健康饮食科普知识
健康饮食科普知识
健康的饮食科普知识,是需要避免吃宵夜以及早餐不能不吃的,而且晚饭是不能吃太饱的,早餐一定要营养均衡,具体的健康知识可以了解文章的内容。下面是小编为大家收集的健康饮食科普知识,仅供参考,希望能够帮助到大家。
1、绿茶解酒的错误观念
很多人认为喝酒后再喝些绿茶能够解酒,其实绿茶和酒一起饮用会伤身,染上胃炎还算轻的',严重的还有可能患上胃溃疡。两者相互作用会刺激胃粘膜,不仅不能达到解酒的目的,反而会引发各种胃病,门诊就有过病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”,患上了胃溃疡等慢性病。
2、餐后水果,胀气烧心
现在一般人们都知道吃水果养生,一般餐后也会上水果盘,殊不知,餐后立马吃水果其实对胃的伤害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白质等,这些食物在胃里停留的时间约为1—2小时,脂肪多达5—6小时,而水果停留的时间很短,这些先前吃进的食物就会阻碍水果前进,使水果停滞在胃里,在胃里的高温环境下产生发酵腐败变化,产生酒精及毒素,导致胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。
3、健康的饮食习惯
保持正确的吃饭姿势:站着和端坐都利于胃部消化;蹲着或趴着吃饭会增加胃部压力,不利于胃部畅通与消化。
饭前喝汤:饭前饮用少量汤,可促进消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备。
多吃冷食:科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命。
随着人们对健康的关注,食物的营养高低越来越受重视,但大部分人关心的往往是某种食物有什么营养,而忽略了饮食方式是否健康。下面总结了几种健康的饮食习惯与大家分享。
杂食:充分体现了食物互补原理,是获得各种营养素的保证。可从每天10—15种食物做起。
早食:三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”,晚餐早食可预防十余种疾病。
定食:定时定量进食,久之形成动力定型,这是人体生物钟的要求。
维持低油、低盐的饮食习惯;多摄取高纤维素的食物,如青菜、香菇、水果、豆类、薯类等食物。
合理膳食指南:一般人群膳食适用于6岁以上人群。首先食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;食不过量,天天运动,多喝水多出汗,保持健康体重;三餐分配合理;多吃新鲜卫生的食物。一般人群只要坚持合理饮食就可以享受健康生活。
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