榴莲的功效与作用
功效与作用
活血散寒、强身健体、润肠通便
榴莲性热，女性经期适当食用可补肾助阳，能缓解腹部寒凉引起的痛经症状。另外，榴莲肉糖分、脂肪含量都比较高，可以帮助人体补充营养的同时降低患病几率。榴莲中也含有丰富的膳食纤维，这种成分可吸收肠道内水分，有容性的膨胀后会刺激肠壁，促进肠道蠕动，治疗便秘，且有助于预防直肠癌、结肠癌。
注意事项
适宜人群
低血糖患者、寒性体质者
禁忌人群
糖尿病患者、咽干舌燥者、喉痛患者、气管敏感者
不宜同食
辛辣刺激食物
榴莲本身性热，不建议大量与辛辣刺激食物一起同食，以免引起上火。
食用方法
鲜食
新鲜的榴莲切开后剥出果肉即可食用。
制作奶昔
准备适量的榴莲肉、牛奶、香蕉，将榴莲核去除后放入破壁机，依次加入香蕉及牛奶，打匀后可食用。
制作甜品
准备适量的榴莲肉及蛋挞皮，将果肉放进蛋挞皮中，将两侧捏紧后预热烤箱，200度烤十分钟左右即可。
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