做蛋挞

今天，妈妈带着我一起做蛋挞。妈妈一说，我就开心地跳了起来。然后，我就问妈妈：“妈妈，做蛋挞需要哪些材料啊？”妈妈说：“要白糖、牛奶、蛋挞皮和鸡蛋。”之后，我们就开始准备所需的材料。

首先，拿出两个鸡蛋，敲开蛋壳，把鸡蛋倒入碗中，接着放白糖和牛奶。只见妈妈倒了Www.0279.NeT很多白糖，这让我大吃一惊，心里想：这样会不会太甜了呀！会不会把糖尿病甜出来啊？

这时，妈妈说：“下一步。”我马上又机灵了起来！

下一步就开始搅拌了，我拿起打蛋器不停的搅拌，要让蛋，白糖和牛奶充分的融合在一起才行，这真是一个巨大的“工程”啊！

最后，就是烘烤了。要先把烤箱预热五分钟。在这段时间，我们把提前准备好的蛋挞皮整齐的摆放在烤盘里，然后把蛋液里的汽泡过滤一下，再小心的将蛋液倒入蛋挞皮里。做完了这一切，就剩下最后一步了，把蛋挞放入烤箱中，烘烤二十分钟。

在着急得等待过程中，我就已经闻到了蛋挞的奶香味了。时间一分一秒地过去了。突然，听到“叮”得一声，时间到了。我迫不及待地戴上手套，小心翼翼地拿出烤好的蛋挞，一股奶香扑鼻而来。我忍不住的拿起一个，轻轻的咬了一口，蛋皮又酥又脆，掺杂着蛋黄的奶香，那味道一直在我嘴里久久不能散去。

没想到我们第一次尝试着做蛋挞就这么成功，让我也从中领悟到了一个道理：无论做什么事情都要勇敢、大胆地去尝试，哪怕失败了，也能从失败中学习到宝贵的经验。

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