竹芋的功效与作用1

　　1、富含物质

　　竹芋粉几乎全是淀粉,不含维生素,蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调,又易消化,特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品,也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。

　　2、功效作用

　　2.1、性味与归经:味甘;淡;性凉。归肺;膀胱经。

　　2.2、竹芋的.使用方法:内服:9~15克。

　　2.3、竹芋的功效与作用:清肺止咳;清热利尿。主肺热咳嗽;小便热痛。

　　3、临床应用

　　3.1、《新华本草纲要》:有清肺利尿的功能。用于肺热咳嗽,小便赤痛。

　　3.2、块茎:甘、淡,凉。清肺,利尿。用于肺热咳嗽,小便赤痛。

　　竹芋的市场信息

　　1、竹芋的价格

　　苎麻的价格大约10元/千克。

　　2、竹芋的选购方法

　　竹芋,多年生直立草本,高0.4~1米。根茎肉质,白色纺锤形,长5~7厘米,具宽三角状鳞片。茎柔弱,二叉状分枝。顺基生或茎生;叶柄顶端的叶枕圆柱形,长5~10毫米,叶柄基部鞘状;叶片卵状长圆形或卵状披针形,长10~20厘米,宽4~10厘米先端渐尖,基部圆形,背面无毛或薄被长柔毛。

竹芋的功效与作用2

　　竹芋粉的作用与功效

　　竹芋功 效：清肺止咳、清热解毒有利排尿。

　　竹芋主 治：用治风热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。

　　竹芋粉基本上都是木薯淀粉，没有维他命，蛋白质含量仅0.2%。竹芋粉能用熬汤、调味酱、牛奶布丁和尾食小点心的乳化剂。放水烧开成全透明、无臭的爽口糊状物。竹芋粉质细与别的木薯淀粉对比能够 在较低温度和较短期内的标准下烹饪，又易于消化，非常适合做不可以煮过度的牛乳蛋黄液等蛋品，也适合制做淡味、低盐和低蛋白的食材。

　　竹芋，多年生长 站立草本植物，高0.4-1m。地下茎肉质地，乳白色纺锤形，长5-7cm，具宽三角状鱼鳞。茎软弱，二叉状发枝。顺基生或茎生;叶茎顶部的叶枕圆柱型，长5-10Mm，叶茎尖部鞘状;叶子卵状长环形或卵状披针形，长10-20cm，宽4-10cm顶端渐尖，尖部环形，反面没毛或薄被长软毛。总状花序顶生，长10-20cm;白色的花，花柄约长1cm;花萼卵状披针形，长1.2-1.4cm;卡罗拉管约与花萼等长，尖部扩张，裂片3，长8-10cm;外轮的2枚衰退雌蕊倒卵形，花朵状，长8-10Mm，顶端凹入，内轮的长仅及外轮的一半;子房没毛或稍被长软毛。果深褐色，长环形，约长7mm。开花期夏秋季。

　　特异有机化学成分生产地下茎含淀粉19.4%，蛋白，人体脂肪(fat)，谷氨酸。

　　特异茯苓功效生产味甘;淡;性凉

　　特异归经生产肺;膀胱经

　　特异功效与作用生产清肺止咳;清热解毒有利排尿。主风热咳嗽;小便热痛

　　特异使用方法使用量生产口服：9-15g。

　　特异每家阐述生产《新华本草纲要》：有润肺有利排尿的作用。用以风热咳嗽，小便赤痛。

竹芋的功效与作用 (菁选2篇)扩展阅读

竹芋的功效与作用 (菁选2篇)（扩展1）

——山楂的功效与作用与副作用 (菁选2篇)

山楂的功效与作用与副作用1

　　山楂的功效作用

　　1、防癌、抗癌

　　**研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

　　亚硝胺、****均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制****的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

　　2、治疗痛经、月经不调

　　中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1-2天或经前1-2天发生小腹疼痛，待**排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且**颜色暗，伴有血块。

　　患者可取完整带核鲜山楂1000克，**后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3-5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

　　3、强心、降血脂、降血压

　　临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。

　　此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15-30克，水煎代茶成为山楂茶饮。

　　山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少**基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

　　山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。

　　此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

　　山楂的副作用

　　山楂不恰当的吃法也会导致人体产生一些副作用，如造成胃痛、结石。山楂最常见的食用方法是泡水喝，不过如果在空腹的情况下，尤其是在饥饿的情况下食用山楂，会令胃部产生涨涨的感觉，会导致胃痛。山楂中的柔软和胃酸结合容易形成结石，很难被消化，因此不能在空腹的情况下食用山楂。

　　山楂制成的零食也不能多吃，例如冰糖葫芦、山楂片以及山楂糕等，小朋友吃多了容易龋齿。这些甜品或零食中含有糖分太高，老年人原本吃山楂能起到强心脏降血脂的作用，但是食用这些山楂制品反而会有反效果。因此在食用山楂之前要确保自己的肚子有“料”，避免空腹食用山楂或者喝山楂水等。

　　山楂宜忌人群

　　1、适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。

　　2、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

山楂的功效与作用与副作用2

　　一、山楂的营养价值

　　山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的.解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

　　二、山楂的食用功效

　　山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

　　三、山楂的功效与作用

　　（1）降血脂

　　防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

　　（2）开胃

　　开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

　　（3）活血化瘀

　　山楂有活血化淤的功效，有助于**局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

　　（4）可治疗腹泻

　　山楂中有*喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

　　（5）促进**的复原

　　山楂对**有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后**复原。

　　（6）抗衰老

　　山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少**基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　四、山楂的适宜人群及禁忌

　　1.适宜人群：

　　山楂适宜食积不化、腹满胃胀、伤食泄泻，尤其适宜过食肉类引起的消化不良者食用。

　　2.不宜人群：

　　|孕妇早期，尤其是有习惯性流产史者切勿食用，以免伤胎堕胎。

　　五、山楂的常用吃法（做法）大全

　　1.桂花山楂糕的做法

　　主料：柠檬、山楂、白砂糖

　　辅料：藕粉、桂花酱

　　（1）山楂500g**，中间横切开，去籽去蒂。

　　（2）处理好的山楂倒入料理机中，倒入适量清水，挤入半个柠檬汁，搅打细腻。

　　（3）山楂泥倒入锅中，加入适量清水，开中火边搅拌加热至冒小泡，加入白砂糖75g，转小火搅拌熬煮至浓稠。

　　（4）藕粉20g加入清水30ml搅拌均匀，倒入山楂泥中搅拌均匀，再加入甜桂花酱15g，搅拌均匀，煮沸后关火，将山楂酱倒入方形保鲜盒中，密封，放入冰箱冷藏至凝固。

　　（5）取出脱模切块，表面撒适量干桂花装饰，即可享用~

　　2.山楂果茶的做法

　　主料：山楂、胡萝卜

　　辅料：冰糖

　　（1）山楂**，先不用着急去核呢，我们后面煮完了再去。

　　（2）胡萝卜**，去皮，切成菱形小块。

　　（3）把山楂放入锅内煮，煮至山楂外皮破裂，这个过程很快的。然后捞出，去核去蒂

　　（4）然后接着煮胡萝卜。

　　（5）将煮好、去核去蒂的山楂放入搅拌机，再加入适量清水，搅打成山楂果泥。用同样的方法处理胡萝卜，获得两种蔬果泥

　　（6）将两种果泥混合，再加入适量清水和冰糖，大火烧开，然后转小火煮10分钟左右，这中间要不停的搅拌。冰糖可以多放一些，甜一些会更好喝。

　　（7）煮好后使其冷却，最后再过滤一下就可以了

　　3.山楂糖雪球的做法

　　主料：山楂

　　辅料：白糖、开水、淀粉、白醋

　　（1）准备好食材，山楂**，擦干水分。

　　（2）用笔杆从山楂的蒂部扎透。这样就可以轻松的去掉.山楂果蒂摘掉和籽。

　　（3）锅放火上，放入白糖和水，小火熬制。

　　（4）熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋，和一勺淀粉，快速搅拌均匀。

　　（5）倒入处理好的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。使山楂表面均匀的被糖汁包裹。

　　（6）倒出，让山楂完全冷却即可。

竹芋的功效与作用 (菁选2篇)（扩展2）

——桂圆的功效与作用泡水的功效与作用 (菁选2篇)

桂圆的功效与作用泡水的功效与作用1

　　1、补气补血功效：可用于贫血的女性，常用桂圆泡水喝，可有效改善因贫血和贫血所致的面色苍白，气血不足所致头晕、心悸、失眠等症状。

　　2、美容养颜功效：常用桂圆泡水喝，有利于补气补血，促进面色红润，皮肤嫩滑，有弹性，达到美容养颜的作用。

　　3、改善睡眠：具有抗疲劳功效，桂圆具有养心安神功效，用桂圆泡水喝，可有效缓解疲劳，缓解神经衰弱，促进睡眠。

　　桂圆的`功效与作用

　　1、增强记忆：龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素、矿物质等，除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆、消除疲劳。

　　2、安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

　　3、益气补血：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

　　4、安胎作用：桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

　　5、减缓衰老：桂圆够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用，还可增加冠状动脉血流量。

　　6、增强免疫：桂圆含有的某些成分能提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。

　　7、滋养补益：桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。

　　桂圆的食用禁忌

　　1、桂圆属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。

　　2、内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。

　　3、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。

　　4、桂圆干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食。

　　5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者忌食。

　　6、桂圆性热助火，故小儿与青少年亦应少食。

　　7、妇女怀孕后大都阴血偏虚，阴虚则生内热，为了避免流产应慎食。

桂圆的功效与作用泡水的功效与作用2

　　功效与作用

　　桂圆味甘、性温；归心、脾经；有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

　　营养价值(好处)

　　1、桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的'功效；

　　2、研究发现，桂圆对**癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；

　　3、桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

　　副作用(坏处)

　　过量吃桂圆会引起上火，尤其是孕妇不要多吃。

　　能吃吗

　　可以，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。

　　怎么吃

　　龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。

　　禁忌人群

　　有上火发炎症状时、怀孕后不宜食用桂圆(龙眼)。

　　适宜人群

　　一般人群均可食用桂圆(龙眼)。桂圆(龙眼)尤其适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

竹芋的功效与作用 (菁选2篇)（扩展3）

——龙眼的功效与作用--桂圆的功效与作用 (菁选2篇)

龙眼的功效与作用--桂圆的功效与作用1

功效与作用

1、益气补血，增强记忆

龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎

龙眼肉含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞

实验表明，龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

5、降脂护心，延缓衰老

龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

龙眼肉的食疗方

提神醒脑方：龙眼肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。

安眠舒心方：龙眼肉20克，红枣5-10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服。

养心安神方：龙眼肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。

益气健脑方：龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。

美容养颜方：龙眼肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。

养心补肾方：龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用。

龙眼的功效与作用--桂圆的功效与作用2

功效与作用

1、益智

桂圆有补血安神、益脑养心的作用，特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时，桂圆含有丰富的.蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。

2、补气养血

桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，这几种成分能促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液的总容量。常吃桂圆能促进造血作用治疗血虚、气虚。可作为病后复原、贫血萎黄、神经衰弱的保健品。

3、抗衰老

桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品，能选择性地抑制酶的活性，降低体内**基含量，从而起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质，其中部分属于胶原蛋白，食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤充满弹性，有美容养颜，延缓衰老的作用。

4、消除疲劳

桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品，能选择性地抑制酶的活性，降低体内**基含量，从而起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质，其中部分属于胶原蛋白，食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤充满弹性，有美容养颜，延缓衰老的作用。

5、宁神

桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含烟酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

6、抗菌抗癌

桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。据研究桂圆对**癌细胞的抑制率超过90%，女性在更年期食用桂圆可以有效防止**癌的发生。

7、降血脂

桂圆有降血脂的作用，主要是通过还原剂来减缓血液中甘油三酯和胆固醇的氧化作用，血液中的胆固醇和甘油三酯不被氧化就不会形成血栓，也不会造成动脉粥样硬化，再配以适当的运动机能很好的消除体内的脂肪，对高血脂有一定的缓解作用。

桂圆的食用方法

1、桂圆大枣红豆汤

材料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克

做法：红豆用清水**，浸泡2小时备用;桂圆去壳留肉备用;泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸;加入桂圆;再次沸腾后，转文火煲60分钟即可。

2、桂圆莲子汤

材料：桂圆肉15g，莲子米15g

做法：将桂圆肉、莲子米**一起放入锅内，加水煮汤，然后再加入适量冰糖。每日早晚各吃一次，可长期服用。

3、百合龙眼煲鸡蛋：

材料：龙眼肉15克，百合30克，鸡蛋两个

做法：将**的百合放入锅中，鸡蛋煮熟剥去外壳，连同龙眼肉放入锅内，用文火煮至百合熟烂即可。

4、桂圆红枣银耳羹

材料：桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。

做法：干银耳用水泡发后**撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会儿，比较容易去掉核;银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

竹芋的功效与作用 (菁选2篇)（扩展4）

——柑的功效与作用 (菁选2篇)

柑的功效与作用1

　　柑的营养价值

　　1、每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B含量0.08毫克，维生素B2含量0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c含量34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

　　2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

　　3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

　　4、柑的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。

　　5、加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

　　6、橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。

　　7、鲜柑汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

　　8、橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。

　　吃柑的好处

　　1、美容

　　柑含有丰富的维生素C，具有美容的作用。

　　2、消除疲劳

　　橘子含有柠檬酸，有消除疲劳的作用。

　　3、助消化

　　柑最主要的功能就是治疗肠胃问题，可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气。还能镇定消化道，增加胃口、刺激食欲。

　　4、降血脂和胆固醇

　　柑含有丰富的维生素C，具有降低血脂和胆固醇的功效，冠心病人应该多吃柑。

　　5、祛疤除皱

　　虽然柑跟所有柑属精油一样有光敏性，但柑对疤痕跟妊娠纹颇具效果，尤其在怀孕初期就开始与同属其他精油一起用，效果更加显著。

　　柑的功效有哪些

　　1、橘皮用药，以陈者为佳，故又名陈皮。医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出：“橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说：“夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。”因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。

　　2、橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力，但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性，具有维生素P的作用;能扩张支气管，具有*喘作用;有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。

　　3、橘红：其性较燥烈，具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法，取鲜橘皮，用刀削下外层红色部分，晒干即可。

　　4、橘络：为橘瓤上的筋膜。内含一种名为芦丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性，防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡*时有出血倾向的人，尤其是有动脉血管硬化的中老年人，食用橘络更有裨益。据此，请君吃橘子时，尽量不要撕掉橘络，而是将其与橘瓤一同吃下为佳。

　　5、柑具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效。

柑的功效与作用2

　　柑介绍

　　【别名】

　　金实(马琬《食经》)，柑子(《开宝本草》)，木奴(《纲目》)，瑞金奴(《群芳谱》)。

　　【汉语拼音】

　　gan

　　【成份】

　　蕉柑果实含橙皮甙、川陈皮素和挥发油。根中含豆甾醇、β-谷甾醇和花椒树皮素甲。

　　【加工采集】

　　为芸香科植物茶枝柑等多种柑类的果实。拉丁植物动物矿物名：Citrus chachiensis Hort.采收和储藏：秋季果实成熟时采收，鲜用。

　　【功能主治】

　　生津止渴，醒酒利尿。

　　①崔禹锡《食经》:"食之下气，主胸热烦满。"

　　②《开宝本草》:"利肠胃中热毒，止暴渴，利小便。"

　　③《医林纂要》:"除烦，醒酒。"

　　【性味】

　　甘酸、凉。

　　①崔禹锡《食经》:"味甘酸，小冷，无毒。"

　　②《开宝本草》:"味甘，大寒。"

　　③《日用本草》:"味甘酸，*，无毒。"

　　【用法用量】

　　适量，生食

　　【宜忌】

　　脾胃虚寒者忌服。

　　①《本草衍义》:"脾肾冷人食其肉，多致藏寒或泄利。"

　　②《医林纂要》:"多食生寒痰。"

　　③《随息居饮食谱》:"风寒为病忌之。"

　　【归经】

　　胃；大肠经

　　【植物形态】

　　①茶枝柑，又名:新会柑、江门柑。

　　小乔木，高2～3米。枝条密集，针刺极少。叶互生，长椭圆形，长6～6.5厘米，宽2～2.3厘米，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿不明显，叶质略硬；叶柄长0.6厘米左右，翼叶小而不明显。花小，白色，径约2厘米；萼片黄绿色，5裂，裂片尖锐；花瓣5；雄蕊彼此连合，长短不一。柑果扁圆形或馒头形，纵径4.5～6厘米，横径6.5～7厘米，表面橙黄色，有光泽，油点凹入，少数*生，基部*或隆起，上有浅放射沟4～8条，顶部微凹入:果皮易剥离，质松脆，白内层如棉絮状，有特异的香气；瓤囊11～12瓣；中心柱空虚；味酸甜。种子20余粒，卵圆形，淡黄褐色。花期3月中旬。果熟期12月中旬。

　　主要分布**三角洲一带，以新会栽培最多，其次广州近郊四会、化县、濂江等地也有栽培。

　　②瓯柑(《随息居饮食谱》)，又名:乳柑(《本草拾遗》)，真柑(《橘录》)，春橘(《随息居饮食谱》)。

　　常绿灌木或小乔木，高1.5～2米。枝疏生，披张，无刺。叶片椭圆形，短枝上的叶边缘无锯齿，长枝上的叶则有波状齿。花小，白色。柑果扁圆形或长圆形，高6厘米，阔7厘米，先端微凹，基部有尖圆或截圆两种；果皮粗而皱襞，橙黄色，油腺多，凹入，果皮易剥离；橘络多，柔软，白色；瓤囊10瓣，中心柱小，充实。种子甚少，仅4颗，卵圆形，子叶白色或淡绿色。果熟期11月。

　　分布浙江等地。

　　此外，尚有以下同属植物均供药用:①四会柑，分布广东、广西；②冇柑，分布广东、福建；③蕉柑，分布广东、福建、**。

　　以上植物的叶(柑叶)、果皮(柑皮)、种子(柑核)亦供药用，各详专条。

竹芋的功效与作用 (菁选2篇)（扩展5）

——核桃的功效与作用害处 (菁选2篇)

核桃的功效与作用害处1

　　山核桃好还是家核桃好

　　1、营养价值相同

　　山核桃和家核桃的营养价值并没有什么区别，山核桃就是核桃中的一种，它们的营养成分是一样的，只不过山核桃中含有的一些微量元素要比家核桃的高一点，其它的并无差别。核桃中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B和维生素E，还含有赖氨酸和不饱和脂肪酸，因此，常吃核桃对人体有很大的好处。

　　2、核桃价值功效

　　核桃富含多种营养物质，因此，其功效也是十分多的。核桃最负盛名的就是它的补脑功效了，它里面含有丰富的蛋白质和磷脂，有助于促进脑部神经和智力的发育，吃核桃可以补充脑力、改善记忆力。核桃油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以防治一些心脑血管疾病。常吃核桃还能强身健体、延缓衰老，核桃对皮肤和头发还有良好的保护作用。

　　3、核桃适用人群

　　核桃是一种大众化的食物，一般人都是可以食用的。核桃营养丰富，不仅可能增强人体机能、补充人体所需的各种营养，更能帮助预防一些心血管疾病，但是腹泻、上火的人最好不要吃，否则会加重症状。

核桃的功效与作用害处2

　　新鲜湿核桃保鲜的方法

　　1、 保鲜方法

　　新鲜湿核桃可以保存在冰箱冷藏室，或者放在干燥通风的地方。先将新鲜的.湿核桃去掉青色的外壳后，在阴凉通风的地方晾干，然后分成每次可以食用完的份量放在保鲜袋里，放入冰箱的保鲜室可以保存1个月，放在通风且干燥的地方可以保存一周。

　　2、 清洗方法

　　剥湿核桃外壳的手会发黑可以用白醋洗干净，因为白醋中的醋酸可以中和核桃皮浆液中的生物碱。先将食盐撒在污渍表面，用手指轻轻摩擦，带走未干的核桃皮浆液，再将手放入淡白醋水中浸泡，双手相互揉搓清洗10分钟，再用肥皂清洗干净。

　　3、 食用禁忌

　　核桃不能和葡萄、柿子、西梅、白酒一起吃。核桃和富含鞣酸的食物如葡萄、柿子、西梅等一起吃，会使核桃中的铁和蛋白质与鞣酸结合形成难溶的络合物，导致肠胃不适引发腹痛、腹泻、消化不良等症状。核桃和白酒一起吃，容易导致上火流鼻血。

　　以上便是新鲜湿核桃怎样保鲜的介绍，希望可以帮助到大家的同时想要了解更多核桃资讯消息，可关生活常识网的更新。

竹芋的功效与作用 (菁选2篇)（扩展6）

——甘草的功效与作用 (菁选2篇)

甘草的功效与作用1

　　甘草 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

甘草的功效与作用2

　　1、用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与*参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。

　　2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。

　　3、用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。

　　4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。

　　5、用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。

　　此外，现代用于胃及十二指肠溃疡，常与乌贼骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药。

竹芋的功效与作用 (菁选2篇)（扩展7）

——石榴的功效与作用禁忌效与作用 (菁选2篇)

石榴的功效与作用禁忌效与作用1

　　石榴的功效：

　　成分：含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

　　性味：温，甘,酸,涩

　　归经：肺,肾,大肠

　　功效：生津止渴，收敛固涩，止泻止血

　　石榴的作用：

　　1、美容肌肤

　　红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

　　2、广谱抗菌

　　石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

　　3、预防心血管疾病

　　石榴中含有高水*抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧**基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

　　4、收敛，涩肠

　　石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及 遗（精）、脱肛等病症的良品。

　　5、驱虫杀虫

　　石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

　　6、止血，明目

　　石榴花性味酸涩而*，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。

　　石榴的注意事项：

　　一、食用注意事项

　　1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要**分量。

　　2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。

　　3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

　　4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。

　　二、不宜吃石榴人群

　　1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。

　　2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。

　　3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。

　　4、儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。

　　5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的水果，血糖**不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。

　　三、吃石榴籽的注意事项

　　1、 石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

　　2、 由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。

　　3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。

石榴的功效与作用禁忌效与作用2

　　石榴的功能主治

　　1、石榴叶：收敛止泻；角**虫。主泄泻；痘风疮；癞疮；跌打损伤。

　　2、石榴皮：涩肠止泻；止血；驱虫；痢疾；肠风下血；崩漏；带下；害虫。主鼻衄；中耳炎；创伤出血；月经不调；红崩白带；牙痛；吐血；久泻；久痢；便血；脱肛；滑精；崩漏；带下；虫积腹痛；疥癣。

　　3、石榴花：治鼻衄，中耳炎，创伤出血。

　　石榴的食用禁忌

　　1、番茄与石榴不可同食，会引起食物中毒。

　　2、石榴不要与海鲜同食，否则会降低海鲜中蛋白质的营养价值，还会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　3、石榴不可与土豆同食，可引起中毒。

　　4、石榴不可与柿子同食，会引起身体不适。

　　石榴的相关禁忌

　　1、石榴有很明显的收敛作用，它含有的`石榴多糖会吸收肠道中的水分，让大便燥结，故便秘者忌食。

　　2、石榴中还有大量的糖分，食用以后会让血糖明显升高，故糖尿病患者应该尽量避免食用石榴。

　　3、吃石榴以后人体呼吸道内容易生成痰液，慢性气管炎患者和肺气肿患者食用，症状会明显加重。

　　4、急性盆腔炎、尿道炎患者，以及感冒者需忌食石榴。

竹芋的功效与作用 (菁选2篇)（扩展8）

——蜂胶的作用与功效 (菁选2篇)

蜂胶的作用与功效1

　　味微甘;性*。治鸡眼、胼胝、疣和寻常疣。治恶性肿瘤和创伤有效。润肤生肌;消炎止痛。主胃溃疡;口腔溃疡;宫颈糜烂;带状疱疹;牛皮屑;银屑病;皮肤裂痛;鸡眼;烧烫伤 。

蜂胶的作用与功效2

　　1、抑制肿瘤，坚强放疗、化疗副作用

　　2、调节血脂，降低过高的胆固醇、甘油三脂和低密度蛋白，升高高密度脂蛋白

　　3、调节血糖，增加降糖药疗效，改善糖尿病症状，防治糖尿病并发症

　　4、提高机体免疫功能，增加抗病能力

　　5、抗菌，抗病毒，抗真菌，抗原虫

　　6、抗过敏，抗辐射，抗突变、抗疲劳、抗氧化、抗衰老

　　7、消炎、解热、镇咳、祛痰、*喘

　　8、解痉、镇痛、降压、止血、止痒

　　9、防冻、防裂、防**、软化角质

　　10、抗溃疡，保护溃疡面，促进坏死**脱落，促进**再生与修复

　　11、软化血管，增强血管张力，降低血管脆性及异常的通透性

　　12、活血化瘀，降低血液粘稠度，减少红血球、血小板聚集，减少血栓形成，防止动脉粥样硬化，改善微循环

　　13、调节肠胃功能

　　14、强化细胞膜，活化细胞，调节多种酶的`活性

　　15、护肝，解肝毒，对急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多种中毒性肝损伤有治疗和保护的作用。

　　16、护肤美容，*复皱纹，分解色素，减少色素沉淀