冬枣的功效与作用
功效与作用
降低血压、补充维生素
冬枣一般在阳历10~11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。冬枣味甘、性平，可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神、调百药、解药毒，具有降低血压、补充维生素等功效。
1、降低血压：冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、维持血管壁弹性有益，特别是冬枣中的维生素P，有助于降低血压。
2、补充维生素：冬枣的维生素C含量较高，被人们称为“活维生素丸”，多吃冬枣有助于补充维生素。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
食用方法
直接食用
将冬枣洗净后可直接食用，可以补充维生素。
炖煮
冬枣洗净，在锅中加入适量的清水，加入冬枣，大火炖煮30分钟左右即可食用。
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