和**吃饭的餐桌礼仪以及注意事项

　　我们在职场上,难免会有和**一起吃饭的时候,这个时候有什么餐桌礼仪呢?以下是小编收集整理了和**吃饭的餐桌礼仪以及注意事项，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　和**吃饭的餐桌礼仪以及注意事项

　　1、座位怎么排？哪是主位？八仙桌和圆桌的主客位有什么不同？

　　一般来说，主位都位于正对着房门的位置；若是多个饭桌的大型包间，没有正对着门的位置，那么就是正对着电视的为主位。

　　八仙桌很明确地规定了四个方向，正对着房门的为主位。如果是吃饭，则主位右面为主客位，左面为副客位，下面坐小辈；如果是坐*台，则是主位作面为主客位，右面为副客位，下面坐小辈。

　　圆桌，一般为十人桌，依然是正对着房门/电视的为主位，然后主位右面为主客位，主位左面为相对副客位，然后两边依次向下排开而坐。举个简单的例子，**部委下到地方某省会城市检查工作，*坐主位，副*坐主位右面，市人事**（必须是人事局***）坐主位左面，然后两边依次向下排开而坐。

　　有些较上档次的酒店，没有明确主位的位置，但圆桌上每把椅子的椅套颜色（或者桌上餐巾的折叠方式）不一样，有一把椅子背后会被叠得高高的像一顶帽子一样，那即是主位了。

　　2、什么时候点菜？是人来齐了点，还是事先点好？谁来点菜？人均几个菜？

　　首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大，所以大**一般都会迟到10—15分钟（但**的办公室**或秘书长一定要早到！）。**来之前是第一次点菜时间，并且一定要在**到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着！这是禁忌。**到达之后是第二次点菜时间，但一般不由**亲自点菜，多由二级或三级位次之人来点菜。

　　其次是点菜哲学。一般来说，应酬宴请都是十人圆桌，基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”，且其中必须要有一条鱼，意为“年年有余”；有时宴请的局面比较大，为二十人一桌，那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。

　　最后，根据被请客的大**的级别不同，饭局上的“硬菜”数量也不同，一道“硬菜”为最低规格，四道“硬菜”为最高规格。“硬菜”不一定是价格最贵的'菜，但一定要上档次，最好还能带一点你所要请客办事的内容及暗含涵义，至少是一端上来，大家就能看得出来这是“硬菜”。如果被请**确实级别够高（副省级以上），可能会需要单点海鲜，比如每人一份鱼之类。

　　3、倒酒的时候，白酒怎么倒？红酒呢？用什么器皿？倒多少合适？

　　白酒倒小杯，可以一次喝完；

　　红酒在倒之前还要先打开，然后放在一个很大的分酒器上来“醒酒”，作用是让红酒和空气接触，再次发酵，整瓶醒酒之后倒给每人，每人在喝之前还要轻微摇晃酒杯，为“二次醒酒”，绝不可以一次喝完！。

　　4、什么时候敬酒？从谁敬起？碰杯喝多少？不碰喝多少？

　　一般来说由请客的人先开始敬酒，在敬的过程察言观色判断大**的“情况”，一共敬所有人三次，是为“酒过三巡”。酒过三巡之后便可开始敬酒，先从主位敬起，然后主客位次之，副客位最后。

　　碰杯就一定要喝完，不碰随意。有些地方还有一种办法叫做“端酒”，就是端着酒杯敬一圈但并不喝，对人表示尊敬。

　　5、什么时候该给**代酒？怎么代不失体面？

　　这个没有固定的时刻，完全depends on**的意志；**让你代酒你就要代酒，**不让你代酒千万不能代，否则就是不给**面子。

　　一般情况下，每次饭局，事先都会在随行的人中安排好一个代酒次序：秘书是***，*****是第二代。然后还会事先安排一个人假称其不能喝酒，等到最后万一所有全不行了再让这个人上，相当于“预备役”。在各级**下地市检查的过程中有时还会出现极端个例，就是全体人都被灌倒了= =这个时候就只好司机上场了（事后司机不开车），因为无论如何**最不能倒下，所有随行人员是服务于**的。

　　一般来说，**不会安排女**为其代酒，这是没面子的体现，所以各位体制内的女生可以放心了。（同时**志在敬酒时也无需喝光）**志一般不先敬酒，由男同志先发起敬酒。

　　6、敬酒时说什么？敬**，男**说什么？女**说什么？**故意为难你，逗你玩，不跟你喝，你该说什么？

　　敬酒的时候看情况而定，看对方喝不喝啊~喝多少啊~对方的级别啊~当时的主题啊~等等。最通俗最普遍又适用于一年四季的说法可以有祝对方身体健康，或是“为友谊干杯”等等。向女**敬酒可适当赞美对方。

　　7、什么时候陪着敬酒？什么时候千万不能陪？

　　这个也是看情况，大体相同于5，depends on**的意志和暗示。

　　有一个不成文的规定是：处级以上一般拥有不去代酒、陪敬酒的**和**，处级以下就没你发言权了，一切以**的幸福指数为准。

　　8、什么时候添酒？如果都喝多了，酒还有剩怎么办？如果喝多了，**还闹着要酒怎么办？

　　一般来说饭局上喝酒是为了让大家都“喝好”，气氛要好，所以做**的要非常会察言观色、把握时机，在适当的时候采取行动。如果感觉大家都喝得差不多了，大部分人都喝高了，这时候可以适当做一些假动作，比如拿起酒瓶摇一摇，跟大家说酒都喝得差不多了喝完了，然后往边上一放，这种时候在座的一般也就懂了，就不再喝了。

　　闹着要酒这种情况，依据对象不同分为两种：

　　第一种是**闹着要酒。这种时候不能硬“堵”，作为聪明称职的属下要学会“疏通”。最主要的办法是提出"换地方"，常见的有：去足浴、去茶馆、去KTV等等。

　　第二种是对面有个很讨厌的人还一定要继续喝。对付这种就不能手软了，就要我们这一边全体人员（除了**）齐上阵，大家全都针对着他喝酒，最后把他灌倒= =哈哈。

　　9、给**端茶怎么端？添茶怎么添？说什么？同级呢？

　　关于端茶，怎么端，怎么说，这个讲究就太多了。因为首先南北方的端法不一样；其次，不同的茶：红茶，乌龙茶，绿茶，泡的程序，敬的程序，添水的程序，全部都不一样。比如说像乌龙茶里的铁观音分为两种，清茶和熟茶，一般我们泡得功夫茶多是用清茶泡的，一共为13道程序，第一遍为漱口茶。因为本问题主要针对于官场酒桌文化，所以这一条就不赘述了。真的要讲起来非常复杂，可以另开一个问题了。

　　10、怎么判断这顿饭用不用己方结账？结账的话，什么时候去结，**什么时候开？遇见别人抢着结怎么办？

　　一般来说官场上的宴请饭局，大家心里都清楚是谁买单，因为谁请客求人办事谁买单。抢着买单的一般都是朋友之间（包括官场上的朋友之间，只要没有“求人办事”的因素在里面），往往抢的最积极、喊的声音越大、动作越夸张的人越不是真的要买单的那个。所以不需要纠结“遇见别人抢着结怎么办”。

　　买单的哲学是：以“我出去接个电话”“我去上个厕所”等接口佯装出包间，悄悄到前台结账，结账后先把**留在前台；等到走的时候，大家问说谁买单了，再低调的承认。离开酒店的时候悄悄到前台把**一拿就走。

　　以上10条均通用于**大部分官场的酒桌文化，以下是针对一些省级*宴请外国友好州*、姐妹城市时需要注意的与**不同的地方：

　　1、主位不坐贵宾，坐主人。即：省级*最大的**（一般接待友好州/省都是副*）坐主位，友好州/省*贵宾坐主位右面，主位对面坐省级对外办公室**（或省委秘书长）。In other words，谁请客谁做主位。

　　2、敬酒时无需喝完，根据不同国家/地区习俗，以客人为主。

　　和**吃饭餐桌礼仪须知

　　1、**相互喝完才轮到自己敬。

　　2、****，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

　　3、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

　　4、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

　　5、自己职位卑微，记得多给**添酒，不要瞎给**代酒，就是要代，也要在**确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给**代酒而喝酒。

　　6、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

　　7、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是**，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

　　8、碰杯，敬酒，要有说词，不然，**吗要喝你的酒？

　　9、假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

　　与**吃饭需要注意的餐桌礼仪

　　餐桌礼仪在*人的整个生活秩序中起着非常重要的作用。他们认为，吃饭不仅是满足基本的生存需要，也是一种重要的社会经验。因此，掌握一些*餐桌礼仪的知识是非常重要的。不管你是主人还是客人，你都必须掌握一些规则。

　　*餐桌上的礼仪可以归结为以下几点：

　　首先，座位的礼仪。先把客人请到桌边，然后依次把长辈请到客人旁边。就座时从椅子左侧进入。不要移动筷子，不要发出任何声音，也不要在就座后起身走动。

　　第二，晚餐时。首先，请客人和长辈先动筷子。吃饭时不要吵闹。喝汤时不要发出声响。用勺子喝汤。把碗放到嘴里是不合适的。太热的时候不要边吹边喝。有的人吃起食物来，特别是硬脆的食物要咀嚼出很清晰的声音，这种做法不符合礼仪要求。尤其是和别人一起吃饭时，要尽量防止这种现象。

　　第三，吃饭时不要打嗝或发出任何其他声音。如果有打喷嚏、肠鸣等不自觉的声音，应该说“对不起”、“对不起”、“请原谅”等字以示歉意。

　　第四，如果你想给客人或长辈摆菜，最好用公共筷子，或者把菜送到远离客人或长辈的地方。根据我们**民族的习俗，这道菜是一道上好的菜。如果同桌有**、老人和客人，请他们在端出新菜时先动筷子，或者依次让他们先动筷子，以示关注。

　　第五，吃鱼头、鱼骨、骨头等东西时，要放在自己的盘子里或准备好的纸上。

　　第六，我们应该花时间和周围的人聊天，以协调气氛，不能自顾自的吃饭和喝酒。

　　第七，最好不要在桌子上剔牙。如果你想剔牙，用餐巾或手捂住嘴。

　　第八，要明确这顿饭的主要任务。我们应该清楚地表明我们是应该专注于商业，还是关系，还是饮食。如果是前者，在安排席位时，要注意使主要谈判**的席位相互接近。如果是后者，只需注意常识性的礼仪，并专注于欣赏菜肴。

　　第九，当最后离开餐桌时，我们必须向主人表达我们的感激之情，或者邀请主人稍后来我们家表示我们的尊敬。

　　宴会礼仪

　　（1） 当你被邀请参加晚宴时，你可能对同一桌的人和桌上的谈话比饮食更感兴趣。因此，在吃饭时，我们应该尽量少发出声音和动作。

　　（2） 女主人一拿起餐巾，你也可以拿起餐巾放在腿上。有时候餐巾纸里有一个小面包，如果有的话，把它拿出来放在下一个小盘上。

　　（3） 餐巾纸大的，应折在腿上；小的，应完全打开。不要把餐巾放在衣领或背心上，也不要用手搓。你可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油脂或污垢。不要用它来擦拭刀叉或盘子。

　　（4）晚餐通常以汤开始。你座位前面最大的勺子是汤勺，它就在你右边的盘子旁边。不要误用桌子中间的那个勺子因为可能是用来盛蔬菜和果酱的。

　　（5）在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像*习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

　　（6） 如果有鱼盘，通常在喝汤后端上来。桌上可能有一把鱼专用的叉子。它也可能类似于通常较小的肉叉。总而言之，鱼叉放在肉叉的另一边。

　　（7） 通常在把鱼放在桌子上之前，鱼的骨头已经被清理干净了。如果你吃的鱼有刺，你可以左手拿一卷面包或一片面包，右手拿一把刀去刺。

　　（8） 如果口中有刺，应尽可能用手指轻轻取出，放在盘子边上，不要放在桌子上，也不要放在地上。

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——中餐礼仪之餐具使用注意事项

中餐礼仪之餐具使用注意事项

　　对于本土的中餐礼仪，我们知道多少呢?是的，也许一知半解，但是可能稍微不慎就有尴尬出现，所以节日宴会中的中餐礼仪必备知识，是对自己也是对别人礼貌和尊重的必备常识之一。小编为你介绍中餐礼仪之餐具使用注意事项。

　　中餐礼仪之餐具使用注意事项

　　1、筷子

　　筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候，要注意下面几个“小”问题：

　　一是不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口?

　　二是和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子。

　　三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。

　　四是严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

　　2、勺子

　　它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时，用筷子取食时，也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原处“暂停”片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用。

　　暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫，不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着吹，可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。

　　3、盘子

　　稍小点的盘子就是碟子，主要用来盛放食物，在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。

　　需要着重介绍的，是一种用途比较特殊的被称为食碟的盘子。食碟的主要作用，是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。用食碟时，一次不要取放过多的菜肴，看起来既繁乱不堪，又像是饿鬼投胎。不要把多种菜肴堆放在一起，弄不好它们会相互“窜味”，不好看，也不好吃。不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，而应轻轻取放在食碟前端，放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上，要用筷子夹放到碟子旁边。如果食碟放满了，可以让服务员换。

　　4、水杯

　　水杯主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。

　　5、湿巾

　　中餐用餐前，比较讲究的话，会为每位用餐者上一块湿毛巾。它只能用来擦手。擦手后，应该放回盘子里，由服务员拿走。有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。和前者不同的是，它只能用来擦嘴，却不能擦脸、抹汗。

　　6、牙签

　　尽量不要当众剔牙。非剔不行时，用另一只手掩住口部，剔出来的东西，不要当众观赏或再次入口，也不要随手乱弹，随口乱吐。剔牙后，不要长时间叼着牙签，更不要用来扎取食物。

　　中餐礼仪文化

　　朋友一起吃饭时，不可只顾自己吃饱。若与别人一起吃饭，就要检查手的清洁。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得啧啧作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物，也不要簸扬着的热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵的喝汤，也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿，也不要喝腌渍的肉酱。如果有客人在调和菜汤，主人就要道歉，说是备办的食物不够。湿软的肉可以用牙齿咬断，干肉就得用手分食。吃炙肉不要撮作一把来嚼。吃饭完毕，客人应起身向前收拾桌上盛着腌渍物的碟子交给旁边伺候的主人，主人跟着起身，请客人不要劳动，然后，客人再坐下。

　　进餐时何时打开餐巾 使用餐巾的礼仪

　　1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同，但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。

　　在餐厅，通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前，只点了开胃酒， 由于没有必要担心会滴到衣服上，所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。

　　对折后放置于膝上。将餐巾打开后对折，并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾，而开口朝外则是方便拿起擦拭嘴巴。

　　但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。

　　2、一边将内侧卷入使用餐巾除了用来擦拭嘴巴、手、手指以外，也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时，利用餐巾檫拭嘴唇，使用范围可说是相当广泛。

　　擦拭嘴巴时，拿起餐巾的末端顺着嘴唇轻轻压一下，弄脏的部分为了不让人看见，可往内侧卷起。

　　将鱼骨头或水果的种子吐出时，可利用餐巾遮住嘴后，用手指拿出来或吐在叉子上后再放在餐盘上。也可以直接吐在餐巾内，再将餐巾向内侧析起。通常服务生会注意到并换上一条新的餐巾。

　　3、餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用。是违反用餐礼仪的。用餐时切记餐巾是可以弄脏的。

　　不过，用来擦汗或是擦鼻涕，或是将口红整个印在餐巾上等都是不对的。涂了 口红的人应在用餐前以面纸轻压，而非将口红印在餐巾上。

　　4、轻轻地折起放好。暂时要离开座位时，轻轻地将餐巾折好，很自然地放在餐桌上或是椅子上。千 万不要把餐巾挂在椅背运或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后，就可以将餐巾拿掉了。 轻轻地折好放在桌子上就可以离席了。

　　中餐礼仪坐位的次序如何排列

　　**饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的**里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

　　*的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。

　　饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同；不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。

　　作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排，然**座：这个“排座次”，是整个*饮食礼仪中最重要的一部分。

　　从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的**，末席为最低者。

　　巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

　　若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。

　　如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

　　女士用餐礼仪八个“不”

　　中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

　　用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍*菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼**什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

　　客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的.声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

　　用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加**地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

　　用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉，甚至在菜肴中 见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌 的感觉，更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷，处理得体，便应留 意用餐礼仪的八个“不”。

　　1.不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。

　　2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。

　　3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。

　　4.食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情 况能否改善。若不果，便该到洗手间处理一下。

　　5.菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食 欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。

　　6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。

　　7.不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调 适，实在吃不下时便到洗手间处理。

　　8.女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁 之感。

　　中餐使用筷子的礼仪

　　吃饭的时候，小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盆。尤其是家里请客吃饭时，更不能用筷子胡乱地敲打碗盆。这究竟是为什么？一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的。

　　因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。一说与古代“蛊毒”传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫，人将百虫放进坛里，经过多年后打开看时，必定有一个虫子把其它的虫子都吃光，这个胜利者就叫“蛊”。

　　用蛊的粉末放在食物里毒害他人时，就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆，以便使蛊起作用。所以，用筷子敲打碗盆就犯忌讳。

　　筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。

　　筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，还则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。

　　在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。

　　进餐时手提包的摆放礼仪

　　在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，仿佛把脚丫子搁在桌上般的感觉。

　　因此，除了夹在腑下的小皮包外，其他手提包不能放在餐桌上。

　　那么，手提包应该放在那里呢？可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上（餐巾下）。

　　若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上

　　吃面或条状的面食，最方便的方式是用筷子，但动作要轻，防止面带着汤乱溅。吃细长的面条时，假如你是坚持“**”吃法的人，就会用筷子卷绕面条，不宜太多，约只卷四五条。卷绕时要慢，让所有的面条结实地卷绕在筷子上，然后就可以将它送人嘴巴。

　　第一次尝试这种吃面方式时，可能会有很多面条从筷子上滑下，卷绕时也可能会溜失不少面条。有时即使是个中高手也难免会失误，而必须费劲将滑溜而出的面条吸入口中，因而发出嘶嘶的响声。不过，任何事情都一样，熟能生巧。

　　如何养成良好的餐桌礼仪习惯

　　良好的餐桌礼仪习惯，应当从小培养。下列几点，是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项：

　　1、在餐桌上保持良好的坐姿。告诉你的孩子：“你坐在餐桌上的时候，身体保持挺直，两脚齐放在地板上，仪态看起来很不错。”当然，这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不可能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。

　　2、暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子边缘；或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动，在同桌的人看来，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了!

　　3、吃东西时手肘不要压在桌面。在上菜空档，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过，吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。

　　我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

　　当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

　　以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。

　　喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。

　　当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。琛瓯洗尘

　　沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养。

　　传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而闻名，他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后，念了一道毒咒，毁坏了茶具。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是，琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中，咒语解开了，茶具恢复原样。人们为了纪念他，便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。

　　如今，“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗尘”二字，以表达对客人的尊敬。

　　在餐厅用餐完毕，如何**方方地结帐，留给你的同伴和服务人员一个好印象，也是重要的餐饮礼节之一。

　　通常说来，用餐完毕准备离去时，要利用服务人员经过你身边的机会，轻声唤住他，很有礼貌的告诉他：“请帮我们结帐。”如果一时没有服务人员走近，不妨耐心地多等一、两分钟。

　　有许多人，吃饭、菜可以吃一、两个小时，结帐等一、二分钟却不耐烦，往往四周没有服务人员，便提高噪门大叫买单，或者手握钞票，举得高高的挥来挥去。 之所以有这样的反应，是因为自认为自己是消费者，理所当然可以这么做。

　　但是，我必须提醒这些朋友一点，坐在你餐桌四周其他桌的客人，他们也是消费者，如果你大声吼叫，是不是影响了其他人用餐的情趣与安宁呢？

　　用完餐结帐还有一点需要注意，那就是结帐的工作，绝对是男士的专利。即使你们这次是由女士请客，或男男女女大家*均分摊消费额，女士亦应将钱交给男士，由男士招请服务人员结帐。此一习惯乃是餐饮的基本规则，千万不要逾越，否则你们的关系和在座女士所从事的职业，会让人有不健康的联想。

　　此外，除非餐厅有特别的规定，否则一般来说，买单应该坐在自己位子上买。因为跑到柜台前面掏出钱来结帐，既**观，也不合乎餐厅礼节的规定。

　　中餐礼仪禁忌

　　宴会开始时才可以动筷：

　　1.宴会时主人未动筷，自己不要动筷。

　　2.宴会时位**未动筷，自己不要动筷。

　　3.宴会未开始时，不要不停地把玩筷子。

　　吃中餐时不可唆筷子：

　　1.吃饭时不要唆筷子并且发出响声。

　　2.在餐桌上与人交流过程中，短暂思索时，不要将筷子放在嘴里。

　　3.不要刻意吸吮筷子上沾的汤汁或菜渣。

　　吃中餐要注意筷子不能乱用：

　　1.筷子不能将大头和小头颠倒使用。

　　2.筷子不用时，应放在专门的筷托上。

　　3.筷子横放时表示已经吃完的意思。

　　不可用筷子剔牙：

　　1.应该使用专门的牙签剔牙。

　　2.剔牙要在饭后，而且不要剔个没完。

　　3.筷子除啦夹菜用，不要当作指挥棒，节拍器等工具。

　　交谈时不可挥舞筷子：

　　1.在餐桌上交谈时，应将筷子勺子等放下。

　　2与人交谈时不要把筷子当作抒情道具。

　　3不要拿筷子指人。

　　宴会上不要与他人交头接耳：

　　1.宴会时不要与他人做神秘交谈。

　　2.宴会时不要和别人对他人指指点点。

　　3.宴会时不要与别人长时间议论某人。

　　宴会上要使用公筷：

　　1.如果宴会上有公筷，夹菜时一定要使用公筷。

　　2.喝大盆汤时，应该使用公用的母勺。’

　　3.使用公筷时，应避免使其接触自己专用碟子里的菜。

　　吃饭不要出声：

　　吃饭时，应避免发出“吧唧吧唧”之类的声音。

　　喝汤时，应避免发出“呼噜”声。

　　吃饭时，不要狼吞虎咽。

　　打喷嚏要背过身去：

　　1.打喷嚏时一定要背过身去，并用纸巾或手帕掩住口鼻。

　　2.打喷嚏前后要向在坐者致歉。

　　3.打喷嚏后应当洗手。

　　夹菜舀汤要小心：

　　1.夹菜舀汤时，应避免超量。

　　2.夹菜舀汤时，动作不要慌张急速。

　　3.夹菜舀汤时，应避免有甩的动作。

　　不可起身去夹离自己很远的菜：

　　1.如果某种菜离自己很远，应待其转到自己面前再夹。

　　2.夹菜时，不要***夹。

　　3.对于够不着的菜，宁肯不吃，也不要***伸长脖子和手臂去夹。

　　切忌抢着夹菜：

　　1夹菜时不要与别人争抢。

　　2.不要同时与别人夹同一种菜。

　　3.不要与长辈和**抢菜。

　　要吃完自己碟中的菜再去夹菜：

　　1.每次夹菜钱要保证自己碟中的菜已经吃完。

　　2.自己夹菜时要“量力而行”，应避免夹的过多造成浪费。

　　3.夹菜时动作应有分寸，避免慌张。

　　不可将夹起的菜放回盘中：

　　1.夹起菜应该放在自己面前的小盘里，无论是因为不爱吃还是别的原因，都不能再放回盘中。

　　2.夹菜时应避免夹得不牢固掉落菜盘中。

　　3.夹菜时应避免过于急速。

　　切忌随意劝酒劝菜：

　　在宴会上不要对不熟悉的人劝酒劝菜。

　　如果宴会上有外宾，不要对其进行*式的劝酒劝菜。

　　不要用自己的筷子给任何人夹菜。

　　饮酒要有节制：

　　在宴会上饮酒要有节制，避免喝醉。

　　在宴会上别人向自己劝酒时不能照单全收。

　　在宴会上饮酒时，言语动作不能放肆。

　　别人敬酒时不要捂酒杯：

　　别人向自己敬酒时，即使自己不饮酒，也应当允许别人象征性地为自己斟酒。

　　别人向自己敬酒时，应礼貌性地举杯回应。

　　如果自己确实不能饮酒，应礼貌地向对方说明，并象征性地轻抿酒杯。

　　不可越过身边的人敬酒：

　　敬酒时应按照一定的次序，如顺时针。

　　敬酒时，不要掠过自己身边的人。

　　敬酒时不要跳跃进行。

　　给**敬酒时，杯沿要低于对方。

　　给**敬酒时，应该双手擎杯。

　　给**敬酒的同时，应礼貌地用祝福的话语表示敬意。

　　别人敬酒时不可只顾自己夹菜：

　　别人敬酒给自己时，应举杯回应对方。

　　别人快敬到自己时，应停著提前做好准备。

　　当别人敬酒时如果自己在夹菜，应立即停止..

　　酒桌上不可大声喧哗：

　　在酒桌上应保持文明礼貌的姿态。

　　在酒桌上应避免高声猜拳，行酒令。

　　在酒桌上谈话谈话用避免天花乱坠。

　　在酒桌上应避免争吵，强行灌酒。

　　在酒桌上谈话应避免只谈论自己。

　　在酒桌上谈话应以交际和沟通为目的。

　　不可随意转移餐桌：

　　转桌应选择没有人夹菜的时机。

　　不要在主宾还未夹第一道菜时转桌。

　　转桌时，如果有必要，应先用语言，动作向大家提示一下。

　　不可结伴提早离席：

　　参加宴会时，应避免提早离席。

　　有必要离开时，不要找一个甚至几个结伴离席。

　　提前离开时应尽量从侧门离开。

　　餐桌谈话：

　　在餐桌上应避免谈论**和**话题。

　　当有外宾在场时，应避免谈论**性**话题。

　　当有人在餐桌上谈论不合适的话题时，主人和客人应尽快不动声色地将话题转移。

　　即使宴会上没有自己熟悉的人，也不应沉默到底。‘

　　别人与自己交谈时，应礼貌回应。

　　聚餐的主要目的和功用主要是交际而不是吃饭。

　　主人或主宾在向在坐者致词时，自己应专注地聆听。

　　有人致词时，应坐姿端正，态度积极。

　　主人或主宾致词时，应避免身边的人和自己交谈。

　　不宜在宴会上接电话：

　　在宴会上接电话，应起身离座，并避免长时间接电话。

　　在宴会上接电话时应避免高声。

　　在宴会上是上接电话时，应不免边吃边接

　　中餐礼仪座次安排

　　座次安排

　　就设宴而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加设宴 的人都能各就各位，也体现出對客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相對简单，主人与女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對厅壁。

　　座次方位

　　一般情况下北为上。以往，在婚礼或者葬礼的设宴上经常会出现大家让座的情况，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时，难免会互相谦让，“来您老上座”另外一个会說“别介呀，还是您来”，拉拉扯扯几个来回都确定不下来，这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上，入座了您！”这样大家才会相继入座，也就不分什么上座下座了。

　　座次讲究

　　1.左低右高：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。

　　2.中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。

　　3.面门为上：倘若用餐时，有人面對正门而坐，有人背對正门而坐，依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐，以背對正门者为下座。

　　4.观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。

　　5.临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。

　　6.临台为上：设宴厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

　　7.各桌同向：如果是设宴场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。

　　8.以远为上：当桌子纵向排列时，以距离设宴厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。

和**吃饭的餐桌礼仪以及注意事项（扩展2）

——职场礼仪：与**吃饭必知6大餐桌礼仪

职场礼仪：与**吃饭必知6大餐桌礼仪

　　导语：职场工作，难免各种饭局。不管是与客户的应酬，还是老板的陪助，我们都必须要了解职场饭桌上的各种礼仪。下面是小编带来的与**吃饭必知6大餐桌礼仪，希望能对你有帮助。一起来看看吧！

　　不要两手空空地去吃饭

　　办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友***，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的'同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬！想想也是，我既然知道没人会*白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭！

　　酒水饮料大权留给**

　　有一次**让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，**把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经****不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了**，问他要什么酒水。**顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由**，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让**对饭局预算有一个终局性的把握。

　　不要太放纵自己

　　我们新来的那个**事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的**事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。

　　不要反过来灌上司喝酒

　　我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。

　　新人要会难得糊涂

　　工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。

　　菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。

　　顾全老板就是顾全大局

　　老板带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。老板随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派**用场，谦逊地点评了一下菜色，老板笑意融融。

　　老板点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，老板爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，老板笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了生意，也做成了人情。

和**吃饭的餐桌礼仪以及注意事项（扩展3）

——走姿礼仪基本要领及注意事项

走姿礼仪基本要领及注意事项

　　行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。以下是小编为大家整理的走姿礼仪基本要领及注意事项，欢迎阅读与收藏。

　　走姿礼仪基本要领及注意事项 篇1

　　走姿礼仪基本要领

　　1、行走时，上身应保持挺拔的身姿，双肩保持*稳，双臂自然摆动，幅度手臂距离身体30～40厘米为宜。

　　2、腿部应是大腿带动小腿，脚跟先着地，保持步态*稳。

　　3、步伐均匀、节奏流畅会使人显得精神饱满、神采奕奕。

　　4、步幅的大小应根据身高、着装与场合的不同而有所调整。

　　5、女性在穿裙装、旗袍或高跟鞋时，步幅应小一些；相反，穿休闲长裤时步伐就可以大些，凸显穿着者的靓丽与活泼。女性在穿高跟鞋时尤其要注意膝关节的挺直，否则会给人“登山步”的感觉，有失美观。

　　走姿礼仪注意事项

　　1、低头看脚尖：“我心事重重，萎靡不振”；

　　2、拖脚走：未老先衰，暮气沉沉；

　　3、跳着走：心浮气躁；

　　4、走出内八字或外八字；

　　5、摇头晃脑，晃臂扭腰；左顾右盼，瞻前顾后：会被误解，特别是在公共场合很易给自己招麻烦；

　　6、走路时大半个身子前倾：动作不美，又损健康；

　　7、行走时与其他人相距过近，与他人发生身体碰撞；

　　8、行走时尾随于其他人时候，甚至对其窥视围观或指指点点，此举会被视为“侵犯**”或“人身侮辱”；

　　9、行走时速度过快或过慢，以至对周围人造成一定的不良影响；

　　10、边行走，边吃喝；

　　11、与早已成年的同性行走时勾肩搭背，搂搂抱抱、

　　男士正确的走姿

　　1、走路时要将双腿并拢，身体挺直，双手自然放下，下巴微向内收，眼睛*视，双手自然垂于身体两侧，随脚步微微前后摆动。

　　双脚尽量走在同一条直线上，脚尖应对正前方，切莫呈内八字或外八字，步伐大小以自己足**度为准，速度不快不慢，尽量不要低头看地面，那样容易使人们感觉你要从地上捡起什么东西。

　　正确的走路姿态会给人一种充满自信的印象，同时也给人一种专业的信赖感觉，让人赞赏，因此走路时应该抬头、挺胸、精神饱满，不宜将手插入裤袋中。

　　2、走路时，腰部应稍用力，收小腹，臀部收紧，背脊要挺直，抬头挺胸，切勿垂头丧气。

　　气要*，脚步要从容和缓，要尽量避免短而急的步伐，鞋跟不要发出太大声响。

　　3、上下楼梯时，应将整只脚踏在楼梯上，如果阶梯窄小，则应侧身而行。

　　上下楼梯时，身体要挺直，目视前方，不要低头看楼梯，以免与人相撞。此外弯腰驼背或肩膀高低不一的姿势都是不可取的。

　　4、走路时如果遇到熟人，点头微笑招呼即可，若要停下步伐交谈，注意不要影响他人的行进。

　　如果有熟人在你背后打招呼，千万不要紧急转身，以免紧随身后的人应变不及。

　　女士正确的走姿

　　1、上半身不要过于晃动，自然而又均匀地向前迈进，这样的走路姿态，不疾不缓，给人如沐春风的感觉，可谓仪态万千。

　　2、女士走路时手部应在身体两侧自然摇摆，幅度不宜过大。

　　如果手上持有物品，如手提包等，应将大包挎在手臂上，小包拎在手上，背包则背在肩膀上。走路时身体不可左右晃动，以免妨碍他人行动。雨天拿雨伞时，应将雨伞挂钩朝内挂在手臂上。

　　3、女性在走路时，不宜左顾右盼，经过玻璃窗或镜子前，不可停下梳头或补妆，还要注意不要三五成群，左推右挤，一路谈笑，这样不但有碍于他人行路的顺畅，看起来也**观。

　　在行进过程中，如果有物品遗落地上，不要马上弯腰拾起。

　　正确的姿势是，首先绕到遗落物品的旁边，蹲下身体，然后单手将物品捡起来，这样可以避免正面领**露或裙摆打开等**观的情况出现。

　　4、一些女性由于穿高跟鞋，走路时鞋底经常发出踢跶声，这种声音在任何场合都是不文雅的，容易干扰他人，特别是在正式的场合，以及人较多的地方，尤其注意不要在走路时发出太大的声响。

　　走姿礼仪基本要领及注意事项 篇2

　　一、基本要求

　　走姿的基本要求是走得正确而自然、优雅而风度、轻捷有节奏，能反映出积极向上的精神状态。

　　在行走时，上身基本保持站立的标准姿势，挺胸收腹，腰背笔直;两臂以身体为中心，前后自然摆。前摆约35度，后摆约15度，手掌朝向体内;起步时，身子稍向前倾，重心落前脚掌，膝盖伸直;脚尖向正前方伸出，双目*视，收颌，表情自然*和。

　　二、女性走姿

　　1.作用：女士要步履轻捷优雅，步伐适中，不快不慢，展现出温柔、矫健的阴柔之美。

　　2.速度：女士的步幅一般在30厘米左右，每分钟118～120步，可根据所穿鞋的鞋跟高度来适当调整。

　　3.要点：女士常见的走姿是“一字步”。“一字步”走姿的要领是：行走时两脚内侧在一条直线上，两膝内侧相碰，收腰提臀，肩外展，头正颈直，微收下颌。

　　三、男性走姿

　　1.作用：男士要步履雄健有力，不慌不忙，展现雄姿英发、英武刚健的阳刚之美。

　　2.速度：男士的步幅一般在50厘米左右，每分钟108～118步。

　　3.要点：男士常见的走姿是“*行步”。其要领是双脚各踏出一条直线，使之*行，步伐快而不乱，与女士通行时，男士步子应与女士保持一致。

　　走姿礼仪的训练方法

　　⑴要练习腰部力量。行走属于动态美，是全身协调性运动，在这其中腰部的**力又是至关重要的.。练习时，双手固定于腰部，脚背绷直，踮脚正步行走，不需要额外找场地、找时间，在家中随时都可以练习。

　　⑵良好身姿还体现在背部。脊背是行进中最美妙的音符，因此要练习脊背和脖颈的优雅。头顶上放一本书走路，保持脊背伸展和头正、颈直、目*，起步行走时，身体略前倾，身体的重心始终落于行进在前边的脚掌上，前边的脚落地、后边的脚离地的瞬间，膝盖要伸直，脚落下时再放松。

　　⑶要练习脚步，内八字和外八字绝对是不可取的。在地上画一条直线或利用地板的缝隙练习，两脚内缘的着力点力求落在直线两侧，通过不断的练习，保持好行走的轨迹和稳定性。

　　⑷要进行全身的协调性训练，使行走中身体的每一个部分都能呈现出律动之美。步伐要矫健、轻盈，富有稳定的节奏感。

和**吃饭的餐桌礼仪以及注意事项（扩展4）

——餐桌就餐礼仪

餐桌就餐礼仪

　　餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的**，下面是小编精心整理的餐桌就餐礼仪，希望对你有帮助！

　　1、一定要穿着合宜

　　到高级餐厅用餐，服装一定要注意。最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。

　　2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上

　　餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己***物品摆放在餐桌上。

　　3、让客人优先点餐

　　身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。千万不要一股脑儿就把菜都点好了。

　　4、如果你是主人，一定要先买单

　　这是非常基本的常识，相信大家都知道。如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。

　　5、不要告诉侍酒师，你的酒钱预算

　　可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。

　　6、不要退酒(除非真的很糟)

　　对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。

　　7、一定要了解餐巾所放置的位置

　　餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。

　　8、不要跨越桌子分享你的食物

　　好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。

　　9、不要对服务生吼叫

　　相信大家在餐厅用餐，一定有听过有**叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。

　　10、如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回

　　如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。千万不要勉强自己吃下不好的食物。

　　11、确保大家点餐的数量都一样

　　为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。

　　12、用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边

　　如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会瞭解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。

　　13、用餐中，不要讨论公事

　　一顿高级的晚餐，想要有愉快地气氛，就不要讨论公事，这样可是会坏了大家的胃口。

　　14、千万要记得餐桌礼仪

　　用餐巾纸擦手和嘴;将食物切成一小份量，吃完再切;把面包放在碟上涂牛油，不要拿起面包在「空中」涂牛油;拿起杯子喝饮料时，眼睛不要望进杯子里;不要将手肘放在桌上等等。

　　与葡萄酒有关的餐桌礼仪

　　1、红葡萄酒1/3，白葡萄酒1/2，起泡酒3/4

　　2、记得收尾处的“舞蹈”，防止液体滴落

　　3、将要碰杯前的眼神交流很重要

　　4、敬酒时，与其抿一小口，不如微笑着，并且装作很谦逊的样子

　　5、红葡萄酒和白葡萄酒应该被*等对待，特别是持杯上，毕竟那姿势很优雅，也避免成为别人眼中的“熊抱(bowl grabber)”**者

　　6、葡萄酒对水说：“我会默默的留下，右手边的座位。”

　　水回答说“：兄!歌词吧!”

　　7、独酌时，最好看着自己的杯子

　　8、如果你是主人，别给空杯子存在的机会，并且充分发挥“雷达”精神，时刻准备，然后慷慨的别满上(参看第一条)

　　9、几杯过后，请忘记上面的一切，尽情的享受其中吧

　　参加宴会或与人一起进餐时，不能对着餐桌打电话，要离开餐桌。如果是茶话会，或者不方便离开餐桌，则要侧转身子，用手遮挡一下，防止唾沫溅到饭菜上。

　　不能接听轻声告知

　　如果正在开会或交谈，不方便接听电话，可以轻声告诉对方，“对不起，正有事，回头给你去电话”。事后则一定要主动给对方回电话。

　　司机打电话吓坏乘车人

　　案例一

　　张**坐出租车，中间有人给司机打电话。只见司机一手握着方向盘，一手拿着电话，显得非常熟练和满不在乎。张**在司机打电话时一直提心吊胆，惟恐**看见，耽误时间，更怕司机没看见行人或车辆，发生什么事故。

　　铃声搅乱音乐会

　　案例二

　　邱女士在**音乐厅听一场由著名大师指挥的交响乐。音乐演奏到**处，全场鸦雀无声，凝神谛听，突然手机铃声响起，在宁静的大厅中显得格外刺耳。演奏者、观众的情绪都被打断。大家纷纷回头用眼神责备这位不知礼者。

　　来电吵醒邻床病友

　　案例三

　　***到医院探访病人，公司的同事来电话，铃声让另一床正闭目养神的病人睁开了眼。***接起电话就谈**工作。尽管电话时间不长，但那位被吵着了的病人一直脸色不悦。

　　使用礼貌用语

　　● “请”“谢谢”。保持一个积极、尊重和感恩的态度，而不是抱怨，或者和别人“据理力争”。即使用餐的时间很短，也仍然希望你能拥有一个愉快的.晚餐时光。

　　●排队时，尽量不要频繁地换队伍。有时人们考虑哪个队会快一点儿，就会从一个队换到另一个队里，但一会儿又改变主意回到原来的地方。这样做会让队伍中断，同时也会引起站在你后面的人的混乱，所以要尽量避免频繁换队。除非你在排的队伍实在太长了。

　　●另外，也不要让同伴在不同的队伍中同时排队，这样你虽然能节省时间，但却会引起秩序的混乱。此外，排在你身后的人也会因你的加塞儿，增加了他的等候时间而不高兴。

　　和服务员的友好交流

　　即使是在同一家餐厅，你也会遇到不同类型的服务员。了解他们的服务职责，学习如何与他们互动，能让你和孩子享受一段美好的用餐时光。虽然提供服务是他们的工作所在，但以尊重和感恩的心来对待他们，会让他们更加欢迎你的到来，也会为你提供更好的服务。

　　首先，在门口第一个问候你的人可能是服务员，也可能是老板或老板娘。如果你想订餐，或者决定坐在哪儿（比如，靠窗户或者包间），他会把你领到座位，并确保餐具和椅子足够用。如果你们全家特别喜欢某家餐厅，我们就会努力去和服务员建立友谊，熟识之后，订餐就会变得更加容易。

　　在用餐时，始终站在你旁边的就是你的服务员。他会帮你下菜单，回答有关菜品的问题，提供相关帮助，并在用餐结束后提醒你别落下东西。

　　在好一点的饭店里，服务员会给你换餐碟、倒水、清理食物或者换餐巾。但他们通常不回答有关食物的问题。

　　当你成为某个餐厅的常客，老板也许会免你的单。在用餐中，你会结识新朋友，他们除了告诉你哪道菜受欢迎，当天最新鲜的配菜是什么，还会告诉你一些内部消息。

　　和服务员交流，是我们全家外出用餐最开心的一部分。谦虚和好奇的询问，总能让我们学到很多新鲜、有用的东西。

　　最近，我们全家都很忙，很难得有此机会，抽出时间，能够大家一起外出用餐。当时，我们去的一家餐厅，里面的服务员看起来全都愁眉苦脸，招呼我们也不热情，整个餐厅的气氛非常沉闷。孩子们抱怨说，我们好不容易一起出来吃饭，还要看服务员的脸色，建议我们应该找经理投诉，或者跟他们讲讲，要如何改进服务水*。

　　这时，我先生建议，我们要用积极的方式来改变他们的服务态度，他要求我们每个人想一个办法，让每个服务员都能微笑起来，使他们乐意服务我们。

　　第一位服务员走过来，一个孩子和他开了个玩笑，他高兴地走了。接着，第二位服务员走过来，另一个孩子夸他的头型很帅很酷，然后，他也心满意足地走了。接着，第三位服务员走了过来，最后一个孩子跟她聊起了天，然后她也开心地走了。那天晚上，我们每个人都用各自的方式把服务员逗笑了。

　　结果，那天我们得到的服务是最好的。因为他们感受到了我们真诚的赞美，服务的态度也完全转变了。

　　用餐过程中的小事故处理

　　弄洒东西、发生小事故是人之常情，发生在小孩身上更不足为奇。学会如何处理，会帮助我们从容应对令人难堪的情况。关键在于要保持沉着冷静，把影响降低到最小，维护美好和快乐的就餐气氛。

　　●若餐具掉在了地上，请冷静地招呼服务员并再要一个。除非它落到离你非常近的地方，否则不要在地上到处找，因为之后，服务员会去处理。出于卫生的考虑，请不要再使用掉在地上的餐具。

　　●如果你发现餐巾不见了或者被别人拿错了，请静静地要求服务员再拿一个，千万不要告诉那位客人他拿了你的餐巾。

　　●如果有少量的食物溢出，要小心地把食物收到你盘子旁边，然后继续进餐。出于卫生的考虑，不要再吃溢出的食物。饮料若溢出，让服务员来处理。可以让服务员换个餐巾，不要自己找地方处理。因为溢漏是经常发生的问题，服务员比你更有经验。

　　●假设你不小心将食物弄到了衣服上，你可以用餐巾布蘸水或茶来去除污渍。如果污渍太大，先向在座的表示歉意，再到卫生间去弄。

　　●小孩子吃饱以后，他们的***就不在餐桌**。他们会感到没意思，尤其是在**聚会上。你可以为他们事先准备好彩笔、拼图或者游戏卡，他们可以在大人谈话时自娱自乐。当然，你也可以让他们在用餐时，多花些时间和其他人聊天。

　　●如果食物不熟，里面发现了昆虫或头发，请冷静地向服务员描述问题，再要求退回或更换。之后尽快回到座位和同伴在一起。尽量避免抱怨和太多的负面评论，大人们应该暗示孩子，尽量不要抱怨食物的味道或者随意评价食物的选择。如果有什么问题，应告知离自己最近的大人，并交给他处理。

　　给服务员的信号

　　在高档的饭店，服务员们通常采用*用的信号。把这些信号教给我们的孩子，当做“暗号”来与服务员交流，会让他们感到格外有趣。

　　首先，合上菜单意味着你已经选好了菜，也是提示服务员来记录你要点的菜。相反，如果你还没选好，就要打开菜单，可以随时向服务员咨询。

　　一坐在餐桌旁，你就要把餐巾放在膝盖上。在进餐中，方便你用餐巾来擦嘴和面颊。当你离开餐桌或者吃完饭，把餐巾放在盘子的左侧，不要丢在椅子上，尽可能折叠一下，并把弄脏的部分折到里面。

　　食物通常从左侧上来，饮品从右侧上来，同时盘子也是从右侧开始清理。孩子的座位要远离服务生上菜的位置，以免在上菜或者清理盘子时发生危险。

　　吃西餐时，当叉子摆在盘子左侧8点钟的位置，餐刀摆在盘子右侧4点钟的位置时，这是在暗示服务员，你只是在稍作休息，你用餐还没有结束。

　　当你就餐完毕，把刀和叉一起*行放在4点钟的位置时，是告诉服务员：你已经用餐结束了，他就会撤掉你的盘子，不管上面有没有食物。

　　在中餐厅，如果茶壶里没有水了，把壶盖翻过来就是表示你需要加水。

　　要做的与不要做的

　　要做的：

　　●保持积极的态度，尽量享受美食。

　　●大家一起用餐。

　　●遵守用餐礼仪。

　　●你在点餐、处理问题或者有特别要求时，都要对服务员表示尊重和感恩。

　　●有事要离开餐桌时，要向在座的表示歉意。离开时，要把椅子放好，以方便其他人通过。

　　●饭后，要对主人或者宴请你的人表示感谢。

　　不要做的：

　　●浪费。如果有人把食物放在你的盘子上，而你已经吃饱了，这种情况是个例外。因为当我是个受人尊重的客人或参加一个宴会时，主人常常会不停地把食物放到我的盘子里，无论我怎么拒绝，都无济于事。如果你暂停用餐或者盘子里还有很多食物的时候，主人才会考虑停下来。

　　●摆弄你的食物。如果你留下一片脏乱，那么服务员就要花额外的时间清理。

　　●离开座位时，没有表示歉意。

　　留心一些简单的用餐礼仪，能提升我们用餐的境界，使它不再是为了简单的充饥，而是让我们的灵魂和人际关系得到滋补，它也提供了一个展示品格、风度和体贴的机会。

　　1衣着

　　晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种，都有正式，非正式之分。

　　如果你应邀参加晚餐，但不知道是否是正式的，你应当直接问清楚。

　　如果最后仍无法得知，那你就要以参加正式宴会的形式来着装，以免引起任何不愉快和惊讶的意外。

　　2邀请和受邀

　　邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。

　　如果口头邀请你，你应给予口头答复。如果正式向你发出请贴，你应书面答复。

　　谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐等)。不要以私人事务为由予以谢绝。

　　3餐馆的选择

　　要避免选择有罗曼蒂克的餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位。

　　除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外，你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆，这样，领班很快就会了解你的习惯，为你预留最好的席位;

　　即使在你没空预定时，也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。

　　而且因为餐馆的人跟你熟悉，你可以让他们为消费开**而毋须当面付清帐单。

　　4座位

　　根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的人。

　　如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。

　　5饮酒

　　如果在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。

　　如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味)，那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。

　　如果酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。

　　6吃饭

　　在某些餐馆，餐桌上摆有好几副餐具：用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。

　　如果你不知道要选用哪种，那么你只要记住首先要用靠最外边的餐具(吃色拉)，最后用最近的(吃甜食)。

　　左手拿叉，右手拿刀，食指稍微按在刀背上。

　　不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉来切色拉。

　　尝菜时，不要去选你想吃的，而要取离你最近的菜，除非你要拿最小的一块。

　　别人还没吃完盘中的菜，你不要再去取菜。

　　7注意事项

　　【关于牙签】

　　与东方人的习惯相反，在**，饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐，你要暂时忘掉这个习惯。

和**吃饭的餐桌礼仪以及注意事项（扩展5）

——无**小组的8个面试技巧和注意事项

无**小组的8个面试技巧和注意事项

　　无**小组的8个面试技巧和注意事项，在职场上主要看个人的工作能力，完成本职工作才有其他进步的可能，在职场上跟着前辈大牛可以学到很多东西，面试的时候也要注意一些细节，学会无**小组的8个面试技巧和注意事项，职场达人非你莫属！

　　无**小组的8个面试技巧和注意事项

　　1、发言积极、主动

　　面试开始后，抢先亮出自己的观点，不仅可以给主考**留下较深的印象，而且还有可能引导和左右其他应试者的思想和见解，将他们的***吸引到自己的观点上来，从而争取充当小组中的**角色。自己的观点表述完以后，还应认真听取别人的意见和看法，以弥补自己发言的不足，从而使自己的应答内容更趋完善。

　　2、奠定良好的人际关系基础

　　对方在考虑是否接受你的观点时，会首先考虑你与他的熟悉程度和友善程度，彼此的关系越亲密，就越容易接受你的观点。若他认为彼此是敌对的关系，那么对你的观点的拒绝就是对他的自我保护。

　　3、把握说服对方的机会

　　不要在对方情绪激动的时候力图使他改变观点。因为在情绪激动时，情感多于理智，过于逼迫反而可能使其更加坚持原有的观点，做出过火的行为，造成难以改变的结果。

　　4、言词要真诚可信

　　能够设身处地地站在对方立场上考虑问题，理解对方的观点，在此基础上，找出彼此的共同点，引导对方接受自己的观点，整个过程中态度要诚挚，用更深入的分析、更充分的证据来说服对方。

　　5、要抓住问题的实质，言简意赅

　　语言的攻击力和威慑力，归根到底来自于语言的真理性和鲜明性。反驳对方的观点不要恶语相加，敌视的态度不能达到有效反驳的目的。从心理学角度看，敌视的态度会使人产生一种反抗心理，因而很难倾听别人的意见。

　　6、论辩中要多摆事实，讲道理

　　要立场鲜明，态度严肃，语气坚定，这样可以使对方明确自己的.观点，重视自己的意见。

　　7、可以运用先肯定后转折的技巧，拒绝接受对方的提议

　　当对方提出一种观点，而你不赞成时，可先肯定对方的说法，再转折一下，最后予以否定。肯定是**，转折、否定是目的。先予肯定，可使对方在轻松的心理感受中，继续接受信息。尽管最终是转折了，但这样柔和地叙述反对意见，对方较易接受。这样即使自己能从难以反驳的困境中解脱出来，又使对方能在较*和的心境中接受。

　　8、广泛吸收，以求取胜

　　这其实是“后发制人”的策略，在面试开始后，不急于表述自己的看法，而是仔细倾听别人的发言。从中捕捉某些对于自己有用的信息，通过取人之长来补己之短。待自己的应答思路及内容都成熟以后，再精心地予以阐述，最终达到基于他人而又高于他人的目的。

　　面试后的感谢信

　　1、要以感谢开头

　　面试感谢信要以感谢面试考官在百忙之中抽时间与你会面为开头，一定要在信中“点名”感谢你的面试官，此时一定要注意，把面试官的姓名与职称写对了，写对了会为你加分，可一旦写错了，则是非常不礼貌的事情，反而弄巧成拙。

　　在表达感谢与赞赏的时候，要懂得赞赏之道，不要泛泛地写贵公司是优秀的公司，而要真诚地指出：你对公司或面试程序中具体哪个细节印象深刻，并感谢在面试中学到的东西，贵公司的发展很有潜力等。

　　2、重申你与职位的匹配

　　随后重申你通过面试，对该公司及该公司招聘的该职位有了进一步的了解，因而对这个岗位有了更加浓厚的兴趣，并且要在感谢信的这部分，想办法提醒面试考官，你如何能够利用你的专业、技术或者工作经验，来不断满足或持续改进该岗位工作的某些关键性需求。

　　这部分内容要**好语言，面试感谢信不同于简历、求职信的地方，就在于它是可以加入自己的主观话语的，这种主观话语能使这封感谢信读起来情真意切，让面试官看到亲切、活生生的你，从而打动面试官。

　　面试后的感谢信可以弥补面试或简历中的不足。例如，假如你换工作相对频繁，这在面试时会引起面试官的疑虑，你在感谢信中可以这样写：“尽管在我的工作经历中，五年时间做过四份工作，但我从上大学期间就开始在专业网站做义务的论坛管理员，至今已经七年多了，这表明我具有专注与献身精神。”

　　3、强调自己想得到这份工作的热情

　　感谢信的言语要言简意赅、重点突出，这样不仅会令面试官对你的印象加深，更会对你产生一股好感，甚至你还可藉此扩展自己的人际关系。

　　所以你可不能小看这短短的信笺，要利用面试感谢信抓住工作机会。

　　无**小组面试礼仪

　　一、着装方面的礼仪

　　在机关单位中，一个人的外在也相当于一个部门的脸面，无论是考官或者是**他们选择邋遢的人的几率都不大，当群众来办事情的时候如果他面对的是一个不修边幅的工作人员的时候，心理也是有怀疑和轻视的。所以，针对这一点，无论男女在面试的时候都应该着装正式，男生着装要搭配得当，女生可以在正式中加入些时尚的元素。这种正式的着装也是对于考官的尊重，而且如果着装得体的话也会加深考官对你的印象，加深考官对你的好感。

　　二、态度方面的礼仪

　　态度方面的礼仪其实包含两个方面，一个是考生的精气神，另一个则是在讨论过程中的礼仪。

　　1、考生的精气神。

　　虽然说人靠衣装，但是在有一个得体着装的基础上，更应该有一个好的精神面貌。在进入考场的时候，要面带微笑，要给人一种朝气蓬勃的感觉，而不是死气沉沉，紧张兮兮的状态。当你对于这场考试自信满满的时候，不仅会使考官对你感觉良好，而且对你以后的发挥也是有积极作用的。但是如果你紧张兮兮并且面部表情狰狞的话，可以想象的到，考官对于这样的考生在心里的地位是如何的。不管后续发挥如何，但是第一次登场时，在气场上要能够压倒同组考生，能够使考**生好感。

　　2、讨论过程的礼仪

　　在讨论的过程中，往往竞争都很激烈，每个人都想抢到发言的机会，也都想压倒同组的其他竞争的人。而在这样一个你争我夺的过程中，就会出现一些不礼貌的现象。首先，手势方面可能存在不尊重他人的想象，当你想反驳其他人的话，有可能出现指着别人说话的情况。那么，这样的手势是属于不尊重他们，而且给人一种吵架的感觉。或者，在你想让别人听你说话的时候，情不自禁的就拉着你旁边的人让他们闭嘴，而这种强行的以拉扯方式的打断，只能说明你对自己没有信心，以这样的方式让别人认同你的话。所以在无**小组讨论中我们可以有手势，但是这些手势要少并且不要针对他人。其次，别人话还没说完就打断，这样的做法会使被打断的这个人在后续的讨论中针对你，而且也会给人一种非常强势的感觉，这种强势过了头就叫做武断，听不进去他人说话。所以，非必要情况下不可打断他人说话。最后，你不让我我不让你比肺活量的发言，这种发言会使考场变成菜市场，乱哄哄一片，考官也听不清你们的观点，从而对这组整体的印象都下降，遇到这样的情况，不妨就风度的让一下，等和你同时发言的组员论述完自己的观点后再发言。

　　三、眼神的交流

　　眼睛是心灵的窗户，一个聪明的人是最擅长用眼神来表达自己的语言和意愿的。在看人时不可眼光过于直视，会给人不舒服的感觉，最好把目光落在鼻尖或者嘴唇上部，这样目光会给人柔和的感觉。看人时不可“瞟”，眼神看到哪头部要跟着转动，不可用余光看人，会给人不礼貌的感觉。

　　四、行为举止

　　(一)行姿

　　行姿的基本要求是“安静、稳定、合礼”。人走路的形态能反映出一个人的个性、情绪及修养等，是形象礼仪的一部分。考生要想塑造优良的形象就不得不注意走姿。

　　正常行走姿势，应当是身体挺立、昂首挺胸、收腹直腰，两腿有节奏地向前迈步;两眼直视前方，目光自然*静，不要左顾右盼、东张西望。具体而言，男性应步伐雄健有力，走*行线，显示潇洒豪迈;女性应步履轻捷，步伐略小，走直线，应显轻捷。

　　(二)站姿

　　站姿的基本要求包括站立端正、不应持物、双腿稍分、双腿安稳、避免散漫五个方面。

　　站姿所禁忌的是**、斜腰、挺腹、曲腿、翘臀等。切忌双手叉腰、放进裤袋或抱在胸前;不要东倒西歪、左摇右晃、耸肩勾背;不要弯腰驼背或挺肚后仰，这样会显得拘谨、缺乏自信和经验，更重要的是有失形象的庄重。

　　(三)坐姿

　　考生在面试考场坐姿应注意稳重、静态、直挺和端正。考生入座时要注意稳、缓、稳，动作协调柔和。尽可能坐在椅子的1/3至1/2处。考生入座和起座时动作要轻缓，不要过急或过猛。从椅子旁边走到椅子前入座，轻轻用手拉出椅子不要弄出大的声响，背对椅子*稳坐下。考生落座后，挺胸收腹、腰部挺起，将两臂放于考生席上，两手可自然放于考桌上。

　　(四)手势

　　考生的手势应当规范，尽量少用，不可滥用。面试时考生的手势不宜多，动作不易过大。考生面试时也不得用手抓挠身体的任何部位，避免出现拉衣袖、抓头发、抓耳挠腮、玩饰物、揉眼睛、不停抬腕看表等手势动作。

　　(五)小动作

　　考生从进入面试考点到离开考场要注意一些小动作，如：望天花板、不停翻眼、拂头发、摸耳朵、撇嘴、咬嘴唇、抖腿、无认识的玩手指、玩笔、用手捂嘴等情形。

　　无**小组面试技巧

　　1、认识无**小组面试

　　无**小组面试，是由几个人同时进入面试室，大约5,6个人，面试者不给予他们分工，也不指定每个人的位置和角色，分给他们题目或者任务，让他们共同来完成或者进行讨论做决策等，面试者在一旁观察众人的表现来为不同的人打分的一种面试形式。

　　2、做真实的自己

　　由于被面试者不被指定角色，因此在整个讨论总结的过程中可能会产生不同的任务角色，比如有的人喜欢分配任务，有的人善于思考总结，有的人善于发表**，有的人则思维缜密，每个人有每个人的特点和长处，因此，在面试的过程中，做真实的自己，就是要求发挥自己的特长，如果自己善于总结思维就不要同时要求自己又是小组的自然**者，毕竟那不是自己擅长的，如果硬着头皮去做的话，也会给考官拙劣的感觉的。

和**吃饭的餐桌礼仪以及注意事项（扩展6）

——关于餐桌礼仪

关于餐桌礼仪

　　人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。下面跟着小编来看看关于餐桌礼仪吧！希望对你有所帮助。

　　餐桌礼仪，小细节体现出个人修养

　　拜访长辈、业务公关，坐在一起吃顿饭是必不可少的。

　　面对长辈或者重要客户时，你要时刻注意自己的形象。

　　吃饭时座位怎么坐？就餐时有哪些禁忌？散席时怎么样才显得礼貌？

　　餐桌礼仪虽说都是一些小细节，但也反映出一个人的素养。

　　别人可能会因为你的一个小的举动而对你心生厌恶或赞赏。

　　上期，我们聊到了“敬酒倒茶”，这一期就给大家分享一些"座位、就餐、散席"的礼仪。

　　座位篇

　　1、总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

　　若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

　　若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

　　如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

　　2、大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

　　如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

　　如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

　　3、一般来说，如果你的长辈或上司出席的话，你应该将他们引至主座，请其他最高级别的坐在主座左侧位置。

　　吃菜篇

　　*人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。

　　随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。

　　下面以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

　　1、用餐时要注意文明礼貌。

　　对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍*菜的特点，吃不吃由他。

　　有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。

　　外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼**什么？”，依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。

　　2、客人入席后，不要立即动手取食。

　　而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。

　　夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。

　　要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。

　　决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。

　　3、不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

　　4、用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的`菜拨到桌上，不要把汤泼翻。

　　不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。

　　5、嘴里满是食物时，不要一边咀嚼东西，一边和别人聊天。

　　6、嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可放在专门的碟子里。

　　掉在桌子上的菜，不要再吃。

　　7、进餐过程中不要玩弄碗筷，也不要让餐具叮叮作响，或用筷子直向别人。

　　8、不要用手去嘴里乱抠。

　　用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。

　　9、用餐结束后，可以用餐巾纸或小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加**地打饱嗝或嗳气。

　　在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

　　过年回家吃饭，餐桌礼仪不能少！

　　长幼有序，先请长辈上坐

　　在吃饭时，要让长辈先坐，以前饭桌上朝南的位置是要留给长辈的，就现在而言，指的是正对门口的那个座位，桌上的荤菜也必须先由长辈夹过，小辈才可以夹。

　　转盘桌上的菜都是先转给长辈夹过后，小辈再分享。

　　盛饭不能只盛一勺

　　盛饭也是有讲究的，盛饭时不能只盛一勺，哪怕是第二勺只盛个几粒米，也要有这个第二勺的动作。

　　因为过去有很多人认为祭祖时给先人盛饭盛一勺，所以不管别人要吃多少都要盛二勺以上，这样才尊重别人。

　　填饭不要说“要一碗”

　　饭吃完了不能说“还要一碗吗”“再要一碗”，因为老人们觉得大街上乞讨的才叫“要饭的”。