胡萝卜汁的做法

　　现在进入夏天，人们很喜欢做出水果汁进行饮用，但是很多人想用胡萝卜做出蔬菜汁，但是在人们的印象中，胡萝卜汁不会很好喝，所以我们请专业的饮食专家，给我们介绍一下胡萝卜汁怎么做，希望人们能学会做出美味胡萝卜汁的方法，这样人们在夏天就有口服了。

　　胡萝卜的丰富营养师众人皆知的，所以胡萝卜汁怎么做，人们一定要了解啊，这样人们就能更好的吸收胡萝卜的营养成分了，建议人们学会胡萝卜汁怎么做后，能经常的饮用：

　　胡萝卜汁的做法

　　主料：胡萝卜150克，鸡蛋50克。

　　调料：蜂蜜5克，香油3克。

　　做法：

　　1、将胡萝卜搅碎取汁；

　　2、将水烧开；

　　3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中；

　　4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。

　　小帖士—健康提示：

　　润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品。

　　小帖士—食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　胡萝卜生姜汁的做法

　　特色：清香好喝。

　　主料：胡萝卜1根，芹菜1根。

　　调料：生姜1小块，鲜辣椒1个。

　　做法：

　　1。将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。

　　2。将**的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。

　　可口橙子胡萝卜汁的做法

　　原料：2个橙子，3个胡萝卜。

　　做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

　　功效：这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够*衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

　　β—胡萝卜素、维生素b1、维生素b6和维生素c、叶酸、铁、钙、镁、钾。

　　其他b族维生素、维生素e、锌。

　　苹果胡萝卜汁的做法

　　原料：胡萝卜1个，苹果半个。

　　做法：将胡萝卜、苹果削皮**后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

　　功效：胡萝卜中含丰富的β—胡萝卜素，可促进上皮**生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。

　　冰镇胡萝卜汁的做法

　　配料：

　　胡罗卜一公斤，土豆一只，鸡汤两升，鲜奶油100毫升，粗青葱一根，香菜少许，番椒粉一撮，盐，胡椒粉。

　　特色：清凉爽口，老少适宜。

　　操作：

　　1、胡罗卜，土豆，青葱去皮后切成小块或小段。

　　2、加入鸡汤闷煮20分钟后，置于食品加工机内打成浓汤状。

　　3、取出后撒上切成细丝的香菜，浇上鲜奶油。

　　4、加盐，胡椒粉，番椒粉，放入冰箱待用。

　　鲜榨胡萝卜汁的做法

　　原料：

　　胡萝卜2根。

　　做法：

　　1、将胡萝卜**，横切成圆块状。

　　2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。

　　备注：

　　每天喝胡萝卜汁1~2次，饭前喝，不必**饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持一个月，就能轻松瘦10斤。

　　附：胡萝卜的营养价值

　　胡萝卜的营养价值1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的.分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

　　胡萝卜的营养价值2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

　　胡萝卜的营养价值3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

　　胡萝卜的营养价值4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

　　胡萝卜的营养价值5：

　　降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

　　附：胡萝卜味甘、性*；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明

　　胡萝卜汁怎么做，我们现在已经学会了，相信人们已经能做出美味的胡萝卜汁了，经常饮用胡萝卜汁能让人们更加的健康，还能做到美容延缓衰老的作用，甚至胡萝卜汁能让人们的血糖出现*衡，所以胡萝卜是人们必不可缺少的食品。

胡萝卜汁的做法扩展阅读

胡萝卜汁的做法（扩展1）

——胡萝卜和面的做法大全

胡萝卜和面的做法大全

　　导语：胡萝卜富含大量的倍他胡萝卜素，因此胡萝卜面条很有营养，下面小编分享胡萝卜和面的做法，欢迎参考！

　　【胡萝卜和面的做法一】

　　主料：胡萝卜1根 面粉300克 水100毫升

　　辅料：油适量

　　做法：

　　1.胡萝卜**去皮切成薄片 让油锅炒一下(为什么要炒一下原因上面已经讲过了)

　　2.油煎过的胡萝卜和煎胡萝卜卜的油一起放入搅拌机中 再加入适量水打成胡萝卜泥

　　3.用打好的胡萝卜泥和面

　　4.和成一个面团 然后醒半个小时(面条和的硬一点干一点)

　　5.醒好的面条放入压面机反复压几遍 压成光滑的面皮

　　6.然后压成面条就好

　　【胡萝卜和面的做法二】

　　用料：胡萝卜汁一杯 面粉两*碗

　　做法：

　　1把机器清洗干净并组装好，胡萝卜汁和面粉准备好。

　　2把胡萝卜汁和面粉混合成雪花碎，直至没有面粉而已。

　　3把面反复揉成光滑的面团，稍微醒几分钟。

　　4把面团切成1.5公分的剂子。

　　5然后把剂子投入料筒。

　　6启动按钮，面条出来后用筷子搭着面条上面撒少许玉米粉。

　　7怡汝的自制胡萝卜面就做好了，做好的面条放入盘子中。

　　【胡萝卜和面的做法三】

　　主料：面粉400g 鸡蛋两个

　　辅料：清水适量 盐适量 葱花适量 油适量

　　做法：

　　1.胡萝卜切条，放入原汁机摇啊摇，就成为了胡萝卜碎

　　2.把摇好的胡萝卜碎和胡萝卜汁倒入面粉里，和面，可以适当加一些清水!

　　3.加入一颗鸡蛋

　　4.和成光滑的面团，醒发20分钟

　　5.擀成薄皮，切成面条即可!

　　6.剩下的面可以擀成小剂子，上面放入油，葱花，盐，涂抹均匀，和拢，按压，然后用擀面杖重新擀成饼

　　7.电饼铛放油，油六七成热时，放入饼

　　8.煎制两面金黄即可!

　　胡萝卜的功效与作用

　　1.有利健康长寿

　　胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明，α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍，对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。

　　早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。

　　α-胡萝卜素不怕高温蒸煮，把胡萝卜放在肉汤里煮，只要连汤喝掉，并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。

　　相反，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收，只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。

　　2.防止血管硬化，降低血压

　　胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。

　　胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。

　　吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。

　　3.增强免疫功能

　　胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。

　　4.益肝明目的功效

　　胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

　　5.通便功效

　　胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的`“充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。

　　6.抗过敏的作用

　　**科学家发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性疾病，且β-胡萝卜素能调节细胞内的*衡，从而使身体不易出现过敏反应。

　　7.美容养颜的作用

　　德国的一项研究表明，胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。

　　8.能够预防感冒

　　胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质———木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。

　　推荐2款胡萝卜食谱

　　胡萝卜煲鸡汤

　　材料

　　胡萝卜1根，大鸡腿1个，盐，葱花

　　做法

　　1、鸡腿肉切成大块，**。

　　2、鸡块放入沸水中煮几分钟，捞出，倒掉水。

　　3、再次加水烧开，放入鸡块焯水，捞出后用凉水冲洗。

　　焯水的作用主要是去血水、去腥，使汤的颜色和味道更好。焯一次也可以，但是现在市场上的原料不保险啊，所以还是不要怕麻烦。

　　4、锅中加足冷水，放入鸡块，大火烧开后改小火(这样处理应该没有浮沫了，如有要撇去)，慢慢炖一个半小时。

　　5、这期间**胡萝卜，去皮，切成滚刀块，待时间到后放入汤内，慢火炖一小时。

　　6、出锅半小时前放入盐，临出锅时放入葱花，就可以喝了。

　　胡萝卜炒蛋

　　材料

　　胡萝卜，葱，盐，鸭蛋(鸡蛋鸭蛋无所谓)

　　做法

　　1、 胡萝卜刨丝，葱切葱花。

　　2、 鸡蛋加少许盐，打匀。

　　3、 锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。

　　4、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。

　　5、 鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒， 撒葱花。

　　6、 将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

　　胡萝卜的介绍

　　胡萝卜是营养价值最高的蔬菜之一，其β-胡萝卜素含量高达4毫克/100克，α-胡萝卜素含量为3.48毫克/100克，都是蔬菜中的佼佼者。胡萝卜中维生素C和钾的含量也不低，分别为16毫克/100克和193毫克/100克。胡萝卜中钙含量为32毫克/100克。

　　胡萝卜中各种类胡萝卜素含量都很高，它们都是黄色、橘黄色或橘红色化合物，进食量较大时会使皮肤发生黄染。一般来说，这种皮肤黄染是无害的，停止进食后会自行消退。

　　值得注意的是，胡萝卜的确是胡萝卜素的良好来源，但并不是唯一来源。韭菜、西蓝花、番茄、南瓜、红薯等很多蔬菜都含有丰富的胡萝卜素。

　　关于胡萝卜有这样一种说法，“吃胡萝卜必须炒着吃，生吃等于白吃。

　　胡萝卜用油炒着吃是很有道理的，因为胡萝卜含有的β-胡萝卜素是脂溶性的(可以溶解在脂肪里)，有油存在时吸收得比较好。

　　但即使不用油炒，只要进食其他含有脂肪的食物，如鸡蛋、肉或别的炒菜，那么胡萝卜中的胡萝卜素就能被很好地吸收。促进β-胡萝卜素的吸收，只需要很少的油脂即可。

胡萝卜汁的做法（扩展2）

——爽口萝卜的做法

爽口萝卜的做法

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是萝卜的做法了吧，夏季大家的胃口都不太好，这个时候就要吃点爽口小菜开开胃了，下面就由小编为大家带来爽口萝卜的做法，大家一起去看看吧！

　　爽口萝卜的做法1

　　用料：

　　白萝卜一根、泡椒适量、生姜两片、大蒜三瓣、干辣椒三个、白醋适量

　　做法：

　　1、萝卜不去皮洗干净，切条或片。（不去皮的萝卜更脆哦）

　　2、撒适量的盐腌10分钟然后把腌出的盐水倒掉。

　　3、把腌好的萝卜倒进一个干净的`没有油有盖子的容器里面，没盖子的话也可以用保鲜膜

　　4、把姜蒜放进去拌匀，然后撒一层白糖，接着倒入白醋盖过萝卜即可放进去一些泡椒，倒些泡椒水。

　　5、喜欢辣的也可以放些干辣椒丝哦，放进冰箱第二天就可以享受美味啦！

　　小贴士：

　　要尽快吃哦，不然放久会变的很酸哦！吃完的醋不要倒掉，可以继续泡萝卜哦，更容易入味，当天就可以吃咯！

　　注意：吃的时候不要把油水或者口水弄进去了，不然会比较容易坏哦！

　　爽口萝卜的做法2

　　材料：

　　萝卜，胡萝卜，白醋，白糖，红辣椒，柠檬，姜，大蒜，盐等

　　步骤：

　　1、白萝卜、胡萝卜去皮，切成手指头粗细的条。

　　2、加入盐，将萝卜条拌匀，腌制2小时直到出水，出的水留着

　　3、辣椒切圈，蒜、姜分别切片。

　　4、取一小碗，加入白糖、水、醋、姜片、蒜片，再挤一个柠檬汁。

　　5、倒入萝卜条、辣椒圈。

　　6、拌匀后装入玻璃瓶中，7天左右即可食用。

　　如何挑选萝卜

　　1、看颜色

　　新鲜白萝卜，色泽嫩白；

　　2、掂分量

　　新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜；

　　3、看根须

　　如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜；

　　4、看气眼

　　如果白萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。

　　萝卜的制作技巧

　　1、萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

　　2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，*时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

　　3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

　　4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。

　　萝卜的保存方法

　　3—7天，储存方法有如下三种：

　　1、食用前置於冰箱冷藏室中保存，等到要用的時候再拿出來。

　　2、找个小一点的瓦楞纸箱，放入沙土（潮湿一点的），再把萝卜埋在沙土里。

　　3、把萝卜上边长叶的地方用刀都削去，然后把萝卜放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方就可以了。这样保存下来的萝卜水份不流失，可以放很长时间。

胡萝卜汁的做法（扩展3）

——胡萝卜炒肉的做法

胡萝卜炒肉的做法

　　导语：众所周知，红萝卜是一种营养价值相当高的果蔬，而且胡萝卜有很好地益肝明目的作用，还有健脾开胃，增强免疫力等功效和作用。而猪肉更加不用说，猪肉是补虚强身的极佳补品，非常适合身体虚弱和手术后的患者食用，有很好地贫血作用。红萝卜加猪肉两者加起来做成的红萝卜炒肉，无论味道和营养都是更加升级的。那么到底红萝卜炒肉的做法是怎么样的呢?

　　营养价值

　　红萝卜即胡萝卜。胡萝卜，是伞形科二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜别名黄萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金与红萝卜，又被称为胡芦菔、红菜头、红萝卜、黄萝卜等。胡萝卜食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可：炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等。耐贮藏。分布于世界各地，*南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。胡萝卜可以抗癌，有地下“小人参”之称。

　　胡萝卜营养分析：

　　1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;

　　2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;

　　3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

　　4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;

　　5. 降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

　　食用方法：胡萝卜一般采用炒、烧、炖、煮作菜食用。也可以生吃，口感和营养也相当不错，胡萝卜还可用于煲汤,味道鲜美。

　　猪肉营养分析：

　　猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸*，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

　　红萝卜炒肉的做法

　　做法一、

　　材料：胡萝卜400克，里脊肉75克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，味精2克，白糖5克，湿淀粉15克，汤30克，油30克。

　　做法：

　　1、将胡萝卜**，里脊肉、胡萝卜均切成丁，肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。

　　2、锅内放油烧热，下入肉丁煸炒。再下入胡萝卜丁炒匀。

　　3、烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤、精盐、白糖炒匀至熟。

　　4、加味精，用余下的`湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

　　做法二、

　　用料：红萝卜、**、青椒、大蒜、盐、

　　做法 ：1、切好的**中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下。

　　2、准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用。

　　3、锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒。

　　4、煸炒出香味后， 下入腌好的**翻炒。

　　5、**变色后下入红萝卜丝和青椒丝。

　　6、一起煸炒出微微红油来。

　　7、加入盐和胡椒等调味料。

　　8、翻炒均匀即可。

　　做法三、

　　食材明细：猪肉200克，红萝卜2个。香菜适量，精盐适量，食用油适量，味精适量，生抽适量。

　　制作步骤：

　　1、先将猪肉切丝或切片，红萝卜切丁，香菜切段。

　　2、将切好的猪肉放进烧好油的锅里。

　　3、将肉炒干水分。

　　4、加入切好的红萝卜丁。

　　5、翻炒片刻，加入精盐，**生抽。

　　6、放适量的清水。将红萝卜煮熟。

　　7、加入香菜。

　　8、翻炒均匀，**味精即成。

　　9、红萝卜炒肉即成。

　　看完了上面详细介绍地关于红萝卜炒肉的制作方法，相信各位爱吃这道菜的朋友已经知道了这道菜的制作方法和技巧了。其实红萝卜炒肉的确是物美价廉，营养丰富的一道菜式，而且制作方法并不会很复杂，在家只要花费一些时间和一些心思，就能够享受到美味和营养了，大家不妨尝试一下吧!

胡萝卜汁的做法（扩展4）

——老**豆汁的功效与做法

老**豆汁的功效与做法

　　人们常说：五味杂陈，才是人生真味。这话若用在老**豆汁身上，亦毫无违和感。酸、甘、淡、涩、香、臭，初尝老**豆汁，不少人都会对这奇葩的口感印象尤深。老**豆汁便如那水果界的榴莲，爱其者赞其香，恨其者怨其臭。看到这里，没喝过老**豆汁的**们是否心痒痒，想要亲手炮制一杯一试究竟呢？别急，下面就来学习下老**豆汁的做法吧。

　　老**豆汁虽是**的传统吃食，但宅家也可轻松自制。其以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵而成。虽然做法并不简单，但若依据以下步骤逐级实施，菜鸟也能做出正宗老**豆汁哦。

　　材料：绿豆、水

　　做法：

　　1、将绿豆淘洗干净，放入盆内用凉水（冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍）泡十几小时。

　　2、待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成细浆。

　　3、将细浆倒入纱布中，使液体部分通过纱布渗到下面的容器。

　　4、去掉豆渣，留浆水待用。

　　5、过滤的浆水倒入玻璃容器中，发酵12小时。（冬季24小时，夏季12小时）

　　6、经过沉淀，质地较浓的即为生豆汁，最上层是浮沫和浆水；撇去浮沫和浆水，把生豆汁舀出。

　　7、锅内加少许凉水，用大火烧沸后倒入生豆汁。

　　8、待豆汁煮涨并将溢出锅外时，立即改用小火分次将生豆汁勾兑到锅中，随吃随盛。

　　温馨小提示：

　　1、绿豆与水的.比例为1：3，即100克绿豆要用300毫升水磨浆。

　　2、豆汁煮至不煳、不澥为佳。

　　3、煮生豆汁时火不能大，否则极易变成麻豆腐，而且不能煮得滚开烂熟。

　　老**豆汁怎么喝

　　在米其林星级餐厅的饭桌上，有着各种不成文的礼仪和习惯。同样地，虽说一个高大上，一个接地气，但喝老**豆汁时，也是有所讲究的。那么，老**豆汁怎么喝？下面一起来了解下吧。

　　Q：老**豆汁怎么喝？

　　A：喝老**豆汁时配酱菜是一贯的传统，夏天酱菜一般选用苤蓝，切成细丝，拌上调味品，淋上辣椒油，风味独到。老**豆汁还可以搭配炸得焦黄酥透的焦圈一起食用，更具北方特色。

　　老**豆汁的营养

　　老**豆汁之所以能成为**传统小吃的常青树，除了奇葩的口感外，原因还在于它极富营养，具备祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。下面一起来了解下老**豆汁的营养价值吧。

　　1、老**豆汁极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖，营养价值并不逊于酸牛奶，有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。

　　2、喝老**豆汁，夏可解暑消渴，冬能清热温阳，四时皆有去毒除燥之利。

　　3、多喝老**豆汁可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。

　　4、老**豆汁可调节内分泌，有效改善更年期综合症，令皮肤白皙润泽，因此十分适合女性饮用。

　　5、老**豆汁常被用作咳喘、便秘等患者的食疗用品。

　　老**豆汁什么味道

　　老**豆汁什么味道？对于它的味道，真的拿不准应该用什么词汇来形容，只好用一个“特殊”来委屈一下了。**人爱喝豆汁，并把喝豆汁当作一种享受，但豆汁那犹如泔水般的气味，却使得不少外地人望而却步。一般人喝过豆汁后，大抵有两种反应：一是发誓永不再碰；二则是由此上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。

　　很多人说：不能喝豆汁儿，就不算真正的**人。这话稍显夸张，毕竟老**豆汁的味道的确不是任何人一下子就能接受的。因此用一个“缘”字来**喜欢它的朋友再合适不过了，可以接受并且喜欢上如此奇怪味道的食品，也只有用“缘份”来解释了。

　　老**豆汁哪儿有卖

　　老**豆汁哪儿有卖？因为豆汁可以说是**独有的饮料，除**外再没有消费市场，所以老**豆汁店也基本集中在**城里。下面为大家介绍几家**城内出售豆汁的名小吃店，各位若上京旅游，可以前往一试哦。

　　一、护国寺小吃店

　　护国寺小吃是**地方小吃的**之一。在这里，不仅能领略到比较正宗的老**豆汁，还能品尝到诸如艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种京味小吃。此店也深受京城及全国各地宾客的喜爱和**友人的赞誉。

　　二、锦芳小吃店

　　锦芳小吃店创建于1926年，现为**市有名优质小吃店。主要经营*小吃，如糖火烧、艾窝窝、麻团、一品烧饼、奶油炸糕等。店里的拳头产品是什锦元宵，其主要特点是：煮时只要开锅都漂在水面，而且膨胀，煮后皮松软，馅心成粥状，吃起来香甜不腻。

　　三、南来顺

　　南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号，以爆、烤、涮等烹饪特色闻名京城，其小吃宴更是精美绝伦，独领风骚。

胡萝卜汁的做法（扩展5）

——小班表演游戏拔萝卜说课稿

小班表演游戏拔萝卜说课稿

　　作为一名老师，就难以避免地要准备说课稿，借助说课稿可以提高教学质量，取得良好的教学效果。那么大家知道正规的说课稿是怎么写的吗？下面是小编帮大家整理的小班表演游戏拔萝卜说课稿，欢迎大家分享。

　　一、说教材分析

　　1、教材所处的地位和作用

　　这一单元内容包括：小兔请客，采松果，青蛙吃虫子，拔萝卜，收玉米，回收废物，而《拔萝卜》是本单元的第四课时。

　　本课时的内容是在整十数加减法、两位数加减一位数（不进位、不退位）的基础上安排的。教材先提供了小兔子拔萝卜的情境，从中引出问题：“一共拔了多少个萝卜？”让学生自己列式计算，并说出计算过程。教材中提供了四种计算方法这里是第一次出现竖式，学生只有对两位数的位值结构真正的理解，才能对后面两位数的加减法有更好的掌握，同时也为后面将要学习多位数加减法的竖式计算做好提前铺垫。

　　2、教学目标：

　　（1）知识技能：在具体情境中，经历提出问题、解决问题的过程，进一步体会加减法的意义。

　　（2）数学思考：探索并掌握两位数加两位数（不进位）的计算方法。

　　（3）问题解决：认识竖式，学会用竖式进行加法运算。

　　（4）情感态度：初步学会应用加法解决生活中的简单问题，感受加法与生活的密切联系。

　　3、教学重点和难点：

　　重点：理解、掌握两位数加两位数（不进位）的计算方法。

　　难点：理解相同数位对齐的道理。

　　二、说教法学法

　　新《数学课程标准》指出：数学教学必须注意从学生的生活情境和感兴趣的事物出发，为他们提供参与的机会，使他们体会到数学就在身边，对数学产生亲切感。 教学中，我精心设计情境，调动学生的学习积极性，特别是加强教具演示及学具操作，采用“教师启发讲授”和“自主探究学习”的方法，使学生更好地理解两位数加两位数（不进位）的计算方法，突出重点，突破难点。

　　在本节课中，我采用“自主探究，学具操作，合作交流”的学法，让学生亲自体验知识的形成过程，促进学生思维的发展。

　　三、说学情分析

　　一年级的学生有较强的自信心和强烈的表现欲望，以感性思维为主。因此，在本节课的教学中，我设计了生动而开放的活动，**学生自主探究、合作交流，充分调动学生学习数学的热情，培养他们的应用意识和解决实际问题的能力。

　　学生已有整十数加减整十数、两位数加减一位数（不进位、不退位）的知识作为基础，有一小部分学生在上学前已对竖式有简单的了解。对于看图编故事和从图中提出问题，前面的学习中已有过练习。这些都是本节课学生学习的前提条件。

　　四、说教学程序

　　本节课我将体现一个动手操作的课堂，利用操作、体验的学习方式，力争把讲授变为探索，展现学生的思维过程。本节课的设计主要有以下几个环节：

　　（一）创设情境，激趣乐学。

　　兴趣是推动学生求知欲的强大内在动力，是创造的先导。 因此，在新课开始时，我将创设情境，引起学生学习的兴趣。

　　本节课我先以学生喜闻乐见的童话故事将学生带入具体的情境中，对他们说：“同学们，老师这儿有一幅画，谁能用一个好听的故事把它讲给大家听？学生像讲故事一样：森林里住着小兔一家人。有一天，兔哥哥出去玩，忽然看见一片萝卜地，这儿全是它喜欢吃的萝卜。它赶紧跑回家叫来妹妹，一起拔萝卜。兔哥哥一下拔了36个萝卜，兔妹妹拔了23个萝卜。接着我们讨论：根据故事中为我们提供的数学信息，你能提出哪些数学问题？学生提出了如下的数学问题：（生A：我想知道，兔哥哥和兔妹妹一共拔了多少个萝卜？生B：兔哥哥比兔妹妹多拔了多少个？生C：兔妹妹比兔哥哥少拔了多少个？）

　　在这一环节，我让学生看懂图中的意思，并在此基础上提出问题，培养学生从实际生活中提出问题的能力，体会数学问题从生活中来。同时学生自己提出的'问题更乐于自己解决。

　　（二）合作探究，知新会学。

　　新《数学课程标准》指出：数学活动经验需要在“做”的过程和“思考”的过程中积淀，是在数学学习活动过程逐步积累的。本节课我将把课堂教学设置成一种活动，让学生去“做数学”。

　　在这个环节中，我先让学生解决“一共拔了多少个萝卜”的问题，并自己探索加法的计算方法，可以用小棒、计数器、练习本等，然后在小组内和其它同学说说自己的算法，并反馈。学生经过自己思考出现了这样几种做法：

　　生A：我是用摆小棒的方法计算。我在左边摆3捆零6根，就是36，在右边摆2捆零3根，就是23。然后数一数，一共5捆零9根，就知道36＋23=59。

　　生B：我是拨计数器算的。我先在十位上拨了3个珠子，在个位拨6个珠子是36，再在十位上拨2个珠子，在个位上拨3个珠子，一看是59。

　　生C：我是用口算得出的，6＋3=9，30＋20＝50，50＋9＝59。

　　生D：我是用竖式计算的（边列竖式边说），先写一个加数36，再写第二个加数23，并把加号写在第二个加数的左边，写好后在下面画一条横线，再计算：30＋20＝50，6＋3＝9，答案也是59。

　　我在此时让学生说说自己认为最简单的方法，并总结，在列竖式时要注意的问题。 在这个环节中，学生自己解决问题，并在课堂中充分动起来，一节课完全顺其自然地进行，在不知不觉中学会知识，思考问题。学生自己探索计算36＋23的方法，发挥了学生的主体性，让学生亲身经历知识的形成过程，发展了学生的思维。

　　算法多样化充分关注学生的个体差异，让学生根据自己的情况在原有基础上提高，又注意了算法的优化，使学生从比较中选择更简便的方法。整个环节都围绕学生来进行，他们是课堂上真正的主人，他们积极思考，踊跃发言，充分体现了“我要学”的强烈愿望。

　　（三）巩固新知，活学活用。

　　本节课的练习环节，我设计了三个层面的练习，基础练，发展练，变式练。针对学生容易出现的问题，我精心设计了一组这样的练习，我当小老师，让学生判断这几个同学做的对错，并把错的改正。通过这一练习，学生可以总结竖式计算要注意的问题，进而突破本节课的难点。我还设计了这样一道变式题，既使学生加深对竖式的

　　理解，又提高了学生的学习兴趣。

　　（四）师生反思，归纳总结。

　　在本节课的结尾处，我问学生：“在这节课中，你们认为自己表现得如何？”有的学生说：老师提的问题我认真思考，还积极发言了。有的说我讲的故事很好。还有的同学认为自己表现得不好，把一道计算题算错了。同时，同学们也可以评价一下别人。通过学生的踊跃发言，都注意发现了其他学生的长处。

　　本环节教师将自己评、他人评，评自己、评别人和教师评、学生评结合起来，让学生对自己整节课的表现有一个回顾和反思。

　　五、说板书设计。

　　我的板书设计遵循新课标理念，体现了本节课的基本方法和基本思想，也为学生本节课的学习起到提纲挈领的作用。

　　六、说教学反思。

　　在本节课上，学生自己去探索方法，并从课堂上体验到成功的快乐。他们在操作中学习，在操作中发现，在操作中成长，他们的学习变得快乐而充实。他们是学习的主人，我愿意为他们搭建一个*台，让他们尽情发挥自己的潜能，充分交流自己的观点，为孩子们的终身学习奠基。

胡萝卜汁的做法（扩展6）

——菠萝蒸饭的做法简单

菠萝蒸饭的做法简单

　　餐厅里的菠萝饭贵到吓死人，但其实菠萝饭的做法非常简单。下面是小编为你带来的菠萝蒸饭的做法简单 ，欢迎阅读。

　　做法一：

　　所需原料：

　　菠萝一个、糯米100克、大米100克（糯米和大米的比例可以根据自己的喜好决定，也可以根据自己的'喜好全部用糯米或者大米）、白糖1大勺、葡萄干适量（我用的是提子干和黑加仑干）、枸杞子适量

　　1、将糯米淘洗干净浸泡2个小时，然后和洗好的大米一起混合放入电饭锅；

　　2、放比*时少一点的水将大米和糯米蒸成米饭；

　　3、将菠萝的外皮洗干净，将上面的叶子用手拽掉一部分，留矮一些的叶子；

　　4、从菠萝的叶子下1.5厘米左右处切掉；

　　5、将水果刀贴着菠萝皮转圈深切；

　　6、将菠萝肉用刀剜出来，再用勺子将里面剩余的菠萝肉挖出来，将菠萝修整成一个空心碗状，很好弄的，亲手试试就知道了；

　　7、将菠萝肉的1/4或1/3切成菠萝丁，葡萄干、黑加仑干和枸杞都泡软洗干净；

　　*我用的这个菠萝熟透了很甜。如果你买的菠萝有些酸，要将菠萝肉放入淡盐水中浸泡，然后捞出切成丁用白糖拌匀腌一下，不然做好后菠萝饭发酸。

　　8、将蒸好的米饭打散，不烫手时盛入一个干净的盆中，放入菠萝和葡萄干枸杞，白糖；

　　9、将所有的料和米饭拌匀，可以尝一尝甜味，根据自己的口味作调整；

　　10、将拌好的米饭填入菠萝壳中压实，然后盖上切下来的盖子放入蒸锅中大火蒸15~20分钟即可，如果没有那么深的锅，盖子可以不盖。

　　做法二：

　　原料：

　　菠萝1只，剩米饭2碗。

　　配料：

　　鸡蛋2个，胡萝卜半根，豌豆50g，虾仁10个，小葱1棵，橄榄油1汤匙，盐适量。

　　准备工作：

　　1、菠萝不要削皮，**控干后对半切开，再把里面的菠萝肉挖出来，切成粒。

　　2、鸡蛋打散，虾仁切粒，胡萝卜切丁，小葱切碎。

　　做法步骤：

　　1、炒锅里倒入橄榄油烧热后，把鸡蛋液入锅炒成碎块，盛出。

　　2、利用锅里的余油把葱末小火炒香，再放入虾仁用中火炒至变色，下入豌豆粒和胡萝卜丁炒至豌豆表面微微起皱。

　　3、把剩米饭倒在锅里炒至松散，下入菠萝粒和炒好的鸡蛋，加盐调味后用大火翻炒均匀，盛入菠萝壳里就可以开吃了。

　　操作要点：

　　1、菠萝最好是选用外形短粗的菠萝，挖菠萝肉的时候先用刀把中间大块的菠萝肉挖出来，再用薄薄的勺子把周围的菠萝肉挖出来。

　　2、炒饭所有的配料可以根据自己的口味增减，比如还可以加些葡萄干或腰果等食材。

　　3、用隔夜的剩米饭炒出来效果更好。

　　补充说明：菠萝饭除了可以用炒的方法来做，还可以用蒸的方法来做，蒸出来的菠萝饭更有益于健康，下次再给大家介绍蒸菠萝饭的做法吧。

胡萝卜汁的做法（扩展7）

——白萝卜牛肉汤的做法

白萝卜牛肉汤的做法

　　白萝卜牛肉汤是常见的一道家常菜，以下是小编为大家整理的白萝卜牛肉汤的做法相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！

　　材料

　　白萝卜250克、牛肉200克，葱花、香菜、盐、辣椒油和味精各适量。

　　做法

　　1、牛肉**，切成块，加水煮。

　　2、大约40分钟后，感觉肉已经熟了，放入白萝卜，接着煮20分钟。

　　3、准备两只大碗，把切好的葱花、香菜放在碗底，将煮烂了的牛肉、白萝卜倒入碗内，加适量盐、辣椒油、味精调味就可以了。

　　白萝卜的功效

　　秋冬季节，很多人尤其是宝宝会咳嗽，用白萝卜炖蜂蜜，能起到止咳化痰的功效；天气越来越冷，各种打火锅兴起，这样很容易上火，吃完火锅后，喝热腾腾的白萝卜汤，不仅能止咳，还能清心润肺，这个冬天可以愉快的吃羊肉火锅了。除了润肺止咳外，白萝卜还有令人惊喜的功效。

　　嫩滑肌、抵抗衰老

　　白萝卜中含有维生素A、维生素C，能防止皮肤老化，美白肌肤的同时还能预防色斑的`形成，能皮肤保持滑嫩。维生素A和维生素C都具有抗氧化的作用，而且能防癌抗癌。

　　助消化、强健体魄

　　白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，能促进肠胃蠕动，还能起到止咳化痰的作用。

　　排毒养颜

　　白萝卜含有丰富的膳食纤维，叶子中也含有大量的植物纤维，这些植物纤维能够促进肠胃蠕动，预防便秘，排毒养颜。

　　防癌抗癌

　　萝卜含有木质素，能吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌的功效。

　　牛肉汤的功效与作用

　　1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 2.牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3.牛肉含肉毒碱 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于**脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　4.牛肉含钾和蛋白质 钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水*低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

　　5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源 牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的**损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

　　6.牛肉含锌、镁 锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则**蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

　　7.牛肉含铁 铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

　　8.牛肉含丙胺酸 丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下**出来。

　　9.牛肉含维生素B12 维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉**。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

　　10.牛肉的食用多样化 如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

胡萝卜汁的做法（扩展8）

——苔菜的做法

苔菜的做法

　　苔菜，我们根据这个名字可以猜测出它在植物学的分类中属于哪一类，而它有什么特别之处呢?据了解，苔菜有着丰富的营养功效，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维以及矿物质。下面为大家带来苔菜的做法，快来看看吧。

　　在植物分类学上，苔菜属于绿藻类。虽然它的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了，因为它是由多细胞构成的，比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说，完全算得上是“庞然大物”。

　　苔菜的营养功效

　　苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。在苔菜蛋白质中，氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量较高，其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸，氨基酸评分为79;条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸，氨基酸评分为80。苔菜的`脂肪酸组成中，多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5%、12.7%和36.8%，其中包括近4%的奇数碳原子脂肪酸。因此苔菜是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。

　　苔菜藻体每百克含水分20克，蛋白质26.3克，脂肪2.4克，碳水化合物20克，钙587毫克，磷215毫克，铁190毫克等。

　　苔菜性味咸寒，具有软坚散结、清热解毒的功效。用于甲沟炎、颈淋巴结肿等。药理实验具有降胆固醇作用。《随息居饮食谱》载“清胆、消瘰疬瘿瘤、泄胀、化痰，治水土不服。”《日用本草》载“有咳嗽人不可食。”

　　食用技巧

　　苔菜能吃，**称其为“青海苔”(あおのり)，苔菜是作为一种海藻类的食品中非常受欢迎之一的食品。但是，吃的苔菜应是人工繁殖的胜于野生。

　　苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类，可以鲜食，也可晒干后烹食，还有人们把它切碎磨细后拌入面粉中作苔条饼，既增色又具独特的清香味。苔菜的纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有好处。苔菜含有碘，豆腐含有蛋白质和无机物，两种材料一起做料理互相补充不足的营养成分。

　　晒干的苔菜用水泡开，切成一节一节的，加入肉末和糖、醋一起炒，味道非常好。

　　条苔菜豆腐饼

　　1.条苔菜豆腐饼是美味的食品，那么该如何制作呢?我们一起来看一看吧。

　　2.材料：条苔菜150克，豆腐1/2块，洋葱、青红大辣椒1/4个，食用油适量。

　　3.调料：面粉调料：面粉、海带菜高汤1/2杯，鸡蛋1个。

　　4.调味料：盐、胡椒粉少许。

　　做法

　　1条苔菜放在细纱网上抓细，过2~3次水，挤干水分。

　　2豆腐捏碎挤干水分，洋葱和青红辣椒切小丁

　　3面粉调料混合好做面糊。

　　4条苔菜、豆腐、洋葱、青红辣椒混合好，用盐和胡椒粉调味，放入面糊里拌匀。

　　5锅中烧油，一勺一勺的放入(4)的面糊，煎至两面金黄。

　　苔菜蛋汤

　　一、原料：1.主料：苔菜300克，鸡蛋2只。

　　2.调料：精盐、味精、葱花、麻油。

　　二、制法：1.把苔菜里的杂质清洗干净，把鸡蛋打开并且搅匀。

　　2.锅内加入适量清水烧沸，放入苔菜、精盐、葱花，烧至入味，徐徐倒入鸡蛋成蛋花，点入味精，淋入麻油，出锅即成。

　　苔菜蛋汤由软坚散结、清热解毒的苔菜与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分。具有清热解毒、软坚散结、润肺利咽的功效。适用于颈淋巴结肿、咽喉肿痛、目赤、虚劳吐血、营养不良、高血压等病症。

　　总结：通过上面的介绍，我们了解到苔菜含有着丰富的营养和拥有着不可思议的功效，而我们在食用苔菜的时候也需要注意方式方法，尽量的做到食物营养的充分吸收。你是不是也想要试一试了呢?

胡萝卜汁的做法（扩展9）

——关于兔子拔萝卜的短句

它的毛柔软得像一团白缎子，又细又密，身上就像穿着雪白的皮袄，在灿烂的阳光照射下，像一堆闪闪发光的白棉团，美丽极了！那圆滚滚的尾巴躲在绒毛里，不仔细地看，还不容易发现.它的脑袋很小，两只长长的耳朵像两把大扇子插在头上，只要有一点动静，那对耳朵就会不停地前后摆动。

它的眼睛特别漂亮，小玻璃球那么大，红光闪闪，就像镶嵌在白玉里的红宝石；它还有一张惹人喜爱的三瓣嘴，上面两瓣，下面一瓣。嘴里长着两颗大门牙，咬起东**可厉害了；嘴的两侧还有几根细细的胡须，它总是把那两只长长的耳朵竖得直直的，显得十分神气。

它的前腿短小，后腿长而有力，时常弯曲着，走起路来蹦蹦跳跳的，蹲在地上一动不动的时候，像棉花糖，又像雪球。我给小白兔做了个家，把小白兔放进去，它左蹦右跳，仿佛比吃了蜜还甜。

小白兔最爱吃白菜、萝卜，每当我向它们投青草时，它总是乐得手舞足蹈，贪婪地吃着，还发出"啧、啧、啧"的叫声，仿佛在对我说："谢谢你，这嫩草可真香呀！"吃完青草，它们就美滋滋地躺下，安详地闭上眼睛。

“天气预报说明天有大雨，可是我地里的脆皮萝卜还没有收呢！”小兔子说。

“是这样啊！”小浣熊听了，想了想，说：“你等等我啊！”

说着，就跑开了。

没一会儿，小浣熊又回来了，小猴子、小猪和小牛都来了，它们一起说：“小兔子，我们都来帮你！”

小兔子见了，高兴极了。

它们抬着大筐，来到地里，开始拔萝卜，人多力量大，很快，小兔子地里的萝卜就全部都收完了。

小兔子看着满头大汗的小伙伴们，感激地说：“好朋友，真是谢谢你们！今晚来我家，我做萝卜大餐给大家吃！”

小伙伴们听了，纷纷欢呼雀跃起来。