摘要：论文基于对几种具体“农超对接”模式适用条件和优缺点的分析，并结合长春市超市和合作社的发展情况，提出合适的“农超对接”模式策略。笔者经过分析调研数据认为，当前，长春市推广“农超对接”应以“超市联合直采组织+批发市场+专业合作联社”模式为主，并以传统模式辅之，少数符合条件的超市与合作社也可采取“单个超市+单个合作社”、“单个超市+专业合作联社”、“超市联合直采组织+专业合作联社”等模式。

关键词：农超对接；模式；长春

农超对接是一种农户和商家经商议签订意向性协议，农户按照协议直接向商品销售者提供农产品，以此减少流通环节、保证农产品新鲜度，进而保证食品安全，实现农民、商家、消费者三方共赢的新型农产品流通模式。自2008年11月中共中央国务院下发一号文件提出“农超对接”以来，国内不少学者对该模式进行了研究，但是对其具体模式的研究却是比较少。然而，不同地区有不同的政治、经济现状，要在长春市推广“农超对接”，就必须结合长春的实际情况，选择一个适合它的具体模式。

一、“农超对接”具体模式

根据参与主体的不同，可将“农超对接”模式分为“1+1”的“单个超市+单个合作社”模式、“1+N”的“单个超市+专业合作联社”模式、“N+1”的“超市联合直采组织+单个合作社”模式、“N+N”的“超市联合直采组织+专业合作联社”模式和“N+1+N”的“超市联合直采组织+批发市场+专业合作联社”模式，其中“1”代表一个超市、合作社或批发市场，“N”代表多个超市或合作社。此外，专业合作联社是指有参与“农超对接”的意愿，却因规模限制而无法参与的合作社自发组成的合作组织。超市联合直采组织指规模不足的超市为保证农产品新鲜度和多样化而组织起来联合直采的合作组织。

1.“1+1”模式

现实生活中，“1+1”模式比较有代表性的就是一体化对接和超市直营。一体化对接中，超市和生产基地两者必有其一在农产品的产供销中占主导地位，其运作类似于珠江三角洲与港澳地区分工与合作的独特模式――前店后厂。尽管一体化对接的产销主体关系十分紧密，但仍保有各自独立的经营权，而超市直营中的超市除占主导地位外还拥有唯一的经营权。

“农超对接”对参与主体的要求非常严格。国家政策规定，农产品供给者土地规模1000亩，单品产量100吨才能参加“农超对接”。然而，“1+1”的要求更高：参与主体必须是大规模、企业化，并具有完备的质量标准、冷链物流、采购与销售、信息服务、质量可追溯、金融信贷等体系，能够使整个供应链物质流、信息流和资金流和谐畅通的大型综合性超市和生产基地。

理论上说，该模式能够实现标准化的产供销，为消费者提供高质量的农产品，是超市和生产基地追求高附加值的极好渠道，代表了农业现代化的方向。但是，它必须要以超市和生产基地高度发达为前提。调查发现，长春市目前也还没有采用这种模式的先例。因此，这种模式暂不适合在长春市普遍推广，但少数满足条件的超市和生产基地除外。

2.“1+N”模式

“1+N”模式对单个生产基地规模的要求相对宽松，但联合生产基地提供的农产品须能满足多样化的需求。该模式要求超市必须达到“1+1”中应满足的要求。此外，小生产者承担风险的能力较弱，超市信用会成为小型基地考虑合作与否的重点。调查发现，近年来，长春市规模以上超市不断增多，超市运作模式和基础设施也日渐成熟和完善。与此对比，其合作社的发展却较晚且规模较小，几乎没有单个合作社可以达到“农超对接”标准。而“1+N”模式不仅可以利用长春市超市行业的发展业绩，还可以弥补合作社规模的缺陷。它是大型超市与中小基地合作推动城市带动农村的代表，因此较为适合长春市。但是，专业合作联社各主体间关系和利益的协调较困难。此外，虽然近年来长春市超市行业有所发展，但能有这种实力的却并不多。因此，就目前来看，该模式仅适合沃尔玛等少数超市，大范围推广尚不适合。

3.“N+1”模式

“N+1”模式适合中小型超市和大型生产基地。该模式不仅要求基地具备“1+1”模式中合作社应具备的条件，而且为了扳回生产者在市场信息方面的弱势，还要求其应实现企业化的管理并兼具大规模多样化的农产品，对物流配送的要求非常严格。该模式创造性的将规模以下的超市也纳入了“农超对接”的推广范围中，这就为在多重的阻碍下实现更加充分的推广“农超对接”提供了理论支持。但是，调研发现长春市几乎没有符合该条件的生产基地，这就决定了这一模式暂不可能在长春推广。

4.“N+N”模式

与以上模式相比，“N+N”模式对两方单个主体规模的要求都比较低，还可以通过组合具有不同地理位置和农产品的超市和生产基地来降低对市场和农产品多样性的要求。该模式兼顾弥补了长春市超市行业和合作社规模上的缺陷，是一种更为适合长春市的“农超对接”模式。但也存在一些问题，除双方组织内部的分工协作和利益分配复杂外，还有因生产者分散而导致基础设施建设与使用不便、物质流、信息流和资金流紊乱等问题。但如果两方可以建立综合性的集散中心，并确立长期的合作关系，便可缓解上述问题。因此，该模式可以在长春较大范围内推广。

5.“N+1+N”模式

在调查过程中，消费者普遍反映习惯到批发市场选购农产品。此外，传统农产品流通一般都经过批发市场，经过长久发展，中国的批发市场已经非常完善，若贸然弃之不用，不仅会造成消费者的不满，还会造成资源的浪费。“N+1+N”在“N+N”基础上，还考虑了消费者从传统模式到“农超对接”模式过渡的问题，更是充分利用了现有的批发市场资源，降低了“农超对接”的推广成本，规整了农产品市场。所以该模式是目前最适合长春市的“农超对接”模式，很适合大范围推广。

二、长春市“农超对接”具体模式的对比分析

实际上，五种具体模式的存在都有其合理性，除“N+1”模式暂不可能在长春推行外，其他几种模式都不同程度的存在。但是，鉴于当前长春市的发展现状，“1+1”和“1+N”都暂不适合在大范围推广。当前比较有推广价值的主要是“N+N”和“N+1+N”模式。研究发现，“N+N”的运作离不开疏通物质流和信息流的集散中心，而“N+1+N”中批发市场的作用正是如此，而且后者不需要新建，并可直接投入使用，由此节省了不少资源。因此，经比较，还是“N+1+N”模式最优。

三、长春市现状与推广建议

近年来，长春市连锁业发展迅速。2008年末，8000平米以上的连锁超市已有十余家，主要分布在经济开发区和绿园区等长春市主要城区。从其数量和分布来看，基本上已满足了长春居民的基本生活需求。但也存在诸如经营品类少、经营规模小、对员工的管理不系统等问题。自农业合作社产生以来，长春市就积极致力于农业规模化生产并取得了一定的成效。但合作社的发展历史毕竟不长，长春市以合作社为代表的生产基地在数量和规模上都不够成熟，基础设施也不够完善。

1.对不同规模超市的建议

对于长春市的大型超市，比如欧亚、沃尔玛等，建议尝试“1+N”模式。这些超市有雄厚的基础和足够的规模，并且对农产品的质量和种类有较高的要求，而且信誉较高可以吸引较多优秀的基地与其合作。为实现充分推广“农超对接”，建议作为长春市推广“农超对接”主要着力点的数量最多的中小型超市采用“N+1+N”模式。

2.对不同接受度地区的建议

对“农超对接”接受度较高的地区，如对农产品新鲜度和品质要求较高的重庆路商圈、桂林路商圈和红旗街商圈，可以弱化对消费者关于模式过渡时习惯问题的考虑，建议采用“N+N”模式。对接受度较低而批发市场发达的地区，如批发市场附近，为兼顾消费者习惯、资源充分利用和降低成本，建议采用过渡性比较强的“N+1+N”模式。

3.对零散农产品生产者和销售者的建议

为了实现农产品产供销链的多样化，发挥市场经济对各种经济因素的调动，满足消费者的各种需求，并兼顾小型生产者与销售者的利益，建议部分保留传统分销模式，以活跃市场经济。

四、总结

综上，目前，长春市“农超对接”应主要以“N+1+N”模式为主，并以传统模式辅之，少数满足要求的超市和基地，可在群众能够接受的前提下采取“1+1”模式和“1+N”模式和“N+N”模式。