拌洋白菜的做法
凉拌洋白菜是个不错的选择，把洋白菜洗净、用开水焯过、过水控干，放入生抽、老醋、味精、白糖，拌好后，剪一些红辣椒碎块放在上面，然后把花生油烧热浇在上面就完活了，一道清清爽爽的、辣香四溢的拌菜就好了。下面小编为你整理了一些拌洋白菜的做法。
拌洋白菜的配料
洋白菜200g 辅料油适量 盐适量 红辣椒适量 老醋适量 生抽适量
拌洋白菜的做法步骤
1.洋白菜洗净 切成大块
2.用开水焯一下
3.焯软的洋白菜 放入凉水中 过凉 控干
4.放入适量的生抽 老醋 盐
5.放入一点白糖 拌均匀
6.剪一点红辣椒 放在洋白菜的上面
7.放一些花生油进锅里 烧热
8.浇在洋白菜上面即可
拌洋白菜的其他吃法
可将生的卷心菜切碎，加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝色拉;也可加工成酸泡菜食用;还可与多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎和烤。需要注意的是，烹调过度会使香味丢失而产生不良的味道，也大大减少其营养价值，因此，在烤、炒、煮等时，应在最后加入卷心菜。相关食谱、食物搭配浓汤把一个完整的卷心菜、土豆、大蒜、葱和带骨头的鸡肉放在一起煮，既简单又营养均衡，是一道美味佳肴。
因为汤中溶人了许多营养物质，所以喝汤可以把营养全部吸收了，同时，浓汤也使得肉和蔬菜的味道不错。烹调时不要加太多的调味品和盐即能享受到美味。
猜你喜欢：
1.凉拌洋白菜的做法
2.凉拌卷心菜的做法
3.卷心菜凉拌的做法
4.凉拌卷心菜的做法家常
5.卷心菜凉拌的做法家常
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 yyfangchan@163.com (举报时请带上具体的网址) 举报，一经查实，本站将立刻删除