最新小学生食品安全教育教案 (菁选2篇)

小学生食品安全教育广播稿1

　　缪：大家好！红领巾广播台又如约和大家见面了！我是202班的小主持人：缪昕芸。

　　崔：我是崔陈华。

　　合：今天，让我们一起走进小学生食品卫生与安全特别节目！

　　崔：保尔.柯察金曾经说过：人最宝贵的是生命，生命对于每个人来说，只有一次。而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花朵，娇嫩纤弱，应该珍爱。然而，在我们身边，随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事，所以，我们从小就应该提高安全意识。

　　缪：食物是我们生活中必不可少的，但食物的质量问题和在饮食中的不注意会导致一些疾病甚至是食物中毒，而我们小学生由于幼稚无知，可能是最大的受害者。

　　崔：食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中，我们时常会与老师、同学一起开展户外活动，而在活动中有时会带一些零食，为了求方便，有些同学会从路边的小摊随意买一些，却不知这些发出阵阵香味的食物，可能是来自地下工厂、非法制造的，有些油炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物，容易损伤胃粘膜，轻则拉肚子，重则肠胃炎。另外，有的同学刚玩过，手弄得脏兮兮的，便吃东西。有的同学吃东西的时候不注意节制，暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。

　　缪：所以，我们首先就应该注意食品安全。学校门口经常摆些辣条。它吃的时候，可能很过瘾，但吃完后胃里像烧火一样，很难受。它对呼吸道、口腔黏膜刺激性很强，容易出现急性肠胃炎。有**报导：有两名儿童在吃辣条3小时后**！这简直是夺命辣条！！厂家还在辣条中加入了很多禁止在食品中使用的化工用品，所以辣条才有了辣辣咸咸的怪味儿，其中就有*，甚至还有**在其中！它加工过程更是脏！加工好的辣条堆在地上，工人穿着鞋在上面走来走去，包装一下，就卖给大家。在这里我要对大家说:远离辣条，终生健康！崔：食品安全是我们日益关心的话题，国家工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品的检查工作。在生活当中，衣食住行，样样都不得有失。古人云：民以食为天，食以安为先，由此可见食品在生活中的重要性。

　　合：因此，食品安全要警钟长鸣，不容忽视。稍不留神就会影响健康，甚至危及生命。

小学生食品安全教育广播稿2

　　开播词（音乐：虫儿飞）

　　采撷一缕阳光。

　　留住一丝清风，

　　童年在这里飞扬，心灵在这里交织，

　　现在是红领巾广播时间！

　　我是来自五年级（1）班的姜敏

　　很高兴和大家一起分享这段美好的时光！

　　（音乐）两秒

　　生活中一日三餐是每个人所必不少的。但如不注意饮食卫生，就会"病从口入"，引起食物中毒，影响身体健康，甚至会危及生命安全。特别是在集体环境中生活的同学们，更应注意防止食物中毒。

　　要防止食物中毒，在日常生活中要注意以下几点：

　　1．注意个人卫生。养成饭前、便后洗手的卫生习惯。

　　2．饮食卫生。生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要**再吃，选择食品时一定要新鲜、干净。不要吃隔夜变味的饭菜。绝对不能食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。

　　3.剩饭菜要放在阴凉通风的地方，食用时一定要再蒸熟、煮透，夏季气候炎热，一定要喝开水，或凉开水。生水中含有大量矿物质和细菌，未经煮沸饮用也会发生中毒。外出玩耍或旅游购买饮料、食品时，一定要购买有注册商标、厂家、产地、近期出厂的商品。最好不要到没有卫生合格证、经营许可证的个体摊点购买食品，以防上当受骗引起食物中毒。另外认不准的野菜、磨菇不要乱吃。

　　（音乐）两秒

　　今天，我们给大家准备了一曲《月儿弯弯》，送给各位同学。

小学生食品安全教育广播稿3

各位同学：

　　大家好。国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全关系到我们所有人的的生命健康，我们创立这期栏目，分享关于食品安全的小常识，希望对大家有所帮助。

　　一、怎样挑选安全健康的水果呢？

　　三个小窍门哦，首先一定要购买当令水果，不合时令的水果肯定喷洒了大量的农药才能长的鲜艳；其次，不用刻意挑选外观新美、亮丽无病斑的水果。外表稍有瑕疵的水果虽然长得不好看，但是营养仍旧丰富哦；最后，水果食用前应以大量清水冲洗，如带皮水果就应先清洗后削皮。

　　二、怎样减少蔬菜农药残留呢？有四个方法哦。

　　1、浸泡水洗法：用清水浸泡30分钟，基本上可**绝大部分残留农药。

　　2、碱水浸泡法：把蔬菜冲洗干净后，浸泡到碱水中5—15分钟，然后用清水冲洗，重复3—5遍。

　　3、储存法：蔬菜上的残留农药随着时间的推移，能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先放1周再食用。

　　4、热水法：常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水**，放入沸水中2—5分钟捞出，然后再用清水洗一、二遍。这样就能去除农药残留了。

　　三、怎样区分食品的保质期和保存期？

　　在购买食品时我们会发现，在食品的包装上或标签上除了印有食品名称、配料、制造者、经营者等项目外，还有一项相当重要的`内容就是食品的保质期或保存期。那么什么是保质期呢？保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期。如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关，必须表明贮藏方法，如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。大家在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定。

　　食品安全问题牵动我们每个人的心弦，为了让大家吃的放心、吃的舒心，大桥镇食安办一直努力着，这一期的食品安全小知识，我们学习到这里，欢迎所有人参与我们的食品安全**。如遇食品安全问题，可拨打投诉举报电话*****。当然如果你有更多的食品安全常识和我们分享，或者有关食品安全的疑问，欢迎致电。联系电话*******，我们等待更多的人参与进来，共同努力，做好食品安全。

最新小学生食品安全教育教案 (菁选2篇)（扩展2）

——小学生食品安全教育教案 (菁选3篇)

小学生食品安全教育教案1

　　教学内容：学习一些食品安全等知识。

　　教学要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

　　教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

　　教学过程：

　　一、谈话引入：

　　同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：

　　1、正确洗手，是饮食安全第一步。

　　“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

　　2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

　　3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

　　4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

　　5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

　　6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

　　二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

　　1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐坏变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

　　2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

　　三、发生身体不适怎么办?

　　1、立即停止食用可疑食品。

　　2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

　　3、催吐。用手指**咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

　　5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

　　四、小结：

　　喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐坏变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

小学生食品安全教育教案2

　　教学目的：

　　1. 使学生认识合理营养及食品安全的重要性。

　　2. 使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。

　　3. 培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。

　　教学重点和难点

　　重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

　　难点：如何根据实际情况设计合理的食谱

　　教学准备：

　　教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。

　　学生：

　　1. 分成小组，选出发言人。

　　2. 搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。

　　教学设计：

　　1. 学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。

　　2. 教师**学生进行全班的交流和总结。

　　3. 学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。

　　4. 各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。

　　5. 各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

　　教学过程：

　　教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。

　　学生：阅读资料，小组讨论思考题。

　　资料：

　　汉堡包造就了**严重超重超肥的一代，***试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。

　　2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展*家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3—5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群*均智商10至15分。

　　3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态**，结果显示7—18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%，女生从3.38%升至7.18%;与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水*下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩?不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。

　　4.对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有**性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。*和**是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但*男女7—18岁青少年身高和**青少年全国*均身高的比较结果清晰显示，*青少年整体上身高较**处于劣势。大体上，7—9岁比**矮1—3厘米，10—12岁矮3—4.5厘米。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13—15岁矮3.5—4.5厘米，16—18岁矮2—3厘米;女生13—15岁矮1—1.5厘米;15—18岁差距为0.5—0.6厘米。

　　5.目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23.3%;还含有少量的维生素E、B1和C，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱*衡。奶的营养价值及生物利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次****后，***积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，***的身高比大战前*均增长了10厘米，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。

　　6.营养配餐***十分普遍，但在**却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢?营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。

　　思考讨论题：

　　1.*和**青少年身高差距的原因是什么?

　　2.*青少年普遍营养失衡的`原因是什么?

　　3.*和**目前在饮食结构上最大的不同点是什么?

　　4.你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么?

　　5.青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么?

　　教师：**学生在全班进行交流。

　　学生：提出自己的见解，阐述小组意见。

　　教师：1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议;

　　2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。

　　学生：小组讨论，全班交流。

　　教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期

小学生食品安全教育教案3

　　教学目的：

　　指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

　　教学过程：

　　一、谈话引入：

　　同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

　　二、谈谈食品安全要注意什么？

　　1、正确洗手，是饮食安全第一步。

　　“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

　　2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

　　3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

　　4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

　　5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

　　6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

　　三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

　　1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

　　四、发生身体不适怎么办？

　　1、立即停止食用可疑食品。

　　2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

　　3、催吐。用手指**咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

　　5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

　　五、小结：

最新小学生食品安全教育教案 (菁选2篇)（扩展3）

——小学生食品安全健康教育教案

小学生食品安全健康教育教案1

　　第一课时：

　　一、教学目的：

　　1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

　　2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

　　二、教学形式：

　　以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

　　三、教学前准备:

　　1．让学生查阅食品卫生方面的.资料，以备小组交流，做好参赛准备。

　　2．黑板**写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

　　四、活动过程:

　　(一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。

　　1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

　　2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

　　3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

　　4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

　　(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

　　1、绿色食品指什么食品？（C）

　　A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

　　2、哪些食物不能一起吃？（A）

　　A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。

　　(三)抢答题

　　这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

　　1、发霉的花生能吃吗？（不能）

　　2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

　　3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

　　4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

　　5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

　　(四)辩论题

　　小组讨论，并派一个**说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

　　餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

　　答：利：卫生，不易传染各种疾病。

　　弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

　　结论：弊大于利、应停止使用。

　　(五)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。

　　食品安全真重要，病从口入危害大。

　　良好习惯要养成，食品挑选切注意。

　　“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

　　小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

　　过期食品切注意，吃了危害大又大。

　　变质食品切分清，中毒机率高又高。

　　油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

　　饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

　　(六)老师小结

　　第二课时：

　　一、教学内容：

　　食品卫生安全知识

　　二、教学目的：

　　让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

　　三、教学过程：

　　（1）图片导入：

　　1、多**出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）

　　2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

　　（2）重点讲述：

　　1、认识食物中毒特征。

　　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

　　胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

　　2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

　　3、预防发生食物中毒：

　　A.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　B.不吃生、冷、不清洁食物

　　C.不吃变质剩饭菜

　　D.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

　　E.不要长期吃辛辣食品

　　F.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。G.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

　　H.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

　　I.不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。

最新小学生食品安全教育教案 (菁选2篇)（扩展4）

——小学生食品安全广播稿3篇

小学生食品安全广播稿1

　　甲：敬爱的老师，

　　乙：亲爱的同学们，

　　合：大家中午好！

　　乙：红领巾广播站又和大家见面了！大家好！我是301中队的芮子豪。

　　甲：我是401中队的张竞月。

　　齐：今天，将由我俩陪大家一起度过这段快乐时光。这次的红领巾广播由303班供稿，安排的是关于食品安全的话题

　　（甲）：我们每天看到同学们不管是在家里，还是放学后，都喜欢吃零食，今天我们想与大家来谈谈有关儿童的食品问题。

　　（乙）：我们先给大家听一个**：

　　广州市最大的一家食品批发市场——德路特色商业街的情人梅、相思梅等蜜饯的**。看到这一幅幅触目惊心的场面，真让我们难以相信，这就是我们*时最喜欢吃的。

　　（甲）：接下来我们来谈谈《儿童食品十大安全问题》

　　（乙）：**来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题，不能不引起人们的重视。

　　近日，**在采访**石景山区消费者协会时了解到，消协除了维护消费者权益之外，还有指导消费者消费的功能。消协的赵副会长向**介绍，他们同一些儿童食品健康专家在对儿童食品消费的**中发现，儿童食品消费中存在的十大健康安全问题较为突出，一些家长缺乏儿童食品健康安全意识，希望广大消费者尤其是家长们注意避免、减少出现这些问题。

　　（甲）问题一：食品中的添加剂“三精”未引起****。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的，很多儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。

　　（乙）问题二：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。

　　（甲）问题三：过分迷信洋食品。从****的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100％完美。其实，如今的国产儿童食品从质量和包装上来看，比前几年已有很大改观，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。

　　（乙）问题四：用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常食用方便面会导致营养不良。

　　（甲）问题五：多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。

　　（乙）问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

　　（甲）问题七：用甜饮料解渴，餐前喝饮料，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。

　　（乙）问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时，甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不*衡的状况，引起儿童虚胖。

　　（甲）问题九：长期食用“精食”。长期进**细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力，造成近视。

　　（乙）问题十：过分偏食引起过敏。儿童食物过敏者中大约30％是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。

　　甲：下面就请大家欣赏每周一歌《健康歌》

　　甲：伸出你的手

　　乙：伸出我的手

　　甲：让我们携起手来把红领巾广播站越办越好。

　　乙：本次播音到此结束，

　　齐：老师们，同学们，再见！

小学生食品安全广播稿2

亲爱的同学们：

　　大家下午好！

　　今天红领巾广播站的主题是《关注食品安全，保障身体健康》。

　　随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水*的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，特别是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生，更给我们敲响了关注食品安全的警钟。“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。

　　而对于我们每位同学个体而言，学习和了解相关的`食品卫生知识、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识，抵制低劣食品的**，这是非常必要的，也是切实可行的。但我们时常还会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流动小摊点前，一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么，你了解看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗？据卫生**部门的技术人员介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品就是以色素、糖精为主要原料。营养专家也发出这样的提醒：油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性，还有可能因为原料的质量问题而造成毒害，有些甚至含有致癌物，严重危害青少年的生长发育和身体健康。冷饮在储存过程中不能排除交叉污染，不少销售商是把冷饮与冻肉合放在一起，有的则是原料本身就不合格。而且，在*门多次检查中发现，学校周边店的进货来源比较杂乱，有的店主不能出具采购食品索证登记，或相关的进货信息记录不全，有的店主甚至购进过期、变质食品或三无食品。而对于路边流动的小摊点，上述要求更是无从谈起，其实就是无证非法经营。因此，校园周边的食品卫生隐患，已成为一个顽症。要消除这一顽症，除了需要卫生、城管、工商等执法部门加大检查、取缔工作力度外，还需要我们的学生提高自我保护意识，自觉抵制不卫生食品的**，不买不良食品，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。

　　在此我建议同学们：

　　1、要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期，注意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购买和食用。

　　2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的**，在校学生尽可能到学校食堂就餐。

　　3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水。其实，白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。

　　4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。

　　同学们，食品安全无小事，“病从口入”重预防。让我们自觉行动起来，关注食品安全，重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害，远离“问题食品”、“不合格食品”，不断提高我们的食品安全意识和自我保护意识，为构建****、健康向上的校园环境而不懈努力！

小学生食品安全广播稿3

亲爱的同学们：

　　大家下午好！

　　红领巾电台又要和你见面了！大家好！我是301中队的芮子豪。

　　我是401中队的张景岳。

　　齐：今天，我们要和你共度这美好的时光。这次红领巾广播是303班安排的，讲的是食品安全这个话题

　　(一)：每天都看到学生喜欢吃零食，不管是在家还是放学后。今天，我们想和你谈谈儿童食品。

　　(二)：先给大家听个**

　　广州最大的食品批发市场——德禄特色商业街的话梅、相思梅等蜜饯**。看到这些触目惊心的场景，我们很难相信这是我们*时最爱吃的食物。

　　(一)：接下来，我们来说说“儿童食品十大安全问题”

　　(二)：**来，以儿童为主消费的食品如雨后春笋般出现，餐外儿童食品成本成为家庭重要支出项目之一，儿童食品在儿童膳食中所占比例不断上升。但是，由于大多数家长缺乏这方面的知识，儿童的食物消费存在一些健康安全问题，不能不引起人们的重视。

　　最近在接受**市石景山消费者协会采访时了解到，消费者协会除了维护消费者权益外，还有引导消费者消费的功能。消费者协会副会长赵介绍说，他们和部分儿童食品健康专家发现，儿童食品消费中十大健康安全问题较为突出，部分家长缺乏儿童食品健康安全意识。希望消费者尤其是家长注意避免和减少这些问题。

　　(一)问题1：食品中的添加剂“三精”并没有引起很大的关注。“三精”指糖精、香精、食用香精。食品使用有国家标准，很多儿童食品确实符合相关标准，但是过量食用会造成很多副作用。

　　(二)问题二：食物的成分和功能是无法区分的。很多家长往往分不清乳制品和乳酸菌饮料的区别。乳酸菌饮料适合肠胃不好的孩子饮用。两者选择不当会引起肠胃不适等症状。

　　(一)问题三：过度迷信外国食物。从相关部门抽查结果可以看出，进口儿童食品并不是100%完美。其实现在的国产儿童食品，无论是质量还是包装，都比前几年有了很大的提高，很多都达到了出口标准，不能迷信“洋”字。

　　(二)问题4：用方便面代替晚餐。方便面偶尔是用来在没时间做饭的时候充饥的。主食是面粉，高温油炸。蛋白质、维生素和矿物质严重缺乏，营养价值低。经常会有脂肪氧化的问题。吃方便面往往会导致营养不良。

　　(一)问题5：多吃营养补充剂。儿童生长发育所需的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要通过一日三餐获得。各种滋补营养品的摄入量很少，其中真正对身体有益的成分只有微量，有的甚至有副作用。

　　(二)问题6：以乳饮料代替牛奶，以果汁饮料代替水果。如今，受广告的影响，父母经常用“钙奶、果奶”等牛奶饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果来增加孩子的营养。众所周知，两者之间有着天壤之别，饮料无法替代牛奶和水果带来的营养和健康。

　　(一)问题七：用甜饮料解渴，饭前喝饮料，喝完觉得饱，妨碍孩子吃饭时的食欲。如果你想解渴，最好喝白开水，白开水不仅容易吸收，而且可以帮助身体消除废物，而不会增加肾脏的负担。

　　(二)问题8：多吃巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后喜欢的本能味道，其他味道是后天养成的。如果一味沉迷于甜味，孩子的味觉会发育不良，无法感受到天然食物的淡淡味道，甚至影响大脑的发育。同时，甜食和冷饮含有大量的糖分，其上乘的口感主要靠添加剂。但是，这些食物中维生素和矿物质含量低，会加重营养的不*衡，导致儿童浮肿。

　　(一)问题9：“精制食品”的长期消费。长期食用精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统的发育，还会因缺铬而引起近视。

　　(二)问题10：过度偏食导致过敏。约30%的食物过敏儿童是由偏食引起的。因为食物中的某些成分会对人体细胞产生毒性反应，长期偏食某些食物会导致体内一些“有毒”成分的积累。当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。

　　让我们每周一欣赏“健康之歌”

　　伸出你的手

　　伸出我的手

　　让我们携起手来，把红领巾电台做得越来越好。

　　广播到此结束。

　　齐：老师们，同学们，再见！

最新小学生食品安全教育教案 (菁选2篇)（扩展5）

——中小学生食品安全教育知识培训3篇

中小学生食品安全教育知识培训1

　　1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。

　　2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。

　　3、不在街头无证小摊点购买食品。

　　4、不购买来历不明的产品或过期食品。

　　5、生吃瓜果、蔬菜要**。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

　　6、长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。

　　7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食

　　8、贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。

　　9、饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。

　　10、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。

　　11、冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。

　　12、吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。

　　13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。

　　14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。

　　15、巧克力不是营养品。巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。

　　16、每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。多喝白开水，少喝甜饮料。

　　17、学生每天饮水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水

　　18、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，别把饮料当作白开水。

　　19、人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。

　　20、蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。

　　21、蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。

　　22、奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。

　　23、长期坚持喝牛奶，能增强免疫力，达到预防减少疾病的目的。

　　24、有的人体内乳糖酶含量少，喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状，医学上称“乳糖不耐受症”。

　　25、牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，不可以食用。

　　26、乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪，也可以改喝豆浆。

　　27、大豆（黄豆）是植物中含蛋白质最丰富的食品，营养价值高，被称为绿色牛奶。

　　28、食用油分为植物油和动物油两大类，油的主要成分是脂肪。

　　29、人体消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠、**。

　　30、腐烂、变质和受污染的食物不能吃。

　　31、发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素，不能吃。

　　32、野生蘑菇不能随便采来吃，有毒蘑菇误食会发生严重的中毒，甚至危及生命。

　　33、不要随便在路边、树木、河沟边采摘野果吃。

　　34、桃、李、杏、梅等果仁，含有*素，严禁食用。

　　35、经过化冻的鱼肉类，不宜再次冷冻保存。

　　36、吃剩的饭菜要尽早放入冰箱中保存，保存时间不宜太长，再吃时要彻底加热。

　　37、镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。

　　38、购买食品要仔细辨认生产日期和保质期，不购买来历不明的产品或过期食品。

　　39、保健食品一般只适用于特定人群食用，人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃。

　　40、认识了解相关标识：无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品安全质量标志（QS）。

最新小学生食品安全教育教案 (菁选2篇)（扩展6）

——学生食品安全教育主题班会教案3篇

学生食品安全教育主题班会教案1

　　一、班会目的

　　加强食品安全教育教案，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

　　二、班会准备

　　1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际**，并且通过各种途径**什么样的食品才是安全的。

　　2、排演小品《爱买零食的他》。

　　3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

　　4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

　　三、班会程序

　　1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

　　2、班**：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际**或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

　　3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际**的结果。

　　学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

　　4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，**得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

　　5、小品表演《爱吃零食的他》

　　主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

　　全班讨论：①这位男生得的是什么病？

　　②他为什么会生病？

　　6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的`这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

　　学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

　　7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，

　　我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

　　①先把双手放在水里浸湿。

　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。

　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

　　④用清水将手上的泡泡洗干净。

　　⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

　　8、班**小结

　　刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

　　通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

最新小学生食品安全教育教案 (菁选2篇)（扩展7）

——小学生食品安全宣传标语 (菁选2篇)

小学生食品安全宣传标语1

　　1、欲食天下鲜，安全记心间。

　　2、一心一意关注食品安全，十全十美创建**社会。

　　3、勤查狠抓严把关，食品安全重于山。

　　4、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。

　　5、食品安全牢记心，健康幸福伴你行。

　　6、食品安全是金，百姓健康是福。

　　7、学好食品卫生法，保证健康你我他。

　　8、增强食品安全意识，提高师生身体素质。

　　9、法行天下，食者无忧。

　　10、食品安全你我同创，**健康大家共享。

　　11、食品安全个个参与，**社会人人受益。

　　12、人人关心食品安全，家家享受健康生活。

　　13、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。

　　14、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

　　15、普及食品科学知识，提高安全防范能力。

　　16、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。

　　17、情系食品安全，心铸**校园。

　　18、手牵手维护食品安全，心连心构筑**家园。

　　19、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。

　　20、食品安全齐**，健**活同构筑。

　　21、食品安全警钟长鸣，健**活**温馨。

　　22、美丽西宁我的家，食品安全靠大家。

　　23、群策群力共创食品安全，互助互爱同筑**家园。

　　24、构筑食品安全“***”，撑起师生健康“保护杀。

　　25、食品安全共同的心愿，社会**快乐的.家园。

　　26、安全食品联万家，食品安全靠大家。

　　27、培养食品安全公德心，争做**社会文明人。

　　28、食品安全共同**，健康**人人受益。

　　29、食品安全，从我做起。

　　30、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。

小学生食品安全宣传标语2

　　1. 对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。

　　2. 长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。

　　3. 食品安全联万家，健康幸福你我他。

　　4. 家事国事天下事，食品安全是大事。

　　5. 三无三无，卫生全无;三无三无，健康全无。

　　6. 全面实施食品放心工程，促进经济社会**发展。

　　7. 少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。

　　8. 健康复健康，健康何其少。你若还不防，病魔再次侵。人生百年为健康。

　　9. 开口吃个爽，莫把安全忘。

　　10. 食品安全你我同创，**健康大家共享。

　　11. 实施食品安全放心工程，促进浙江**发展。

　　12. 增强食品安全意识，提高全民身体素质。

　　13. 一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。

　　14. 千好万好食品安全为好，金贵银贵生命**最贵。

　　15. 保证饮食健康，促进全面小康。

最新小学生食品安全教育教案 (菁选2篇)（扩展8）

——最新小学生防溺水安全教育教案

最新小学生食品安全教育教案 (菁选2篇)

最新小学生食品安全教育教案1

最新小学生食品安全教育教案2