了厨房，我一看才知道，妈妈又在做好吃的了。我便缠着她要一起做。她被我缠烦了，只好答应。

妈妈拿出一根香蕉在碗里对我说：“你用勺子把香蕉碾成香蕉泥，我去接个电话。”我一听来了性质看，随意的锤了下去，可香蕉像一个调皮的小男孩，怎么也打不中，经过我的不懈努力，终于被我打烂了“屁股”。接着，我把化了的黄油、白糖、鸡蛋倒入盆中搅拌，它们像一个个孩子正在一路畅通无阻、无忧无虑的游泳。最后我们放入可可粉等材料，不停用一个姿势搅拌直至到所有材料完全融合。

开始烤蛋糕了，烤箱里蛋糕胚像一位“小小舞蹈家”一上一下的挑着芭蕾，不停的释放出诱人的香味，我恨不得把蛋糕吸进鼻子里。蛋糕烤好了，我咬一口，感觉又甜又苦，还有一股清香的香蕉味，太美味了！像喝了汽水一样美味。

虽然蛋糕很好吃，但我也体会到了任何工作都很辛苦这句话的含义。

篇九：我学会了做蛋糕作文450字

星期六，小表弟到我家来玩。我们玩着玩着，一会儿肚子就饿得咕咕叫了。我俩在家找遍了，也没找到吃的。突然我想起来：妈妈之前不是教我做过蛋糕吗？我可以自己动手做份蛋糕吃呀！

说干就干！我打开橱门，拿出面粉，又找来鸡蛋和蜂蜜，一切准备停当！我先把面粉倒入饭盒，然后把鸡蛋打碎，放入饭盒里，拿来筷子，不停地搅拌。搅拌了很长时间后，我又往里面放了些蜂蜜。最后把饭盒放到微波炉里，用中高火加热五分钟。

我和弟弟站在微波炉前，等待着蛋糕出炉。这时我既开心又紧张，我怕我做的蛋糕不好吃，会让弟弟失望。看着弟弟无比兴奋的样子，我想：第一次做蛋糕，可千万别做得难吃才好呀！随着“当”的一声脆响，微波炉停止了工作。蛋糕已经做好了！我戴上厚厚的手套，打开微波炉，取出饭盒，小心翼翼的把它放在桌子上。随着盖子的掀开，一股浓香哟直往我弟弟鼻孔里钻。看着金黄的蛋糕，弟弟“哇”地叫了起来，然后说：“哥哥你真棒！”我也高兴得跳了起来。

开始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十块分给弟弟吃，弟弟吃了一口大声说道：“哥哥你的手艺真好！”不一会儿，十小块蛋糕被我们瓜分得干干净净。做蛋糕真有趣！

篇十：我学会了做蛋糕作文450字

今天，是弟弟的八岁生日，我就准备在网上学的技巧来做一个生日蛋糕。

我从冰箱里挑选了鸡蛋，又从碗柜里取出了一个烤蛋糕专用模型，接着就是打鸡蛋了。我手拿鸡蛋，在碗的边沿使劲地敲了一下，啪！的一声，蛋壳打碎了，蛋黄、蛋清一起落进了碗里。我甩起手臂，不一会儿，鸡蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飞中被打成了蛋糊。接着，我又取来一包蛋糕粉，把它倒进蛋糊里，当白色的蛋糕粉碰到金黄色的蛋糊，它们就凝结成了一个小面团，我又费了九牛二虎之力才把小面团搅拌成均匀的面糊。为了让蛋糕更加鲜亮可口，我又放入了一点葡萄干和若干瓜子仁。准备妥当，我把碗放进了烤蛋糕烤箱里，用高火定时三分钟。我目不转睛地盯着烤箱，等待着，叮！地一声响，时间到了。我连忙打开烤箱门去拿蛋糕，哎呦！好烫。我还没来得急大叫一声，差点没把模型摔到地上。当我小心翼翼地捧着热腾腾的、金灿灿的蛋糕，放在餐桌上还有最后一道工序就是装饰，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和猕猴桃，摆放在蛋糕上就完成了，我拿着蛋糕出现在妈妈和弟弟面前时，她大声地赞叹道：嗯！好香啊！看起来好好吃！又松又软的蛋糕，我的劳动成果还是不错耶！弟弟开心看着蛋糕笑了，我也笑了。

篇十一：我学会了做蛋糕作文450字

从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软，像棉花糖，吃在嘴里香甜可口。我好期待呀。

一回到家，我先洗手，然后戴上小围裙，准备做蛋糕。妈妈先帮我准备好所需的食物，有六个鸡蛋，一杯白糖，一杯奶粉，一杯水，三杯面粉和一杯油，妈妈做好了示范，然后就开始教我做了。

首先先准备好一个容器，把一个新鲜的鸡蛋打入微波盒里，将鸡蛋搅拌成糊状。要拼命搅，搅拌得越均匀，做出的蛋糕就越细腻。再取一包微波炉用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一个方向充分搅拌均匀，一直搅拌到面糊中没有面粉颗粒。接着往面糊中倒入少量鲜牛奶和食用油，搅拌均匀，然后往面糊中加入一些辅料，比如葡萄干，草莓，芒果等……最后把装有面糊的微波盒放到微波炉中，高火加热一分钟。

妈妈告诉我了方法，我便按照方法去完成了，到最后一分钟的时候，我有了迫不及待的心情，我心里想；真希望我做的蛋糕能成功，时间到，一个完整的蛋糕出现在我的眼前。我和妈妈开心极了。

我又学会了一项新本领，真开心，下次有时间，我还要做蛋糕让我的好伙伴一起品尝。

篇十二：我学会了做蛋糕作文450字

刘雨菲

弟弟每天都要问我拿吃的，我的零食都被吃光了。就在无奈之际，我看到了电视上做蛋糕的视频。我灵机一动，想做一点蛋糕给弟弟吃。

说干就干我拿来了几个大鸡蛋，再拿来一袋面粉。先把蛋清和蛋黄分开，留下孤单的蛋黄在盆子里面独自玩耍，但过一会儿我就会让他有新的小伙伴。再拿出90克的面粉和蛋黄一起顺时针转起来，直到转成一个黄黄的糊团。

这时把蛋清中加入一些白糖，把它发酵成像奶油一样。这时你的手会发麻，动都不敢动。再把蛋黄和打发好的蛋清放在一起顺时针转起来，直到没有白白的蛋清时就可以停止啦。我想电视上看着那么轻松，那么简单，为什么在我这里这么难？不行，我要坚持下去。

我把模具放在旁边，把做好的面煳放到模具里面。再将上面的小气泡抖掉，放入烤箱中。过了60分钟后，可以看到烤箱中的蛋糕变得非常的高，像个小巨人一样，好像随时都有可能爆开。

又过了20分钟，把烤箱中蛋糕拿出，可以闻到十分香甜的味道。烤出来的蛋糕十分蓬松，像一个个地鼠一样。最后弟弟再也不找我要零食吃了。

这件事告诉我：有些事情看起来容易，但要做起来确是有困难的。

篇十三：我学会了做蛋糕作文450字

我一直很喜欢吃蛋糕，所以便开始跟爸爸学做蛋糕。

做蛋糕的材料有鸡蛋、牛奶、油、水果干、蛋糕粉、白糖、打蛋器和烤箱。我先打了五个鸡蛋放到碗里，把蛋黄和蛋清分开，再打发像奶油一样。接着倒入蛋糕粉、白糖和少量牛奶，用手和成面团，在面团上面抹上一些油，爸爸说这样烤出的蛋糕会有焦脆的味道。最后再撒上一些水果干就大功告成啦！

我拿出烤箱把面团放在了蛋糕模上面，可是第一次由于火开太大了，所以蛋糕已经黑的不成样子了。爸爸教我如何把握火候，第二次把火开的又有点小了，所以导致蛋糕没有成型。哎，做蛋糕真麻烦！我在心里抱怨道，但一想到吃到香喷喷的蛋糕我又耐心下来学习打火，练习好做蛋糕了。

蛋糕做的刚刚好，我欢喜的看着眼前的蛋糕迫不及待的准备开吃啦！

第一口我就觉得哪里不对劲，可是找了半天才发现原来是忘放盐了，蛋糕也有点太甜了吧！

做完了蛋糕，我发现许多事情并非一次性成功的，只要有正确的方法和坚持不懈的精神，才会有可能成功。

篇十四：我学会了做蛋糕作文450字

廖可欣

放假了，我跟明可哥一起走进了美食世界。你想知道我们一起做了什么呢？先卖个关子！

哥哥说要教我做奶茶和蛋糕，我高兴地忘情地拍打了一下门，手都拍红了。说干就干，得准备做奶茶的材料。做奶茶的材料有：红茶、纯牛奶、珍珠和椰果。我和哥哥先把先把买来的珍珠和椰果小心翼翼地拿出来，倒进锅里一起煮，然后开小火煮到珍珠透明时就捞出来，放一边凉着。再把红茶放进锅里煮开。哥哥边煮红茶还边做蛋糕呢。红茶煮煮好后我接着把纯牛奶放进锅里一起煮开。等奶茶放凉后，把珍珠、椰果放入奶茶里，放在冰箱里冰冻半小时就可以了。这样做出来的奶茶口感Q弹，味道香甜。

你以为蛋糕很难吧？其实很简单，就跟我来做吧！

蛋糕的材料有鸡蛋、面粉、奶油等材料，首先把蛋清蛋黄分开顺时针来不停地打，打到它们起泡泡。再把蛋黄和蛋清混合在一起，加入放面粉搅拌均匀。然后用盘子装着，放进烤箱里烤熟。烤好的蛋糕突然变胖变成金黄色的。烤好后哥哥教我在蛋糕上面加上奶油和水果。这样我的香香甜甜的蛋糕就好了。

美味奶茶和蛋糕做好了，我们开始津津有味地品尝起来，别提有多开心了。如果你也想吃奶茶和蛋糕的话，就来找我这个小甜点师学习吧！

篇十五：我学会了做蛋糕作文450字

我经常梦想着成为一名糕点师，因为我特别爱吃蛋糕，闻着蛋糕的香味就觉得十分满足。今天，我终于有机会大展身手，自己动手制作美味的蛋糕。

我准备好了琳琅满目的食材，兴致勃勃地冲到厨房，准备开始这第一次尝试。首先当然就是先把手洗干净啦，洗完手后戴上围裙，防止弄脏衣服。然后再拿出两个鸡蛋，将蛋壳轻轻地在碗边磕一下，蛋清和蛋黄就顺着碗沿溜进了碗里。

接着就是最复杂的烤蛋糕环节了，我先用面粉、牛奶混合成蛋糕糊，再把它们小心翼翼地倒进模具中，最后放进烤箱。直到听见“叮”的一声响起，我就飞快地跑到厨房，从烤箱拿出蛋糕放在桌子上。洁白的蛋糕看上去蓬松柔软，散发着阵阵香味，让人忍不住想品尝。我迫不及待地切开蛋糕，奶油伴着松软的蛋糕，真是香浓可口，此时我的心情既激动又高兴。我又在上面放了点自己愿意吃的蓝莓酱和草莓酱，然后再拿出奥利奥作为装饰，这样漂亮又好吃。

我把做好的蛋糕拿给爸爸妈妈尝，他们也都赞不绝口，我一下子体会到其中的乐趣，心里更是充满了成就感！

篇十六：我学会了做蛋糕作文450字

高硕

做蛋糕可不是一件容易的事。准备材料有：四个蛋，200克面粉，一些发酵粉，还有奶油和水果。

第一次做时，我先把水倒入100克面粉中，并放一些发酵粉，过两个小时后，这碗面已经变大了许多。再往里面打两个蛋，把这团面粉搓成长方形。这样，这个就变成蛋糕的底了。然后，在上面涂上一层奶油，放在一边。接着把70克面粉倒入碗中，搓成一个小方形，盖在大长方形上。按照这样，一层一层盖上去，最后在奶油上放点水果，就变成生蛋糕了。

我把蛋糕放进烤箱，烤两个小时后，烤箱发出：“叮——”的一声。我拿出来一看，“天那！”我叫着，因为发酵粉放多了，所以蛋糕变得又轻又大，而水果与此相比显得很重，所以蛋糕凹凸不平。我这次太失败了！

于是，我第二次做时，我更有经验了！我按照前面的方法做，除了有一些不好的地方，我算了一下面粉和发酵粉的比例，量了量，称了称，最后才倒入面粉中；水果的重量也很重要，这次我将水是果切碎了。最后我想，应该能成功吧。

后来，我果然成功了，吃了一口，真好吃！

篇十七：我学会了做蛋糕作文450字

一个星期日的下午，妈妈高兴地对我说：“今天，妈妈来教你做蛋糕。”“好！好！”我爽快地答应了。

妈妈先拿出鸡蛋和面粉，在面粉中加了些黄油，接着把鸡蛋放进去，再用力搅拌几下。我面露难色地看着妈妈，支支吾吾地对妈妈说：“妈妈，我力气太小，搅拌不动，而且怎么也搅拌不均匀。”妈妈语重心长地对我说：“宝宝，我们努力尝试就可以了。”接下来，我在搅拌时倒是想到了一个巧招：用家里的电动搅拌机来搅拌，这样就可以既快速又均匀，但这样做又有一个弊端，那就会把一些面粉扬起，它们或许会让你打一个大大的喷嚏！

这时，面粉和鸡蛋变成了黄色的面糊。妈妈拿出了一个“秘密武器”，我一看原来是模具，还是我最喜欢的心形模具。我小心翼翼地把面糊倒在模具中，并放在烤箱。当烤箱“叮”的一声响起，我迫不及待地冲向厨房。这是我已经闻到了香喷喷的味道。“我的金黄色的蛋糕出炉了！”我兴奋地叫了起来。虽然有的地方还有些焦黄色，但口感又软又滑，爸爸还和我争着吃呢！欢乐的气氛像蛋糕的香味一样在厨房间飘扬。

原来，做蛋糕只要用心做就会收获一份成功的喜悦。我想任何事情都是这样，先苦后甜，学习也是如此。

三（4）班王启悦

篇十八：我学会了做蛋糕作文450字

周末我回家时，桌上摆满了做蛋糕的工具，一看就知道妈妈又要给我做蛋糕吃了。我一时心血来潮，就吵着妈妈我也要做，妈妈不答应，我就用哀求的口气说：“好妈妈，你就让我试试嘛。”妈妈禁不住我的死缠烂打，终于答应了。

妈妈让我把鸡蛋敲开放进盘中，可是鸡蛋就像调皮的孩子，在蛋液流进盘中时，蛋壳也掉在了里面，我急的火冒三丈，气鼓鼓地说：“我不做了，也不吃蛋糕了。”妈妈耐心地在边上鼓励我，又给我示范了如何敲鸡蛋。在妈妈的鼓励下，我又拿起鸡蛋，重新开始。这一次鸡蛋听话了许多，没把蛋壳拉到盘里了。

敲好鸡蛋，我又在妈妈的指导下往盘子里放入牛奶，面粉，黄油，吉士粉，少量的盐和糖。接下来就是用搅拌机搅拌了，这可是个技术活，一不小心搅拌机就会把盘里的面糊甩得满天飞。我可知道搅拌机工作时不能提起来，这样就不会飞出来了。

做好了这些准备工作，我把油倒入平底锅，待油加热后，把面糊薄薄平摊在锅里，等到变成金黄色，就取出放在盘子里，撒上鲜红的草莓粒，铺上紫色的火龙果片，再用雪白的奶油在上面装点。就这样，一盘健康漂亮的蛋糕做成了。

吃着自己亲手制作的美味，我的心里美滋滋的，因为我又学会了一件本领。

篇十九：我学会了做蛋糕作文450字

在这个暑假中我学会了做蛋糕，在这暑假里做蛋糕是最有趣的事其中之一。

我来到厨房，围上小围裙，把手洗干净。首先，拿出三个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开放在两个碗，然后，在蛋清中加入两勺糖和三勺盐，搅拌搅拌，搅成牛奶一样黏稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，终于完成了要求。

接着我又在蛋黄中加入两勺糖，再放入六勺面粉和半瓶牛奶，继续搅拌，我真想不明白，蛋黄和蛋清要分开搅拌，但是最后还要倒在一起，倒在一起后，还要搅拌。搅拌好后，就可以下锅，我在电饭锅里倒入了一些油，把制作好了的材料倒进去，最后就是需要耐心再等二十分钟，就可以出锅了，香喷喷，金黄金黄的蛋糕就可以吃了。

刚过去五分钟，我就在厨房里走来走去，很想打开锅盖看看蛋糕变的怎么样了，可是妈妈说“不可以打开，如果打开了等的时间就会越来越长，二十分钟终于到了，我打开锅盖，热气弥漫着整个屋子，香味扑鼻而来，我拿出蛋糕，蛋糕好像没煮熟，因为是平的。妈妈看见了说：“这不像蛋糕，像鸡蛋灌饼”我拿起一块吃了一口，却很好吃。

篇二十：我学会了做蛋糕作文450字

今天，电视上播放了做蛋糕的方法，我很喜欢吃美味的蛋糕，妈妈说可以教我，我迫不及待地和妈妈动手做蛋糕。

我们先拿出五个鸡蛋、牛奶、面粉，油和两个擦干净的盆。我小心翼翼地掰开鸡蛋，可力气还是太大了，一小部分蛋黄混到了蛋清的盆中，这可怎么办呀？妈妈看见我着急的表情，走过来对我说：“做蛋糕可不是一件容易的事，要有耐心。”我按照妈妈说的，先在灶台边打出一个小口，轻轻地挖出一个口子，把鸡蛋竖起来，蛋清流到了第一个盆里，而蛋黄放在了第二个盆里。接着在蛋黄的盆中放入面粉，牛奶和油，搅拌均匀。然后在有蛋清的盆里放入几滴柠檬汁，准备60克糖，用打蛋器打发，糖分三次加入。接着，将蛋清和蛋黄混在一起，搅拌均匀。最后，将搅拌均匀的蛋清和蛋黄放在烤盘中，250℃烤20分钟。“叮”的一声，哇，我的蛋糕烤好了！一盘金灿灿的蛋糕出锅了，像一个金黄的盘子，咬一口，真是令人回味无穷。

今天晚上睡觉，我都梦见了那金黄的蛋糕。