柿子的禁忌食物有哪些

吃柿子禁忌空腹大量食用、禁忌食用不成熟的柿子、禁忌食用柿子后喝酒等、缺铁性贫血患者、消化功能较差患者食用柿子应注意食用量,避免引起不适,加重病情。

柿子含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素、果胶、单宁、酚类等,适当食用能补充一定的营养。如果食入不当,可能会对人体造成一定的不良影响。不宜空腹吃大量的柿子或吃未成熟的柿子,因为柿子含有的果胶及胶芬等物质,在遇到胃酸后发生反应,形成凝结块,在与食物残渣混合积聚变大后容易造成恶心、呕吐,甚至胃出血、肠梗阻等情况。柿子能促进酒精在人体内的吸收,如果吃了大量的柿子后饮酒,容易引起醉酒。另外,柿子富含鞣酸,尽量不要与含钙多的食物共同进食,否则二者容易结合成不容易溶解的结合物。

柿子糖尿病患者是可以适量吃的,所以写的不对,把这一段删除。未成熟的柿子含有的鞣酸过多,鞣酸不利于人体吸收食物中的铁,贫血的患者要少吃。消化功能较差的人群过多食用柿子,容易造成消化不良,出现腹泻、腹胀的情况。 建议吃柿子需等到颜色橙红,质地变得软糯成熟后再吃,如果是脆柿的话,一般市面上出售的果子都会经过脱涩处理,只要颜色变红了就能放心吃。

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