冷冻蟹棒怎么做好吃

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　　冷冻蟹棒怎么做好吃1

　　材料

　　蟹棒4个，土豆1个，玛苏里拉奶酪10克，黄油8克，盐0.5克，黑胡椒粉1克

　　做法

　　1、蟹棒、奶酪分别切碎丁。

　　2、土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟也可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。

　　3、往土豆泥中放入蟹棒碎丁，调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀，再放上一层奶酪，放入烤箱中层烤架，用摄氏180度，烤10分钟即可。

　　小诀窍

　　1、除了蟹棒，换成虾仁、培根、火腿等都不错的。

　　2、黑胡椒粉、黄油是灵魂材料，不能少。

　　3、烤箱各家温度不同，以自家为主。

　　4、新手在操作时，入烤箱的`器皿一定要选择正规大厂出品的。我曾经在微波炉用瓷器皿加热剩菜，油温太高，器皿出现裂缝现象。

　　材料

　　寿司饭200克，蟹棒200克，海苔条、寿司姜、魔芋花、魔芋结各适量。

　　做法

　　1、将蟹棒切长7～8厘米的条，在浅色的面上抹一层芥末。

　　2、手蘸湿，取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团，表面略压平，每个饭团上并向排列2条蟹棒(抹有芥末的面朝下)。海苔条环绕饭团固定，制好后摆在盘中。加寿司姜、魔芋花、魔芋结装饰即可。海苔的接缝处可用饭粒来粘贴。

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