四果汤简单又营养的家常做法

　　四果汤是厦门有名的饮品，味甜爽口，凉血解毒，清凉消暑，而且做法简单，炎热的夏天来一碗非常适合。接下来小编给大家分享四果汤的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作四果汤的食材

　　1.准备原料，芋圆从冰箱拿出来，红豆，绿豆，芸豆，扁豆，放入锅里煮熟

　　2.西瓜切小块

　　3.锅里放水

　　4.水开后放入芋圆，煮6分钟左右

　　5.准备一些冰块。放入水

　　6.煮好的芋圆放入冰水里，口感更Q

　　7.准备一个碗，放入蜂蜜

　　8.加入矿泉水或凉开水，搅拌均匀

　　9.取一只碗放入红豆，绿豆，扁豆，芸豆，西瓜，芋圆，龟苓膏

　　10.放入蜂蜜水

　　11.就可以吃了，放冰箱冷藏下口感更好

　　龟苓膏怎么做好吃

　　一：芒果龟苓膏

　　食材准备

　　龟苓膏粉100克，凉白开50克，沸水250毫升，芒果1个，蜂蜜适量。

　　方法步骤

　　1.取龟苓膏粉倒入锅中，用凉白开将龟苓膏粉调匀。

　　2.在锅中倒入沸水，小火煮5分钟左右，一边煮一边慢慢搅拌。

　　3.将做法2倒入保鲜盒，搁入冰箱的冷藏室5小时以上，待龟苓膏凝固。

　　4.将凝固的龟苓膏切块，调入适量蜂蜜。

　　5.将芒果一分为二，用小刀在上面切十字刀口，再把芒果肉切成小丁。

　　6.将龟苓膏与芒果丁混合拌匀即可。

　　二：水果龟苓膏

　　食材准备

　　龟苓膏粉20克，凉白开60毫升，热水500毫升，干桂花1克，炼乳或蜂蜜40毫升。

　　方法步骤

　　1.将龟苓膏粉倒入锅中，用适量凉白开调成浓稠的液体。

　　2.徐徐加入热水，并搅拌均匀，置于火上加热，加入干桂花。

　　3.一边加热一边搅拌，观察其状态，待液体表面光亮并且变浓稠时熄火。

　　4.将煮好的龟苓膏液体倒入模具中，在常温状态下放置20分钟，待龟苓膏凝固后，也可以放入冰箱冷藏室内冷藏，这样龟苓膏凝固得更快。

　　5.将龟苓膏切成小块，食用时加入炼乳或蜂蜜即可。