蜜汁山药的简单家常做法图解
山药可一年四季食用,具有进补的功效,蜜汁山药这道菜做法简单,口感却是很美味,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦小编给大家分享蜜汁山药的做法,希望大家喜欢。
制作蜜汁山药的食材
制作蜜汁山药的步骤
1.山药去皮
2.切寸段
3.尽量切的长短一致
4.放压力锅里加冰糖、蜂蜜、适量水
5.炒锅倒少许油放入绵白糖
6.小火熬至变色
7.倒入压力锅里,上汽后压2分钟焖3分钟
8.稍凉摆在盘子里
9.取煮山药的水倒入炒锅里
10.加水淀粉小火熬至粘稠
11.浇到蒸好的山腰上
山药和什么不能一起吃
1、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
2、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。
3、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
6、鲫鱼
山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7、黄瓜
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。
8、南瓜
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
9、胡萝卜
山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
10、笋瓜
山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。
猜你喜欢:
1.山药的7种做法介绍
2.鲁菜温拌海螺的家常做法图解
3.小米红枣山药粥的做法好吃又营养
4.枸杞山药小米粥的家常营养做法
5.云耳西芹炒鱼片的做法图解
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 yyfangchan@163.com (举报时请带上具体的网址) 举报,一经查实,本站将立刻删除