食堂管理员岗位职责5篇
食堂管理员岗位职责1
1、在总务处的**下,全面负责食堂的管理工作,带领全体职工完成上级交给的各项工作任务。
2、制定工作计划和食堂的各项规章**,并检查落实情况。
3、严格遵守学校、食堂管理科的各项规章**,认真做好职工的思想**工作,关心职工生活,严格管理,充分调动职工积极性,不断提高食堂饮食质量和服务水*。
4、负责本食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食质量;扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;热情周到为就餐者服务作为根本宗旨,不断推进伙食工作向前发展。
5、建立和完善食堂内部的岗位责任制,责任到人的`运行机制。
6、认真抓好食堂的饮食、环境、个人卫生的管理工作,贯彻执行《卫生**制》和《食品卫生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。
7、定期召开全体食堂工作人员大会和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。定期**食堂职工开展业务学习和技术培训。不断提高职工业务技术水*,完善食堂的各项规章**和改进措施。
8、认真抓好本食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生。
9、加强食堂临时工人的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动临时工人的积极性。
10、根据本食堂工作情况,合理安排劳动力,注意发挥班组长作用,调动员工的工作积极性。
11、严格遵守财务**,做好每月结算工作。
食堂管理员岗位职责2
1、建立健全食堂管理各项**,具体负责学校食堂的管理工作,做好学生就餐的管理工作。
2、严格执行食堂进货**,购买货物须过秤验收,严禁质劣、价高或滞销的食品进食堂,确保食品安全。
3、负责食堂人员技能训练,负责制订厨房操作规程和制定厨房工作人员的岗位责任制和技术标准.检查规章**的执行情况。
4、每天做好食堂工作人员的晨检,保证食堂人员100%持有健康证,督促食堂人员注意个人卫生。
5、严格把握食品操作卫生关,容器及饭菜暂存场所必须符合卫生标准,食品应烧熟煮透,并保证烧熟后的成品到食用间隔不超过3小时,每天菜肴实行24小时留样。
6、做好每天的食堂清洁卫生打扫、不留死角,确保食堂的整体环境卫生,定期检查设备,做好维护维修工作。
7、熟悉食堂内水电暖安装布局,定期巡视**部位,督促食堂规范操作。
8、熟练使用***;有联系卫生防疫、消防安全。
食堂管理员岗位职责3
1、在总务处的**下,全面负责食堂的管理工作,带领全体职工完成上级交给的各项工作任务。
2、制定工作计划和食堂的各项规章**,并检查落实情况。
3、严格遵守学校、食堂管理科的各项规章**,认真做好职工的思想**工作,关心职工生活,严格管理,充分调动职工积极性,不断提高食堂饮食质量和服务水*。
4、负责本食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食质量;扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;热情周到为就餐者服务作为根本宗旨,不断推进伙食工作向前发展。
5、建立和完善食堂内部的岗位责任制,责任到人的运行机制。
6、认真抓好食堂的饮食、环境、个人卫生的管理工作,贯彻执行《卫生**制》和《食品卫生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。
7、定期召开全体食堂工作人员大会和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。定期**食堂职工开展业务学习和技术培训。不断提高职工业务技术水*,完善食堂的各项规章**和改进措施。
8、认真抓好本食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生。
9、加强食堂临时工人的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动临时工人的积极性。
10、根据本食堂工作情况,合理安排劳动力,注意发挥班组长作用,调动员工的工作积极性。
11、严格遵守财务**,做好每月结算工作。
食堂管理员岗位职责4
1、热爱食堂管理工作,热心为教学、科研和广大师生员工的生活服务,具有献身精神。
2 、了解学校教育工作和学校膳食工作的规律和特点,熟悉学校食堂工作,具有一定的管理知识和管理能力。
3 、有一定的**理论和管理理论水*,能在“服务育人”、“管理育人”上做表率作用。
4 、在工作中坚持原则,公私分明,光明磊落,讲求效益,具有开拓精神。
5 、**食堂工友进行**业务学习,提高工友人员的服务意识;处理好人际关系,充分调动工友的积极性、能动性和主人翁精神。
6 、作好食堂财务管理和成本核算,每学期接受学校财务人员的**。
7 、具有一定的营养学知识,保证食品合理加工、科学搭配,烹调方法合理,减少营养成分损失,提高消化率。
8 、把好采购关、加工关、出售关,杜绝质量差、有毒、受污染食品供应给师生,杜绝食物事故的发生。
9 、做好防鼠、防蝇、防毒、防火、防盗等工作
10 、接受上级防疫部门、安全部门等部门的检查,完成学校**交给的各种任务。
食堂管理员岗位职责5
一、环境卫生
(一)就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次,对餐桌要随时清理,保证就餐大厅整洁卫生。
(二)食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾,每天最少清扫1—2次,保证室外整洁、干净。
(三)大厅窗户要求每周至少擦拭一次,玻璃上无灰尘、无痕迹,保证清洁明亮。
(四)就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网,每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗2—3次。
(五)就餐大厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施,对大厅环境每学期进行1—2次全面消毒。
(六)洗手间长期清扫冲洗,保证洗手间无臭味,要求每月消毒一次。
(七)食堂内外花栏干净,无灰尘,坚持每天擦拭。
二、食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生
(一)食堂厨房每天必须保持整洁,地面保持干燥、无垃圾杂物;炊具、厨具每天使用**洗干净,然后消毒,整齐有序地摆放;菜墩、菜刀使用**洗干净摆放整齐;新鲜蔬菜,干货等食品上架,酱油、醋等入池入桶(罐),不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物,保持干燥整洁,保管室食品陈列有序,不乱摆放,池盖等无灰尘,保持干净明亮。
(二)食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫,做到四壁无灰,无蜘蛛网;每周一大扫,彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。
(三)食品生熟要分开,保证生熟食品不交叉污染或串味。
(四)干货制品蒸发及清洁卫生,要多清洗、漂洗,保证无沙粒、杂物,不准加工出售腐烂变质的食品。
三、蔬菜、肉类卫生
(一)蔬菜类必须先剔除腐烂、变质或杂草部分,然**洗加工,加工完毕后需再清洗干净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序。
(二)肉类必须先漂洗,带皮肉还要先烙皮(烙至金黄色),洗耳恭听净后方可加工切好后,该漂洗的先漂洗,该出水的先出的水,然后再进行蒸、炒、煮、爆等。
(三)严格执行食品卫生“**制”,对**变质、生虫、生霉物质坚决做到“采购不买;物质验收员、保管员不收;食品加工人员(厨师)不加工;服务员(营业员)不出售”。
四、个人卫生
(一)工作时穿工作服,戴工作帽,着装整齐、干净,仪容端正,充满朝气。
(二)操作人员不得留长发、长指甲,不允许戴戒指、手链等饰品,操作前先洗手,保证食品清洁卫生。
(三)勤换衣服,勤洗澡,树立良好的外部形象。
五、库房卫生
(一)库房整洁、明亮,物资堆放有序。米面及干杂品不得摆放在地上。
(二)四壁无蜘蛛网,加强防潮、防鼠,定期检查,以防物资腐烂变质。
六、奖惩办法
(一)每月进行一至二次卫生检查评比,评出卫生先进食堂一名,年终予以奖励。奖金为300—500元。
(二)卫生不合格的食堂,除扣发*时奖金外,年终处罚现金100—200元。
(三)每月可发给留样和试尝人员20—30元补助。若发现该食堂未留样或试尝的则扣发工资100元,并写出局面检查。
食堂管理员岗位职责5篇扩展阅读
食堂管理员岗位职责5篇(扩展1)
——公寓管理员岗位职责5篇
公寓管理员岗位职责1
学生公寓管理员工作千头万绪,始终贯穿着一条主线,切切实实抓好安全工作。教育学生并配合班**共同担负起责任,要经常关注安全细节,严禁学生将管制刀具,易燃、易爆物品带进公寓,在校外要注意交通安全,食品安全,增强安全防范意识。严禁学生打架、骂人,做危险动作,更不得追逐打狂,教育学生安全用电、节约用水。
教育学生遵守纪律,每天按时出操,按时午睡(午休),按时晚睡,周末离校必须先由班**批假,再到值班室登记交验假条,因病因事需偶尔离校也必须先请假,再到值班室登记。
教育学生热爱劳动,讲究卫生,认真值日,寝室长期必须保持干干净净,物品摆放必须整整齐齐。随时都不准吃零食(水果、奶制品除外)、乱扔垃圾。
教育学生爱护公物,有效延长公物使用寿命。
要尊重**、服从安排,增强服从意识。
要诚信待人、虚心好学、不断提高思想素质和管理水*。
初中部管理员九人中,每天8:00两组按时交、**。两人一组(男女各一组)、其中男生管理员两人上班时间为:上午8:00到下午2:00,下午第三节课下课前10分种到读报时间,第三节晚自习下课前10分种到第二天上午8:00。(第三节晚自习下课前10分钟到初中晚睡灭灯为三人,第三节晚自习下课前10分种到高中关灯后10分钟非夜班人员可以休息),其余时间为一人上班。女生管理员两人上班时间为:上午11:30到下午2:00,下午第三节课下课前10分种到读报时间,第三节晚自习下课前10分种到第二天上午8:00。(第三节晚自习下课前10分种到高中关灯后10分钟非夜班人员可以休息)其余时间为一人上班。非坐值班室人员逐室深入实际检查工作,当天及时**。夜班晚上加强巡查。
小学部管理员8:00上班,做好休息室内、外保洁工作,分管的休息室室内床上用品摆放整齐有序。中午,做好学生午餐午休管理工作。学生务必保持安静,不得喧哗,不得走动。
要做好学生午餐费用收缴工作。
做好周五放学后的学校大门门卫工作。
做好学校交办的其它工作。
说明小学部管理员上旬7:30上班,中下旬8:00上班,下午5:00下班。
初中部管理员值班小组实行小组长负责制和值班人员负责制和责任追究制,工作质量考核制。在上班期间,不得撤离职守,要加强对住校生的管理。
中、小学公寓管理员管理工作和考核工作由学校公寓管理中心负责。
公寓管理员岗位职责2
1.负责按要求做好公寓值班,进行宿舍卫生检查,做好宿舍检查的评比及公布;
2.负责督促学生遵守作息**,定时开、锁宿舍大门;
3.负责做好公寓防火、防盗等安全防范工作;
4.负责检查公寓设施,及时**报修;督促学生节水节电、爱护公物;
5.做好宿舍查房、检查学生就寝情况,及时反馈、报告有关情况
6.**开展宿舍卫生、星级宿舍的评比并公布评比结果;
7.完成**交办的其它工作;
公寓管理员岗位职责3
一、管理站站长的直接**带领下,做好宿舍的日常管理工作,处理宿舍楼日常中发生的矛盾和问题,随时了解、掌握学生思想动态,重大问题须进行有效处理,并报告管理站站长和管理处**。
二、负责宿舍楼内安全防范,注意和做好学生在宿舍楼的人身与财物安全。
三、认真做好外来人员出入宿舍楼的登记工作,严禁外部人员进入本宿舍楼。对来访人员和学生家长、亲朋好友探望,须出示证件,并进行登记。同性人员可进入被访学生宿舍,严禁异性人员进入宿舍。
四、加强管理,对学生**、**不文明的行为进行批评教育,对学生晚间归宿情况进行抽查,做好记录,并及时汇报管理站站长和三部有关**。
五、按照三部有关规定,要求学生搞好宿舍内务卫生,并按学生守则《宿舍管理评分细则》进行评分,做好记录。
六、熟悉本宿舍楼住宿学生,重点加强和做好与学生**、楼层长、舍长、自律小组成员的联系与沟通、交流,切实把宿舍管理好。
七、认真做好交**手续,对设施检查情况及发生的问题要交待清楚,做好值班和交**记录。
八、做好宿舍楼各设备、设施、财产、物料等用品的领用登
记工作,负责学生日常报修情况核实,并填报修通知单交后管中心进行报修。
九、认真接待、听取老师、学生的投诉和建议,并协助管理站站长对投诉和建议的处理。
十、严格按作息时间和学校规定,按时开、锁宿舍大门,按时送电、熄灯,对迟归、通宵不归的学生做好记录,并及时报告管理站站长及三部有关**。
十一、认真完成管理处及宿舍管理站站长布置的其它任务。
公寓管理员岗位职责4
一、全面负责所辖公寓楼的日常管理工作;
二、公寓管理员实行24小时值班**,严格遵守学生公寓开门、关门时间,夜间值班管理员在熄灯后必须认真履行查夜巡视**;
三、负责学生晚归不归的检查,晚归登记时应核实学生姓名、班级、系别、宿舍号等信息,并做好汇总和上报工作;
四、负责做好出入学生、外来访客及大宗或贵重出入物品的登记检查工作;
五、负责学生宿舍卫生管理,每周对学生宿舍进行卫生评分,并汇总,评比;
六、负责公寓楼内日常巡视工作,检查公共设施的完好情况,检查、预防并协助处理安全隐患和突发事件;
七、负责学生公寓设施报修和复核工作;
八、及时掌握管辖楼内的住宿和铺位信息,调配和管理住宿资源;九、严禁在工作时间内干与工作无关的私事,不迟到、不早退,不脱岗;十、认真做好毕业生离校、迎新生准备和入住工作,严格执行学校和学生处的有关规定;
十一、学校的财物严禁私用或私自占有;严禁收受学生及学生家长的钱财和物品;
十二、积极完成处室交办的其他各项工作。
公寓管理员岗位职责5
一、工作任务
负责本公寓区域内学生安全管理、用水用电及公寓区域公物、公共卫生管理等工作。
二、岗位职责
1.热爱本职工作,遵守职业道德;严格遵守国家法律法令,严格执行学校有关规章**;服从学校有关职能部门的**、管理。
2.文明管理、热忱服务。关心学生,爱护学生,尊重学生的隐私权;提倡“管理育人”、“服务育人”,以身作则,为学生作好表率。
3.坚守岗位,恪尽职守。严格按照工作时间上班,不迟到、早退,中途不擅自离岗;严格遵守交****,办好交接手续,认真做好值班记录。
4.负责本公寓区域安全管理工作:
经常对本公寓区域进行巡查,对违犯《学生公寓管理条例》的人和事进行阻止、处理,正确行使管理职能。
做好学生亲属来访出入等登记工作。
按规定时间执行关锁公寓区大门、熄灯等工作,每晚检查学生住宿情况,对学生夜不归宿等**行为进行查处并做好检查登记记录,报学校处理。
作为消防安全责任人,负责对本公寓区域内消防安全隐患和违反消防安全行为的检查工作。
出现突发事件、刑事或治安案件、灾害事故,及时处置、及时报警,注意保护现场,并报告****,采取积极有效措施,确保师生和学校财产安全。
5.在学校**下,对本公寓区域卫生实施检查、督促、管理。
6.负责本公寓区域物品管理工作:
负责公寓物品、设施报修的登记、上报工作;对于宿舍内损坏物品需及时书面报总务处维修。
负责本公寓区域内财产理赔工作;所有报修物品,凡人为损坏、丢失的宿舍物品、设施,按学校规定赔偿,赔款缴学校财务。拒不赔偿的,报学校处理。
负责本公寓区域内财产(家具、设施等)的管理,建立财产登记帐本,每学期未向后勤处报告财产核查、拟报损(废)情况。
负责毕业或离校学生的退宿检查等工作。
7.学生公寓区纪律、行为进行管理,对违反公寓管理办法的行为进行查处。
8.完成学校**交办的其他工作。
食堂管理员岗位职责5篇(扩展2)
——机械管理员岗位职责5篇
机械管理员岗位职责1
一、负责施工项目机械设备管理日常工作。
二、按照施工**设计和施工总*面布置图,合理选用环保型设备,提出设备需用计划,与公司签定租赁合同,做好设备进场前的准备工作。
三、参与塔机、施工电梯和中小型机械设备的安装、调试、验收工作;负责塔吊、施工电梯等大型机械设备在地方主管部门的报审备案工作,同时负责填写《中小型机械设备安装验收表》,办理验收交接手续。
四、贯彻执行机械设备管理各项规章**和《建筑机械使用安全技术规程》、设备《润滑、保养规定》、《设备状态检测维修制》。掌握机械设备使用情况,做到科学管理,正确使用,精心维护。防止“拼设备”和“短期行为”的出现,保持机械设备的完好。
五、及时**排除机械故障和隐患的整改,保证生产安全工作。
六、负责每月按照现场塔吊、施工电梯设备状态检测的《保养、检修计划》,**机修和操作人员进行检修。督促机械班(组)长,对中小型机械设备坚持做好日常“十字作业”和《润滑、保养规定》,认真填写《机械保养记录》和《小型设备维修、保养记录》,汇总报公司机动部归档管理。
七、督促机长和机械班(组)长做好机械设备《运转记录》、《交**记录》等原始资料,收集整理、汇总上报机动组。
八、参与机械设备大事故、重大事故和**一般事故的**、分析和处理工作。
九、负责每月**对机械设备进行检查评比,参加公司**的设备安全大检查和“红旗设备”、“同业务竞赛”评比活动。
十、认真贯彻执行节能降耗方针,并采取相应措施实施;
十一、**对新入场的小型机械操作人员的专项安全技术交底和新技术新规范的学习、应用; 十二、特殊工种人员必须持证上岗。 十三、对现场机械设备状态进行动态标识。
十四、统计项目水电用量,与水电计划对比分析,在施工中采取节约措施,对水电资源进行动态**以节约资源。
十五、建立健全的台帐和原始记录档案:
1、施工项目机械设备明细表;
2、《机械设备安装、验收移交表》;
3、塔式起重机、施工电梯安装施工方案(含安装验收书、基础地基设计方案、基础隐蔽及验收记录、安全技术交底书、*面布置图、附着方案、垂直度测量记录、中间验收书);
4、塔式起重机、施工电梯拆除施工方案和安全技术交底书;
5、井字架安装、拆除施工方案和安全技术交底书(含安装验收书、垂直度测量记录、中间测量记录);
6、施工电梯(齿轮、齿条)报废鉴定记录表;
7、当季《小型设备维修、保养记录》;
8、机电操作人员名册。
十六、负责识别所属范围内的环境因素和危险源。
机械管理员岗位职责2
1.贯彻执行公司的机械管理各项规章、**、标准。
2.负责项目工程生产设备机械的管理工作,根据施工进度计划,保证施工生产需要。
3.负责编制机械、机具进退场计划、记录并参与施;负责机械设备的进场验收工作。
4.**机械操作人员严格执行操作规程,填写运转记录,掌握运转动态;
5.做好各种机械设备运转、维修、保养记录资料;负责特种设备的备案管理工作。
6.参与对机械操作人员的业务教育,提高其业务和技能水*。
7.建立机械设备使用台帐,加强对机械状态的监测,加强油水管理工作,加强机械日常使用、保养、维修、进退场的管理。负责工区间机械设备的协调调配及核算。 8.界定本项目适用的机械物资管理**、机械设备安全操作规程。
机械管理员岗位职责3
岗位职责
1、 贯彻设备管理各项规章**,制订设备维修计划和生产设施之维修保养管理工作。
2、掌握、宣传和贯彻上级**有关管理部门仪器设备和固定资产管理的法规**,在生产部、部门主管负责人的**下和公司主管部门的指导下开展工作。
3、对本公司管辖管理区域内电气、自动化设备、各种自动化仪器等设备进行规范化管理的具体实施工作。
4、负责建立设备、维修台账**编号,对日常设备、配件进行维修管理。并对设备零件、工装零部件等易耗配件进行储备计划。
5、跟踪**外设备管理的先进水*,完善设备运行、维护、维修的先进管理模式和**,达到管好、用好、养好设备的目的。
6、负责指导生产车间、操作人员对设备正确使用、维护管理,督促操作者遵守有关生产设施、生产产品的使用要求。
7、负责建立设备技术资料档案,完善设备资料(包括图纸。说明书、合格证)。并定期对操作工进行正确使用设备的宣传指导和培训。
8、 对提高设备利用率、降低设备能耗负有统筹、**和提出改进方案的责任。
9、对设备的正常、安全使用负有督导责任,勤查勤看设备现场,对设备班组的现场工作进行检查和指导。
10、掌握所负责管理的仪器设备的分布情况、装备水*、技术状态及使用情况,为仪器设备的合理配置、更新提供切实可行的建议,做好**和设备主管部门的参谋。
11、负责仪器设备(含低值仪器设备和耐用工具等)的'建档及账、卡、物的日常管理。设备要妥善保管,要落实仪器设备的保管及具体操作管理责任人,落实管理责任、程序和手续,做好记录,存档有关资料,经常进行设备账物清查做到帐、卡、物一致,发现问题及时上报。外借、管理责任人变更、场地变更等要及时登记,外借设备要督促及时归还,防止丢失或损坏。负责仪器设备异动、闲置处理、报废、损坏丢失等记录与存档的工作。
12、负责仪器设备技术资料的收集及存档工作,做好贵重仪器设备的技术档案建档、归档和存档工作,逐台建立贵重仪器设备的使用与维护记录。
13、参与仪器设备的验收、安装与调试等工作,负责及时安排和协调仪器设备的维护、维修、保养、标定、检验等工作,使仪器设备完好率在95%以上。
14、公司设备管理员要负责设备运行环境的卫生及安全工作,及时处理不安全隐患。认真做好特种设备(如压力容器,含有毒、有害、放射性、危险性类设备,信息网络设备等)的管理工作,要根据设备性能,做好安全防范(防盗、防火、防爆、防腐、防漏、防潮、防晒、防污染等)工作,做到定位合理,防范措施到
位,做好定期检查和测试工作并做好记录。
15、积极配合公司设备主管部门抓好设备管理方面的相关工作,完成有关设备状况和使用情况记录,做好分析、汇总、统计等工作,按时完成有关统计报表的填报工作。
16、在完成本职工作的同时,加强专业与管理知识学习,积极参加设备主管部门等开展的业务培训,不断提高业务水*和技能,积极协助公司的建设与发展工作。
17、坚守工作岗位,完成公司主管、部门主管负责人和公司设备主管部门安排的其他相关工作。
工作标准
1、保证所有设备设施的维护与运转是在使用说明书或操作规程规定的条件下进行的,负责设备的运行、维修、保养。仪器仪表的正常使用和管理
2、负责指导和培训各设备的操作人员。
3、按有关的规定对公司的所有机电设备进行检查和保养,填写规定的记录,并负责突发事故的处理及排除,积极参与设备设施事故的抢修工作。
4、定时对车间操作人员进行使用设备的培训,使操作人员达到“四懂”、“三会”,即懂结构、懂原理、懂性能、懂用途,会使用、会维修保养、会排除故障。并认真做好以下工作:
㈠严格按照操作规程正确使用设备,严格**操作指标,严禁设备超温、超压、超速、超负荷运行。
㈡坚守岗位,严格执行巡回检查,对关键机组进行特级维护管理并严格执行特技设备特级维护管理。
㈢清楚本部门内动(静)密封点分布、泄漏标准及设备完好标准,主动消除不安全隐患,并做好设备防冻、防凝、防腐、保温、保冷等工作。
5、严格按照《设备维护检修规程》及相关标准检修设备,保证检修质量。
6、加强技术培训与学习,不断提高检修技术水*。
7、保养应严格执行保养计划内容,做好相关设备巡检、维护和保养工作。
8、在加强设备维护保养工作的同时,不断提高设备现场管理水*,设备现场不见脏、漏、缺、锈、乱。设备区域划分清楚责任落实到班组。做到“一*、二净、三见、四无、五不缺”,即地面*整,门窗玻璃净、四周墙壁净,沟见底、轴见光、设备见本色,无垃圾、无杂物、无废件、无闲散器材,保温油漆不缺、螺栓手轮不缺、门窗玻璃不缺、灯泡灯罩不缺、地面盖板不缺。
9、设备三级保养:
根据工作量大小和难易程度,分为日常保养、一级保养和二级保养,所形成的维护保养**称为“三级保养制”。
㈠ 日常保养:是操作工人每班必须进行的设备保养工作,其内容包括:清扫、加油、调整、更换个别零件、检查润滑、异音、漏油、安全及损伤等情况。日常保养配合日常点检进行,是一种不单独占据工时的设备保养方式。
㈡ 一级保养:是以定期检查为主,辅以维护性检修的一种间接预防性维修方式。其主要工作是:检查、清扫、调整电器**部位;彻底清洗、擦拭设备外表,检查设备内部;检查、调整各操作、传动机构的零部件;检查油泵、疏通油路,检查油箱油质、油量;清洗或更换渍毡、油线,**各活动面毛刺;检查、调节各指示仪表与安全防护装置;发现故障隐患和异常,要予以排除,并排除泄漏现象等。设备经一级保养后要求达到:外观清洁、明亮;油路畅通、油窗明亮;操作灵活,运转正常;安全防护、指示仪
表齐全、可靠。保养人员应将保养的主要内容、保养过程中发现和排除的隐患、异常、试运转结果、试生产件精度、运行性能等,以及存在的问题做好记录。一级保养以操作工为主,专业维修人员配合并指导。
㈢ 二级保养:是以维持设备的技术状况为主的检修形式。二级保养的工作量介于中修理和小修理之间,既要完成小修理的部分工作,又要完成中修理的一部分,主要针对设备易损零部件的磨损与损坏进行修复或更换。二级保养要完成一级保养的全部工作,还要求润滑部位全部清洗,结合换油周期检查润滑油质,进行清洗换油。检查设备的动态技术状况与主要精度(噪音、震动、温升、油压、波纹、表面粗糙度等),调整安装水*,更换或修复零部件,刮研磨损的活动导轨面,修复调整精度已劣化部位,校验机装仪表,修复安全装置,清洗或更换电机轴承,测量绝缘电阻等。经二级保养后要求精度和性能达到工艺要求,无漏油、漏水、漏气、漏电现象,声响、震动、压力、温升等符合标准。二级保养前后应对设备进行动、静技术状况测定,并认真做好保养记录。二级保养以专业维修人员为主,操作工参加。
10、维修人员必须对维修范围内的维修质量和维修速度负责。
11、维修人员必须加强对维修设备的完好情况、文明操作情况等进行巡视检查,密切关注,并有权制止**作业行为,操作者不听阻止的,按规定从严处罚。
12、如维修工工作做得不够完善,引起车间投诉的,按照规定进行处罚。
操作流程
1、维修人员必须服从上级**的安排,认真做好设备维修工作。
2、维修人员必须凭“设备报修单”进行维修,“维修单”**由操作者填写,并由车间**签字后交到设备科,在**安排给维修工实施维修。
3、值班时间内发生的设备故障,一律由值班维修工承担负责维修,并按接到报修单先后或设备维修的急缓程度依次修理。
4、维修人员在未确准设备故障原因时,不可盲目随意解体设备。
5、维修人员在排除维修故障后,须认真的在“报修单”上写明维修措施和方法及调换零件名称和修理工时,而且须操作者签字认可。
6、维修人员在修理完毕后,应立即填写完整的“设备报修单”交由主管备案。
7、维修人员在维修过程中,如修理同一台设备,当天发生三次同一故障时,维修工当天作为事假处理,不计发工资。
机械管理员岗位职责4
岗位职责
1、 贯彻设备管理各项规章**,制订设备维修计划和生产设施之维修保养管理工作。
2、掌握、宣传和贯彻上级**有关管理部门仪器设备和固定资产管理的法规**,在生产部、部门主管负责人的**下和公司主管部门的指导下开展工作。
3、对本公司管辖管理区域内电气、自动化设备、各种自动化仪器等设备进行规范化管理的具体实施工作。
4、负责建立设备、维修台账**编号,对日常设备、配件进行维修管理。并对设备零件、工装零部件等易耗配件进行储备计划。
5、跟踪**外设备管理的先进水*,完善设备运行、维护、维修的先进管理模式和**,达到管好、用好、养好设备的目的。
6、负责指导生产车间、操作人员对设备正确使用、维护管理,督促操作者遵守有关生产设施、生产产品的使用要求。
7、负责建立设备技术资料档案,完善设备资料(包括图纸。说明书、合格证)。并定期对操作工进行正确使用设备的宣传指导和培训。
8、 对提高设备利用率、降低设备能耗负有统筹、**和提出改进方案的责任。
9、对设备的正常、安全使用负有督导责任,勤查勤看设备现场,对设备班组的现场工作进行检查和指导。
10、掌握所负责管理的仪器设备的分布情况、装备水*、技术状态及使用情况,为仪器设备的合理配置、更新提供切实可行的建议,做好**和设备主管部门的参谋。
11、负责仪器设备(含低值仪器设备和耐用工具等)的建档及账、卡、物的日常管理。设备要妥善保管,要落实仪器设备的保管及具体操作管理责任人,落实管理责任、程序和手续,做好记录,存档有关资料,经常进行设备账物清查做到帐、卡、物一致,发现问题及时上报。外借、管理责任人变更、场地变更等要及时登记,外借设备要督促及时归还,防止丢失或损坏。负责仪器设备异动、闲置处理、报废、损坏丢失等记录与存档的工作。
12、负责仪器设备技术资料的收集及存档工作,做好贵重仪器设备的技术档案建档、归档和存档工作,逐台建立贵重仪器设备的使用与维护记录。
13、参与仪器设备的验收、安装与调试等工作,负责及时安排和协调仪器设备的维护、维修、保养、标定、检验等工作,使仪器设备完好率在95%以上。
14、公司设备管理员要负责设备运行环境的卫生及安全工作,及时处理不安全隐患。认真做好特种设备(如压力容器,含有毒、有害、放射性、危险性类设备,信息网络设备等)的管理工作,要根据设备性能,做好安全防范(防盗、防火、防爆、防腐、防漏、防潮、防晒、防污染等)工作,做到定位合理,防范措施到
位,做好定期检查和测试工作并做好记录。
15、积极配合公司设备主管部门抓好设备管理方面的相关工作,完成有关设备状况和使用情况记录,做好分析、汇总、统计等工作,按时完成有关统计报表的填报工作。
16、在完成本职工作的`同时,加强专业与管理知识学习,积极参加设备主管部门等开展的业务培训,不断提高业务水*和技能,积极协助公司的建设与发展工作。
17、坚守工作岗位,完成公司主管、部门主管负责人和公司设备主管部门安排的其他相关工作。
工作标准
1、保证所有设备设施的维护与运转是在使用说明书或操作规程规定的条件下进行的,负责设备的运行、维修、保养。仪器仪表的正常使用和管理
2、负责指导和培训各设备的操作人员。
3、按有关的规定对公司的所有机电设备进行检查和保养,填写规定的记录,并负责突发事故的处理及排除,积极参与设备设施事故的抢修工作。
4、定时对车间操作人员进行使用设备的培训,使操作人员达到“四懂”、“三会”,即懂结构、懂原理、懂性能、懂用途,会使用、会维修保养、会排除故障。并认真做好以下工作:
㈠严格按照操作规程正确使用设备,严格**操作指标,严禁设备超温、超压、超速、超负荷运行。
㈡坚守岗位,严格执行巡回检查,对关键机组进行特级维护管理并严格执行特技设备特级维护管理。
㈢清楚本部门内动(静)密封点分布、泄漏标准及设备完好标准,主动消除不安全隐患,并做好设备防冻、防凝、防腐、保温、保冷等工作。
5、严格按照《设备维护检修规程》及相关标准检修设备,保证检修质量。
6、加强技术培训与学习,不断提高检修技术水*。
7、保养应严格执行保养计划内容,做好相关设备巡检、维护和保养工作。
8、在加强设备维护保养工作的同时,不断提高设备现场管理水*,设备现场不见脏、漏、缺、锈、乱。设备区域划分清楚责任落实到班组。做到“一*、二净、三见、四无、五不缺”,即地面*整,门窗玻璃净、四周墙壁净,沟见底、轴见光、设备见本色,无垃圾、无杂物、无废件、无闲散器材,保温油漆不缺、螺栓手轮不缺、门窗玻璃不缺、灯泡灯罩不缺、地面盖板不缺。
9、设备三级保养:
根据工作量大小和难易程度,分为日常保养、一级保养和二级保养,所形成的维护保养**称为“三级保养制”。
㈠ 日常保养:是操作工人每班必须进行的设备保养工作,其内容包括:清扫、加油、调整、更换个别零件、检查润滑、异音、漏油、安全及损伤等情况。日常保养配合日常点检进行,是一种不单独占据工时的设备保养方式。
㈡ 一级保养:是以定期检查为主,辅以维护性检修的一种间接预防性维修方式。其主要工作是:检查、清扫、调整电器**部位;彻底清洗、擦拭设备外表,检查设备内部;检查、调整各操作、传动机构的零部件;检查油泵、疏通油路,检查油箱油质、油量;清洗或更换渍毡、油线,**各活动面毛刺;检查、调节各指示仪表与安全防护装置;发现故障隐患和异常,要予以排除,并排除泄漏现象等。设备经一级保养后要求达到:外观清洁、明亮;油路畅通、油窗明亮;操作灵活,运转正常;安全防护、指示仪
表齐全、可靠。保养人员应将保养的主要内容、保养过程中发现和排除的隐患、异常、试运转结果、试生产件精度、运行性能等,以及存在的问题做好记录。一级保养以操作工为主,专业维修人员配合并指导。
㈢ 二级保养:是以维持设备的技术状况为主的检修形式。二级保养的工作量介于中修理和小修理之间,既要完成小修理的部分工作,又要完成中修理的一部分,主要针对设备易损零部件的磨损与损坏进行修复或更换。二级保养要完成一级保养的全部工作,还要求润滑部位全部清洗,结合换油周期检查润滑油质,进行清洗换油。检查设备的动态技术状况与主要精度(噪音、震动、温升、油压、波纹、表面粗糙度等),调整安装水*,更换或修复零部件,刮研磨损的活动导轨面,修复调整精度已劣化部位,校验机装仪表,修复安全装置,清洗或更换电机轴承,测量绝缘电阻等。经二级保养后要求精度和性能达到工艺要求,无漏油、漏水、漏气、漏电现象,声响、震动、压力、温升等符合标准。二级保养前后应对设备进行动、静技术状况测定,并认真做好保养记录。二级保养以专业维修人员为主,操作工参加。
10、维修人员必须对维修范围内的维修质量和维修速度负责。
11、维修人员必须加强对维修设备的完好情况、文明操作情况等进行巡视检查,密切关注,并有权制止**作业行为,操作者不听阻止的,按规定从严处罚。
12、如维修工工作做得不够完善,引起车间投诉的,按照规定进行处罚。
操作流程
1、维修人员必须服从上级**的安排,认真做好设备维修工作。
2、维修人员必须凭“设备报修单”进行维修,“维修单”**由操作者填写,并由车间**签字后交到设备科,在**安排给维修工实施维修。
3、值班时间内发生的设备故障,一律由值班维修工承担负责维修,并按接到报修单先后或设备维修的急缓程度依次修理。
4、维修人员在未确准设备故障原因时,不可盲目随意解体设备。
5、维修人员在排除维修故障后,须认真的在“报修单”上写明维修措施和方法及调换零件名称和修理工时,而且须操作者签字认可。
6、维修人员在修理完毕后,应立即填写完整的“设备报修单”交由主管备案。
7、维修人员在维修过程中,如修理同一台设备,当天发生三次同一故障时,维修工当天作为事假处理,不计发工资。
机械管理员岗位职责5
发放部门:□管理者** □文 控 □业务部 □采购部 □工程部
□工模部 □生产部 □品管部 □仓 库 □行政部
设备管理员岗位职责
一、贯彻设备管理各项规章**,制订设备维修计划和生产设施之维护保养管理工作。
二、负责建立设备、模具台帐**编号,对日常设备、模具进行维修管理。
三、参加设备、模具更新、改型工作,需添置设施、工装模具,由生产部提出申请,设备管理员办理。
四、根据公司生产实际情况,编制可行的维修计划,交相关人员对设备实施维修,确保生产能力和产品质量要求。
五、参加设备、模具质量事故分析,对设备、安全、人身事故坚持“三不放 过”。 六、负责建立设备技术资料档案,完善设备资料(包括图纸、说明书、合格证)。 七、负责编制设备安全操作之之规程,定期对操作工进行正确使用设备之宣传指导和培训。
八、负责对设备、模具外购、外加工任务,贯彻执行设备管理**有关之规定。 九、负责指导生产部门、操作人员对设备正确使用、维护管理,督促操作者遵守有关生产设施、工装模具的使用要求。
十、负责制订公司安全、文明生产等各项管理**并进行**检查。
现场安全文明施工颜色的规定
《国家电网公司输变电工程安全文明施工标准化工作规定》对现场安全文明施工颜色的规定。
根据国家标准及国家电网公司视觉识别系统,对安全文明施工所涉及到的颜色作如下说明:
(1)****的'安全色有红、蓝、黄、绿四种颜色。其含义是:红色表示禁止、停止,也表示防火;蓝色表示指令、必须遵守的规定;黄色表示警告、注意;绿色表示提示、安全状态、通行。
(2)****的对比色是黑白两种颜色。安全色及其相应的对比色是:红色-白色;黄色-黑色;蓝色-白色;绿色-白色。
(3)安全标志是由安全色、几何图形和图形符号构成,分为禁止标志、警告标志、指令标志、提示标志四类。国家电网公司规定的安全标志、标识的标准色调为墨绿色。使用时应遵循国家电网公司VI手册的要求,标牌的底色可选墨绿色、蓝色、白色;字体主色可选白色、蓝色、红色或黑色。
(4)临时建筑色调:固定式的为蓝色或白色;活动式的为白色。
(5)其他色调:灰色、银白色、橙色主要用于小型工机具和用电设施等设备,大型机具本色刷新。
食堂管理员岗位职责5篇(扩展3)
——运输管理员岗位职责
运输管理员岗位职责1
一、贯彻、执行国家“安全第一,预防为主、综合治理”的`安全方针和各项安全生产法律、法规,自觉接受*劳动安全**检查,确保安全生产的法令、法规**的执行,不断改善职工的劳动条件,实现安全文明生产。
二、强化安全教育培训工作,定期**从业人员学习有关安全权生产和道路交通安全的法律法规,增强安全生产意识。
三、着力排查安全隐患,定期开展安全自查自纠工作,及时消除安全隐患。
四、加强车辆运行动态**,重型载货汽车及半挂牵引车按规定安装具有行驶记录功能的卫星定位系统,确保实时**,及时纠正、处理违法**行为。
五、自觉接受****的**检查及对违法**行为的处理。
六、审定安全生产总体规划,在不知企业生产经营工作时,同时布置安全生产工作。
七、开展安全生产的宣传、教育工作,确保职工接受相关安全知识的培训,特种作业人员持证上岗。
食堂管理员岗位职责5篇(扩展4)
——物资管理员岗位职责 (菁选5篇)
物资管理员岗位职责1
1.所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。
2.根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应的措施。
3.坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。
4.收发货后相关的.单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至遗失。
物资管理员岗位职责2
1.认真执行校舍校产物资管理有关规定,做好物资管理工作,保证事业需要,防止浪费和损失。
2.严格按照校产管理暂行办法的规定,设置并做好固定资产明细帐及分布帐和固定资产卡片,做到帐卡物相符。
3.对新购或**的固定资产,由部门使用人验收并在原始凭证上签名后分管理员应立即填写一式四份的.固定资产增加凭单,经有关人员签字后分别记入明细帐。
4.分管理员应积极主动按每季度一次与总管理员、主管会计核对一次帐目,保持帐帐相符。
5.分管理员应较强的责任心各级督促部门使用人管理好各类物资,并利用暑假和寒假对固定资产进行全面清查,核对数量,检查管理使用情况,并负责编制年度固定资产清查报表。
6.对在清查盘盈的固定资产应查明情况,补记入帐,对盘亏的固定资产应查找原因,分清责任。对正常损坏或使用到期的物资应按规定,经批准后填制“固定资产减损凭单”,方可报损或报废。
物资管理员岗位职责3
一、遵守公司内部的各种规章**;
二、了解爆破器材库管专业知识,掌握爆破器材库管有关规定和要求;
三、负责验收、保管、发放和统计爆破器材,并保持完备的记录;
四、对无爆破安全作业证和领取手续不完备人员,不得发放爆破器材;
五、及时统计,报告质量有问题及过期变质失效的爆破器材;
六、参加过期、失效、变形、爆破器材的销毁工作;
七、完成**交办的其他任务;
物资管理员岗位职责4
一、部门职责:
⑴、负责公司所有物资的管理。
⑵、负责物资的出入库管理。
⑶、对物资进行分类、分项、编号管理。
⑷、做好仓储账目管理,及时掌握动态数据,每日反馈达到或低于安全库存量的实际数量。
⑸、配合生产部门对现场物资的管理工作。
⑹、为财务部门进行成本核算提供基础数据。
二、岗位工作职责:
1、物资管理部**岗位职责:
⑴、负责对本部门的人员管理及考核工作。
⑵、负责对本部门内部的现场管理工作。
⑶、负责对库房账务与实物的检查工作。
⑷、负责对所有物资编码的制定及管理工作。
⑸、负责对公司所有物资的宏观管理。
⑹、负责对相关部门物资管理的指导工作。
⑺、负责对发货工作各项事宜的安排。
⑻、定期安排对公司物资进行盘点工作。
⑼、配合相关部门,做好横向沟通。
⑽、完成**交办的其它工作。
2、仓库主管岗位职责:
⑴、负责指导库管员的账务处理及物资管理工作。
⑵、协助部门****部人员的管理及现场的管理,
⑶、完成**交办的其它工作。
3、库管员岗位职责:
⑴、负责对物资出入的管理工作,做到及时、准确、手续齐全清楚。
⑵、协助部门**对现场的管理。
⑶、对物资进行分类、分项、编号管理,摆放整齐、标示清晰。
⑷、建立物资台账、物资登记卡,做到账、物、卡相符。
⑸、负责提供最新的库存物资动态信息。
⑹、做好仓库的日常管理,杜绝仓储损耗和任何严重事故,对储存货品负责。
⑺、定期对库存物资的盘点工作及与相关部门进行当月的账目的核对工作。
⑻、按时完成当月收、发、存报表交至财务部门。
⑼、完成**交办的其它工作。
4、搬运工人岗位职责:
⑴负责公司所有物资的装卸及搬运工作。
⑵协助库管员对库房的日常整理工作,要遵守劳动纪律,服从库管员的指挥,执行库管员的工作指令,在规定的时间内完成规定的工作
⑶搬运(摆放)工作要实行正确的搬运(摆放)方式,严禁野蛮操作,要根据仓库、场地的安排,整齐规范摆放商品。
⑷叉车搬运工负责每天的发货,送货途中的货物的数量和安全,货物送到主机厂后手续的办理及其在本厂内的货物的装卸运输。
⑸搞好工作场所的清洁卫生,做好仓库的防火、防盗窃、防破坏工作。
⑹完成**交办的其它工作。
物资管理员岗位职责5
工作职责:
1、机构物料物资申请
2、机构物料物资保管入库
3、机构各项物料级后勤工作协助
任职资格:
1、熟练使用办公软件
2、有后勤文员工作经验者优先
2、工作认真细致,具有责任感
食堂管理员岗位职责5篇(扩展5)
——食堂仓库管理员岗位职责 (菁选2篇)
食堂仓库管理员岗位职责1
1、具体负责学校食堂仓库的管理工作,做好仓库收发、记收账、结算工作,自觉接受学校食品卫生安全**小组的检查。
2、仓库保管员应积极索取相关食品证件,认真登记账目,妥善保管食品,做到账目清晰、帐物相符。认真对待检查所采购食品原料不合格的不予入库,索证不完全的应要求相关人员补索相关证件方可准予入库,并将所索证件交总务**签字。所索证件应按档案管理要求分类粘贴,装订归档,妥善保存,以备查验。
3、仓库管理员有权拒收“三无”产品,有毒、有害、腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物和感官异常的食品,过期食品。严格执行食堂进出货**,入库前应进行验收,出库时应登记,货物必须过秤验收,尽量少进可者不进半成品菜肴。严禁劣质食品进食堂,确保食品优质、卫生、实惠。一旦发现问题要立即向主管负责人汇报,不得隐瞒事实,对可疑货品及时退换。
4、仓库管理员应将每天的菜谱进行公示,并与工作人员同进出。
5、保持仓库同外环境的整洁,及时进行仓库的通风和防潮。负责仓库内所有物品的保管和使用登记,建立健全物品使用登记台帐。对仓库的物品进行分类分架存放,进行标识。不得将主、副食品及原料和杂物混放,要分库分类存放。
6、仓库管理员如因监管不力,出现食物中毒事故,根据相关法律条文追究和承担相应责任。
7、做好食堂主.副食品供食计划,每天所需的物资及早订出计划,通知采购及时购买,防止出现缺货,影响食堂供应.
8、学习并掌握食品原料采购的基本知识,了解相关食品卫生法律、法规。
9、完成学校和总务**交给的其他工作。
10、份内工作不算加班。
食堂仓库管理员岗位职责2
1、在食堂主管的**下,负责仓库物资的验收、保管和领用工作,建立物品使用登记台帐。
2、认真验收各项进库食品,核对品名、规格、数量、金额是否与采购计划相符。发现采购物资存在数量不符、食品变质和污损时,应拒绝进库,并及时向管理员反映情况。
3、各类食品(包括粮食)领用发放时,应本着先进先吃,后进后吃原则,以防变质。
4、仓库内物品应按类别排放整齐,并标明进货日期和数量,便于发放,并掌握季节变化,及时检查,以防止霉变而造成不必要损失,不得将主、副食品及原料和杂物混放,要分库分类隔墙离地存放。
5、仓库要定期打扫,保持仓库环境卫生,干燥,并防治四害。如发现问题应及时反映,以便采取措施。
6、经常与采购员和厨师长联系,根据日常供应情况,掌握进出结存情况,以保证各类食品货源及时供应,做到不脱节、不积压、不浪费。
7、及时将即将到保质期或可能变质的食品、副食品、调味品的品种、数量等情况准确上报主管负责人。
8、做好各类有毒有害物品的'保管,设有固定的橱柜并上锁,包装上应有明显的警示标志。
9、仓库内物品做到日清月结,并经常核对,以保证完整。每月盘点一次。
食堂管理员岗位职责5篇(扩展6)
——工程资料管理员岗位职责
工程资料管理员岗位职责1
1、负责收集、整理、归档、分发相关工程资料(图纸、工作联系单、现场签证、设计变更、结算资料等);记录并整理部门会议纪要、工作计划等;
2、参加分部分项的'验收工作;负责工程档案资料收集、整理、**、归档等具体工作,保证工程资料的完整性、连续性和可追溯性;
3、对合作单位(如施工单位、监理单位等)的工程档案整理进度作有效**;
4、配合项目部门其他员工工作及完成**交办的其他工作。
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