做饺子
记得上一次包饺子时，不是饺子“皮开肉绽”就是它“体无完肤。”我一定要让我包饺子的能力一蹦三尺，让我能包出完美的饺子。
我和爷爷一起去买了点肉、韭菜和饺子皮。我等爷爷做好饺子馅后就立刻倒水、拿皮和空盘子。在包时，我先在心里想：“上帝呀，让我包成五星高手、心想事成吧！”
我拿张饺子皮，开始放饺子馅。“啊，馅儿多了。”“中间不好，水多了。”最后，“完了露馅了。”做一个饺子，我就叫了三次，真是成了“零星低手”了。不过，我想了一会儿，得到了经验，肉不要放太多，这样会“小偷不出笼”皮要从外按，Www.0279.NeT这样肉不容易逃跑。我在包时一下脑中闪灵光，如果包一个糖会怎样？甜甜的一定很好吃。我剥了糖放进饺子皮内。全部饺子皮包好后，我自己煮，先把锅里的水烧开，然后再一个个放饺子皮。我做完后也没有闲着，开始剁蒜泥、切葱花、拿小碗、加酱油、加白糖、味精，熟油辣椒。调料就做好，饺子皮也差不多了。上桌后，我迫不及待地沾调料，吃了一口。哇！淡淡的饺子和调料搭配起来，有一种升天的感觉。第二个我就吃到了糖饺子、辣调料加甜糖，那甜蜜味让人回味无穷。
我这自食其力的包饺子、做饺子的感觉太棒了。以后我还要自己做饺子。
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