美味佳肴
世界上有许多的美食，各有各的特色，辣的、甜的、酸的……而我今天也要做一道专属于我的美食——青椒土豆丝。
从菜市场一回来，我便Www.0279.NeT开始了我的美食之旅。
我先拿出两个土豆，给他们洗个冷水澡，把它的皮削掉。可下一步却让我很为难，那就是切丝，我学着妈妈以前的样子先切成片，可切的片有大有小，再切成丝，每个丝也更是独一无二，只能继续做下去。正当我认为准备工作做好的时候，爸爸突然说了句：“把切好的土豆丝泡在水里。”
“为什么呀？”我疑惑地问道。
“泡在水里可以把土豆的淀粉弄掉，不然会变成红色。”爸爸解释道。
“哦”。
于是我把土豆丝泡在水里。过了一会儿，再把水分沥干。
开始炒了。首先打开火，等锅热了，放入适量的油。接着把沥干的土豆丝倒在锅中，锅中顿时像跳舞似的，发出“霹雳霹雳”的响声。我知道是水没有沥干，可总不能再捞起来吧，只好硬着头皮继续做了起来。用锅铲翻炒一会儿，开始加入食盐，到底加多少盐呢：一勺？会不会太少；两勺？会不会太多，到底加多少呀。还是求助吧。我便喊道“爸爸，要放多少盐啊？”“差不多一勺。”爸爸说道。我又放入酱油，切一些青椒丝放进去，再继续翻炒，直到煮熟，再加入一两滴醋，便做好了。
我迫不及待地拿起筷子夹上一口，可结果并不是我想的美味，咸了。这让我很伤心，妈妈走过来，安慰道“没关系，第一次，下次肯定能做好的。”。
我相信下一次做肯定能做好的。觉得不管做什么事，都要坚持，只有坚持才能成功。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 yyfangchan@163.com (举报时请带上具体的网址) 举报，一经查实，本站将立刻删除