饺子的制作过程优秀作文1

　　今天不上课了，老师说要领我们包饺子，放松一下，听到这个消息，我们乐坏了，可以说是高兴得手舞足蹈，大呼小叫。家里虽然总包饺子，但因为我们包得不好，家长总是不让我们参与，这次老师给我们表现的机会，我们各个都摩拳擦掌，跃跃欲试，准备大显身手。哎！摸摸自己的心脏，激动得都心跳加速了！

　　老师先把饺子馅端了上来，怕一节课的时间不够，老师头天晚上已经和好了饺子馅，我们好奇地探头观看，是猪肉芹菜馅的。新鲜的猪肉加上碧绿的芹菜，从颜色上看就让人很有食欲，再加上一股浓浓的香味飘逸出来，立刻就勾出了我肚子里的小馋虫，我忍不住偷偷地吞咽了一下口水，可别让人看出我的馋相噢！

　　老师先给我们演示和面。在面盆里倒入少量的水，然后用筷子轻轻地按着一个方向搅动，不一会，面粉就变得丝丝缕缕的，然后老师才伸手进去揉面。老师说这个过程水不能倒多了，多了，面和稀了，就包不成饺子了，但谁也不能少，少了面和的硬，包出的饺子不好吃。面和的软硬适度才能包出好吃的饺子。老师说，面和好，需要醒一会儿，这样面才柔软劲道。这时老师给我们讲了饺子的来历。

　　饺子是我国人民喜爱的传统食品。饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。张仲景看见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，心里非常难受，决心救治他们。张仲景叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。张仲景距今已近1800年，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

　　故事讲完了，老师看看面说面醒好了，我们就正式开始包饺子。这时，老师命令我们说：把你们的小脏手洗干净吧，不然就包出黑饺子来了。于是，我们到卫生间打上很多香皂，拼命地搓洗，把两只手洗得特别干净才回到桌子前。

　　包饺子的第一个程序是擀面皮，老师先把面揉一会儿，揉得很柔软很光滑然后拉成细细的条，然后又用刀切成一个一个小面剂子。我们在边上帮助把这些面剂子用手掌压成一个扁圆的面饼。下一个项目就是擀面皮。擀面皮是包饺子过程中最难的一个活。因为要把一小块面饼擀成厚薄适中，形状圆圆的饺子皮的确不容易。老师说，这是一项技术活，技术含量非常高。她先给我们做示范，然后让我们操作。只见老师一手拿着擀面杖不停地滚动，一手捏着面剂子配合着转动，不一会，一个圆圆的饺子皮就出来了，就像用圆规画出来一样圆，这时，我们觉得好像也不难，就跃跃欲试，想一展身手。结果，一个同学拿过擀面杖擀了半天，出来了一个饺子皮，却是歪歪扭扭的，一边薄一边厚，还很小，一点也不好看。那位同学不好意思地扔下擀面杖笑了，我们大家也跟着哄笑起来。看着擀面皮是很简单的事情，没想到做起来还挺难，看来真是看花容易绣花难啊！

　　包饺子的第二个程序就是包馅。老师拿起一个饺子皮给我们做示范。把饺子皮*摊在手掌里，用筷子夹起一小团馅，放在中间，馅既不能放多也不能放少。多了皮包不住就会漏，煮的时候就会“挣了”，就是皮和馅分家成片汤了。馅太少，全是皮就会没有滋味不好吃。所以这也是个技术活。不过，因为我们第一次包饺子，技术不过硬，所以可以适当少放一些，这样，包出来的饺子虽然馅少但比较安全。

　　饺子包得好看不好看，全在捏边。有的同学捏出的花边匀称整齐像麦穗，有的同学捏的花边里出外进，歪歪扭扭很难看。有的同学包出的饺子形状周正，稳稳当当地站在那，像元宝，像小耳朵；有的同学包出的饺子像懒洋洋的小猪，根本就站不起来，扁扁地躺在那，很好玩。我们在自己包的饺子上做了记号，因为老师说，一会煮好了，自己吃自己包出来的饺子。

　　饺子包完后。老师开始煮饺子，这个程序也有技术含量呢，水烧开了，水花翻滚，老师把饺子倒进锅里，轻轻地用勺子翻动，老师说，这样做是不让饺子粘在锅底糊了。煮了一小会儿，饺子皮有点硬实了，老师就把锅盖盖**，老师说，这叫开锅煮皮，盖锅煮馅，这样煮饺子不愿意“挣”。过了一会，我们看到锅里冒出很多水蒸气，老师赶紧把锅盖打开，往锅里倒上一碗水，然后又盖上锅开始煮，如此两次，打开锅盖时，我们看到饺子全漂了上来，圆鼓鼓的显得很饱满，像吃饱肚子的小猪。老师说，这样的饺子就是熟了。老师用笊篱捞上来，给我们每人分几个。我们这些小馋猫不等凉透就冲上去咬了一口，有的同学烫得直伸舌头。咬开饺子皮，啊！一股肉和蔬菜混合的清香立刻飘逸出来，真是香透肺腑啊！我们狼吞虎咽地吃起来，不一会就把自己分到的几个饺子吃完了。直觉得这是吃过的最香的饺子，因为它是我们自己动手包出来的。

　　看着空空的盘子，回味着饺子的香味，觉得这节课上得真是有趣开心极了！

饺子的制作过程优秀作文2

　　每每吃饺子，我总想着能大显身手一回，吃到自己亲手包的饺子。

　　机会终于来了!一个星期天的早上，爷爷从菜场买来了包饺子的材料。我连忙跑过去说：“爷爷，我和你一起包饺子，行吗?”爷爷眉开眼笑，说：“好啊，好啊，我孙女懂得分担家务了!”

　　我赶紧洗好手，站到爷爷身边，学着爷爷的样儿托起饺子皮。饺子皮好像在说：“我饿了，我饿了，快给我吃东西!”我赶紧把爷爷剁好的馅儿一口一口地“喂”给它。可能是我把饺子皮喂得太饱了，这个“大肚子”怎么也合不上。怎么办?我急得直冒汗。爷爷好像看出了我的心思，说：“伊伊，你把肉馅拿掉一些，一定可以成功的。加油!”

　　我听了爷爷的话，鼓足勇气，信心满满地拿起我包的“半成品”，继续我的第一个饺子：我把肉馅拿掉了一些，然后把饺子皮的两边粘到一起，再捏出一些花边。一个饺子大功告成啦，虽然有点难看，但我还是很喜欢。之后，我越包越好看，一个个饺子皮在我手中就如同变戏法似，变成了一只只美丽的白天鹅。

　　半小时后，爷爷把饺子下锅了。没过一会儿，一碗热气腾腾的饺子出锅了。家人们吃了我包的饺子，直夸我。我听了，心里像吃了蜜一样甜。

饺子的制作过程优秀作文3

　　制作饺子最重要的步骤就是做馅料，馅料的种类不一，有三鲜馅儿、猪肉白菜馅等等。例如，做猪肉白菜馅儿，首先把白菜剁碎，放在干净的纱布里，裹住再用力攥多次，使白菜里的水分大量淅出，之后放在一边。然后把猪肉剁成碎末，放在油锅里炸熟，再把闲置在一边的白菜放入锅中，搅拌均匀，最后放入盐、酱油、葱、姜等调料即可。

　　第二步，制作饺子皮。将面粉倒入大盆中，兑入适量的水，用手和面，使面粉成为糊状的固体后，放置在一边，醒面。若面太软，可加入少量的碱面。面醒好后，用刀将其切成三部分，取其中一部分放在砧板上，双手揉搓，使之成为半径为3厘米左右的圆柱，再横向将圆柱分成若干个小圆柱，用擀面杖将小圆柱擀成圆形面皮，半径3厘米左右，厚度为6毫米适中。

　　第三步，包饺子。将面皮放在左手掌心中，盛一勺子馅料，放在面皮中心，然后将面皮对折，从一端沿面皮外沿逐渐捏至另一端，要达到捏合处无隙。

饺子的制作过程优秀作文3篇扩展阅读

饺子的制作过程优秀作文3篇（扩展1）

——清明果的制作过程作文3篇

清明果的制作过程作文1

　　清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。在这传统佳节——清明节，我们家乡有祭祀先祖，吃清明果等习俗。可你们了解清明果的做法吗？今天就跟我来做个清明果DIY吧！

　　外婆告诉我，清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。前个星期天，我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草，洗干净捣碎预备着，就等着我清明节放假回家继续做了。

　　我们先将米粉蒸熟，然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打，直到清明草与米粉完全融入到一起，果胚已经变成淡绿色了。

　　外婆将果胚弄成条形，切成一小段一小段，每一小段可以做一个清明果。然后拿起一小段，揉成碗形，加入馅。馅可分为咸馅和甜馅。咸馅主要由笋干，榨菜，粉干组成，甜馅是芝麻加糖。最后封上封口就大功告成。其实做清明果的过程与包饺子差不多，只是花边比较别致，我拥包饺子的方法做，外形还可以不断变换花样呢！

清明果的制作过程作文2

　　星期五放学回家，看见奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？

　　哎，你们知道清明果的来历吗？据说，人们是为了纪念大禹，才做清明果的。

　　回到家，奶奶告诉我，做清明果不容易，做青粉的步骤就得分三步：第一步是把采来的艾青择洗干净；第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有点冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再搅拌均匀，用力揉出青粉的韧劲来。

　　饭后，我和我的妈妈一起到奶奶家去做清明果。

　　奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了，还端出来一小碗水。我好奇地问我的妈妈：“做清明果干嘛要水呢？是不是放馅的时候，放上一点水，做天津汤包似的，那馅的味道会成什么样呢？”

　　我的妈妈告诉我：“在做清明果的时候，总会把艾青粉粘在手上，蘸点水，艾青粉就不太容易粘在手**。但水干了，艾青粉又会粘在手**，你就又得蘸水了。”

　　我学着我的妈**样，把艾青粉团搓圆，捏成碗的样子，把馅放入“碗”中，把“口”封住，放入装着糯米的篮子里，用手慢慢地揉圆果，等圆果粘满了糯米，一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上，长长地吁了一口气。

　　做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爷爷、奶奶、爸爸、我的妈妈一人拿一个清明果，一口一口吃进嘴里，还夸我第一次就能做成这样，不错。

　　我的妈妈吃完了清明果，还开玩笑似的说：“我真是吃在嘴里，甜在心头啊！”

清明果的制作过程作文3

　　清明节这天，我最喜欢的就是到外婆家包清明果了。

　　我先准备好了外婆做的青团、水和我们义乌那甜甜的红糖。

　　开始做清明果了，首先把青团搓成长条状，可是这青团也太粘手了，一旁的外婆看到了，就拿来了一把面粉撒在了上面，说：“这样就不会这么粘手了。”揉完了青团，我用菜刀把青团切成一个个小小的面团。然后揉成个“**子”，可是我揉了一会儿就发现青团表面有一条条裂缝，我急得直跺脚。我问外婆：“外婆，有没有方法可以让青团没有裂缝？”外婆说：“有。”于是外婆便在我的手上抹了一层油，神奇的事发生了，青团青面裂缝没了。接着我用手把它压成一个中厚外面薄的一个小圆饼，这样才不会让馅料跑出来。

　　面饼做好了，我用勺子把红糖放进去。我看着外婆一只手的食指和拇指沿着圆饼的边沿向中间收拢捏出一个角，再用两只手的食指和拇指一齐把圆饼剩下的'地方封实或者修整一下。我学着外婆的样子开始包，可我发现我包的清明果像一个火箭一样，而外婆包的是三个角的，大小一样的。外婆看到了说：“你的第一个角捏的太大了。”在外婆的帮助下，我终于包好了一个向外婆一样的清明果。

　　除了三角形的清明果，我还包了圆形的、饺子形的，还有用模具印出来的。做完了之后，妈妈就把它们放到了蒸锅里蒸。

　　过了大约十分钟，我的清明果终于可以吃了，我迫不及待地吃了一个：“啊，真好吃！”虽然我包的没有外婆的好看，可好吃的清明果加上和蔼的外婆，让我心里美滋滋的。

饺子的制作过程优秀作文3篇（扩展2）

——小制作的制作过程作文

小制作的制作过程作文1

　　我的小屋里有许许多多的小玩意儿，其中，最令我自豪的是那串挂在窗前的快乐风铃，是我花了一天一夜制作完成的。每当微风吹过，“叮铃叮铃”的响声，总让我自信满满。

　　一天，我正翻着相册，看到了许多快乐幸福的画面，于是，我用了一个蛋糕碟、一团细线、玻璃胶、五彩铃铛、挂钩、密封纸和一张张有着幸福笑脸的相片，开始了制作。首先，我在蛋糕碟上戳了六个洞，在最中间的洞上挂上挂钩，用玻璃胶粘住固定；接着我把相片放进密封纸里，又在四周打了四个孔，用细线跟蛋糕碟连接，就这样，我一口气做了十六个；然后，我再把寓意吉祥幸福的五彩铃铛也一个个小心翼翼地串起来，又写了张纸条，上面写着“幸福快乐”；最后，我就给它们来个“全体美容”，这样，就大功告成了。

　　我把风铃挂在窗前，每天看着它，身心阵阵愉悦……

饺子的制作过程优秀作文3篇（扩展3）

——豆腐的制作过程作文

豆腐的制作过程作文1

　　厨房的菜板上赫然放着一块雪白的豆腐。那豆腐嫩极了，似吹弹即可破。一旁的小碟里，整齐的码放着棕红的猪肉末，草绿的葱，暗红的花椒，以及必不可少的酱料。

　　起锅了。酱料咕嘟咕嘟的冒着泡。整个厨房里溢满菜香。

　　殷红的汤汁在被烧成米黄色的豆腐上滚动着，一颗颗棕黑的花椒在豆腐间若隐若现。米白的蒜丁在汤汁里沉沉浮浮。豆腐上的那一撮碧绿的葱，配上斑斑点点的光影，鲜红嫩绿的食材，就好像一幅流光溢彩的画卷。一股浓浓的香味便飘进了我的鼻腔，那微微辛辣的味道，是川菜的味道啊，久违的川菜！我几乎激动得热泪盈眶了。

　　一双激动的手拿起筷子，夹了一块蘸满汤汁的豆腐放入口中。啊，香辣的味道在我的舌尖翻滚着，在我的口腔里滑翔、舞蹈。它，如战无不胜的**一般，迅速侵占我的每一个味蕾。我实在不敢相信，一块小小的`豆腐里竟然包含了那么多的味道：汤汁的香，花椒的麻，蒜瓣的辛，还有那豆腐独有的细腻丝滑的口感。我感到那块豆腐在我的胃里燃烧着，跳跃着，翻滚着。它，像在房间回荡的歌声一样，在我的口腔里荡漾，使人回味无穷。朦朦胧胧间，我似乎看到了一场热情奔放的舞蹈。

　　好吃，太好吃了。此时我真想大喊一声，“此食只应天上有，人间难得几回尝！”痛饮一口金装加多宝，我快快乐乐的享受着这美味。

　　酒足饭饱后，我觉得每一个小小的饱嗝里都有它的味道。

饺子的制作过程优秀作文3篇（扩展4）

——冬至包饺子的优秀作文3篇

冬至包饺子的优秀作文1

　　今天千家万户都在吃饺子，你们猜猜今天是***节气里面的哪个节气呢？猜对了，今天就是冬至，也就是吃饺子的时候。从地理上来讲，今天白天最短，夜晚最长的一天。古老传说，今天必须吃饺子，要是不吃饺子，自己的耳朵就会冻掉。

　　今天，妈妈对我说：“咱们也吃饺子，要是不吃饺子，谁知，有什么下场。”我听后，对妈妈说：“咱们家又没买饺子，那吃什么呀？”妈妈温柔的对我说：“咱们家没有饺子，但是，咱们可以自己动手做饺子呀！”“真的吗？”我脸上怀着兴奋的表情对妈妈说。“我们要亲自做饺子？”“是的。”妈妈对我说。首先，妈妈让我去楼下买点韭黄。然后，把韭黄洗干净，晒干。再炒三个鸡蛋，把韭黄和鸡蛋切成小布丁。最后，把它们搅在一起，香甜可口的饺子馅就做好了。

　　饺子皮因妈妈带小宝没时间和面，我下楼买了饺子皮。包饺子的时候，首先把饺子皮放在左手或右手的手心里，然后把香喷喷的饺子馅放在饺子皮的最中间，最后对折再把两边捏紧，就做成一个饺子了。在我和妈**努力下，几排排可爱的饺子像刚盛开的花朵站满了篦子。

　　最后，我们把饺子放在了锅里，快乐的饺子在水里翻滚着，煮好后，妈妈将晶莹剔透的饺子端到桌子上，看着自己亲手包的饺子一口气全吃光了。这下，整个冬天我们的耳朵就不会冻掉了。

冬至包饺子的优秀作文2

　　冬至要到了，干妈送来了一大包饺子馅。周五放学后，妈妈说：“妮妮，你来帮忙，我们包饺子吧！”我爽快的说：“太好了！”

　　开工喽！妈妈和我都系上围裙。妈妈挖了一块饺子馅到盆里，然后把面揉好再搓成长条，切成小小的就像梨膏糖一样的三角块。我急促的说：“妈妈你快走吧。这不需要你了，我来擀皮。”

　　我先把面团压扁，然后拿檊面杖往上擀两下，往下檊两下，再转着檊，一会儿檊好了，一连檊好了7个。妈妈喊：“好了没有？”我就像电影里的店小二一样，高喊着：“客官稍等，马上就好。”说完我就端起盘子飞快的跑到客厅，嘴里还说着：“小二来喽。”妈妈听了忍不住大笑着说：“呦！我们家来了个店小二呀！”接过盘子一看，说：“这个饺子皮檊得不错，就是有点太厚了，能再薄一点就好了。”

　　为了改进，我在原来的基础上把面皮又多檊了两下，面皮又大又薄。妈妈看了又说：“这次檊的也不错，就是又大了点，薄了点，这样包出来的饺子岂不跟XX没什么两样？再小一点就更好了。”

　　我又按照妈**要求努力改进，想办法把面皮檊得再小一点。这次妈妈一看，高兴的说：“呀！妮妮这次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圆。以后就按这个标准檊。”

　　就这样，我檊皮，妈妈包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。刚开始我还纳闷呢，今天不是吃饺子吗？怎么都放冰箱里去了呢？妈妈说：“饺子馅不能放，必须包完，所以，多余的饺子都放冰箱里冻起来，什么时候吃就什么时候煮，这样很方便。”

　　饺子终于包完了，我坐在沙发上少气无力的说：“我都快要累死了。。。。。。”抬头一看表，7点多了，我们5点开始包，包了两个多小时呀。妈妈笑着说：“妮妮真棒！这次立了大功。帮了妈**大忙。要不是你，我还不知道要忙到什么时候呢！谢谢！”

　　爸爸回来了，妈妈自然是向爸爸诉说我的表现。爸爸微笑着说：“我知道，妮妮是一个具有潜能的孩子，无论做什么事情都能做到最好。”我听了心里特别高兴，高兴的不是爸爸夸我，而是我终于能帮妈妈分担一点点家务。

　　通过这次包饺子，我体会到妈妈做家务是多么的辛苦。同时我也悟出一个道理，无论做事还是学习，除了认真仔细以外，还要学会思考，研究，不能遇到困难就放弃。善于听取意见和建议，再努力改进，这样才能把事情做到更完美。

冬至包饺子的优秀作文3

　　一年一度的**传统节日———冬至快到了，我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的文化传统，比如；赛龙舟，吃棕子，吃月饼，吃饺子等一些文化。

　　我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里忙碌，我忍不住跟了过去。只见奶奶把剁好的肉馅，还有大葱放进盘子里，又放了各种调料把馅拌好，最后又放了些香油，顿时，一阵香气扑鼻而来，把我馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来，说：“小乖乖，你知到我们为什么爱吃饺子吗？这里还有故事呢！”

　　相传，在东汉时期有一名医，他的医术很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天，寒风刺骨，雪花飘飘，张仲景从外行医回来，一路上看见很多人穿得破烂单薄，脸上都生了冻疮，不少人连耳朵都冻烂了，在寒风中瑟瑟发抖，于是，决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅，把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后，又把它们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳朵一样的东西，煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药，张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗汤，两只娇耳，大家吃了以后，觉得两耳发热，冻烂的耳朵不出半个月就好了。

　　后来，每到冬至这一天，人们都要包娇耳吃，慢慢地，就变成了今天人们吃的饺子了，还说，到了冬至吃饺子，就不会冻烂耳朵了。

　　听了奶奶的故事，我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家，有许多古人流传至今的传统文化，我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲，自豪。

饺子的制作过程优秀作文3篇（扩展5）

——包饺子作文优秀3篇

包饺子作文优秀1

　　周末又到了，这周我和爸爸、妈妈决定包饺子吃。

　　下午我和妈妈去菜市场买材料，需要买饺子皮、鲜肉……等等。爸爸负责把肉剁成肉馅儿，妈妈把剁好的肉馅添加酱油、盐、味精进行调味。一切准备就绪，我们开始包饺子了。妈妈提醒我们一定要洗手，手有很多细菌，不然饺子全是细菌。我拿起一张饺子皮，摊在手心里，在饺子皮上加了一点肉馅儿，不能加多了，因为饺子皮会撑开，也不能少加，不然就没有口感。把饺子皮对折，这一步我试了很多次，饺子还是没有粘在一起。包出来的饺子要么是一坨，要么是松开的。我非常沮丧，我心想我一定要包出最好的饺子。妈妈在一旁说：“没事，加油”！在妈**鼓励下，我重新拿起一张饺子皮，把肉馅放在饺子皮中间，饺子的边缘在沾一点水，对折，两手使劲向中间压，经过我的努力，我终于成功啦！包出了一个漂亮的饺子。我兴奋的跳了起来。我把包好的饺子放在冰箱格子里，一排排洁白的饺子排着整齐的队伍，像一个战士站在那里。看着那么美丽的饺子，心想明天早上的早餐可以大吃一顿了，看着一盘热腾腾的`饺子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴里甜在心里，甜里包含着我的失败到成功。这一天我都充满了快乐的能量。

　　妈妈告诉我：“自己动手，丰衣足食”。

包饺子作文优秀2

　　饺子是深受人们喜欢的传统食品，在我国北方很多地方都有大年初一吃饺子的习惯。我也特别爱吃饺子。今天中午，我吵着要吃饺子，妈妈说冰箱里还有昨天剩的馅子和皮子，你自己去包吧。这是真的吗？以前我要包饺子的时候妈妈可总是嫌我包不好不让包的呀！生怕妈妈反悔，我赶紧跑到厨房准备东西，开始了我的包饺子大计。

　　万事俱备，我坐下来开始包饺子了。我一手拿了一个饺子皮托在手上，一手用筷子夹了一点馅子，小心翼翼地放在了饺子皮中间。接着，用手蘸了一点水涂在饺子皮的最外一圈。最后，我把饺子皮两边对折起来，再弄几个褶皱，就这样，一个漂亮的饺子就完成了。接着，我又用类似的方法包出了许多奇形怪状的饺子，它们有的像“五指山”，有的像鱼尾巴，还有的像扇子呢！包了好久，我终于把所有的馅子都包完了，完成了我的包饺子大计。

　　接下来就是品尝我的劳动成果的时候了。妈妈帮我把包好的饺子下到了锅里，不一会儿就出锅了。我看着热气腾腾的饺子，我迫不及待地捏了一个尝了一口，啊！别提多好吃了！妈妈也吃了一个，夸我说：家和真厉害！我听了，心里美滋滋的。

包饺子作文优秀3

　　一个周末的下午，我写完作业后看到妈妈在包饺子，就赶紧跑过去问：“妈妈，我可以和你一起包水饺吗？”“好呀！”妈妈说。

　　我先把手洗干净，再学着妈**样子：先拿一张面饼放在手心里，用勺子挖一些肉馅放到面皮中间，再对折一下，捏紧就好了。“呀！肉放多了，应该没有关系吧。”我说。可是看着那个多肉的饺子好像是一个吃撑的大娃娃，用手一碰，肚子仿佛就要撑破一样。包饺子那么难啊！正当我垂头丧气时，忽然想起老师说过的话：失败是成功之母。

　　于是，我自信满满的又开始了。吸取上次的教训，这次我馅又放少了，饺子怎么站都站不起来，像一个生了重病的小孩。“没事，加油！你一定行。”我便给自己打气，边又开始新的一次，两次……终于，饺子能稳稳当当的站在那里了，好像在高兴的说：“祝贺你，成功了。”

　　妈妈把我自己包的饺子，都放在一锅里煮了。当吃到自己包的水饺时，我的心里比吃了蜂蜜还要甜。通过包饺子让我明白了：世上无难事只怕有心人。

饺子的制作过程优秀作文3篇（扩展6）

——飞机模型制作过程作文 (菁选3篇)

飞机模型制作过程作文1

　　航模制作，是一件非常有趣的事情。它融娱乐于制作之中，既可以陶冶人的情操，又能培养人们耐心细致的性情。所以，我愿意向大家介绍航模制作的方法。

　　制作开始。首先，要制作的是机身，它是连接其它部件的主**分。先找来一块3毫米厚的桐木板，再用铅笔在上面勾勒出大致轮廓，然后就可以下刀了。可是在切割的时候一定注意手法，千万不要大意。在外形确定之后，还要用木锉和砂纸将表面磨光。严格地说，是应该磨成流线型的。但我们的飞机要求不高，因此，磨光就可以了。

　　接下来，我们将要制作的是飞机上最重要的部件--机翼。飞机之所以能在蓝天飞翔，靠的是升力。而升力的大小关键取决于机翼的形状与角度。所以，制作的时候更要细心。开始步骤和做机身相同，将外形轮廓确定好。接下来，就要精雕细刻了。要用锉和砂纸将两片机翼细细地打磨成流线形。

　　下一步就是制作垂直尾翼和水*尾翼了。它们是掌握飞机飞行方向的重要部件，所以在制作的时候要特别注意刻度准确。至于制作方法大体和机身相似。

　　制作之前，一定要准备好必需的工具和用料。如：刻刀、木锉、胶水、刻度尺等。最重要的是选好木料。可以做航模的木料很多，但最好用的是桐木。

　　在最困难的一道工序完成之后，组装就显得微不足道了。当然，还应认真对待。因为在成功的同时往往潜藏失败的可能，一旦不小心失了手，该有多么痛心呢！组装时，先将尾翼固定在机尾，然后把机翼固定在机身前1／3的位置上。特别要注意的是，机翼应与水*方向成45度角。至此，组装完毕，一架小巧的飞机便在手中诞生了!

　　也许，初次制作会遇到一些困难，但不要灰心，因为熟能生巧，只要多加练习，就一定会得心应手的。

　　待到放飞的日子，看着那轻盈的飞机迎风升起，在碧蓝色的天空里**翱翔，该是多么令人愉快啊!

飞机模型制作过程作文2

　　寒假放假的第一天，妈妈在百货大楼买了一个“帮宝灵战机”的玩具。我还以为里面装了一个与包装图片一模一样的大飞机呢。回到家我打开一看，发现盒子里装的竟是四大包飞机的零部件。

　　拼装飞机，我是第一次玩，我非常好奇。我打开四包零件袋，放满一桌子零件。我兴奋得就像上战场的战士。开始组装飞机的时候，我不是把零件放错了位置，就是找不到小零件，直叫妈妈帮忙，妈妈没有时间，没有人理我，可是我心里却很想玩，所以，我就又重新开始组装。当我组装到图纸上的第十二步的时候，我发现机仓后边部分又组装错了。如果我再拆掉，我将要白白浪费整一个中午的时间。

　　我伤心得大哭起来。这一次，妈妈也没有理我。中午吃钣的时候，我一想到我的大飞机，就对妈妈绷着脸。妈妈只简单地说，如果拼不成就算了。天黑了，我的飞机终于组装好了。当我把组装好的飞机拿到爸爸妈妈面前时，我那种自豪、成功的感觉，前所未有。妈妈看着我组装好的“精灵战机”，深情的`说：“有些事情，不是一下子就能做成的，要经过反复练习，有的甚至还要经过上百次、上千次才能成功。做事情不要急于求成，要有足够的耐心、细心，更要有坚持不懈的精神。”

飞机模型制作过程作文3

　　今天是2021年4月6日，周二。学校**科技节，我们班要去沙河口区科技馆进行学习了。

　　我们去的是嫦娥奔月活动室，里面研究的是航模。因此，我们需要亲自动手制作航模。

　　那是一个以木杆为主体的飞机，上面有着泡沫做的机翼，前面有一个***螺旋桨，由橡皮筋连接头尾。转动螺旋桨，皮筋就扭成一条“麻绳”。一手握住机身，一手把住螺旋桨，机身向上微倾，松开螺旋桨，将手中的飞机抛出去，飞机就会遨游在天空中了。

　　制作飞机的过程较为繁琐，但是也并没有难度。

　　盼星星盼月亮，我终于盼到了下午航模飞行比赛。已经有飞机滞空11秒了，让人不由得紧张起来。到我了，我手持飞机，往空中轻轻一抛。它慢慢地坠落，最后落到了地上。也许是我飞机的问题让我扔不起来，又或者是我的劲太小了。什么飞机到我手里都是飞不起来的，只能无数次的“亲吻大地”。看着天空中飞翔的数架飞机，我十分羡慕。他们都是斗志昂扬的“战斗机”，而我的只是拧上皮筋也飞不起来的“滑翔机”。

　　虽然这一天我并没有让我亲手制作的飞机飞向湛蓝的天空，但是我自己动手将飞机做出来了。它是我的心血，我会一直保留它的，就当是在保存美好的回忆了。

饺子的制作过程优秀作文3篇（扩展7）

——论文写作过程个人总结 (菁选3篇)

论文写作过程个人总结1

　　论文写作课程结束了，通过这门课程的学习，我对论文几大主要文种的写法和写作要求有了较为清晰的理解，虽然短短的九周不足以把所有的文种都讲解得全面透彻，但某老师以他广博的学识和生动的讲解给这门本来沉闷乏味的课程注入了清新的空气，同学们在轻松愉快的氛围中学习到了写作的技巧，感受到了写作的乐趣。这门课程让我认识到了论文写作的重要性：不论是作为必要的交流工具还是作为专业学习必须掌握的技能，论文写作在我们的实际生活中无处不在，并对我们的生活发挥着不可替代的重要作用。我很庆幸能在毕业前夕系统地学习这样一门实用型课程，它将使我受用终身。现就我对该课程的学习和对论文写作的理解做出如下总结。

　　首先，就其性质而言，论文是国家机关、企事业单位、社会团体或个人，在处理公私事务、沟通相互关系的过程中，所使用的有着直接价值和惯用格式的实用性文章，因此它不同于我们*常所熟悉的文学作品，并不是为满足人们的审美需求的。论文与社会生活、日常工作密切相关，具有实用性、规范性、真实性、针对性和时效性等诸多一般文学作品所不具备的特征。正如某老师所说，论文有它自身的一套独特的话语体系。

　　其次，论文种类繁多，根据作者、写作目的和适用范围的不同，论文可分为公务文书和私人文书两大类。我们这学期学习的是公务文书，公务文书还可细分为政务类文书、事务类文书和专用类文书等，而老师着重讲解了行政公文中的通知、**、报告和请示等与我们今后的实际工作结合紧密的文种以及日常事务文书中的总结的写作方法。考虑到我们的专业性、毕业班的实际情况和部分学生的发展需要，老师在后期还给我们讲解了稽核报告、毕业论文和申论的基本写法，可以说老师抓住重点，在最短的时间内为我们教授了最实用的论文写作知识。

　　第三，一篇完整的论文，是由特定的内容和形式构成的。其内容包括主题和材料，形式包括结构和语言等要素。主题是指作者的主张、见解，它是在作者下笔前就存在的，和文学作品主题的多样性相比，论文的主题应是明确的、单一的、集中的。作为实用性的文体，论文主题的功能就是回答“干什么”的问题。以文学作品为比较对象，论文主题的突出特点表现在以下方面：即意在笔先;主旨鲜明;意蕴单纯;求实重用。而其中实用性是论文主题的最本质特征，论文写作多不是作者有感而发，而是客观需要，是被动写作行为。

　　材料是用以支撑主题的一系列事实或论据，如果说主题是文章的统帅和灵魂，决定着文章思想的深度，那么材料则是为表现主题服务的，是文章的血肉和基石。材料的搜集也是有学问的，必须力求全面，既要掌握直接材料，又要掌握间接材料;既要了解现实材料，又要了解历史材料;既要掌握点上材料，又要掌握面上材料;既要重视正面材料，又要重视反面材料。取舍有度才能达到恰当表现主题的目的。

　　论文的结构相对比较稳定和规范，以保证其严谨性、严密性和严肃性，它被形象地比喻为文章的骨骼。论文的第四大要素是语言，它构成写作者思维的载体，并直接形成文章的全貌，其重要性如同身体的肌理，其基本要求是：明确、*实、简洁、得体。

论文写作过程个人总结2

　　随着紧张的论文答辩的结束，我的毕业论文写作业终于可以画上一个圆满的句号了。从论文的选提到答辩整整历时半年之久，也耗费了不少的精力，力求在四年大学生活的最后交上一分满意的作业。整个论文写作过程中我体会到了酸甜苦辣，但这些都是值得的，我不仅收获了知识，更收获了友谊。以下是我本科毕业论文写作的一写心得体会：

　　一、确定研究课题

　　早在大三下半学期班**冯老师就要求我们开始思考毕业论文的写作题目，恰巧遇上大学生科技创新计划项目，冯老师帮助我确定了以“留守儿童”为研究对象，因此，我查阅了大量的相关资料，也对留守儿童的生存与教育现状有所了解，并且越来越深入地认识到**对留守儿童关注倒不少，但关于“留守儿童”的理论研究并不深入、完善。从此，我对留守儿童问题便较为关注。但这件事告一段落后，直到十二月份，学院要求确定论文题目，我才又开始重新思考这个问题，当时正在考研复习的白热化阶段，没有很多时间和精力投入到毕业论文的准备工作中去。当我电话联系导师时，田老师负责地提出需要进行一次面谈。在一月份，我与老师进行了第一次面谈，这次面谈的主题是“拟定研究课题，明确研究方向”，由于我之前已确定研究对象为“留守儿童”，由此选题为“陕北农村留守儿童教育问题的现状分析与对策研究”。经过与老师的认真探讨，考虑个人研究的能力有限以及本课题资料收集难度较大，最终确定以我国留守儿童教育问题 的现状为切入点，“浅析学校在解决留守儿童教育问题中的主导作用”。通过这次指导，我明白了论文选题的重要性，选题必须考虑到此课题研究的目的、意义及其可行性。

　　二、收集并分析资料

　　在一月到二月底的这段时间，正值寒假，在考完研适当的放松时间我又开始思考论文的研究课题。在这一阶段，我阅读了大量的参考文献，包括“留守儿童”研究方面的专著四部，各种学术刊物中相关论文三十余篇，通过详细的阅读并做了一定的摘要，我对该领域的研究现状有了一定的了解，也正是这个阶段的文献阅读为我写出一份令自己满意的毕业论文打下了坚实的基础。同时，制定写作计划，撰写开题报告。虽然中间会有懒散，但我还是努力在规定时间内完成任务。

　　三、初稿写作

　　在上一阶段撰写开题报告的基础上，我即开始准备初稿的写作，在这期间，我花费了大量的时间对所收集到的文献资料再次分析，仔细斟酌，去粗取精，拟定写作提纲。一切准备工作完成后，我开始按照写作提纲将论文分为三个部分（问题、成因、对策）进行逐个部分的写作。自从初稿写作开始后，我便整天对着电脑，参考各种研究文献，一个字一个字地将自己的观点敲上去，当然，其中不乏很多参考文献，但可以肯定的是大部分内容都是我在阅读诸多资料的基础上结合自己的理解形成的语言。刚开始写很费力，为了将每一部分写得尽可能完美，我总是面面俱到，什么都谈，当然这就脱离了研究的关键部分。这一问题，在后来田老师的指导中我才意识到。整整用了两个星期的时间我完成了论文初稿的写作，字数为二万七千多字，多的吓人。中间有一次电脑坏了，将我辛苦打上去的一万多字全部弄丢，我又开始重新写作，终于在三月上旬完成了论文初稿的写作。

　　四、修改并定稿

　　这一阶段可以说是论文写作最费时、最费力的一个阶段，不论是指导老师，还是我们自身，从三月中旬到五月底，一直在进行论文的写作修改工作。在这一阶段得到了田老师的指导多达七次之多。

　　初稿完成之后我便及时地与我对导师田伏虎教授取得联系，老师在百忙中抽出时间一次一次地对我的初稿进行修改。前三次的修改可以说是颠覆性的调整。第一次修改时，老师从论文的题目入手，重新评估论文的框架，说明本课题研究的重点与关键在于分析学校发挥主导作用解决留守儿童教育问题主导作用的条件与优势，指出文章结构要适中那个以留守儿童教育问题为中心，分析存在的问题和问题的成因，提出对策建议。此后的几次修改，田老师都要就文章的框架结构和内容进行反复推敲和修改，如强调注意论点与论题的切合程度，抓住研究的关键问题，并对研究的对策提出一些创造性的建议。

　　田老师的工作繁忙，但每次论文指导都是老师主导主动约我们并且总要谈上两小时或者更多。当我们将修改后的稿子发给老师时，田老师也总是及时地阅读，并尽快安排下一次辅导，让我深刻感受到了老师治学的严谨与高度负责的态度。记得有一次，我的论文修改完成已是晚上，但我还发信息告诉老师，请老师阅读并提出修改意见，本以为老师会在第二天看的，就没放在心上，谁知道，第二天老师指导时才说，他是看到晚上两点钟才睡的，看着老师详细的修改意见，我十分地感动。就这样一次一次的修改，后几次老师在内容基本定型的基础上，更为注重格式的规范，并提醒我进行摘要、关键词、引文的修改。对于我老写不好的摘要及对策的最后两条，老师竟然亲自帮我修改并敲上去，感激之余只有努力学***清晰的修改思路。

　　五、准备工作及论文答辩

　　在这一阶段，论文基本上已经定稿，只对一些不完善的地方再次推敲使其精准。同时，填写毕业论文写作（设计）手册，本来辛苦地做了一份打印版的，还让田老师费心地修改，可是后来又都手填上去。接着就是制作论文答辩ppt，ppt的制作过程也是比较费力的，我尽量选择清新明快又简洁的幻灯片来显示我的论文框架。当一切工作准备就绪时，在六月五日我们进行了论文的答辩，由于对论文内容较为熟悉，因此在陈述论文内容时我也是简单明了地予以介绍，然后记下老师的**，对于这两个问题我认为是相当有水*的，不过还好我在资料收集时对这些问题都有过认真的思考，因此，在回答的过程中我比较有条理地进行了解答，也得到了各位评审老师的肯定。整个答辩的过程我状态良好，虽然我的导师没有在现场，但是我一定要好好表现，圆满完成我大学的最后一次作业。当然，这一阶段的各项任务也是参考田老师所提的建议认真完成的。

　　六、收获与感想

　　在论文答辩结束后，整个论文写作也接近尾声，在着整个过程中，我收获了很多东西。首先是关于论文写作的一些能力方面的知识，我学会了如何进行合理的选题，如何取舍材料，如何对论据进行一次一次地修改等；其次，我学到了更为重要的东西，即认真、负责、虚心的求学态度，这些都是从我的指导老师田伏虎教授身上学到的。每一次论文修改，老师都要对论文写作的各方面严格把关，大到论文的研究方向及框架，小到标点符号的规范使用，老师交给我的是做学术的基本素养；再次，我在论文写作过程中也收获了友谊，又与指导老师的友谊，又与其他老师、同学的友谊，他们在我论文写作中给予了极大的帮助。

　　一份毕业论文的写作让我成长了不少，让我明白真正做好一件事是不容易的，即使做好了也要向田老师说的那样“精益求精”，不论论文的最后成绩如何，这一段经历将是我研究生入学前的一份宝贵的财富。我的大学生活即将结束，但更进一步的成长才刚刚开始。最后，向对的论文精心指导的田老师说声：“您辛苦了！”对陪伴我四年的各位敬爱的老师、各位亲爱的同学们说声：“谢谢！”

论文写作过程个人总结3

　　这几个月的时间过的真慢啊，为了让自我的毕业设计能更好一些，我可是花费了不少的时间和精力在它上头。此刻，我这几个月的努力最终算是有了结果了，虽然我的毕业设计还算不上完美无缺，可是它已经算是我能做到的极致了，要是还想改善的话那就已经超出我的本事范围了。在此，我得感激我的指导教师和我的同学，是他们帮忙我解决了不少专业上的难题。

　　每一个即将毕业的大学生，都需要在毕业前把自我的毕业设计弄好，然后再由教师进行评价，在多次修改后完成最终版本。我当然也不例外，在听到需要做自我的毕业设计时，我其实是懵了的，因为我也不明白该怎样去**的完成，就算选什么题我都不清楚。可是在思来想去后，我选择了一个题目来作为我的毕业设计，因为以这个题目为毕业设计的话，其实并不难，主要考察的就是一些专业的基本功，所以说这很适合我的专业水*。

　　在正式确定好自我的毕业设计题目后，我就需要开始搜寻一些课题资料了，因为资料能帮忙我了解到此刻的社会情景，也能帮忙我展开下一步的毕业设计资料。能够说资料就是整个毕业设计的基础，要是资料都没弄好，那就缺少了毕业设计的灵魂。当把所有的资料都弄完后，就需要开始自我动手设计了，我的专业是xx，所以我很多的资料都是从网上的一些专业论坛里获得的，我从中获得了不少的灵感，异常是在看到一些不错的设计思路时，我感觉整个人就好像被人打通了窍穴一样，变得格外的兴奋。这时候，我也明白了课外学习是有多么的重要，要是我当初能早点接触到这些就好了，那样的话我对于毕业设计也不会感到迷茫。

　　当把一切的毕业设计材料都准备好了后，就需要开始做东西出来了，我的目标就是设计一个能用且好用的产品，这就得花费我不少的时间去整理资料，设计产品的功能。光把东西做出来是没用的，还得花费很多的时间去测试产品的BUG和性能。有时候吧，一些小错误就得花费我不少的时间去找出来，当遇到一些我解决不了的问题时，我还得去找指导教师和同学帮我，要是没有他们帮忙我，我的毕业设计可能还得延期几个星期。

　　最终，我的毕业设计还是成功出炉了，虽然经历了不少的`曲折，可是结果还是令我满意的，相信在接下来的日子里，我能设计出更多令人满意的产品！