学做糖醋排骨
许多人都喜欢吃糖醋排骨，因为糖醋排骨闻起来有一股甜香，看起来，外表棕红，有浓汁，吃起来酸酸甜甜的，可好吃了！我也一样，喜欢吃糖醋排骨，所以我决定学做糖醋排骨。
今天是周末，正好有空，我让妈妈教我做糖醋排骨。妈妈在一旁耐心指导，她跟我说了一遍制作过程。首先，先准备好半碗水，少许酱油，两勺匙醋，少许糖，少许味精，一些番茄酱，还要准备好淀粉。
开锅了，先在锅里倒入一些油，把切好的排骨用筷子一块一块地夹到油锅中，等炸到金黄后捞出来沥干。接着往锅里倒入少许的酱油、醋等调味料。撒入适量的盐和糖，加一些水后，用大火烧开，然后改小火焖。我透过玻璃的锅盖往锅里看了一下，只见锅里的汁翻腾着，冒着一个个泡泡。“妈妈，现在糖醋排骨应该熟Www.0279.NeT了吧？”我耐不住性子，着急地问妈妈。妈妈笑着说：“瞧你这急性子，还早着呢，现在的排骨连咬都咬不动呢！”我只好继续等着。
大约过了差不多20分钟左右，锅里的水分收得差不多了，妈妈说糖醋排骨可上锅了。我迫不及待地打开锅盖，一阵香味迎面扑来，“哇！真香啊！”我大喊着。望着色香味俱全的排骨，我都馋得口水直流三千尺了。最后，往锅里倒入用水调好的淀粉，等到汁收干后就可以了。我把糖醋排骨装进一个盘子里，然后夹起一块往嘴里送，细细品味着糖醋排骨的美味，“嗯，果然很好吃，酸甜度更好，还是我自己做的美味呀！”
我终于学会做糖醋排骨了，妈妈给那碟又美味又好看的糖醋排骨拍了个美照发到朋友圈里，收到了一大堆朋友的点赞，让我沾沾自喜了好一阵！
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