描写美食的作文600字
民以食为天。若说一个地方最能吸引、影响到别人的,那应当是美食了。西亭脆饼,就是我们南通地区一特色美食。
金黄的脆皮,呈长条状,表面镶嵌着数不胜数的白芝麻粒,看起来相貌平平,可当你细细品尝时,才能领会其妙处。凑上去闻一闻,带着甜甜的味,加上芝麻的香,勾起了人的食欲。小尝一口,“咔嚓”,香甜而不腻的美味在口中荡漾开来,越嚼越香,回味无穷。小时总是吵着要吃脆饼,仿佛脆饼是天下第一美味,当脆饼的香充盈着整个口腔,总会体会到享受美食的乐趣所在。再看脆饼余下的半截,里面由十几层薄片粘连而成,不由得感叹其做功之精妙。也难怪会流传“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”这首小诗呢。
西亭脆饼已有几百年的历史。相传从前在西亭镇上啊,有对夫妇开了一间茶食店,老板擅长做茶食,各式各样的茶点,妻子掌管店内一些杂事,勉强养家糊口。由于西亭是乡间小镇,顾客大多是农民,买不起精致的糕点茶食,夫妻俩商议粗货细做。人们喜欢吃脆饼,他们就在脆饼上下工夫,加油加糖,外加桂花、桔皮,并将方形改成长条,上面洒上芝麻。改革了筒炉,把握火功,终于制作成松脆香酥的脆饼。上市后,由于其物美价廉,深受顾客喜爱。不仅如此,这一新品种美食在皇室里也颇享盛誉,享有一定地位。
西亭脆饼自是比不上其他美食的诱人的色泽,入口即化的细腻口感。但它朴素的外表与别具一格的香脆也是其他无法代替的。正如脆饼,我们南通人实在,朴实,易亲近且热情。不求多么奢侈,只求脚踏实地,一步一个脚印,踏踏实实做事,干干净净做人。对内要求高调、严格,对外低调、谦逊,不争抢风头。若是你接触我们南通人,定能体会到南通人特有的魅力!
篇二:描写美食的作文600字
老家的豆沙糯米团子
依萱
过年我最期待的便是姥姥做的豆沙糯米丸子。过年有了一盘子喷香甜糯的点心,这才算是功德圆满,万事称心。
不知从我几岁起,姥姥便会在每个除夕饭上端来一盘豆沙糯米团子。妈妈每次都会在往我碗里放一大块,然后轻轻掰成两半雪白的糯米松松软软,分开露出了赤红色的豆沙。她轻轻一吹,然后递到了我早已迫不及待的手中,我张大了嘴咬了一口,那糯米散发着久违的清香,柔软可口,咀嚼着豆沙,尝着那甜、那香,忍不住眯起眼睛轻轻笑,回味着嘴里的味道。
姥姥包的糯米团子有时还会有新花样。有时姥姥会给撒上一层椰蓉,它的香味儿便会更加浓烈。但是,我还是喜欢姥姥做的原味儿,因为那样的团子有糯米的清香。那样的香味儿不油不腻,香中自有甘甜。
姥姥每年吃完年夜饭才开始包团子,把材料一一放上灶台后,便用糯米粉和上温水,用她那灵巧却又粗糙的大手放入豆沙,再封口。灶台下烧的炉火,照着姥姥那专注的面庞,将她的脸颊照得通红,我通常在边上装模作样的玩儿,同时眼睛盯着姥姥和豆沙糯米团子。姥姥发现了我在看,把我招了过去,摸了摸我的小手:“不冷吗?放火上烤烤吧。”同时把一个刚出炉的团子吹吹,递给我一个碗放进去。
后来,我在其他地方也吃过豆沙糯米团子——有巧克力的,有玫瑰馅儿的,还有抹茶的。但是哪一种都比不过姥姥做的香甜,那热腾腾的团子,那童年的点心,如同一道道青烟环绕在我的心中。外面大千世界好是好,稀奇多变,甜甜的,但是比不上家中的炉火,多么温暖,平常,然而就是这一点,使得甜味无可比拟,使得姥姥的糯米团子令人怀念。
篇三:描写美食的作文600字
俗话说,民以食为天。说到数不胜数的美食,我第一个想到的还是我奶奶做的鳕鱼炖蛋。
坐在书桌旁,我正思考题目,思绪却被奶奶的喊声打断:“吃饭了!”我立即甩下笔,兴奋地奔向餐桌。奶奶用围裙擦着手,笑着说:“有你最爱的鳕鱼炖蛋!”
我把鳕鱼炖蛋放上桌,欣赏着这道美味。白白嫩嫩的鳕鱼肉躺在炖蛋之间,晶莹剔透的细鱼骨均匀地分布在细腻的鱼肉里。金黄色的炖蛋散发着诱人的香味,令人垂涎三尺。整个摆盘很好看,令人食欲大增。
奶奶喜欢把鳕鱼焖上半天再出锅,这样,白嫩的鱼肉就变得滑溜溜的了。我找来一把小勺,舀起一勺如同水晶般透亮光泽的鱼肉,放进嘴里。恰到好处的调料让它的味道加分。软软滑滑的肉入口即化,美味至极。雪白的鱼肉上陷着一条条细细的、褐色的纹路,奶奶就把一些小小的盐粒撒进,犹如五色繁星散落大地,小巧玲珑。细细品味,咸淡适中,肉质嫩滑爽口,如同亮闪闪的丝绸一样柔滑。
制作这道佳肴时,不必滤去银针似的鱼骨,因为它也是一个加分点。细细的骨头很有韧劲,可以食用。吃完一块鳕鱼肉,我再仔细品尝这软骨的风味。用牙齿一咬,慢慢咀嚼,轻柔感觉就在舌尖绽放。
炖蛋也是这道菜里必不可少的一个角色。它是整道菜的点睛之笔。嫩滑的炖蛋再加上一点酱油,味蕾给出的评价是满分!当炖蛋与鳕鱼相遇,一定是会擦出美味火花的。
心情好,当然也得配上美食。一次,我过于兴奋,把刚出锅的鳕鱼吸进嘴里,舌头被烫出个大泡泡,疼得我没能吃完那顿饭。如果大家有机会品尝这道美食,千万不要像我一样心急!
写着写着,我就想起了鳕鱼炖蛋的绝佳味道。回家,我就要再品尝品尝这道令我百吃不厌的菜。能吃到如此棒的菜肴,真是幸福!
篇四:描写美食的作文600字
世界上美味的食物有很多种,我偏爱中国的食物,中国有那么种食物,我偏爱火锅。说起我喜欢火锅的原因,便还要追溯到我上一年级的时候。
在上一年级之前,我从来没吃过火锅,也不知道火锅是个什么玩意儿,只是听大人说过,十分好吃,自此我便经常吃了,但是我记忆深刻的还是与朋友吃火锅的那一次。
那一次妈妈的朋友要带着全家去外地,那是她们最后一次聚会,第二天她们一家就要走,那天晚上我们吃的是火锅。
晚上八点我们来到老马火锅店在商贸区的分店,大人和小孩总共十十来个人我们我们几个小孩儿人手一个手机独自坐在一个桌上,大人们在另一个坐上聊天拍照,大人和小孩都玩的不亦乐乎,但一直到这时我们小孩儿都不知道,此时还在一起玩的朋友明天就要离开我们去外地了,大人那一桌的气氛时不时很沉重,与我们小孩儿的欢乐形成了强烈的对比。
一个小时过去了……
两个小时过去了……
不知道谁对明天就要走了的人说了一句你明天就要走了,我们一起喝一杯饮料为你送别吧!大家瞬间安静了,那个男生看大家都有些尴尬便说伤心什么啊,我又不是不回来了。说罢便朝我挤眉弄眼,任谁都知道那是让我帮帮他,于是我连忙帮他解了围。
时间过得很快,眨眼间已经到十二点了,离他出发还有十个小时,我们虽然都说要熬到他离开却依旧撑不住想要睡觉了,而我,那个闹得最欢的却是第一个睡着的。
等我一觉醒来,盼望着可以和他道个别,却收到了他已经离开晋城的消息,那一次,是我记忆最深的一次……
篇五:描写美食的作文600字
家乡的美食煎饼
孙卓玥
大家每当说起一个地方,总能想到当地的一种美食,就像北京烤鸭、四川火锅这样。每次一想总禁不住咽一下口水。说起山东,大家会想到什么美食呢?
很多人可能会说,山东煎饼卷大葱嘛!但我作为一个地地道道的山东人可以完完全全对你说,不。山东煎饼不止卷大葱!
煎饼的吃法多种多样,它可以当主粮代替馒头,为生活换换口味;它可以当做随口的小零食,一吃吃不停的那种;它还可以……
我第一次吃煎饼是我姥姥给我做的。她朝我门口一吆喝,小玥子,摊煎饼喽!我立马拿上板凳,飞奔跑去院子里坐着等。它的制作过程极为简单,在煎台上放上一勺调制好的原料,用一个小推子均匀摊开,做法就像现在取而代之的煎饼果子,虽有“煎饼”二字,但味道、外形,完全是个“假货”。
原料放上没一会儿,满院子便飘满煎饼那种浓厚,香醇的味道。刚摊好的煎饼分两种,一种就是你们所说的煎饼卷大葱,而另一种呢则是我所说的随口小零食。它与平常的煎饼截然相反。它看上去非常坚硬,它吃起来更是一绝!一口下去,咔哧一声,不过瘾再来一口;不过瘾,再来一个。一下三四个下肚了,姥姥称我为“大胃王小馋猫”。
现在我搬来城市生活了,在一条街上随处可见煎饼果子,超市货架上也随时可见煎饼。但他们都不是我所想要的,我所熟悉的味道。每年有时“煎饼”二字只字不提。
他们为什么不是我想要的,我所熟悉的呢?因为他们缺失了一种难以再有的“爱”,他们缺失了难以再唤的“大胃王小馋猫”。
有些时候,物不再是物,他们可能会超出他们本身的价值,在每个人心目中无可替代。煎饼也不再只是简单的食物,它更多的是一种爱,一种寄托,一种守护,至少,对我来说是这样的。
篇六:描写美食的作文600字
那一碗桂花糖芋苗
九九
每年中秋节前后,小区里的桂花就竞相绽放了。空气中到处漂浮着淡淡的桂花香,手巧的人家就会做一种好吃的甜品——桂花糖芋苗。那种味道,是尝过一次便无法忘却的。
最初尝到这好吃的桂花糖芋苗,还是和妈妈一起去南京游玩的时候,我们在秦淮河畔的一家饭店吃饭,我闻到了旁边一桌传来的甜丝丝的香味,我问妈妈这是什么东西发出的香味。妈妈说,这是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,妈妈看我这么馋,就给我点了一碗桂花糖芋苗。不过一会儿,一碗热气腾腾的桂花糖芋苗就上桌了。它散发着浓郁的桂花香,汤汁又红又亮我一口气吃了一大碗。从此,那香甜软糯的芋头和浓烈的桂花香的味道就留在了我的记忆中。
九十月份,我们小区里也开满了桂花,香气扑鼻。这让我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看见妈妈又在书房里工作,我决定要为妈妈做一碗桂花糖芋苗。我穿上妈妈平时穿的围裙,把洗好的芋头放入锅中蒸熟,剥皮,切成小块,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大锅里慢慢熬制。最后,往里面加入一点小苏打和藕粉。不一会儿,整个厨房都弥漫着桂花和芋头的香气。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它们装进碗里。我用小勺子尝了一口,真好吃。顿时觉得自己是一位五星级大厨,妈妈也被厨房的香味吸引了过来,妈妈说:“是什么东西发出的味道能引出我的馋虫?”我对妈妈说:“是我自己做的桂花糖芋苗。”说完,我赶紧给妈妈盛了一碗桂花糖芋苗。妈妈尝了一下笑眯眯说:“这是妈妈吃过的最好吃的桂花糖芋苗。”
看着妈妈满足的喝着我亲手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉头,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
篇七:描写美食的作文600字
香香的土豆饼
馨蕊
一个星期六,我和妈妈起床了,吃完早饭后,我看起了汪曾祺的书,好多好吃的,口水真是“飞流直下三千尺”啊。我突发奇想,想吃妈妈做的土豆饼了,因为妈妈做的土豆饼,那滋味可真叫一个“美”啊!
我便跑了出去,拉着妈妈的胳膊,央求道:“妈妈,我想吃你烧的土豆饼了。”妈妈看着一脸期待的我,用手轻轻地点了我的额头:“你这个小馋猫,每天让我变着法给你烧好吃的。”妈妈笑着。“我的好妈妈,你就烧烧吗!”“那就先去买食材吧!”妈妈换好了鞋子,与此同时,我也收好了书桌,“我跟你一起去。”
我们来到了超市,买了两根胡萝卜、一袋面粉、两个大土豆、一根大葱和火腿。回到家,把它们和成了馅,滴上一两滴麻油,橙黄橙黄的胡萝卜、碧绿碧绿的葱花、金黄金黄的土豆、火红火红的火腿,真是秀色可餐,我作出要生吃的样子,妈妈赶紧制止我:“还没烧熟呢!”看见妈妈着急的样子,我哈哈笑了起来。
过了一会儿,我们开始捏土豆饼。我一看妈妈捏的都是些不规则的图形,便在一旁别出心裁地玩起了花样,妈妈看着我捏的花样,无奈地笑了笑,说:“你啊,就知道出洋相。”我冲着她办了张鬼脸,继续干我的活。随后,土豆饼就下锅了,油炸的声音像优美的旋律一样格外动听。一阵阵香味扑鼻而来,我忍不住在那咽口水。出锅后,我把特意做的爱心饼送给妈妈品尝,“嗯?怎么感觉这个土豆饼比其他的要好吃呢?”妈妈故意装出一副满足的样子,说着还调皮地眨了眨眼睛。
听到妈妈的话,我不由得笑了。土豆饼的香味在屋里弥漫开来……
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