广西家乡的风俗三月三(一)

梁诗琪

说起壮族的民风民俗，那可真是三天三夜也说不完呐。

走进我们壮族人的生活，可以看到壮族最具特色的传情达意的信物——绣球。绣球是广西壮族人家的定情物和吉祥物，也是广西最具特色的民族工艺品之一。绣球大多有十二瓣，代表着一年的十二个月。每瓣都绣上了不同的吉祥物，如梅、兰、竹、菊等花卉图案或春燕，龙凤等。我曾听爸爸说过，绣球的历史可追溯到两千多年前，当时用的是青铜铸造的古乐器“飞砣”。据说“飞砣”过处寸草不留。在很长一段时间内，“飞砣”都是壮族先民保卫家园，抵抗外敌的神器。唐朝时，人们用锦布、麻布或丝绸模仿“飞砣”的形状，相互抛接娱乐。到了宋代，绣花布发展成了“五色球”，此时抛绣球便于壮族的各种活动联系在了一起。每逢节日时，壮族人民便以抛接五色球作为娱乐，例如对我们壮族来说最重要的日子——三月三，也有着抛绣球的传统。

三月三，又称歌圩节，意为到洞外田间去唱歌，传说是为了纪念刘三姐。除了唱山歌，抛绣球，壮族人还特别爱五色糯米饭，家家户户都做来吃。在三月三前夕，我们就去采摘材料，用来对糯米染色。紫色用紫兰草，红色用洛神花，蓝色用蝶豆花，黄色用迷蒙花，橙色用苏木。先用这些植物的汁浸泡糯米十个小时后，再将浸泡好的糯米风干十五分钟，上锅蒸前拌入一点点的食用油，将纱布打湿，拧干水分，铺在蒸笼上，放入糯米饭，摆出五色的造型。蒸上一个小时，美味的五色糯米饭就做好了。来自 zUOwENbA

掀开锅盖，一股清香弥漫全屋。这五彩缤纷的糯米饭。吃起来让人回味无穷。

吃着软糯香甜的糯米饭，我心里有说不出的喜悦。

广西家乡的风俗三月三(二)

卢可馨

说起我们壮族的节日，那最熟悉的便是“三月三”了。

在“三月三”这天，人们会唱山歌、抛绣球、打花炮、吃五色糯米饭。说起唱山歌，就会想起刘三姐，她聪慧美丽，歌如泉涌，歌声优美动听，深受民众喜爱，被人们称为“歌仙”，所以人们还专门在每年的农历三月初三这天纪念她。

在我的家乡，每逢三月三，人们便会一起对山歌。有时就算我听不懂方言，但是我也乐在其中。

五色糯米饭有黑、白、红、黄、紫这几种颜色，象征着五谷丰登。小时候我很疑惑，为什么糯米饭有这么多的颜色？这些颜色是怎么来的呢？问了妈妈才知道，哦，原来是用植物染成的。黑色用的是黑豆；黄色用的是栀子；紫色用的是红蓝草；而红色是用枫叶染的。

去年三月三，我们一家人回了老家。经过了大约四个小时的路程，终于到了家里。一进家门，只见奶奶拿着栀子和红蓝草正在泡水。我连忙跑向厨房，兴奋地喊道：“奶奶这个什么时候才泡好啊？今晚可以吃了吗？我想吃糯米饭了。”奶奶笑了笑：“要到明天，你先去吃外面的那些糯米饭吧。”我吃到的是白色的糯米饭，不甘心地想：唉，这些糯米饭只有香和味，要是有颜色，那才叫好吃呢！毕竟美食都讲究色香味俱全嘛。

我记得那天我总是在厨房里进进出出，恨不得马上吃到黄色和紫色的糯米饭。终于我从中午熬到了晚上，连睡觉都梦到自己在吃五色糯米饭，真想快一点到明天。到了第二天，我匆匆洗完漱就跑进厨房，看到已经煮好的糯米饭，那色泽光鲜亮丽，五彩斑斓，摆在簸箕上，仿佛开了一朵五彩的绒花。那诱人的香味扑鼻而来，真是让人口水直流三千尺啊！

我国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己独特的风俗习惯。除了我们壮族的三月三，还有彝族的火把节、傣族的泼水节……我爱我的家乡，我爱我的祖国。

广西家乡的风俗三月三(三)

李思莹

每年的农历三月初三是壮族的传统节日——三月三，又称“歌圩节”，意为到洞外田间去唱歌。传说这个节日是为了纪念歌仙——刘三姐。我曾听奶奶给我讲过，刘三姐能歌善舞，她的歌声像春风一样柔和动听，常常带领乡亲们唱歌，以表达对常常压迫村民的地主的不满。所以地主莫怀仁对她怀恨在心，企图禁歌，却被刘三姐用山歌反驳的理屈词穷，哑口无言。可是不甘心的莫怀仁，甚至不惜重金聘请来了三个秀才与刘三姐对歌，企图用歌声降服刘三姐，结果毫无招架之力，输掉比赛的莫怀仁一气之下掉进河里。所以人们在三月三这天对山歌，吃五色糯米饭来纪念刘三姐。

五色糯米饭不仅仅用来纪念刘三姐，也有着五谷丰登的寓意。有黑、红白、黄、紫五种颜色组成。黑色象征土地肥沃，红色象征子孙帝王。黄色象征五谷丰，白色象征纯洁的爱情色，紫色象征富裕饮食。小的时候，每逢三月三吃到香甜软糯的糯米饭，我就会想：糯米饭这些鲜艳的颜色是怎么做出来的呢？于是去年三月三，我特意请教了在我心中无所不知的奶奶。原来黑色的糯米饭是用枫叶染制的，黄色使用栀子染制的，红色和紫色是用同一种植物——红蓝草染出来的。

首先要把糯米洗干净，接着把糯米泡进这些植物的汁里。糯米刚泡进汁里的时候，颜色还是白净的，像是珍珠散落在了彩色的布匹上，奶奶说这些糯米要泡上一整天。于是我时不时就来看看，看着原来纯白的糯米一点一点染上颜色，有趣极了。第二天，白净的“珍珠”已经泡成了艳丽的黑、红、紫、黄各种颜色。奶奶把糯米放进了锅里蒸，我站在一旁，好似一个木头人一般一动不动，目不转睛地盯着。虽然我表面平静，但我的内心的湖面已经泛了波澜，对于即将做好的糯米饭，我迫不及待。

在奶奶掀开锅盖的一瞬间，几缕白烟向上散开，香气钻入鼻中，让我垂涎三尺。我舀起一勺热乎的糯米饭，软糯的口感散在口中，鲜美极了。让人吃了一口就会想吃下一口，真是回味无穷。这样色香味俱全的糯米饭，是谁都无法不喜欢的吧？

广西家乡的风俗三月三(四)

龙美颜

说起壮族的民风民俗，那可真是三天三夜也说不完呀！

走进我们壮族人的生活，可以看到壮族最具特色的用来传情达意的信物——绣球。绣球为圆形，布面，绣有花鸟，内装木棉花或豆、米之类的农作物。四角缀以彩色丝带，供手握抛掷。抛绣球的历史可以追溯到两千多年前，当时用以甩投的是青铜铸造的古乐器——“飞驼”，并且多在作战和狩猎中运用。随着社会的进步，物质生活的提高，“飞砣”逐渐发展成为绣花布囊及绣球。

当然对我们壮族来说，最重要的日子非“三月三”莫属。壮族三月三又称“歌圩节”。意为到洞外、田间去唱歌，农历三月初三，在我国西南一些少数民族地区，仍是一个隆重而盛大的节日。在我国北方中原地区，也有“二月二龙抬头，三月三，轩辕生”的说法。在壮族的传说中，三月三是壮族始祖布洛陀的诞辰日。壮族过三月三，大多数是赶歌圩，搭歌棚，举办歌会。也有传说是为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，所以又称“歌仙节”。

“三月三”歌圩是男女青年进行交际的大好时机。每逢歌圩，方圆数十里内的男女青年便会聚集在歌圩点，小伙子在歌师的指点下，与中意的姑娘对歌。通常是男青年先主动唱“游览歌”，遇到合适的对象便唱起“见面歌”“邀请歌”，女方若有意就答应。男青年再唱“询问歌”，若彼此有了情谊，再唱“爱慕歌”“交情歌”。歌词皆即兴发挥，脱口而出。若姑娘觉得眼前的小伙子有眼缘，并对他的歌才满意，便会趁旁人不注意，悄悄将怀中的绣球赠予意中人。

在农历三月初三这天，广西各族人民普遍制作五色糯米饭，壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意，五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人，天然色素对人体有益无害，味道清香，别有风味。如果再搭配五色粉蒸肉，味道更是不可言喻。

“百里不同风，千里不同俗”，这就是我家乡的三月三，有机会欢迎你们到广西做客。