在1岁宝宝营养方面要特别注意!父母必须合理搭配宝宝饮食，确保宝宝的营养均衡，帮助宝宝奠定一个良好的健康基础。以下是学习啦小编为你推荐1周岁宝宝食谱大全集的内容，希望大家喜欢。

　　1周岁宝宝食谱▏虾泥粥

　　营养提示：虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。

　　原料：鲜虾肉，香油，大米(或龙须面)，米汤

　　做法：

　　1. 取鲜虾，将皮剥干净，洗净虾肉，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟，一般在5分钟左右。

　　2. 将虾肉用勺捣烂，或放搅拌机打成泥。

　　3. 加适量的香油、米汤搅拌备用。

　　4. 将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。

　　1周岁宝宝食谱▏芝麻粥

　　营养提示：黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，有润肺补肾，利肠通便的功效。

　　原料：黑芝麻，大米

　　做法：

　　1. 黑芝麻炒熟后研碎。

　　2. 大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠。

　　3. 加入黑芝麻粉，继续稍煮片刻，即成。

　　1周岁宝宝食谱▏山药粥

　　营养提示：山药助消化健脾胃，补肺气，对于脾胃弱、经常腹泻、吸收差的宝宝很有帮助。

　　原料：鲜山药，大米

　　做法：

　　1. 山药买淮山药或者新鲜的山药，新鲜的选细条的，越细越好。

　　2. 取山药去皮洗净，切成小块。

　　3. 大米和山药共煮，至粥烂如糊。

　　4. 喂宝宝时注意把山药用勺压成泥。

　　注：也可以在粥的表面放点宝宝曾经吃过的水果泥。

　　1周岁宝宝食谱▏菠菜鸡肉面

　　营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。

　　材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。

　　做法

　　1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

　　2.加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。

　　1周岁宝宝食谱▏三文鱼菜粥

　　营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。

　　原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片

　　做法：

　　1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;

　　2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;

　　3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;

　　4. 再加入鱼泥，边煮边搅;

　　5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。

　　注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。

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