鹅蛋的营养价值及药用价值 (菁选3篇)
鹅蛋的营养价值及药用价值1
热量(千卡): 324 硫胺素(毫克): .06 钙(毫克): 13
蛋白质(克): 15.5 核黄素(毫克): .59 镁(毫克): 10
脂肪(克): 2* 烟酸(毫克): .6 铁(毫克): 2.8
碳水化合物(克): 6.2 维生素C(毫克):0 锰(毫克): 0
膳食纤维(克): 0 维生素E(毫克):95.7 锌(毫克): 1.59
维生素A(微克): 1977 胆固醇(毫克):1696 铜(毫克):0.25
胡罗卜素(微克): 1.8 钾(毫克):0 磷(毫克):51
视黄醇当量(微克): 50.1 钠(毫克):24.4 硒(微克):26
营养分析
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经**的发育有重大作用;
4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;
5. 鹅蛋中的.维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
鹅蛋的营养价值及药用价值2
1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒
孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳,因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。
2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经**发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经**的发育。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气
在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。
4.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力
在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力**增强。
5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
鹅蛋的营养价值及药用价值3
1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒
孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳,因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。
2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经**发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的.蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经**的发育。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气
在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。
4.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力
在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力**增强。
5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
鹅蛋的营养价值及药用价值 (菁选3篇)扩展阅读
鹅蛋的营养价值及药用价值 (菁选3篇)(扩展1)
——玉米的营养价值和药用价值 (菁选3篇)
玉米的营养价值和药用价值1
1.维生素含量非常高
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水*,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
3.富含硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。
镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
玉米的营养价值和药用价值2
现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞**,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。
德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的`。
可预防心脏病和癌症,在这项持续一年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍。
同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍;“生命元素”硒的含量则高8—10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。
玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6.烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉玉米绝对不能食用,所以一定要选用大厂家生产的产品。
常吃玉米(主食)会导致营养不良,不利健康,若把它当点心食用,由于玉米是粗粮,自然有助于肠胃蠕动,有益健康,至于减肥,那肯定是效果甚微的了。
玉米的营养价值和药用价值3
玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。
[性能] 味甘,性*。能调中健胃,利尿。
[参考] 含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
[用途] 用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。
[用法] 煎汤,煮食,或磨粉煮粥等。
[附方]
1,玉米刺梨汤:玉米30g,刺梨15g。加水煎汤服或代茶饮。
本品与刺梨配伍,有健胃消食及清暑的作用。用于脾胃不健,消化不良,饮食减少或腹泻,兼有暑热者尤为适宜。
2,玉米茶:玉米30g,玉米须15g。加水适量,煎汤代茶饮。
玉米、玉米须均有利尿作用,以玉米须作用较强,故配伍应用。主要用于慢性肾炎,水肿,小便不利。
鹅蛋的营养价值及药用价值 (菁选3篇)(扩展2)
——石榴的营养价值和药用价值 (菁选2篇)
石榴的营养价值和药用价值1
石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴鲜食味甜微酸,加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富,而且还形色美艳。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者,天下之奇树,九洲之名果,”“缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇,令人垂涎欲滴。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份——红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
石榴的营养价值和药用价值2
石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴鲜食味甜微酸,加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富,而且还形色美艳。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者,天下之奇树,九洲之名果,”“缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇,令人垂涎欲滴。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的'抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份——红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
鹅蛋的营养价值及药用价值 (菁选3篇)(扩展3)
——银杏的营养价值和药用价值 (菁选2篇)
银杏的营养价值和药用价值1
白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、**白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
白果(干)[银杏]的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
67
水分
(
克
)
9.9
能量
(
千卡
)
355
能量
(
千焦
)
1458
蛋白质
(
克
)
13.2
脂肪
(
克
)
1.3
碳水化合物
(
克
)
72.6
膳食纤维
(
克
)
0
胆固醇
(
毫克
)
0
灰份
(
克
)
3
维生素
A(
毫克
)
0
胡萝卜素
(
毫克
)
0
视黄醇
(
毫克
)
0
硫胺素
(
微克
)
0
核黄素
(
毫克
)
0.1
尼克酸
(
毫克
)
0
维生素
C(
毫克
)
0
维生素
E(T)(
毫克
)
24.7
a-E
0
(β-γ)-E
0
δ-E
0
钙
(
毫克
)
54
磷
(
毫克
)
23
钾
(
毫克
)
17
钠
(
毫克
)
17.5
镁
(
毫克
)
0
铁
(
毫克
)
0.2
锌
(
毫克
)
0.69
硒
(
微克
)
14.5
铜
(
毫克
)
0.45
锰
(
毫克
)
2.03
碘
(
毫克
)
0
成分名称
含量
(
毫克
)
成分名称
含量
(
毫克
)
成分名称
含量
(
毫克
)
异亮氨酸
425
亮氨酸
622
赖氨酸
364
含硫氨基酸
(T)
349
蛋氨酸
349
胱氨酸
0
芳香族氨基酸
(T)
759
苯丙氨酸
425
酪氨酸
334
苏氨酸
501
色氨酸
197
缬氨酸
698
精氨酸
1457
组氨酸
197
丙氨酸
486
天冬氨酸
956
谷氨酸
1320
甘氨酸
455
脯氨酸
865
丝氨酸
577
根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年**脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外,银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的`支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、****、中风、器官保护和透析。
经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
银杏的营养价值和药用价值2
白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、*白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
白果(干)[银杏]的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
67
水分
(
克
)
9.9
能量
(
千卡
)
355
能量
(
千焦
)
1458
蛋白质
(
克
)
13.2
脂肪
(
克
)
1.3
碳水化合物
(
克
)
72.6
膳食纤维
(
克
)
0
胆固醇
(
毫克
)
0
灰份
(
克
)
3
维生素
A(
毫克
)
0
胡萝卜素
(
毫克
)
0
视黄醇
(
毫克
)
0
硫胺素
(
微克
)
0
核黄素
(
毫克
)
0.1
尼克酸
(
毫克
)
0
维生素
C(
毫克
)
0
维生素
E(T)(
毫克
)
24.7
a-E
0
(β-γ)-E
0
δ-E
0
钙
(
毫克
)
54
磷
(
毫克
)
23
钾
(
毫克
)
17
钠
(
毫克
)
17.5
镁
(
毫克
)
0
铁
(
毫克
)
0.2
锌
(
毫克
)
0.69
硒
(
微克
)
14.5
铜
(
毫克
)
0.45
锰
(
毫克
)
2.03
碘
(
毫克
)
0
成分名称
含量
(
毫克
)
成分名称
含量
(
毫克
)
成分名称
含量
(
毫克
)
异亮氨酸
425
亮氨酸
622
赖氨酸
364
含硫氨基酸
(T)
349
蛋氨酸
349
胱氨酸
0
芳香族氨基酸
(T)
759
苯丙氨酸
425
酪氨酸
334
苏氨酸
501
色氨酸
197
缬氨酸
698
精氨酸
1457
组氨酸
197
丙氨酸
486
天冬氨酸
956
谷氨酸
1320
甘氨酸
455
脯氨酸
865
丝氨酸
577
根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年**脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外,银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、****、中风、器官保护和透析。
经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
鹅蛋的营养价值及药用价值 (菁选3篇)(扩展4)
——人参的药用价值3篇
人参的药用价值1
人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。
人参含多种皂甙和多糖类成分,人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油*衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,长期坚持使用含人参的产品,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数,是护肤美容的极品。
人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张,可增加头发的营养,提高头发的韧性,减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。
人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油,10日用甘油搓脸,或将人参煎成浓汁,每日往洗脸水倒一点,用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸,能让皮肤相当滋润。
人参的药用价值2
1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
人参的药用价值3
1、炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
3、磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克。
4、冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
鹅蛋的营养价值及药用价值 (菁选3篇)(扩展5)
——樱桃的营养价值及功效 (菁选3篇)
樱桃的营养价值及功效1
樱桃中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍,电脑工作者宜常食之。同时,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸。维生素C和有机酸都能促进铁吸收,提高肠道对铁的吸收率。另外,樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。
人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内**基主导的氧化反应有关。樱桃中含有一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗**基的氧化作用。其中花青素的'抗氧化作用被认为是最强的。樱桃的颜色越深,则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,黄色樱桃最小。
樱桃的营养价值及功效2
中医学认为,樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经。能补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。《名医别录》中有记载:“吃樱桃,令人好颜色,美志。”常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。樱桃由内到外都是妇科良药,可用作食疗用。患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处,疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效,将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位,能立即止痛,并可防止化脓、避免伤口感染,减轻痛苦。甲状腺肿患者,将樱桃核蘸醋研磨涂于病部,可起到一定的缓解治疗作用。樱桃核具有发汗透疹解毒的作用。麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。樱桃树叶也有温胃、止血、解毒之功能。
需要提醒的是,樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。另外,樱桃性温热,虽美味不能多吃,容易上火,热性病及虚热咳嗽者忌食,樱桃不宜保存,最好鲜食。
樱桃的营养价值及功效3
1.遗精:樱桃浸酒服,亦可与山茱萸、五味子水煎服。每日3次。
2.风湿之关节疼痛麻木:樱桃1000克,浸于2000克米酒中。10日后每次饮30~40毫升,每天2次。
3.麻疹:樱桃叶、核各适量,共煎汤内服。可治麻疹透发不畅。
4.疝气痛:①樱桃核60克,放入适量醋炒后研末。每次15克,开水送服,每日3次;②樱桃核、陈醋各等量,炒干,研成细末。每次服用15克,温开水送服。
5.未溃冻疮:将樱桃浸入高梁酒中,外擦患处可止痒、冻疮可缓解。每日3次。
6.蛇虫咬伤:用樱桃叶捣汁,每次服15毫升,并以渣敷伤口周围,每日2次。
7.汗斑(花斑癣):樱桃数10枚,盛放于玻璃瓶中,取汁涂患处,每日3次。
8.妇科病:取樱桃叶500g,加水煎汤坐浴,每日一次,可治**滴虫。将樱桃枝烧灰为末,黄酒送服,能治疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛。用樱桃根30~60g,加水煎汤服用,具有调气活血之功,能治疗妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。
鹅蛋的营养价值及药用价值 (菁选3篇)(扩展6)
——鹅蛋的营养价值与食疗功效 (菁选3篇)
鹅蛋的营养价值与食疗功效1
1. 鹅蛋中含有丰富的`营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经**的发育有重大作用;
4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;
5. 鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
鹅蛋的营养价值与食疗功效2
1、鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜食用超过三个鹅蛋,否则容易损伤内脏。
2、吃了鹅蛋的孕妈妈,不仅有利于保胎,还有助于胎儿脑发育。丰富的蛋白质和卵磷脂,可促进宝宝生长发育。
3、鹅蛋甘温,可补中益气,故可在寒冷的节气里多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
4、对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗用品。其做法是:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天。
吃鹅蛋的好处非常多,尤其对于孕妈妈,更是滋补良品。但是凡事都不宜过量,适量地补充鹅蛋好处明显;过量食用鹅蛋,则会造成消化不良,出现不良反应。
鹅蛋的营养价值与食疗功效3
准妈妈妊娠期间,胎儿、胎盘、羊水、血容量的增加及母体**、**等**的生长发育约需925g蛋白质 ,因此孕妇补充蛋白质对胎儿发育具有重要作用。而鹅蛋含有丰富的营养成分 ,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋的蛋白质,比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍,同时鹅蛋蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,富有胎儿所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于母体消化吸收。所以,孕妇吃鹅蛋是有一定的好处的。
鹅蛋的营养价值及药用价值 (菁选3篇)(扩展7)
——木瓜的营养价值及功效
木瓜的营养价值及功效1
“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!”是《诗经》中表现青年男女爱情的诗句』古代像上灯节这样的日子,是青年男女求偶的最佳时机,未出嫁的女子会拿水果(如木瓜)等物投向自己心伩的男子,而男子若也对女子有好感,就将身上的佩玉解下赠给女子。所以此句就是借描述这一古代风俗,表达男女之间的爱情所向,“你向我投赠木瓜,我将美玉赠予你,不是为了回报,而是想永结情意”。可见:木瓜早就被人赋予了美好的寓意。
木瓜,又称番木瓜、蓬生瓜、万寿果,俗称木瓜,古称乳瓜。世界三大草本果树之一,是人们喜爱吃的肉质清香四季上市的热带鲜果。原产美洲的墨西哥南部,后来被引入我国栽培。
木瓜果皮光滑美观,果肉厚实、肉质细致、肉色红美、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。它是*首批公布的药食两用的`绿色食品,有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称。它也是消化不良、心脏病、高血压、糖尿病患者的理想食品。
现代医学证明:木瓜富含氨基酸及钙、铁、磷、钠、钾、镁、胡萝卜素及维生素C等多种营养元素。其维生素C的含量是苹果的48倍。胡萝卜素能防止**基危害身体,故有防癌作用。半个中等大小的木瓜足供**整天所需的维生素。它特有的木瓜酵素称为木瓜蛋白,能清心润肺,还可以帮助蛋白质分解消化、治胃病,有健胃、止呕及止泻的功效。将之提炼成烹饪用的“嫩精”,则可使肉类软化。它独有的木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。实验表明,将木瓜蛋白酶注射到肝瘤**中将会使肿瘤**缩小。
体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要经过冰冷后食用。授乳期间的妇女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人,不妨尝试多食木瓜,可以丰腴一些。
鹅蛋的营养价值及药用价值 (菁选3篇)(扩展8)
——椰奶的营养价值及功效
椰奶的营养价值及功效1
椰奶的营养功效
1、生津止渴
椰奶里面的水分含量非常多,可以解渴,同时,还含有大量的维生素C和钙、磷、铁等营养成分,具有生津的功效。夏秋时节天气干燥炎热,容易出现口干舌燥、经常口渴的现象,喝一点椰奶可以生津解渴,还能够滋阴润肺,可以缓解气喘和咳嗽等症。
2、强健身体
椰奶里面含有的蛋白质含量非常高,可以给身体提供大量的蛋白质,同时,椰奶里面还含有果糖、脂肪和维生素等营养物质,可以全面地给身体补充营养,还能够强健身体。身体虚弱、食欲不振的人吃椰奶是非常合适的,可以*衡营养。
3、护肤养颜
椰奶里面的维生素C含量非常高,可以抗衰老、美白肌肤,还能够使皮肤的色斑减淡,让脸上的皱纹减少。女人一到三十岁,脸上的皱纹和淡斑就会慢慢出现,非常影响个人形象,多喝椰奶可以护肤养颜。同时,椰奶里面的膳食纤维含量较高,可以排毒通便。
椰奶的禁忌
椰奶是营养非常丰富的饮品,椰奶的作用很大,不过,不可以多喝,因为椰奶富含脂肪和胆固醇,多喝可能会导致肥胖、导致胆固醇含量过高。同时,脾胃虚弱经常会出现腹泻症状的人和心力衰竭的'人最好不要吃椰奶,可能会导致腹泻加重,也会给心脏加重负担。椰奶里面含有的糖分较多,也不适合糖尿病患者食用。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 yyfangchan@163.com (举报时请带上具体的网址) 举报,一经查实,本站将立刻删除