微生物实践小结1

　　不知不觉我都在微生物呆了一个多月了，从真菌结核到手工鉴定，再到血培，血清，培养基，最后一周就是前台。说一下我的感受，也希望后面来实习的同学能从我这提前得到点信息

　　最有挑战性的：手工鉴定

　　1.老师一大早会开始看头天孵的*板，看长得如何，长得不好的，接着孵一天;没有分出单个菌落的，不能上机的就要交给我们来转个*板，转*板的注意事项就是要挑菌，这个需要技术，小心不要挑到杂菌。

　　2.像比较典型的菌落，老师直接根据其特征就能判断出是革兰阴性还是阳性来决定上机，有疑问的交给我们，我们来染色，染色也要注意挑菌。

　　3.需要手工生化鉴定的，像什么血浆凝固酶实验，卫星现象，普*，6.5%的氯化钠这些，我们都会接触到，同志们在进手工鉴定之前可以提起复习一下老师原来给的鉴定流程和实验书上的操作步骤。

　　4.还有手工药敏实验，革兰阴性杆菌营养要求低点，一般用MH，阳性球菌一般用血*板，补药敏的话，手工鉴定那有手册，要按着手册进行。

　　5.一般最后的工作就是留菌，就是保存菌种

　　下午如果有时间的话，可以自己看一些一天前上机的*板，做一下染色，触酶，凝固酶等简单的实验，而且一般报告都已经出了，可以查看是什么菌。

　　写的很短，要实习的很多，真的发现时间过得很快，实践出真知，让我们慢慢积累吧。

微生物实践小结2

　　在这次见习中，我和其他三位同学被一起分到了微生物科。在微生物科负责我们见习工作的是一位韩老师，他为人很随和，给我们布置的见习任务就是每个人跟踪一种类型的临床标本。他要求跟踪从标本被送到微生物科开始一直到得出最终的报告为止并把从中的所见所得记录下来，通过这样一个过程让我们能够对微生物科有尽可能多的了解。除此之外，韩老师还让我们了解一下里面的一些大型自动化仪器的用途及操作方法，为我们以后能更快的适应实习做准备。

　　见习的第一天，我们看的是标本的接种，我们看过那里的老师熟练的接种过程后深感自己*时做实验室的速度是如此之慢，如果以我们这种速度去完成每天要接种上百个标本的临床工作是根本不可能的。此外我们还看了临床上的革兰染色，发现它与我们做实验时有一些不同，主要区别是在染料上，临床上为了提高染色速度都用了快速染料。总之，这一天的见习让我们了解到的就是效率在临床上是十分重要的。

　　见习的第二、第三天，我们看的是临床标本的鉴定，对某些细菌，临床上有经验的老师只要通过观察菌落特征、气味及其他一些简单物理性状就可以初步判断出是何种细菌，让我们大感吃惊。科室里还有一位很热心的老师在她空闲的时候向我们详细的讲解了一番在临床上一些常见微生物的鉴定方法，听过之后让我们受益匪浅。见习的第四天，我们看的是临床标本的药敏反应。在这一天里，我们详细的了解了临床上是如何做药敏反应的，以及不同的微生物需要做哪些药敏反应，这些都是我们在课堂上所无法学到的宝贵知识。

　　最后一天，我们看的`是微生物科是如何做质控的。通过这一天的见习，使我们深刻了解到质控对于检验科的重要性。之前，我们只是从书本**解到其对于检验这一学科是很重要的，但是无法有深切的体会，这次见习给了我们一次很好的机会能让我们在实践中认识到它。除了这些以外，我们每天还在科室里老师有空的时候让他们给我们讲解了一番微生物科中各种孵育箱的作用、ATB仪器的操作方法及其他一些仪器的用途和操作方法，让我们对微生物科有了更全面的了解。

　　五天的时间眨眼就过去了，我的见习也在不知不觉中圆满结束了，能学到的东西却比我们在学校一个月学到的还多。回想这段时间的生活，我觉得自己过的很充实，也很快乐，更重要的是我学到了不少东西。我相信，这段时间的收获将是我人生中的一笔宝贵的财富。我也相信，通过这次见习的锻炼，将帮助我能更快的融入到即将到来的实习生活中以及以后的工作中。

微生物实践小结3

　　岁月如梭，光阴似箭，不知不觉在微生物室实习的时间已接近尾声了。

　　回想这两个月在微生物室实习的这三个月时间里在指导老师的带领下自己真的学会了不少。通过自己的勤奋在积极协助老师完成细菌学方面检验项目的同时，我发现自己的操作能力不说有了很大程度的提高但也有了更大的进步了，相比在学校的时候操作起来更熟练了比如在利用显微镜看细菌形态的时候，以前调显微镜亮度、找视野等就要弄好几分钟，现在通过在医院检验科微生物室三个月的实习，这些小问题都不存在了，而且通过染色在显微镜下能辨认的细菌也比较多了，像球菌科的葡萄球菌感染、链球菌、淋球菌以及杆菌科的肠杆菌，真菌孢子在显微镜下也能一眼辨认。

　　总之在微生物三个月的实习日子里感觉自己受教颇多，通过亲身实践操作把自己在学校学到的理论知识同实践很好的结合了起来，从而更进一步加深了自己的细菌学知识底蕴，在带教老师的悉心指导下已熟悉掌握了各类标本的接种、细菌培养以及细菌的初步鉴定、细菌的药敏试验等。

　　在此做次总结为自己更好的回顾在医院检验科微生物室所学。

微生物实践小结 (菁选3篇)扩展阅读

微生物实践小结 (菁选3篇)（扩展1）

——微生物知识3篇

微生物知识1

　　一、微生物

　　1、概念：生物圈中，个体微小、结构简单的低等生物。

　　2、种类：

　　（1）单细胞微生物：如细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝藻等。

　　（2）多细胞微生物：如各种霉菌和大型真菌等。

　　（3）没有细胞结构的微生物：如病毒、类病毒和朊病毒等。

　　二、微生物的生活

　　1、代谢类型

　　（1）腐生：有些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活必需的物质和能量的营养方式。

　　作用：把复杂的有机物分解成简单的无机物，归还到非生物环境，供绿色植物再利用，属于生态系统的分解者，对生态系统中的物质循环起着不可替代的作用。

　　（2）寄生：一些细菌、真菌和所有的病毒生活在其他生物体的体内或体表，并从这些生物体获得生活所必需的物质和能量的营养方式。

　　作用：在生态系统中，寄生性微生物发球消费者。

　　（3）自养型微生物：有此致微生物像植物一样，能够利用光能或化学能将无机物转变成储能的有机物，满足自身对营养物质的需要。

　　作用：发球生态系统的生产者。

　　2、生长特点：生长繁殖速度极快。

　　3、作用：微生物的代谢活动特点以及极快的繁殖速度，使它们成为生物圈的重要成分，尤其腐生性微生物工程作为生物圈中的分解者，是其他生物不可替代的。

　　第2节微物生与人类关系

　　一、微生物与食品

　　1、酵母菌：是一类单细胞真菌，广泛用于食品和发酵工业。如烤制面包或蒸镘头、酿酒等。

　　2、醋酸菌：用于酿醋。

　　3、乳酸菌：用于制酸奶和泡菜。制泡菜时，乳酸菌在没有氧气的条件下，分解糖类产生乳酸。

　　4、大型真菌：如蘑菇、木耳、灵芝等可以直接食用或制药。

　　二、微生物与疾病

　　1、寄生在人体表面或体内，使人患病。如艾滋病就是由一种病毒引起的，它寄生在人体内的淋巴细胞中，使人体免疫能力下降。

　　2、菌痢是一种常见的肠道传染病，是由痢疾杆菌引起的`，患病主要是由于食用了被痢疾杆菌污染的食物。

　　3、本身致病物质或毒素使人患病：如黄曲霉产生的****具有致癌作用，毒蘑菇、毒蝇蕈、毒粉褶菌等，被误食后会使人、畜中毒。

　　三、微生物与医药

　　1、提供维生素：多数酵母菌含有丰富的维生素，可提供医药用。

　　2、抗生素：青霉素和头孢素是相应的真菌产生的抗生素；链霉素、金霉素、卡那霉素和庆大霉素等抗生素是某些放线菌产生的。

　　四、微生物的应用前景

　　1、氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥和农药生产方面得到应用。

　　2、生产沼气；利用秸杆、粪便和产甲烷细菌等产生沼气。

　　3、用于基因工程：涌过基因工程用微生物产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等。

　　4、生产动植物产品；今后可由微生物大量生产动植物产品。

　　5、在采油、冶金、治理环境污染等方面也有广阔的应用前景。

微生物知识2

　　1、微生物的定义

　　什么是微生物呢？所谓微生物是指个体微小，必须借助于显微镜才能看清它们外形的一群低等的、原始的微小生物，如细菌。（体型微小，必须借助于光学显微镜或电子显微镜才能看到它们的结构，结构简单，有的具有细胞构造，有的甚至没有细胞构造，生长繁殖快，对物质具有非常强烈的转化作用；容易引起变异，以致微生物的种类特别繁多，并且新的种类还在不断产生；数量多，分布广，对自然环境的适应性强，以致在自然界的任何地方如土壤、空气、水以及人和动植物体上都有微生物生活或生存）

　　2、微生物的特点

　　微生物是结构简单、繁殖快、分布广、个体最小的生物。

　　2.1结构简单：微生物多数是单细胞；

　　2.2生长旺，繁殖快（大肠杆菌在它的适宜37-44℃之间，20-30分钟繁殖一代）

　　2.3分布广.种类多（10万多种）：自然界中到处都有，如水、空气、土壤等。

　　2.4个体小：小于0.1mm。在形态上，个体微小，肉眼看不见，需用显微镜观察，细胞大小以微米和纳米计量。

　　2.5适应性强，易变异。相对于高等生物而言，较容易发生变异。在所有生物类群中，已知微生物种类的数量仅次于被子植物和昆虫。微生物种内的遗传多样性非常丰富。

　　2.6代谢活性强，转化快。

　　3、微生物的分类

　　葡萄球菌

　　酵母菌芽痕

　　棒状杆菌大肠杆菌

　　大肠杆菌放线杆菌

　　**的大肠杆菌黑曲霉

　　黑曲霉弧状菌

　　脚气真菌酵母菌

　　蜡状芽孢杆菌链球菌

　　面包酵母啤酒酵母

　　球菌沙门氏菌

　　食品中微生物的污染源

　　水、空气、土壤、人和动植物

　　4、微生物在自然界的分布

　　自然界中微生物的分布极为广泛，水中、高山、海底、荒漠、极地、空气等到处都生存着各种各样、形形**的微生物。

　　土壤中的微生物

　　土壤中的微生物：

　　土壤是微生物的天然培养基，它具备微生物正常发育所必须的一切条件：土壤中含有一定的无机物和有机物；

　　土壤中含有适当的水分；大多数中性偏碱,适合大多数微生物生长；

　　土壤中还含有气体，主要是CO2、O2和N2；

　　温度变化不大（10-25℃）。

　　土壤中的微生物

　　土壤中含有大量的微生物，土壤中的细菌来自天然生活在土壤中的自养菌和腐物寄生菌以及随动物排泄物及其尸体进入土壤的细菌。

　　土壤中微生物的分布：表层受日光照射和干燥的影响，不利于其生存，所以细菌数量少，离地面10-20厘米土层微生物最多.土层越深，菌数越少。

　　水中的微生物

　　水也是微生物存在的天然环境，水中的细菌来自土壤、尘埃、污水、人畜排泄物及垃圾等。水中微生物种类及数量因水源不同而异。

　　受到污染的水中含有大量的有机物，适合微生物的生存。静水中的微生物多，流水中的少；离岸近处微生物多，离岸远处少；经过大城市的河流，水受到污染，含有大量的粪便.并含有大量的致病菌。

　　水中的微生物

　　井水和泉水中细菌少，雨水、雪水中也少，城市上空的雨水细菌多，乡村上空雨水细菌少。

　　****，自来水中，细菌总数每毫升不得超过100个，大肠菌群不得超过3个/升

　　空气中的微生物

　　空气中由于缺乏营养物质、干燥及日光的照射，大部分的微生物被杀死，所以，空气中没有微生物生长发育的条件。但由于空气的流动，风的作用，使地面的微生物飞扬到空中，因而，接近地面的空气层，就含有一定的微生物。

　　虽然空气中的微生物数量较少，但危害大。因为空气流动快，流动的范围广，影响面大。

　　空气中的微生物

　　在冬春季节，更容易发生感冒等传染病，就是因为空气的传播，特别是在公共场所，人多，空气流通差，细菌多；

　　大城市上空微生物数量最多，乡村少；森林、草地和田野上空空气清洁，海洋、高山、冰雪覆盖的地面上空，微生物更为稀少。雨后空气特别新鲜。

　　人体中的微生物

　　人自出生后，外界的微生物就逐渐进入人体。在正常人体皮肤、粘膜及外界相通的各种控道（如口腔、鼻咽腔、肠道和泌尿道）等部位，存在着对人体无害的微生物群，包括细菌、真菌、螺旋体、支原体等。

　　人体中的微生物

　　部位常见菌种

　　皮肤表皮葡萄球菌、类白喉杆菌、绿脓杆菌、耻垢杆菌等

　　口腔链球菌（甲型或乙型）、乳酸杆菌、螺旋体、梭形杆菌、

　　白色念球菌、（真菌）表皮葡萄球菌、肺炎球菌、奈瑟氏球菌、类白喉杆菌等

　　胃正常一般无菌

　　肠道类杆菌、双歧杆菌、大肠杆菌、厌氧性链球菌、粪链球菌

　　葡萄球菌、白色念球菌、乳酸杆菌、变形杆菌、破伤风杆菌、产气荚膜杆菌等

　　鼻咽腔甲型链球菌、奈氏球菌、肺炎球菌、流感杆菌、

　　乙型链球菌、葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、变形杆菌等眼结膜皮表葡萄球菌、结膜干燥杆菌、类白喉杆菌等

　　微生物是一些肉眼看不见的微小生物的总称。但有些微生物是肉眼可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝等。

　　大多数微生物是单细胞生物，如细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝藻以及酵母菌、单细胞藻类等；少数微生物是多细胞生物，如各种霉菌和大型真菌等。此外，还有一些没有细胞结构的微生物，如病毒，类病毒和朊病毒等。

　　微生物不仅种类繁多，其在生物圈中分布也是十分广泛的。上至10000米的高空，深至11000米的海底，都有微生物的存在。土壤里有微生物生活需要的各种营养物质，是微生物的主要活动场所。动物体表和体内的各种条件适宜微生物生活，也是微生物活动的重要场所。此外，科学家们在营养贫乏的岩石、矿山、荒漠都发现了微生物的踪迹。

　　从以上对微生物的介绍，我们对微生物有了一定的了解，对于广泛存在于我们生活环境，甚至我们食用的食品也被他们入侵，而我们又无法用肉眼看见的他们，我们该如何对待我们日常食用食品中的微生物呢，他们对于我们来说过是敌还是友呢？

　　首先，我们先应该探究这些和我们形影不离的微生物会给我们带来怎么样的伤害。

　　众所周知，微生物是导致传染病流行的最重要的病源之一。在人类疾病中有50%是由病毒引起。如鼠疫,艾滋病,癌症,肺结核、疟疾、霍乱,伊波拉病毒、疯牛病、SARS、禽流感等都是由一些极少部分的微生物所致。世界卫生**公布资料显示：传染病的发病率和病死率在所有疾病中占据第一位。如1347年的一场由鼠疫杆菌引起的**几乎摧毁了整个欧洲，有1/3的人(约2500万人)死于这场灾难，在此后的80年间，这种疾病一再肆虐，实际上消灭了大约75%的欧洲人口，一些历史学家认为这场灾难甚至改变了欧洲文化。我国在**前也曾多次流行鼠疫，**率极高。而且还证实，这些病毒还在变异，这就更加增加了对这些疾病研究的困难。全世界虽然已经花费了无法统计的经费，但有些疾病的危害力并没有减小，甚至艾滋病的患者和感染者还在每年成倍增长。人类和病原微生物的**也许是一场永远看不到尽头的战争。在疾病的预防和治疗方面，人类取得了长足的进展，但是新现和再现的微生物感染还是不断发生，像大量的病毒性疾病一直缺乏有效的治疗药物。一些疾病的致病机制并不清楚。大量的.广谱抗生素的滥用造成了强大的选择压力，使许多菌株发生变异，导致耐药性的产生，人类健康受到新的威胁。一些分节段的病毒之间可以通过重组或重配发生变异，最典型的例子就是流行性感冒病毒。每次流感大流行流感病毒都与前次导致感染的株型发生了变异，这种快速的变异给疫苗的设计和治疗造成了很大的障碍。而耐药性结核杆菌的出现使原本已近**住的结核感染又在世界范围内猖獗起来。

　　另外，大部分的微生物具有腐化性，即引起食品气味和**结构发生不良变化。这也是我们生活中常见的现象。在这些粮食微生物中，数量最大、对粮食危害最为严重的是霉菌及其代谢物。他们在环境适宜的条件下，可以分解粮食中的有机物，使之变质、霉腐，使粮食出现变质、变味、发热、生霉等症状，不但严重粮食安全储存，导致储粮质量劣变，而且还可能产生毒素污染，危急人畜安全。如欧洲的麦角中毒事件曾造成几千人**；1960年在英国东南部由于黄曲霉污染引起十万只火鸡**；最近*蒙牛牛奶被检出含强致癌物黄曲霉毒素M1的原因也是因为奶牛饲料因天气潮湿发生霉变,奶牛在食用这些饲料后,原奶中的黄曲霉毒素超标。

　　微生物不仅对人畜有重大的影响，对环境也是如此。以微生物对水造成的污染为例。微生物侵入水中的方式多种多样，有的是天然存在的，有的是由土壤进入水中，有的是随尘埃一起沉降入水中，还有的是随垃圾、人畜粪便以及某些工业废弃物进入水体。某些病原微生物进入水中之后，会对水体造成污染，引起传染病的流行。而某些微生物则会导致水华、赤潮等现象，对水生动植物的生存造成严重的威胁。

　　以上，我们对微生物的危害进行了探究，接着我们应该探讨下微生物给人畜及自然界带来的好处。

　　首先，我们应该意识到不是所有的微生物都会给人类的健康造成威胁，某些微生物也是人类的好朋友。如1929年，青霉素的研究诞生。青霉素能抑制病菌细胞壁的形成，使菌体的新陈代谢

　　失调，达到抑菌和杀菌的效用。之后科学家们有研制出了很多抗菌素类药物，如链霉素、氯霉素、四环素、卡那霉素、庆大霉素、红霉素等。还有一种叫正常菌群的微生物，他们的营养来自宿主**细胞的分泌液、脱落细胞，以及某些腔道中的食物碎屑和残渣等。菌群的代谢产物除供给细菌自身利用外，一部分可以被宿主吸收利用。例如，过去外科医生不太重视肠道正常菌群中的大肠埃希氏菌能合成B族维生素和维生素K的功能，所以在肠道手术后为避免发生感染，常用抗生素作预防性治疗。

　　再者，并不是所有的微生物发酵和腐化现象都对人类的财产和健康造成危害的。抗生素、丁醇、维生素C以及一些风味食品的制备等通过微生物发酵途径生产的。以酸奶为例，利用乳酸菌发酵生产的酸牛乳其营养全面、风味独特，比牛乳更易被人体消化、吸收和利用，许多乳酸菌本身的微生物特性及代谢产物使得酸牛乳具有良好的保健医疗功效，如双歧杆菌及嗜酸乳杆菌等。它可以调节肠道的微生态*衡，抑制有害微生物的生长，防止腹泻的作用，降低胆固醇，提高机体的免疫力，减免乳糖不耐症，促进乳中蛋白质和脂肪的消化，促进人体对乳中钙的吸收，增加维生素，改善矿物质的代谢吸收，调节机体微量元素的*衡，抑制致病菌和抗感染，抗辐射作用，抗高血压作用，抵抗衰老延长寿命，抗变异原性和抗肿瘤作用，分解毒素，防癌抗癌，具有美容作用。在地球化学生物循环中，微生物的腐化和分解作用是关键的一环。微生物作为生产者完成的是无机有机化的过程，直接为更高级的消费者提供营养；作为分解者是更主要的方面，完成的是有机无机化的过程，这个过程在整个地球物质化学循环过程中，一方面又清道夫的功能，是地球保持清洁和状态的恢复；另一方面为其他的生产者和消费者提供营养。

　　如今，我们常常可以从很多的报刊杂志上看到关于生物技术处理环境污染物的报道。如利用微生物净化污水。微生物通过自身的生命活动可以**污水的毒害作用，使污水得到净化。利用微生物处理生活垃圾。借助EM复合菌剂的接种发酵，可以消除垃圾中的有害物质，病原菌虫等，达到变废为宝，有效解决了传统的垃圾焚烧或者垃圾填埋所造成的能源损耗、空气污染、土地污染和水污染的问题。利用微生物治理大气污染。微生物用于烟气脱硫，不需高温、高压、催化剂，设备要求简单。利用自养生物脱硫，营养要求低，无二次污染，处理费用为湿法脱硫的50%。

　　从以上对微生物给人畜和自然界带来的利和弊的讨论，我们应该时刻意识到,在我们的周围和机体内都有其他生命体与我们共存。对于那些对我们的生活造成威胁的微生物我们应该时刻做好防备。既然我们已经认识到微生物是大部分传染病的始作俑者，那么我们就要学会在源头消灭它，在传播途径断绝他。例如，注意个人卫生，勤洗手；多锻炼，增强自身抵抗力；到人多的地方要戴口罩；注意用药，不滥用抗生素。既然我们已经知道环境里弥漫的微生物时刻腐化着我们的食物，那么，我们应该注意自己的饮食健康，如每餐尽量将食物吃完，少吃隔夜饭菜，不吃变质的食品，科学妥善保存好储粮。既然我们已经知道了某些病原微生物会污染水质，那么，*部门应该加强污水的管理，尤其是医院污水等含有病原微生物的污水的管理，做好水质处理工作和水源的卫生保护，做好积水系统的维护和管理；作为个人，我们*时应该注意不喝生水，饮用水应该经过严格过滤净化并加热烧开方可饮用。

　　虽然人类与微生物的**会无止境地持续下去，但只要我们充分认识到我们所处的环境，利用我们现在的科学技术，正确对待微生物在人类健康中的作用，我们就可以减小微生物对人类的危害，让微生物为人类服务。

微生物知识3

　　一、微生物

　　1、概念：生物圈中，个体微小、结构简单的低等生物。

　　2、种类：

　　（1）单细胞微生物：如细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝藻等。

　　（2）多细胞微生物：如各种霉菌和大型真菌等。

　　（3）没有细胞结构的微生物：如病毒、类病毒和朊病毒等。

　　二、微生物的生活

　　1、代谢类型

　　（1）腐生：有些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活必需的物质和能量的营养方式。

　　作用：把复杂的有机物分解成简单的无机物，归还到非生物环境，供绿色植物再利用，属于生态系统的分解者，对生态系统中的物质循环起着不可替代的作用。

　　（2）寄生：一些细菌、真菌和所有的病毒生活在其他生物体的体内或体表，并从这些生物体获得生活所必需的物质和能量的营养方式。

　　作用：在生态系统中，寄生性微生物发球消费者。

　　（3）自养型微生物：有此致微生物像植物一样，能够利用光能或化学能将无机物转变成储能的有机物，满足自身对营养物质的需要。

　　作用：发球生态系统的生产者。

　　2、生长特点：生长繁殖速度极快。

　　3、作用：微生物的代谢活动特点以及极快的繁殖速度，使它们成为生物圈的重要成分，尤其腐生性微生物工程作为生物圈中的分解者，是其他生物不可替代的。

　　第2节微物生与人类关系

　　一、微生物与食品

　　1、酵母菌：是一类单细胞真菌，广泛用于食品和发酵工业。如烤制面包或蒸镘头、酿酒等。

　　2、醋酸菌：用于酿醋。

　　3、乳酸菌：用于制酸奶和泡菜。制泡菜时，乳酸菌在没有氧气的条件下，分解糖类产生乳酸。

　　4、大型真菌：如蘑菇、木耳、灵芝等可以直接食用或制药。

　　二、微生物与疾病

　　1、寄生在人体表面或体内，使人患病。如艾滋病就是由一种病毒引起的，它寄生在人体内的淋巴细胞中，使人体免疫能力下降。

　　2、菌痢是一种常见的肠道传染病，是由痢疾杆菌引起的，患病主要是由于食用了被痢疾杆菌污染的食物。

　　3、本身致病物质或毒素使人患病：如黄曲霉产生的****具有致癌作用，毒蘑菇、毒蝇蕈、毒粉褶菌等，被误食后会使人、畜中毒。

　　三、微生物与医药

　　1、提供维生素：多数酵母菌含有丰富的维生素，可提供医药用。

　　2、抗生素：青霉素和头孢素是相应的真菌产生的抗生素；链霉素、金霉素、卡那霉素和庆大霉素等抗生素是某些放线菌产生的。

　　四、微生物的应用前景

　　1、氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥和农药生产方面得到应用。

　　2、生产沼气；利用秸杆、粪便和产甲烷细菌等产生沼气。

　　3、用于基因工程：涌过基因工程用微生物产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等。

　　4、生产动植物产品；今后可由微生物大量生产动植物产品。

　　5、在采油、冶金、治理环境污染等方面也有广阔的应用前景。

微生物实践小结 (菁选3篇)（扩展2）

——微生物作文3篇

微生物作文1

　　洗的干干净净的，普普通通的一双手上却还潜伏着我们看不到的数以亿记的细菌病毒，不消片刻便又会飘落上无数的微尘，它们还真是小啊，小到必须用高倍度的显微镜才可以看到，然而比它们还小的还有分子、原子，以及比原子更小的粒子；*真大啊，大到只有通过卫星才能拍摄到*的全景，960万*方公里20多个省，十几亿的人民，无数的动物、植物。地球上有好多个国家，地球外有好多个星球组成星系，人类把已知的和所有未知的星系以及星系间存在的暗物质们统称为宇宙，世界上所有学者都普遍认为宇宙对于人类来说是无限大的，人类无伦如何进化科技如何发达在宇宙中都有永远传播不到我们区域的地方。

　　有时候我就在想，我们呼吸的空气中漂浮着很多细菌病毒，它们有的独自悬浮，有的跻身在尘埃里，地球的引力对它们毫无作用，但是它们却可以依附在尘埃上。是不是尘埃就是它们的‘地球’空气就是它们的‘宇宙’，然而它们却永远也不能上升到超过大气层达到地球以外，就像我们人类也有永远也接触不到的宇宙之外的地方一样。那么它们是否能从一粒尘埃上转移到另一粒尘埃上呢？如果可以那它们从一个尘埃上脱离到达另一个尘埃上和我们从地球上脱离到达另一个星球上探索的行为是否又是一致呢？‘细菌是没有思想的’想必所有人都会这么想吧，毕竟单细胞或者没有细胞的根本没有大脑连神经都没有的生物怎么会有思想呢？我们就算每天都洗澡身上还是不免有污垢、尘埃还有微生物，它们寄居在我们的皮肤表面、口腔里、甚至有的可以隐匿在大脑皮层里，我们的毛孔、汗毛我们的一切几乎都是它们可以生存的地域，它们的作为对我们来说可能是微乎及微的，当然也有可以危害到我们的病毒病菌，它们有的可以破坏我们身体里的某个细胞，或者用我们的某根汗毛做根据地，也许曾经的某一个时间里这些微生物的某几批曾经进行过某种战争，也许它们里也有企图毁灭或者称霸‘世界’的妄想家，曾经让我们生病难受，甚至生命垂危。对于这些微生物们来说，我们的身体也许就是它们的一个‘星球’？‘星系’？又或者是它们的‘宇宙’呢？那么再反过来想，我们会认为我们所处的地球是有思想的么？星系呢？以及我们的宇宙呢？那么微生物们会了解它们的‘宇宙’我们么？我们这些‘宇宙’们不能了解它们，那么我们的宇宙又是否了解我们呢？

　　请允许我把我们赖以生存的地球形容为一粒尘埃，我们犹如微生物般的存在，那么在我们永远无法探测到的宇宙深处或者宇宙之外是不是也会有一种我们无法理解的‘存在’正持着‘显微镜’远远的遥望着我们这群“他们”所不能理解的“尘埃上的‘单细胞’微生物”呢？那么又会有谁去观察“他们”呢？

微生物作文2

　　是一种神奇的生物，它不是动物也不是植物。今天，就让我们一起走进微生物的世界吧！

　　都说微生物微生物，一个“微”字就直接告诉我们它的个头十分微小，这是微生物的一个特点。如果把一百万个细菌摞起来才有一个1立方厘米的骰子那么大，一百个细菌才可以铺满一个句号。有一种更小的细菌，它叫衣原体，在细菌中占25%，大概只有普通细菌的二至五分之一。而病毒，大约是细菌的十分之一。它们还有两个特点，一个就是繁殖快，一小时可**3次，一变八且与原来那个一样大。如果给它足够的食物——水、无机物和有机物，那么几周后它们将比地球还重！另外，它们生命力特顽强，在高空几万米、地下三万米甚至南北极冰盖下三千米的地方都有微生物。

　　它们中有的叫好氧菌，不能失去氧气，有的叫厌氧菌，无法接触氧气；还有的有没有氧气对它们没关系，可神奇了！现在，我们把细菌和病毒分成三种：朋友、“间谍”、敌人。

　　首先是“朋友”：有益菌。有益菌的种类很少，如果来一次“菌口普查”那么有益菌的数量只占总数的千分之一。厌氧菌中的双歧杆菌就是一种。它们由于厌氧，最喜欢在人的肠道里生活。它在里面吸收部分营养并制造食物中缺少的营养给我们，要是人身上少了它，人体免疫力会大幅下降。据统计，一个健康人身上的细菌约为人体细胞的九到十倍，简直可以把人说成是细菌的“家”！

　　有的细菌像“间谍”，又是朋友又是敌人。厌氧菌中的一种沼气菌，它就是一个典型的例子。在地下的管道里，因为只有有限的氧气，当氧气被好氧菌消耗光了，厌氧菌立刻繁殖起来，“占领”了整个管道。其中的沼气菌可有本领了，它可以把二氧化碳变成自己的食物并**出沼气，逐渐杀死别的细菌。因为沼气会燃烧，当工人在管道旁边打个火花，很容易着火甚至爆炸。但是，也因为它的这个特点，沼气成了一种天然气，人们可以用它烧火做饭。哎，沼气菌啊沼气菌，你让我们又爱又恨，真头疼！

　　最后来讲讲我们都讨厌的有害菌，它在细菌中占99%。另外，大部分的病毒和衣原体也是有害的，没多少“好人”，像艾滋病毒、脑流病毒、沙眼衣原体等。但是你绝对想不到乱砍树也会间接带来病毒！有一种可怕的埃拨拉病毒，它原先只在大猩猩之间传播，可人们不保护森林，猩猩只能来偷人的东西吃，结果也传播给了人。感染了埃拨拉病的人会狂咳不止，从口鼻中咳出鲜血夹杂着气管碎片，最后七窍流血而死，**率100%必死无疑！由于它变化无常，一个地区爆发一会儿，死了十几人后便无影无踪，一段时间后又在另一处爆发，根本无法研究、医疗和预防。

　　微生物世界奇妙吧，我们以后一定要好好学习，争取让微生物“俯首帖耳”，为人类造福。

微生物作文3

　　在一次偶然的机会里，我的身体缩小了上亿倍，来到一个微生物的世界里，这里实在是太有趣了。我从对于我来说是2000米的椅子上掉下来，进入了微生物的世界——开始了旅程。这个世界有两种生物——细菌和病菌。当我以人类的外表出现在它们面前时，引起了它们的警觉。“你是谁？为什么跟我们不一样？“一个细菌质问我。我像个被告，将自己的经历告诉了它们。“真的吗？该不会是间谍吧？”一旁的细菌插嘴。“什么间谍？难道你们这里打仗吗？”我好奇地问。细菌病菌一同给我介绍：“是的，外面的病菌和细菌跟我们因为了食物起了争执。后来两方就打起来了，最近有许多间谍来打探**，但是都已经别我们一一拿下了。”

　　它们见我很真诚，就放心了。于是，它们带我游览了许多地方，我发现微生物的世界比我们的世界还发达，太阳能声控汽车、不用跑道就能飞的汽车，无须燃料就能发射的火箭，全能机器人等。我做梦都想开一回汽车，现在居然实现了，我驾驶太阳能声控汽车，把整个房间逛了个遍！我突然想到一件事，问：“当我们洗手或拖地时，你们不就遭殃了吗？”“当那一秒钟——当然那是你们的慨念，也就相当于我们的一年，我们又造好房子了。”细菌说。“我想坐一下火箭，行吗？”我小心翼翼地问。“当然可以！”细菌说。我们乘着火箭，来到了我的椅子上。我一下火箭，就突然变大了，我惊奇地回想刚才发生的事，心里感慨万分。

微生物实践小结 (菁选3篇)（扩展3）

——检验科微生物实习小结

检验科微生物实习小结1

在这次见习中，我和其他三位同学被一起分到了微生物科。在微生物科负责我们见习工作的是一位韩老师，他为人很随和，给我们布置的见习任务就是每个人跟踪一种类型的临床标本。他要求跟踪从标本被送到微生物科开始一直到得出最终的报告为止并把从中的所见所得记录下来，通过这样一个过程让我们能够对微生物科有尽可能多的了解。除此之外，韩老师还让我们了解一下里面的一些大型自动化仪器的用途及操作方法，为我们以后能更快的适应实习做准备。

在这次见习中，我和其他三位同学被一起分到了微生物科。在微生物科负责我们见习工作的是一位韩老师，他为人很随和，给我们布置的见习任务就是每个人跟踪一种类型的临床标本。他要求跟踪从标本被送到微生物科开始一直到得出最终的报告为止并把从中的所见所得记录下来，通过这样一个过程让我们能够对微生物科有尽可能多的了解。除此之外，韩老师还让我们了解一下里面的一些大型自动化仪器的用途及操作方法，为我们以后能更快的适应实习做准备。

见习的第一天，我们看的是标本的接种，我们看过那里的老师熟练的接种过程后深感自己*时做实验室的.速度是如此之慢，如果以我们这种速度去完成每天要接种上百个标本的临床工作是根本不可能的。此外我们还看了临床上的革兰染色，发现它与我们做实验时有一些不同，主要区别是在染料上，临床上为了提高染色速度都用了快速染料。总之，这一天的见习让我们了解到的就是效率在临床上是十分重要的。

见习的第二、第三天，我们看的是临床标本的鉴定，对某些细菌，临床上有经验的老师只要通过观察菌落特征、气味及其他一些简单物理性状就可以初步判断出是何种细菌，让我们大感吃惊。科室里还有一位很热心的老师在她空闲的时候向我们详细的讲解了一番在临床上一些常见微生物的鉴定方法，听过之后让我们受益匪浅。见习的第四天，我们看的是临床标本的药敏反应。在这一天里，我们详细的了解了临床上是如何做药敏反应的，以及不同的微生物需要做哪些药敏反应，这些都是我们在课堂上所无法学到的宝贵知识。

最后一天，我们看的是微生物科是如何做质控的。通过这一天的见习，使我们深刻了解到质控对于检验科的重要性。之前，我们只是从书本**解到其对于检验这一学科是很重要的，但是无法有深切的体会，这次见习给了我们一次很好的机会能让我们在实践中认识到它。除了这些以外，我们每天还在科室里老师有空的时候让他们给我们讲解了一番微生物科中各种孵育箱的作用、ATB仪器的操作方法及其他一些仪器的用途和操作方法，让我们对微生物科有了更全面的了解。

五天的时间眨眼就过去了，我的见习也在不知不觉中圆满结束了，能学到的东西却比我们在学校一个月学到的还多。回想这段时间的生活，我觉得自己过的很充实，也很快乐，更重要的是我学到了不少东西。我相信，这段时间的收获将是我人生中的一笔宝贵的财富。我也相信，通过这次见习的锻炼，将帮助我能更快的融入到即将到来的实习生活中以及以后的工作中。

微生物实践小结 (菁选3篇)（扩展4）

——奇妙的微生物作文3篇

奇妙的微生物作文1

　　今天，我又拿出显微镜，想看看一些从没看过的微生物。我就和妈妈商量了一下，妈妈同意了。

　　先看什么呢？我想去郊外的田里看看，于是妈妈骑车带着我去了油菜地。我们采了油菜花粉，小心翼翼地把它装在玻璃杯里，带回了家。我把花粉放到物品台上，迫不及待地想看看显微镜下的花粉究竟是什么样的'，可里面一片红色，什么也看不清。妈妈提醒我 ，要调一下显微镜的亮度，我这才意识到，做事不能太急了，要不然什么也观察不到。等我调好后，终于看到了一个美丽的细胞世界。啊！这些圆圆的细胞排列着，中间还隐藏着一些模模糊糊的圈，仿佛是鱼儿吐着黄嫩的泡泡。

　　一想到鱼儿的泡泡，我便拿来滴管，往上滴水，想看看这些泡泡能不能动起来，不料一只小虫撞了上来，正好粘在滴管上。这只小虫还活着，因为它在水珠中不停地挣扎，像撞在蜘蛛网上的飞虫一样，一会儿就动不了了。我马上把他放在了显微镜下，还调到最大倍，大概是三百倍吧。哇，这只小虫竟然大得像蝎子，摇摆着两条长须。再看它的翅膀，是半透明的，在灯光的照射下，闪闪发光，犹如天上的星星。原来微生物的世界是如此美妙。

　　我正看得入迷，妈妈忽然叫我做作业了，我依依不舍地离开了这个奇妙的微生物世界。

微生物实践小结 (菁选3篇)（扩展5）

——微生物实习报告 (菁选2篇)

微生物实习报告1

　　一、实习时间：20xx.6.7-6.12

　　二、实习地点：食品发酵实验室（化学楼119、123）、食品学院实习基地

　　三、实习目的：

　　1、学习自制酸奶的方法，熟悉从酸奶中分离和纯化乳酸菌的一般方法。

　　2、掌握各类酸奶生产的'基本工艺和要求。

　　3、学习奶酒的发酵过程、工艺流程，及其注意事项。

　　4、对自己所学的科学知识进一步深化，提高实践能力，整体策划部署能力，动手能力，**能力，团体协作能力，创新能力等方面也有一些提高。

　　四、实习内容：

　　1.酵母菌筛选方案的确定

　　为了获得最佳酵母菌发酵结果，我们通过对Internet资源以及图书资料的搜索和查寻，查的产酯酵母广泛应用于白酒、黄酒、普通酒、醋、酱油中，另外，还应用于果汁中。

　　所以我们准备了三种菌种来源材料：果皮、酒曲、保藏的酵母斜面。第一种方法是利用果皮做来源，将削下的果皮放入带玻璃珠的三角瓶充分振摇，梯度稀释，涂布于YPD琼脂培养基上。第二种方法是用各种酒曲做为菌种来源，将酒曲粉碎，称量，梯度稀释，而后涂布于YPD琼脂培养基上。第三种方法是利用保藏的酵母斜面作为菌种来源，用接种环在酵母斜面上取一环菌，而后用划线法接种于YPD琼脂*板上，带用于实验。

　　经过大家的讨论后，一致决定利用酵母斜面上的菌种，对其进行培养。因为利用酵母斜面上的菌种在此次实习中可以用到我们实验上所学习的知识，真正将知识用于实践，并在实践中得到巩固。但是，酵母斜面上的酵母菌制得的菌悬液浓度很大，所以在菌种筛选方面，我们将菌悬液10进制稀释到10-5,10-6,10-7的数量级，各浓度涂布两个*板，另六个*板用于划线分离法进行菌种分离，30度培养24到48h，观察*板上的菌落生长情况。初选出酵母菌，将菌落照片后就进行显微镜观察，筛选到典型的酵母菌株，进行生化实验。将*板上的酵母单菌落接种保藏于斜面培养基（PDA）,30度培养48h后，4度冷藏。将PDA斜面培养基上保存的酵母菌接种于培养液中培养，而后接种于豆芽汁发酵液中，进行发酵测产脂能力。

　　2.酵母菌的筛选及鉴定

　　11月25日我们按照讨论决定的方案进行了酵母菌的筛选实验，实验内容如下：

　　2.1 培养基的制备、分装、灭菌（分述在下文中）

　　在实习**需要准备六种培养基：YPD培养基、PDA培养基、豆芽汁培养基、葡萄糖产酸产气培养基、硝酸盐生化实验培养基、糖发酵实验培养基。各培养基配方如下：

　　1、YPD培养基：1%酵母膏，2%蛋白胨，2%葡萄糖，2%琼脂。

　　2、PDA培养基：2%马铃薯，2%葡萄糖，22%琼脂。

　　秤取切成小块的马铃薯，加水煮烂（20-30min），八层纱布过滤，滤液中加入葡萄糖，最后加入琼脂。

　　3、豆芽汁培养基：10%黄豆芽，2%葡萄糖，2%琼脂

　　**豆芽，加水煮沸30min.用纱布过滤。滤液加入琼脂，加热溶解后放入糖，搅拌使它溶解，补水至设定值。

　　4、糖产酸产气培养基：营养物（0.5%牛肉膏，1%蛋白胨，0.3%氯化

　　钠，0.2%磷酸氢钠，0.2%溴麝香草酚蓝）配方为20g/1000ml，蒸馏水配制，pH7.4。分装后加葡萄糖0.5%。

　　5、硝酸盐生化实验培养基：0.3%牛肉浸膏，0.5%-1%蛋白胨，pH7.0（100ml 培养基加入1g硝酸钾）

　　6、糖发酵实验培养基：营养物（0.5%牛肉膏，1%蛋白胨，0.3%氯化钠， 0.2%磷酸氢钠，0.2%溴麝香草酚蓝）配方为20g/1000ml，蒸馏水配制，pH7.4。分装后加乳糖0.5%。

　　制备：由于第6种培养基同第4种培养基，则一组配制即可，再加上无菌水，共需制备六种，则将全班分成六个组，我们为第4组，故配制过程如下：

　　（1）天*调*。

　　（2）准确秤取7.8g营养物（配390ml），葡萄糖、蔗糖、乳糖各0.65g。

　　（3）将营养物放入搪瓷缸中，加入390ml蒸馏水，玻璃棒搅拌将其溶解。

　　（4）pH试纸测其pH是否为7.4，若不是，用氢氧化钠溶液调到7.4。分装：

　　（1）取三个250ml锥形瓶，每个锥形瓶中倒入130ml的上述溶液。

　　（2）将上述称好的葡萄糖、蔗糖、乳糖分别倒入三个锥形瓶中，摇晃锥形瓶使其溶解。

　　（3）将加入糖的营养液分别装入12个试管中，每个试管用移液管放入10ml。

　　（4）将每两个葡萄糖、蔗糖、乳糖用牛皮纸扎成一捆，即每6个试管扎成一捆，写上班级、组别后待灭菌。

　　灭菌：将已经包扎好的试管放入灭菌箱中，进行灭菌待用。

　　以上就是我们组的制备过程，在这个过程中应该注意以下几点：

　　1、称量前天*要调*。

　　2、秤取营养物时应准确秤取。

　　3、溶解后注意调pH值到7.4

　　4、量取培养液时要准确，特别是向试管中分装时要用移液管。

　　2.2 酵母菌的分离（详述分离方法，培养条件及观察到的菌落结果）

　　步骤过程：

　　1、倒*板：待YPD培养基冷却至50度左右后，按无菌操作法倒12只*板（每皿约倒15ml），*置，待凝。

　　2、酵母菌稀释：取1mL菌悬液放入装有99ml的无菌水锥形瓶中，摇匀后再从锥形瓶中取1mL放入1号管，依次进行，则管里酵母的浓度依次是10-2~10-7。

　　3、*板分离：依次从10-7，10-6，10-5的管里取稀释液进行涂布*板，YPD*板每个浓度涂两个。

　　4、划线法分离：用接种环从酵母斜面上取一环酵母，在酒精灯前按无菌操作法进行划线，将酵母接种于6个*板中。

　　5、恒温培养：将12个培养皿*板置于30℃恒温箱中培养24~48小时。 结果：

　　观察菌落：出现了4种不同形态的菌落。

　　①圆形，菌落大，表面光滑，湿润，突起，乳白色。

　　②圆形，菌落略小，湿润，突起，质地均匀，呈乳白色。

　　③椭圆形，菌落略小，湿润，突起，颜色均一，呈乳白色。

　　④椭圆形，菌落大，湿润，突起，颜色均一，呈乳白色。

　　结果分析：

　　通过网上查阅资料显示，正常条件下大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地均匀，正反面和边缘、**部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。 啤酒酵母的菌落红酵母的菌落各种酵母菌的菌落。

　　将我们观察的结果与资料相比，确实符合大多数酵母菌的菌落形态。 结论：观察到的是酵母菌落。

　　2.3酵母菌的初步鉴定（包括革兰氏染色和糖代谢实验）

　　2.3.1将*板上分离到的各菌株进行简单染色后进行镜检

　　观察结果为：

　　球菌，各个细胞的形状比较规整。

　　结论：

　　通过菌体个体形态和菌落形态，初步确定出了一株酵母菌。

　　注意事项：

　　1、搬动显微镜时应一手握住镜臂，另一手托住底座，镜身保持直立，并紧靠身体，步态稳健。切记单手拎提，以免目镜头从镜筒上掉出而砸坏。

　　2、各个镜面切忌用手涂抹，以免手上的油、汗污染镜面，造成发霉、腐蚀。

　　2.3.2 将初步确定的菌株进行生化实验

　　步骤过程：

　　用接种环从*板上挑取已分离的同一菌落接种于糖发酵管和硝酸盐生化管中，接种完后30℃培养。24小时后观察结果。

　　与此同时，将*板上的酵母单菌落接种保藏于斜面培养基（PDA），30度培养48小时后，4度冷藏，待检其他特性。

　　结果：

　　验中并没有观察到，但硝酸盐管中变黄，则分析结果，可能是酵母菌生长不旺盛，导致即使产气也看不出来。

　　根据这一现象，能够说明该菌株具有产酸产气性能，确定此菌株确实是酵母菌。

　　3、发酵产酯实验（11.23-11.24）

　　步骤过程：

　　（1）准确吸取25ml发酵液于250ml锥形瓶中，加入25ml蒸馏水，滴2滴酚酞指示剂，用0.1mol/L的氢氧化钠滴至微红色，记下消耗氢氧化钠溶液的体积。

　　（2）将滴定后的发酵液转移至250ml锥形瓶中，准确加入15ml上述氢氧化钠标液，接上冷凝管，加热至沸回流30min。

　　（3）取下冷却至室温，完全转移至250ml碘量瓶中立即用0.1mol/L的盐酸溶液滴定至微红色刚好消失，纪录盐酸溶液的用量，记录总酯的含量。 结果：

　　氢氧化钠消耗体积：V1=1.9ml

　　盐酸消耗体积：V2>15ml

　　分析与结论：氢氧化钠消耗体积1.9ml用来预估总酯含量，且其越大则总酯越少。由此可见，产酯量应该不少。

　　按公式：总酯=（15-V2） X0.1X10-3mol 但是我们滴到18ml仍不见结果，并且没有要到微红的迹象。可能是由于配制实验试剂时出现问题，导致没有测出总酯量。

　　五、总结

　　短短一周的微生物实习在紧张又有效率的节奏下顺利的结束了。这是我们自己在老师协助下并亲自动手连续完成的一些列实验，在其中感受到了很多*时和课上很少遇到的东西，有自主，有探索，有反思，有合作

　　短暂的实习转眼而过，回顾实习生活，我在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。喜悦是我们都在老师的指导下自主设计了方案并分工鲜明，合理掌握每一步实验用时及时、准确测量数据，最终都得到了相应的结果。而遗憾那就是对实验有些方面的认识仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲如何做，未能够亲身感受、具体处理一些工作，所以未能领会其精髓。但时通过实习，加深了我对实验和微生物基本知识的理解，丰富了我的微生物实验的知识，使我对实验有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好实验，既要注重理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。更进一步体会到了“实践是最好的老师”的深刻意义。

微生物实习报告2

　　1、目的

　　通过实习使学生将理性知识与感性认识有机地结合，将书本知识用于实验，在实验中更深地理解基础理论，提高学生的综合能力与创新意识。通过实习，掌握培养基的配制、分装及灭菌方法；掌握微生物的接种技术；掌握微生物的冷冻干燥保藏方法。

　　2、要求

　　（1）注重微生物学基础实验技能的掌握与提高，克服盲目追求新颖而忽视基础的倾向；

　　（2）课程实习前要预习，明确每次实验的目的与基本步骤；

　　（3）在实验中要有严紧的科学态度，尊重事实与实验结果，要善于发现新现象；

　　（4）树立密切合作的风气，包括学生与老师、班与班、组与组、组长与组员之间的密切配合。

　　二、实习内容

　　1、培养基的配制和灭菌。

　　2、微生物（金葡菌）的接种。

　　3、菌种的（金葡菌）的冷冻干燥保藏方法。

　　4、日程安排：

　　第一天实习课程的讲授；实习工具、仪器和设备的准备（包括培养基的配制、倒*板、金葡菌的活化、保护剂的配制）。

　　第二天金葡菌由固体培养基转接至液体培养基；准备第三天的实验器具。第三天菌种冻干前的预处理。第四天菌种的冻干操作。第五天冻干机关机，菌种保藏。

　　三、主要材料和仪器设备

　　天*、称量纸、牛角匙、精密pH试纸、量筒、刻度搪瓷杯、试管、三角瓶、漏斗、分装架、移液枪、培养皿、玻璃棒、烧杯、试管架、剪刀、酒精灯、硅胶塞、线绳、报

　　纸、乳胶管、电炉、高压灭菌锅、干燥箱、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、金葡菌斜面培养物、接种环、冻干机、西林瓶、离心机、生化培养箱等。

　　四、操作方法

　　1.制备培养基

　　2.配制保护剂：鲜牛奶3000r/min离心30min，弃去上层脂肪，加9倍体积生理盐水，分装，121℃(或116℃)高压灭菌20min后备用。保护剂的作用可能是在冷冻干燥的脱水过程中代替结合水而稳定细胞成分(细胞膜)的构型，防止细胞膜因为冻结而破坏。保护剂还可以起**作用，使微生物疏松地固定在上面。

　　3.包2根离心管、4根大枪头、2个西林瓶、1根8ml生理盐水、1根保护剂，121℃灭菌20min。

　　4.把菌种从*板培养物接种至*板培养基（菌种的活化）：

　　（1）把接种环放在酒精灯上消毒，消毒时应使接种环完全烧红；

　　（2）待接种环冷却后，用接种环从*板上沾取少许菌苔；

　　（3）然后用接种环在*板培养基上画线；

　　（4）把*板培养基拿去37℃培养24h

　　5.把菌种从*板培养物接种至液体培养基（液体接种法）：

　　（1）用接种环从*板上沾取少许菌苔；

　　（2）在管内靠近液面试管壁**菌苔轻轻研磨并轻轻振荡，或将接种环在液体内振摇几次；

　　（3）将液体肉汤培养基150r/min摇床37℃培养24h。

　　接种液体培养物时应特别注意勿使菌液溅在工作台上或其他器皿上，以免造成污染。如有溅污，可用酒精棉球灼烧灭菌后，再用消毒液擦净。凡吸过菌液的.吸管或滴管，应立即放入盛有消毒液的容器内。

　　6.把灭菌物品烘干备用

　　7.拿出液体培养基：取出5ml菌液放入无菌离心管4000r/min离心20min，倾去上清液，再用5ml无菌生理盐水将菌泥重新悬浮，再次4000r/min离心20min，倾去上清液，用5ml灭菌保护剂将菌泥重新悬浮，之后就可以分装入西林瓶，每瓶1ml(液面高度3～5mm)。

　　8.预冻：分装好的菌种管放－80℃预冻2h，同时开启冻干机的制冷机，也可在冻干机的冷阱中预冻菌种。

　　9.冻干：当冻干机冷阱温度达到－40℃时，将预冻好的西林瓶放进压盖干燥架中，

　　把假盖板放在冷阱上，再将干燥架放在冷阱上方，罩上压盖有机玻璃罩，罩下端要与“O”型密封圈完全接触。顺时针拧紧真空阀，按“真空计”键，显示真空度为100～110×103，再按“真空泵”键，真空泵工作（真空泵的盖子要打开），15Pa以下为正常，冻干开始。10.压盖：24h后，视感物料已完全干燥，按顺时针方向转动有机玻璃罩上方手柄，使罩中压盖架丝杠转动下移，将瓶盖压入瓶中，实现在真空中压盖。

　　11.关机：按逆时针方向打开真空阀充气，按“真空泵”键，真空泵停止运转。取下有机玻璃罩，拿出西林瓶保存。

　　五、注意事项

　　需灭菌的物品应严格灭菌，避免污染杂菌；2.接种时应该要等接种环完全冷却后再接种；

　　3.冻干时，西林瓶的盖子一定要放好，即使西林瓶中的空气可以出来形成真空，又能在压盖的时候可以把盖子盖好。

　　六、实习结果

　　上图中盖子已经掉了的和西林瓶中还是液体的都是实验失败的，盖子即没掉瓶子中的菌种又是粉末状的为实验成功的。

　　盖子掉了的：是因为抽气时，气流流动使瓶子掉下来。

　　瓶子中还是液体的：是因为盖子盖的太紧，瓶中的空气抽不出来，水分也没抽出，导致瓶子中的菌种未变成粉末状。

　　七、实**结或体会

　　通过这个实习，掌握了培养基的配制、分装及灭菌方法；掌握了微生物的接种技术；掌握了微生物的冷冻干燥保藏方法。通过实习将理性知识与感性认识有机地结合，将书本知识用于实验，在实验中更深地理解基础理论，明白了需灭菌的物品应严格灭菌，避免污染杂。也让我的综合能力与创新意识得到了提高。

微生物实践小结 (菁选3篇)（扩展6）

——细菌检测仪如何检测微生物 (菁华1篇)

细菌检测仪如何检测微生物1

　　食物中含有微生物，食品微生物是食品中微生物的统称。这些微生物包括生产食品的微生物（醋酸杆菌、酵母菌等），以及使食品微生物（霉菌、细菌等）和食源性病原微生物（大肠杆菌、肉毒杆菌等）。食品微生物与人类密切相关，长期以来，人们对食品微生物的认识、利用和防治等方面取得了进步。

有的微生物对人们有益，有的对人们不利，那么如何检测微生物呢 食品中微生物的快速检测方法主要以各种试剂盒或快速检测设备为主，部分快速检测方法已作为标准公布。其他方法基于制造商提供的说明。两种类型的快速测试方法在实验室执行的确认测试程序上也有所不同。

在进行微生物检测的快速方法验证前，应确认实验室的各项要素是否满足相关要求。协作实验的人员、设备、菌株、培养基和试剂、设施环境和实验室。人员应掌握待确认方法和参考方法全过程操作的每一步，能够对实验结果数据进行分析、计算和处理，并判断准确性等指标。

食品安全问题的发生会给人们带来很大的危害，要提高食品安全防范意识，加强食品安全检测。细菌检测仪可以快速检测食品上存在的微生物和细菌，仪器体积小巧，便于携带。

微生物实践小结 (菁选3篇)（扩展7）

——影响微生物生长的三个实验

影响微生物生长的三个实验1

　　环境对(转载于:RNA等。例如在氮、碳源缺乏时，机体内蛋白质降解速率比正常条件下的细胞增加了7倍，同时减少tRNA合成和降低DNA复制的速率，导致生长停止。

　　2、水的活性

　　水是机体中的重要组成成分，它是一种起着溶剂和运输介质作用的物质，参与机体内水解、缩合、氧化与还原等反应

微生物实践小结 (菁选3篇)（扩展8）

——微生物实验室自查报告

微生物实验室自查报告1

　　为深入实施《病原微生物实验室生物安全管理条例》、《江西省卫生厅病原微生物实验室生物安全管理办法（试行）》，进一步规范我院实验室生物安全管理，根据县卫生局安排，对我院实验室生物安全管理进行自查整改，自查整改情况如下：

　　一、实验室生物安全管理工作、各项规章**的运行情况

　　检验科根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》、《江西省卫生厅病原微生物实验室生物安全管理办法（试行）》的相关规定进行学习，并对有关生物安全各项规章**的运行情况进行检查，对存在的问题及时进行整改。实验室所从事的实验活动均严格遵守有关的国家标准和实验室技术规范、操作规程，并指定专人**检查实验室技术规范和操作规程的落实情况。同时，对检查情况进行详细记录，定期召开会议讨论工作中发现的问题，及时纠正。

　　二、病原微生物菌（毒）种的管理及运输

　　根据通知要求积极**相关人员主要学习了：病原微生物实验室菌（毒）种的管理严格登记**，收到菌（毒）种后立即进行编号登记，详细记录菌（毒）种的名称、来源、特性、用途、批号、传代日期、数量。在菌（毒）种的管理，安全保卫**，安全保卫措施，保管过程中，传代、分发及使用，均应及时登记，定期核对库存数量。菌（毒）种在进行销毁时，灭菌指示标志，灭菌效果，同时做好销毁登记等内容。

　　三、实验室生物安全突发事件的处理工作

　　在此次自检中，我院实验室对以前制订的处置意外事件的应急指挥和处置体系，进一步进行了修订，使之能满足实际工作的需要。针对当发生自然灾害（如地震、水灾等）或设施出现故障时，我们制定了可能遇到的紧急情况及其处理原则。同时规范了菌（毒）种外溢在台面、地面和其他表面的的处理原则、皮肤刺伤（破损）的处理原则、离心管发生破裂的处理原则并建立了意外事故报告**。在实验室的显著位置张贴了实验负责人、实验室工作人员、消防、医院、水、电气维修部门电话。

　　四、医疗垃圾废物处理工作

　　为加强医疗废物的安全管理，规范医疗垃圾废物的安全管理，我科对照《医疗废物管理条例》、《医疗卫生机构医疗废物管理办法》等有关规定，自查了医疗废物管理的规章**，是否按照《医疗废物分类目录》及《医疗废物专用包装物、容器的标准和警示标识规定》对医疗垃圾废物进行分类收集、包装物、容器是否符合标准，警示物是否醒目，是否存在医疗废物混入生活垃圾的情况，使用后的一次性医疗器械是否按照感染废物进行销毁、消毒管理；医疗废物再医疗卫生机构内暂时存储是否符合《医疗废物管理条例》的规定，医疗废物转运交接是否完整。通过检查各项**执行情况基本达到，存在少数交接签字记录不完整的情况。

　　五、提高意识，加强学习

　　**检验人员对《病原微生物实验室生物安全管理条例》进行全面系统的学习，同时加强了实验室的准入**的管理，标明实验室类型、负责人及其联络方式。加强了个人安全防护，并要求检验人员严格遵守标准的操作规程进行检验。

　　通过这次对微生物实验室生物安全管理工作自查，提高了全体检验人员对微生物实验室生物安全管理工作重要性的认识，加强管理，采取有效整改措施，确保实验室工作安全。