端午节饮食习俗1

　　在习俗中，农历五月是恶月，民间又称“毒月”。用现代观点来解释，此时气温迅速升高，天气暑热，病原微生物大量繁殖，毒瘴滋生，人最容易生病。为了安度暑日，民间在端午这天，除了采集一些草药悬挂、佩戴、净身、服用之外，还择食一些药用价值较高的食物，借以辟毒祛邪，防病健身。 在粽子的诸多花样中，最常见的是用糯米与红豆共同包制的粽子。红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。夏日气候炎热且多雨，人体常为湿热阻遏，红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。 吃咸鸭蛋为端午节又一食俗。咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄利等病症。咸鸭蛋不仅具有医疗作用，且能有效补充人体在夏天盐分的缺失和营养物质的消耗，因而也是一味夏季食补与佐餐佳品。 不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。 大蒜炒苋菜是许多家庭在端午节喜欢食用的`一道蔬菜。大蒜素有“天然抗菌素”之誉，在食物中杀菌解毒作用十分显著。苋菜性味甘凉，有清热解毒，除湿止痢之功，适宜于暑天赤白下痢、里急后重者食用。大蒜与苋菜同炒，优势互补，是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的良药佳蔬。

端午节饮食习俗扩展阅读

端午节饮食习俗（扩展1）

——端午节有哪些饮食习俗 (菁选3篇)

端午节有哪些饮食习俗1

　　感冒介绍感冒，总体上分为普通感冒和流行感冒，在这里先讨论普通感冒。普通感冒，祖国医学称&q…[详细]感冒的病因|感冒的症状|感冒的治疗|感冒的预防搜索：感冒水痘介绍水痘(varicella)是由水痘-带状疱疹病毒引起的原发感染，是以较轻的全身症状和皮肤粘膜…[详细]水痘的病因|水痘的症状|水痘的治疗|水痘的预防搜索：水痘

　　吃粽子

　　你可千万不要以为吃粽子只是端午节的一种习俗，其实从健康的角度上说粽子本身也是属于一种药膳。说白了，端午吃对了粽子对身体是有补益的作用的。首先就是包粽子的叶，北方人多喜欢用苇叶，中医介绍苇叶是一种具有清热解毒，生津止渴、去烦去燥的物质；而我们南方人则喜欢用荷叶、竹叶，竹叶清新因此具有调食欲的作用，此外还具有利尿排毒、清热解毒之功效，荷叶更是一种常见的中草药。所以不管是用苇叶或是荷叶、竹叶包制的粽子其从外表上看就有“天然绿色食品的”优势了。

　　此外我们知道粽子多是由糯米制作而成的，而糯米也具有调血、补气益气之功效。此外粽子中还可以依据个人的口味加入各种食材，如肉类就含有丰富的蛋白质，加了红枣的甜粽就具有补气健脾之功效。总得来说粽子本身就是一种营养非常丰富的食物了，如果能与其它食物搭配进行食用的话，则更有利于身体健康。

　　吃艾糕

　　艾叶本身就是一种常用的中药材，中医认为艾叶味甘，性湿，归脾、肝、肾经，其具有清热解毒，去湿之痒之 功效。民间甚至还有“家有三年艾，医生不用来的”说法，可见，艾叶的养生保健功效，而用艾叶制作而成的糕点也具有清热解毒，祛暑热等多种功效，因此民间在端午节这一点不仅流行吃艾糕、喝艾酒，同时也有熏艾叶的养生习俗。

　　带香囊

　　在民间的很多地区都有用川穷、苍术、山奈、灵香草、冰片等中草药成份制成香囊的习俗，同时利用香囊里的药物挥发出芳香气味来起到杀死病毒的作用，特别是对付端午节前后的水痘、流行性感冒等均有一定的防治作用。虽然说这一方面不用直接食用，但是却可以给家里的老人及小孩带来实实在在的好处。

　　洗蒜水澡

　　就是把大蒜的皮放到水中进行浸泡，可适当在水中加点雄黄，然后在端午节那天进行浸泡，据说这样就可以起到很好的祛斑除痘的作用了哦。

　　其实关于端午节民间流行的养生保健常识并不多，不过从个人的经验上看，个人认为在端午节这一天讲究的都是吃喝的，倒不如花点时间去运动下，或者同别人一起参加比赛龙舟之类的，这样一来还更有利于身体健康呢！

　　最后提醒一下在**无论是哪一个地区在端午节这一天饮食上一定会比以前丰富许多，特别是对于物质条件越来越好的现代人而言，这时候饮食一定要注意节制，切记不可暴饮暴食，也不可冷热生食不分乱吃，凡是都应该有所节制才好。

端午节有哪些饮食习俗2

　　大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。”同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。

　　端午节饮食有哪些习俗?

　　吃粽子

　　“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，*各地都一样。

　　如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

　　饮雄黄酒

　　端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。

　　吃五黄

　　江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。

端午节有哪些饮食习俗3

　　感冒介绍感冒，总体上分为普通感冒和流行感冒，在这里先讨论普通感冒。普通感冒，祖国医学称&q…[详细]感冒的病因|感冒的症状|感冒的治疗|感冒的预防搜索：感冒水痘介绍水痘(varicella)是由水痘-带状疱疹病毒引起的原发感染，是以较轻的全身症状和皮肤粘膜…[详细]水痘的病因|水痘的症状|水痘的治疗|水痘的预防搜索：水痘

　　吃粽子

　　你可千万不要以为吃粽子只是端午节的一种习俗，其实从健康的角度上说粽子本身也是属于一种药膳。说白了，端午吃对了粽子对身体是有补益的作用的。首先就是包粽子的叶，北方人多喜欢用苇叶，中医介绍苇叶是一种具有清热解毒，生津止渴、去烦去燥的物质；而我们南方人则喜欢用荷叶、竹叶，竹叶清新因此具有调食欲的作用，此外还具有利尿排毒、清热解毒之功效，荷叶更是一种常见的中草药。所以不管是用苇叶或是荷叶、竹叶包制的粽子其从外表上看就有“天然绿色食品的”优势了。

　　此外我们知道粽子多是由糯米制作而成的，而糯米也具有调血、补气益气之功效。此外粽子中还可以依据个人的口味加入各种食材，如肉类就含有丰富的蛋白质，加了红枣的甜粽就具有补气健脾之功效。总得来说粽子本身就是一种营养非常丰富的食物了，如果能与其它食物搭配进行食用的话，则更有利于身体健康。

　　吃艾糕

　　艾叶本身就是一种常用的中药材，中医认为艾叶味甘，性湿，归脾、肝、肾经，其具有清热解毒，去湿之痒之 功效。民间甚至还有“家有三年艾，医生不用来的”说法，可见，艾叶的养生保健功效，而用艾叶制作而成的糕点也具有清热解毒，祛暑热等多种功效，因此民间在端午节这一点不仅流行吃艾糕、喝艾酒，同时也有熏艾叶的养生习俗。

　　带香囊

　　在民间的很多地区都有用川穷、苍术、山奈、灵香草、冰片等中草药成份制成香囊的习俗，同时利用香囊里的药物挥发出芳香气味来起到杀死病毒的作用，特别是对付端午节前后的水痘、流行性感冒等均有一定的防治作用。虽然说这一方面不用直接食用，但是却可以给家里的`老人及小孩带来实实在在的好处。

　　洗蒜水澡

　　就是把大蒜的皮放到水中进行浸泡，可适当在水中加点雄黄，然后在端午节那天进行浸泡，据说这样就可以起到很好的祛斑除痘的作用了哦。

　　其实关于端午节民间流行的养生保健常识并不多，不过从个人的经验上看，个人认为在端午节这一天讲究的都是吃喝的，倒不如花点时间去运动下，或者同别人一起参加比赛龙舟之类的，这样一来还更有利于身体健康呢！

　　最后提醒一下在*无论是哪一个地区在端午节这一天饮食上一定会比以前丰富许多，特别是对于物质条件越来越好的现代人而言，这时候饮食一定要注意节制，切记不可暴饮暴食，也不可冷热生食不分乱吃，凡是都应该有所节制才好。

端午节饮食习俗（扩展2）

——端午节的习俗「」

端午节的习俗「」1

　　我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：

　　赛龙舟：

　　赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

　　其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

　　后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

　　江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女****家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

　　清乾隆二十九年(1736年)，**开始举行龙舟竞渡。当时**知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在**每年五月五日都举行龙舟竞赛。在**，也举行竞渡。

　　此外，划龙舟也先后传入邻国**、**等及英国。1980年，赛龙舟被列入*国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡*湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”(披红带)后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”(即点晴)。然后，参加祭龙的全体人员***，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

　　端午食粽

　　端午节吃粽子，这是*人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

　　据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。**文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

　　一直到今天，每年五月初，*百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的**枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为**。吃粽子的风俗，千百年来，在*盛行不衰，而且流传到朝鲜、**及东南亚诸国。

　　佩香囊：

　　端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，****，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形**，玲珑可爱。

　　悬艾叶菖蒲：

　　民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制**形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

　　艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖**、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。

　　菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

　　可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了**民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。

端午节饮食习俗（扩展3）

——苏州端午节习俗

苏州端午节习俗1

　　苏州端午节的习俗

　　苏州市主要的端午习俗是吴地端午习俗。包粽子、赛龙舟，挂菖蒲、戴香囊、挂钟馗像驱鬼，这些都是苏州过端午节的传统习俗。下面小编为您一一盘点。

　　1、端午食粽

　　端午食粽是苏州人家最重要的一件事情，每到端午节前夕，在苏州小巷深处，朱门半掩，厅堂里妯娌婆媳团团围坐，或者就在弹石路边，小藤椅几张围拢来，满目青绿的箬叶，糯米的晶莹，傍晚，就飘来了香气，还有要好乡邻互相端碗送去，交流各家手艺，味道咸淡，卖相如何，这是现代人生活里难得的悠远古风，是苏州人津津乐道的佐餐美食。

　　2、摆五黄宴

　　在端午民间习俗除了吃粽子外，就数吃五黄宴了。吃五黄是江浙一带民间的习俗。端午节最大的风俗就是吃，古代南京和苏州、常州、杭州都吃五黄，为黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒。

　　3、斗草游戏

　　端午时，苏州民间还有斗草的游戏，范成大《四时田园杂兴》诗有青枝满地花狼藉，知是儿孙斗草来之句，可见宋代斗草之盛。所谓斗草，一种是互答花草名，《红楼梦》中就有这样的记载：这一个说我有观音柳，那一个说我有罗汉松’；那一个又说我有君子竹，这一个又说我有美人蕉;如此循环比答，谁能答到最后为胜。另一种是到野外采集茎草，二人草草相绞，断者为败。

　　4、佩戴长命缕

　　苏州民间有端午节佩戴长命缕的习俗。长命缕由红、黄、蓝、白、黑五种颜色的线编织而成，这种长命缕通常都会编织得很长，以表达人们对健康长寿的渴望。同时五色也**了五方之神，也有向神灵祈福的意愿在内。

　　5、伍子胥公祭活动

　　在很多人的心目中，端午节就是纪念屈原。可苏州的端午却有所不同，是祭祀早于屈原200多年的伍子胥。如今，伍子胥公祭活动已成为苏州端午节的一项重要活动，伍氏后人都会在端午聚集苏州。

　　6、悬挂菖蒲

　　苏州人家端午节在家门口一般都要挂艾草、菖蒲、大蒜，通常将艾草、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。许多家庭还要将这些有消毒作用的草药和大蒜让孩子随身携带。苏州人用菖蒲、艾草、蒜头来去除各种毒害，是有科学根据的。艾草与菖蒲中都含有芳香油，因而可杀虫。

　　7、挂香袋

　　苏州民间在端午节期间有挂香袋的习俗。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各两克，另外再加1克丁香。将这几味中药研细，然后放在布袋中，缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处，也可以把香囊挂在门口、室内或车内。

　　8、龙舟竞渡

　　每年的端午节，苏州人也会举行龙舟竞渡比赛，以此纪念伍子胥。苏州是端午节龙舟竞渡的`发祥地。《事物原始》载竞渡之事，起于勾践，今龙船是也。汉代赵晔《吴越春秋》也认为，龙舟的起源起於勾践，盖悯子胥之忠作。

　　9、悬钟馗像

　　苏州端午习俗中一项内容是家里悬挂钟馗像，而且在五月要挂整整一月之期。如果原先**挂了其他诸如山水花鸟福寿图，这时就要暂时取下，等到一个月过后钟馗像取下时再挂。家中桌上还要瓶供蜀葵、石榴等物，号为端午景。

　　10、药店施药

　　早年间，苏州的端午习俗中，药店施药是一个重要的习俗。因为季节的关系，端午节前后，是各种毒虫出没较为频繁的时节，人们在田间劳作，常常会遇到被毒虫咬伤的情况。因此，每到端午节，苏州各地的药店都会向市民施舍苍术、白芷、大黄等治疗毒虫咬伤的常用药。

端午节饮食习俗（扩展4）

——端午节传统习俗10篇

端午节传统习俗1

　　一、赛龙舟

　　赛龙舟是端午节的主要习俗，在*南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟的习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。

　　关于赛龙舟的起源，有多种说法，有祭屈原，祭水神或龙神等多种祭祀活动，其起源可追溯到战国时代。比赛中，鼓声急促，众桨翻飞，刻成龙形的独木舟你追我赶，不相上下 ，既是竞渡游戏，亦是以祭神与乐人的半宗教性、半娱乐性的节目。

　　赛龙舟先后传入邻国**、**、英国等。1980年，赛龙舟被列入*国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡*湖南岳阳市，举行了首届国际龙舟节。此后，湖南便定期举办国际龙舟节。2010年广州亚运会正式将赛龙舟列入比赛项目。2011年5月23日，赛龙舟经*批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

　　二、吃粽子

　　端午节吃粽子，是*的又一传统习俗。各地包粽子的用料、粽子的形状不尽相同，花样繁多。如包成牛角状的叫角粽，用竹筒装米密封烤熟的称筒粽，包成四角形的叫四角粽，放肉的叫肉粽，放枣的叫大枣粽……统称叫粽子。

　　粽子被正式定为端午节食品是在晋代。粽子的原料除糯米外，还有用大黄米(粘黄小米)的，还有添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。

　　南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

　　唐代时，粽子的形状出现锥形、菱形。**文献中就记载有“大唐粽子”。

　　宋朝时，已有“蜜饯粽”，即包果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。

　　元、明时期，包粽子的用料已由菰叶变为箬叶，后又出现用芦苇叶包的粽子。粽子米里已开始加上豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等，品种益加丰富多彩。

　　从古到今，每年五月初，*百姓家家都要浸糯米、洗粽叶来包粽子，花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包大枣和小枣的枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴肉粽子最有**性。现在交通这么发达，网上交易红火，就是西北地区的人想吃南方的粽子已不是什么难事。大家也可以学习包起来。

　　吃粽子的风俗，千百年来，在*盛行不衰，而且流传到朝鲜、**及东南亚诸国。

　　三、悬挂艾叶、菖蒲，喝雄黄酒

　　在端午节，人们把插艾和菖蒲、喝雄黄酒作为重要内容之一。家家以菖蒲、艾条插于门楣、房檐下，或悬于堂中。端午节前后是一年中传染病的高发季节。智慧的古人通过这些方式来达到驱邪避瘟的作用,为健康保驾护航，具有一定养生意义。

　　艾，又称艾蒿，有野生的，也有家种的。它的茎、叶含有的挥发性芳香油的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖**、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”、“艾柱”是中医灸法治病的重要药材，现美容馆及养生会馆都用艾柱为顾客祛湿寒、理气血。

　　菖蒲是多年生草本水生植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

　　饮雄黄酒的习俗，以前在长江流域极为盛行。古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒等消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，蚊虫不叮。

　　端午节也是自古相传的“卫生节”，端午节上山采药，则是我国各个民族共同的习俗。

　　四、吃鸡蛋、撞鸡蛋

　　因为蛋形如心，民间相传吃啥补啥，吃蛋生心，吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。最早主要是吃鸡蛋，后来就每逢端午，都要煮上各种蛋，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……

　　端午节吃鸡蛋**着生生不息的美好愿望，而传说在吃煮鸡蛋前做撞碰鸡蛋的游戏非常吉利，胜出者更会迎来好运。当然，玩过这个游戏的人都知道挑选大个的、瞅着比较坚硬的蛋，用实心的小头那端去撞。

　　五、挂五彩线、葫芦、走马芹、佩香囊

　　端午节这一天，家家会给小孩手腕、脚腕、脖子上戴五彩线，有祈福纳吉的美好寓意。五彩线是用青、白、红、黑、黄五色丝线编成，**木、金、火、水、土，又象征东、西、南、北、中，民间认为它蕴涵着五方神力的庇护，称为“五彩龙、”“长命线”，可以驱邪除魔，祛病强身，吉祥**。后来便不再仅仅用这五种颜色，只要是五种线，越新鲜越好，小孩子更喜欢。实在没有，那就只要五种颜色的线就好了。有的挂上小桃核或铃铛，特别漂亮。尤其是挂铃铛的，随着身体的移动，叮当作响，悦耳动听。随着社会的进步，五彩线也不断创新，现在都编五彩绳，既结实又好看。

　　端午节又称“小儿节”，五月被古人称为毒月、恶月，天气炎热，易生疾病。端午节拴五彩绳有保护儿童驱妖避邪之意。当之后的第一声雷声中，剪掉的五彩线随水冲走就会变成小龙，带走你身上不吉利的东西，烦恼、忧愁都随着雨水流走，好运会伴随一年。

　　葫芦有“福禄”之意,有收集福气的作用。本为藤本植物的葫芦，藤蔓绵延则寓意万代绵长。葫芦的形状与太极阴阳极为贴近,可以收纳不吉之气,易进不易出,因此在端午节,民间有用葫芦去病化煞的习惯,可将葫芦挂在家里或门口或戴在身上,能避邪驱瘟、带来好运。

　　走马芹，别名又叫野白芷、野芹菜花、毒芹根等，具有祛风消斑的功效。走马芹为剧毒植物，只能外用，不能内服。据说端午室内悬挂走马芹有驱赶蚊虫的功效。

　　端午节小孩佩带香囊，传说有避邪驱瘟之意。香囊内装朱砂、雄黄、香药等，外包以丝布，****，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形**，玲珑可爱。

　　总之，端午节起源于上古先民择“龙升天”吉日祭龙祖，注入夏季时令“祛病防疫"风尚。把端午视为“恶月恶日”起于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。

　　端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月，*将其列入首批国家级非物质文化遗产名录，自2008年起，被列为国家法定节假日，全体放假三天。2009年9月，*****文**正式批准将其列入《人类非物质文化遗产**作名录》，端午节成为*首个入选世界非遗的节日。

　　★端午各地不同习俗差异

　　河北省

　　忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃、桑葚，据说端午节吃了樱桃、桑葚，可全年不误食苍蝇。各食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。古时，滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。

　　山东省

　　邹*县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链)，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄布鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

　　山西省

　　解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。

　　广东省

　　从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

　　海南省

　　每逢端午，海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。在如今保存最为完好的古县治城垣定安，***历史的明成化古城门洞内，仍有两个石阶叠架着两条鲜艳、修长、昂扬的龙舟。海岛先人，端午时节，扛起龙舟，奔向大河，挥汗于南渡江中竞渡……历史就从一个个古色端午，时光交错着流淌到了今朝。

　　素有“椰乡”之称的文昌，是*的祖居地，临海傍河。自古以来，当地沿海沿河居民每逢端午，都会举办赛龙舟的活动，祈福求安。

　　海南除了赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草，还有一个海岛百姓都熟知的内容，就是洗龙水和洗草药澡。烧一大锅的艾草水，就着艾草，洗洗身子，说是这样，可以驱魔避邪，强身健体。百姓们认为，屈原先生早已当了龙神，洗洗“龙水”，龙神会保佑孩童健康成长。自幼，海岛内的百姓，都相信，海浴——用海水擦眼，可以去眼疾;用海水洗身，可以去除皮肤疾病。

　　滂海的澄迈县，为纪念这一特色民俗，每逢端午，都会在盈滨半岛举办“龙水节”。海岛各地的人们老老少少，都纷纷来此一起“洗龙水”。端午，也是清明之后，海南人一家团聚的日子。据说，只要能够回家，岛上的人们都会在这一天回祖宅。祭祖、向父母请安、与兄弟姐妹戏耍。女人们，则早在半个月前就张罗着裹粽，到正日子，家家户户，送粽传**，热闹非凡。海岛上的一年，就在粽子飘香、龙舟竞渡、龙水嬉戏中，进入了漫漫长夏。

　　陕西省

　　兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴*县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。

　　甘肃省

　　静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。

　　上海市

　　嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。

　　江苏省

　　仪征县有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。

　　四川省

　　石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，街*。旧时，川西还有端午“打字子”的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼，上下对掷，聚观者数万。光绪二一年因掷李与外国传教士发生衡突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还举行盛大商品交易会。

　　浙江省

　　桐卢县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。

　　江西省

　　建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。

　　湖南省

　　攸县端午，孕妇家富者用花币酒食，贫者备鸡酒，以竹夹楮钱，供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水，称为“送瘟”。

　　福建省

　　福州端午旧俗，媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日，人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨，称为竞渡。仙游县端午竞渡后，献纸于虎啸潭，以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前，妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜，联以彩线，系于钗上。幼女则悬之于背，称为“窦娘”。

　　★外国人怎么过端午的习俗

　　**

　　**自古以来就有过*节的传统。在**，端午的习惯是在**时代以后由*传入**的。从明治时**始，各节日都改为公历日。**的端午节是公历5月5日。端午节的习俗传到**之后，被吸收改造成为**的传统文化。***在这一天不划龙舟，但也跟*人一样会吃粽子，并在门前挂出菖蒲草。在1948年，端午节****正式定为法定的儿童节，成为**五大节日之一。

　　端午节成为传统的风俗，***称“艾旗招百福，蒲剑斩千邪”。节日特有饮食有**粽和柏饼。

　　朝鲜半岛

　　朝鲜半岛人民认为端午节是一个庆典，是祭天的时候。在农业社会时期的朝鲜半岛，民众共同参与的传统祭祀活动，祈求丰收。在祭祀举行时会进行假面舞剧、韩式摔跤、荡秋千、跆拳比赛等具有朝鲜地方特色的活动。

　　朝鲜半岛各地，他们各自都把端午节本土化，并以各自的名字称呼这个庆典，例如：天中节、重午节、端阳、五月节、戌衣日、水濑日等。

　　**

　　五月初五是**端午节，在这一天清晨，大人们会给孩子的手腕、脚腕、脖子上戴五色线。据说，戴五色线的可以避开蛇蝎类毒虫的伤害。

　　**人认为黄姜有避**、解毒和防疮等功效，在每年春夏交替时吃黄姜饭可避免受到一些疾病的侵扰，所以**人在端午节这天会吃黄姜糯米饭。

　　马来西亚

　　马来西亚，华人约占总人口的四分之一。端午节，马来西亚华人通过裹粽比赛和赛龙舟等方式，庆祝节日，宣扬**传统文化。

　　娘惹粽是马来西亚的创意粽，又称为蓝粽，外表色泽如同*青花瓷，十分特别，既美丽又浪漫，光看看就觉得赏心悦目。

　　端午节各地饮食文化习俗

　　吃黄鳝

　　我国江汉*原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

　　吃面扇子

　　甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

　　吃茶蛋

　　江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，**无事。

　　吃黄鱼和“白乌龟”

　　常武地区，端午节中午饭比较丰盛，常武人家过端午节，不论贫富，要买黄鱼(石首鱼)，要吃“白乌龟”。所谓“白乌龟”就是鹅。东门一带有“当当锅子买黄鱼”的谚语。上世纪五六十年代，黄鱼被*推为“爱国黄鱼”端午时人们当饭鱼食用。

　　常州百姓视农历“五月”为“毒月”，“初五”为“毒日”。五月初五，“重五”，毒上加毒。因此时天气暖热，蛇、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蝎子等“五毒”相继出动以毒伤人，因此瘴气易生，疫病多发，所以“端午节”的节俗皆围绕除毒驱邪防疫等展开。而吃黄鱼、老鹅等，也是增强体质的一种方法。

　　吃炒血鸭和酿豆腐

　　湖南宁远一带端午节主要杀鸭庆祝，原因是从清明节一直到端午节这段时间，是水草最丰美的时候，鹅、鸭、田螺等天然食料充足，鸭子个个长得壮实，鸭肉更是皮薄细嫩，这时食用最肥美。

　　吃大蒜蛋

　　河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

　　吃薄饼

　　在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又*的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、**、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。

　　吃打糕

　　端午节是吉林省延边朝*人民隆重的节日。这一天最有**性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

　　吃煎堆

　　福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。另外，江浙北部一带端午节还吃豆腐。

端午节传统习俗2

　　一、赛龙舟

　　赛龙舟是端午节的主要习俗，在*南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟的习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。

　　关于赛龙舟的起源，有多种说法，有祭屈原，祭水神或龙神等多种祭祀活动，其起源可追溯到战国时代。比赛中，鼓声急促，众桨翻飞，刻成龙形的独木舟你追我赶，不相上下 ，既是竞渡游戏，亦是以祭神与乐人的半宗教性、半娱乐性的节目。

　　赛龙舟先后传入邻国**、**、英国等。1980年，赛龙舟被列入*国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡*湖南岳阳市，举行了首届国际龙舟节。此后，湖南便定期举办国际龙舟节。2010年广州亚运会正式将赛龙舟列入比赛项目。2011年5月23日，赛龙舟经*批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

　　二、吃粽子

　　端午节吃粽子，是*的又一传统习俗。各地包粽子的用料、粽子的形状不尽相同，花样繁多。如包成牛角状的叫角粽，用竹筒装米密封烤熟的称筒粽，包成四角形的叫四角粽，放肉的叫肉粽，放枣的叫大枣粽……统称叫粽子。

　　粽子被正式定为端午节食品是在晋代。粽子的原料除糯米外，还有用大黄米(粘黄小米)的，还有添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。

　　南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

　　唐代时，粽子的形状出现锥形、菱形。**文献中就记载有“大唐粽子”。

　　宋朝时，已有“蜜饯粽”，即包果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。

　　元、明时期，包粽子的用料已由菰叶变为箬叶，后又出现用芦苇叶包的粽子。粽子米里已开始加上豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等，品种益加丰富多彩。

　　从古到今，每年五月初，*百姓家家都要浸糯米、洗粽叶来包粽子，花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包大枣和小枣的枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴肉粽子最有**性。现在交通这么发达，网上交易红火，就是西北地区的人想吃南方的粽子已不是什么难事。大家也可以学习包起来。

　　吃粽子的风俗，千百年来，在*盛行不衰，而且流传到朝鲜、**及东南亚诸国。

　　三、悬挂艾叶、菖蒲，喝雄黄酒

　　在端午节，人们把插艾和菖蒲、喝雄黄酒作为重要内容之一。家家以菖蒲、艾条插于门楣、房檐下，或悬于堂中。端午节前后是一年中传染病的高发季节。智慧的古人通过这些方式来达到驱邪避瘟的作用,为健康保驾护航，具有一定养生意义。

　　艾，又称艾蒿，有野生的，也有家种的。它的茎、叶含有的挥发性芳香油的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖**、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”、“艾柱”是中医灸法治病的重要药材，现美容馆及养生会馆都用艾柱为顾客祛湿寒、理气血。

　　菖蒲是多年生草本水生植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

　　饮雄黄酒的习俗，以前在长江流域极为盛行。古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒等消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，蚊虫不叮。

　　端午节也是自古相传的“卫生节”，端午节上山采药，则是我国各个民族共同的习俗。

　　四、吃鸡蛋、撞鸡蛋

　　因为蛋形如心，民间相传吃啥补啥，吃蛋生心，吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。最早主要是吃鸡蛋，后来就每逢端午，都要煮上各种蛋，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……

　　端午节吃鸡蛋**着生生不息的美好愿望，而传说在吃煮鸡蛋前做撞碰鸡蛋的游戏非常吉利，胜出者更会迎来好运。当然，玩过这个游戏的人都知道挑选大个的、瞅着比较坚硬的蛋，用实心的小头那端去撞。

　　五、挂五彩线、葫芦、走马芹、佩香囊

　　端午节这一天，家家会给小孩手腕、脚腕、脖子上戴五彩线，有祈福纳吉的美好寓意。五彩线是用青、白、红、黑、黄五色丝线编成，**木、金、火、水、土，又象征东、西、南、北、中，民间认为它蕴涵着五方神力的庇护，称为“五彩龙、”“长命线”，可以驱邪除魔，祛病强身，吉祥**。后来便不再仅仅用这五种颜色，只要是五种线，越新鲜越好，小孩子更喜欢。实在没有，那就只要五种颜色的线就好了。有的挂上小桃核或铃铛，特别漂亮。尤其是挂铃铛的，随着身体的移动，叮当作响，悦耳动听。随着社会的进步，五彩线也不断创新，现在都编五彩绳，既结实又好看。

　　端午节又称“小儿节”，五月被古人称为毒月、恶月，天气炎热，易生疾病。端午节拴五彩绳有保护儿童驱妖避邪之意。当之后的第一声雷声中，剪掉的五彩线随水冲走就会变成小龙，带走你身上不吉利的东西，烦恼、忧愁都随着雨水流走，好运会伴随一年。

　　葫芦有“福禄”之意,有收集福气的作用。本为藤本植物的葫芦，藤蔓绵延则寓意万代绵长。葫芦的形状与太极阴阳极为贴近,可以收纳不吉之气,易进不易出,因此在端午节,民间有用葫芦去病化煞的习惯,可将葫芦挂在家里或门口或戴在身上,能避邪驱瘟、带来好运。

　　走马芹，别名又叫野白芷、野芹菜花、毒芹根等，具有祛风消斑的功效。走马芹为剧毒植物，只能外用，不能内服。据说端午室内悬挂走马芹有驱赶蚊虫的功效。

　　端午节小孩佩带香囊，传说有避邪驱瘟之意。香囊内装朱砂、雄黄、香药等，外包以丝布，****，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形**，玲珑可爱。

　　总之，端午节起源于上古先民择“龙升天”吉日祭龙祖，注入夏季时令“祛病防疫"风尚。把端午视为“恶月恶日”起于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。

　　端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月，*将其列入首批国家级非物质文化遗产名录，自2008年起，被列为国家法定节假日，全体放假三天。2009年9月，*****文**正式批准将其列入《人类非物质文化遗产**作名录》，端午节成为*首个入选世界非遗的节日。

　　★端午各地不同习俗差异

　　河北省

　　忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃、桑葚，据说端午节吃了樱桃、桑葚，可全年不误食苍蝇。各食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。古时，滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。

　　山东省

　　邹*县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链)，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄布鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

　　山西省

　　解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。

　　广东省

　　从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

　　海南省

　　每逢端午，海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。在如今保存最为完好的古县治城垣定安，***历史的明成化古城门洞内，仍有两个石阶叠架着两条鲜艳、修长、昂扬的龙舟。海岛先人，端午时节，扛起龙舟，奔向大河，挥汗于南渡江中竞渡……历史就从一个个古色端午，时光交错着流淌到了今朝。

　　素有“椰乡”之称的文昌，是*的祖居地，临海傍河。自古以来，当地沿海沿河居民每逢端午，都会举办赛龙舟的活动，祈福求安。

　　海南除了赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草，还有一个海岛百姓都熟知的内容，就是洗龙水和洗草药澡。烧一大锅的艾草水，就着艾草，洗洗身子，说是这样，可以驱魔避邪，强身健体。百姓们认为，屈原先生早已当了龙神，洗洗“龙水”，龙神会保佑孩童健康成长。自幼，海岛内的百姓，都相信，海浴——用海水擦眼，可以去眼疾;用海水洗身，可以去除皮肤疾病。

　　滂海的澄迈县，为纪念这一特色民俗，每逢端午，都会在盈滨半岛举办“龙水节”。海岛各地的人们老老少少，都纷纷来此一起“洗龙水”。端午，也是清明之后，海南人一家团聚的日子。据说，只要能够回家，岛上的人们都会在这一天回祖宅。祭祖、向父母请安、与兄弟姐妹戏耍。女人们，则早在半个月前就张罗着裹粽，到正日子，家家户户，送粽传**，热闹非凡。海岛上的一年，就在粽子飘香、龙舟竞渡、龙水嬉戏中，进入了漫漫长夏。

　　陕西省

　　兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴*县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。

　　甘肃省

　　静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。

　　上海市

　　嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。

　　江苏省

　　仪征县有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。

　　四川省

　　石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，街*。旧时，川西还有端午“打字子”的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼，上下对掷，聚观者数万。光绪二一年因掷李与外国传教士发生衡突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还举行盛大商品交易会。

　　浙江省

　　桐卢县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。

　　江西省

　　建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。

　　湖南省

　　攸县端午，孕妇家富者用花币酒食，贫者备鸡酒，以竹夹楮钱，供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水，称为“送瘟”。

　　福建省

　　福州端午旧俗，媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日，人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨，称为竞渡。仙游县端午竞渡后，献纸于虎啸潭，以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前，妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜，联以彩线，系于钗上。幼女则悬之于背，称为“窦娘”。

　　★外国人怎么过端午的习俗

　　**

　　**自古以来就有过*节的传统。在**，端午的习惯是在**时代以后由*传入**的。从明治时**始，各节日都改为公历日。**的端午节是公历5月5日。端午节的习俗传到**之后，被吸收改造成为**的传统文化。***在这一天不划龙舟，但也跟*人一样会吃粽子，并在门前挂出菖蒲草。在1948年，端午节****正式定为法定的儿童节，成为**五大节日之一。

　　端午节成为传统的风俗，***称“艾旗招百福，蒲剑斩千邪”。节日特有饮食有**粽和柏饼。

　　朝鲜半岛

　　朝鲜半岛人民认为端午节是一个庆典，是祭天的时候。在农业社会时期的朝鲜半岛，民众共同参与的传统祭祀活动，祈求丰收。在祭祀举行时会进行假面舞剧、韩式摔跤、荡秋千、跆拳比赛等具有朝鲜地方特色的活动。

　　朝鲜半岛各地，他们各自都把端午节本土化，并以各自的名字称呼这个庆典，例如：天中节、重午节、端阳、五月节、戌衣日、水濑日等。

　　**

　　五月初五是**端午节，在这一天清晨，大人们会给孩子的手腕、脚腕、脖子上戴五色线。据说，戴五色线的可以避开蛇蝎类毒虫的伤害。

　　**人认为黄姜有避**、解毒和防疮等功效，在每年春夏交替时吃黄姜饭可避免受到一些疾病的侵扰，所以**人在端午节这天会吃黄姜糯米饭。

　　马来西亚

　　马来西亚，华人约占总人口的四分之一。端午节，马来西亚华人通过裹粽比赛和赛龙舟等方式，庆祝节日，宣扬**传统文化。

　　娘惹粽是马来西亚的创意粽，又称为蓝粽，外表色泽如同*青花瓷，十分特别，既美丽又浪漫，光看看就觉得赏心悦目。

　　端午节各地饮食文化习俗

　　吃黄鳝

　　我国江汉*原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

　　吃面扇子

　　甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

　　吃茶蛋

　　江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，**无事。

　　吃黄鱼和“白乌龟”

　　常武地区，端午节中午饭比较丰盛，常武人家过端午节，不论贫富，要买黄鱼(石首鱼)，要吃“白乌龟”。所谓“白乌龟”就是鹅。东门一带有“当当锅子买黄鱼”的谚语。上世纪五六十年代，黄鱼被*推为“爱国黄鱼”端午时人们当饭鱼食用。

　　常州百姓视农历“五月”为“毒月”，“初五”为“毒日”。五月初五，“重五”，毒上加毒。因此时天气暖热，蛇、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蝎子等“五毒”相继出动以毒伤人，因此瘴气易生，疫病多发，所以“端午节”的节俗皆围绕除毒驱邪防疫等展开。而吃黄鱼、老鹅等，也是增强体质的一种方法。

　　吃炒血鸭和酿豆腐

　　湖南宁远一带端午节主要杀鸭庆祝，原因是从清明节一直到端午节这段时间，是水草最丰美的时候，鹅、鸭、田螺等天然食料充足，鸭子个个长得壮实，鸭肉更是皮薄细嫩，这时食用最肥美。

　　吃大蒜蛋

　　河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

　　吃薄饼

　　在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又*的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、**、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。

　　吃打糕

　　端午节是吉林省延边朝*人民隆重的节日。这一天最有**性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

　　吃煎堆

　　福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。另外，江浙北部一带端午节还吃豆腐。

端午节传统习俗3

　　我们都知道端午节是为了纪念伟大的诗人屈原而形成的，那关于这个节日的习俗你是否了解呢。

　　端午节有许多的习俗，如吃粽子、赛龙舟等。在我妈**故乡――三明就有一种“插茱萸”的习俗。

　　茱萸是一种草，它细细长长的，又是绿油油的。每到端午节，当地的老人们就会在自家的每一个门的两旁都插上一茱萸，以求神灵保佑**。

　　有一次端午节，我们一家人回到了三明。那天，我第一次看到外公、外婆插茱萸。只见外公搬来一节长梯，在门的旁边（门框前）架好，然后小心翼翼地拿出一茱萸草，拜了拜天，口里念念有词，然后慢慢地爬上梯子。最后，外公仔细找这门边的裂缝，等到找到了裂缝之后，再把那一茱萸草插上去，然后下来。

　　我们和外公在远处得意洋洋望着**小小的门上被我们用心插上的茱萸。微风徐徐吹过，门旁的茱萸在微风中轻轻摇摆着身体，好像笑这对我们说“放心吧！我一定回保佑大家**的！”

　　这就是我的家乡的端午节习俗之一―插茱萸。但是，随这时代的进步，越来越少人会要想要插茱了。

　　所以，我向大家提议：大家要保持这种习俗把古老又悠久的习俗一代又一代地传下去。

　　在我们的*有着许许多多古老的传统节日，现在我为大家说说端午节吧！端午节又称为端阳节，是我们*十分隆重的节日。端午节是我国二千多年前的旧习俗，直到现在人们还在过端午节，它是纪念我国战国时期伟大的爱国诗人屈原。

　　农历五月初五就是端午节了，家家户户都要包粽子，还有有趣的划龙舟比赛呢！奶奶在家已经煮好了香喷喷的粽子，打开锅盖满屋都飘着粽子的清香，让我闻得口水直流个不停。我迫不及待地剥开粽子叶津津有味的吃了起来，真是回味无穷呀！

　　吃完粽子后，爸爸带我去看划龙舟比赛，这里人山人海，车水马龙的可热闹了！比赛开始了，各个队伍都蓄势待发，随着一阵枪声一条条龙舟飞快地划过水面，犹如一支支箭向前飞去。在场的观众们兴奋喊道着加油加油，在为参赛者加油鼓励，参赛者们听了心里充满了信心使劲地划桨，水花到处飞溅。各条龙舟你追我赶的，最后，落后的一号终于追**遥遥领先的二号第一个冲过了终点，观众们不禁欢呼起来，到处都是一片欢乐的海洋。啊！这真是我最难忘的一天了。

　　*的传统节日真是丰富多彩呀！他就像一座巨大的宝库，还有许许多多的传统节日等着你去找呢！

　　世界上还有几个节日要吃香喷喷的粽子呢？世界上还有几个节日要比热闹的龙舟赛呢？

　　没错，只有端午节，一个伟大的节日，一个神圣的节日。说起端午节，还得从屈原的故事说起。

　　传说，屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤荐能，富国强兵，力主联秦抗齐，遭到贵族子兰等人的反对，使屈原被谗免去职位，赶出都城，流放到沅、湘流域，屈原报国无望，便含恨投江自尽。屈原死后，出国的百姓异常悲痛，纷纷涌到汨罗江边凭吊屈原。有些渔夫则驾起船只，把事先准备好的粽子、鸡蛋扑通扑通地往江里丢，说是让鱼吃了，就不会咬屈原的尸身。流传至今，便有了吃粽子的习惯。所以过端午节的这天，满街都是卖粽子的小贩，我们家家户户都要包粽子。你知道粽子是怎样包的吗？哈，不知道吧？那就让我来告诉你吧！

　　先用一些新鲜的粽叶包住糯米，在里面放各种配料，然后用线捆扎好。包好的粽子放在锅上蒸，等满屋飘着粽子香的时候就可以吃了。吃粽子的时候，要先把线解开，剥开粽子叶，里面藏着红红的粽肉，升腾着热气，散发着一种特有的粽香，两个粽子用盘子装着，活像两颗亮晶晶的红白宝石。糯米在灯光照耀下晶莹剔透，散发着浓郁的糯米香。我不禁抓起一个粽子，狼吞虎咽地吃起来，味道真是棒极了。

　　吃完粽子，便来到河堤上观看龙舟赛。在这一天，每个村子都会**一支队伍，而后拉到涟水河进行比赛。只见碧波荡漾的河面上，五颜六色的龙舟整装待发，队员们个个摩拳擦掌，仿佛胜券在握。而站在岸边的观众比队员们还要紧张，个个屏息凝视着河面。裁判一声令下，一艘艘龙舟像离弦的箭一样，飞一般地向前冲去。顿时，河面上鼓声震耳欲聋。一千米的水道上，队员们憋红了脸，咬紧了牙，拼命地划。太好了，我们村的龙舟领先了，因为我们村的队员配合默契，所以龙舟就特别听他们的指令，行动自如。龙舟的身后留下了一条条波纹，原来*静的水面，如布满硝烟一般。尾随在后的龙舟，不紧不慢地跟着，鼓手们也使出了吃奶的劲，使劲地敲，这锣声一声接着一声，清脆而有力。别的龙舟也不甘落后，一边划船，一边和着鼓声，“一二一二”地喊着口令往前冲，那口令里充满了对胜利的渴望。河面上热闹极了，口令声、锣鼓声、划桨声，汇成了一首激昂雄浑的乐曲，乐曲里有着浓重的端午节的气氛。

　　故乡的端午节啊，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道的故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原爱国精神的一种钦佩。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里别有一番滋味。

端午节传统习俗4

　　五月五，是端阳。插艾叶，带香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”一提起这首民俗瑶我就想起端午节，想起了关于端午的传说和习俗。

　　战国时楚国有个诗人叫屈原，他屡次直谏楚王，楚怀王不听他的谏言，结果亡了国。他在悲愤中跳入了汩罗江。人们担心鱼儿吃了屈原的尸体，就往河里扔粽子，让鱼儿吃，这样鱼儿就不再吃屈原的尸体了，后来这一天就被定为端午节。

　　每到五月初三，妈妈都会准备五种不同颜色的线，然后嘴衔着一头，两手不停地搓捻，不一会五条线就合在一起了。妈妈把我的手腕、脚腕处都系上五彩线。系好后妈妈心满意是地说：“这下好了，五色线系上，一年都不会生病喽。”

　　端午节还有个习俗要吃粽子，粽子是怎么做的呢?我亲眼见了妈妈包粽子的过程：只见妈妈先将糯米、大枣、白糖准备好，然后搅拌均匀。

　　接着，妈妈又找来了几片又长又大的叶子，将搅拌好的原材料包在里面，包成一个个三角形，最后用一根绳子绑好，粽子就包好了。

　　包好后放在锅内煮，不一会儿一股香味扑面而来。又煮了一会儿粽子熟了。

　　我迫不及待的拿了一个，咬了一大口，米饭的香甜和叶子的清香融为了一体，真是美味佳肴。

　　端午节是一种传统文化的传承，是一种爱国精神的`传承，也是家庭团圆的时刻。

端午节传统习俗5

　　关于端午节的起源，史籍资料中有许多不同的说法，诸如：纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，古越民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是*古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。

　　史料记载，公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。人们”惜而哀之，世论其辞，以相传焉“.在民俗文化领域，*民众从此把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，端午节也逐步传播**，成为**民族的节日。

　　历史传说

　　端午节是*古老的传统节日，始于*的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的传说很多，主要有以下四种：

　　源于纪念屈原

　　据《史记》”屈原贾生列传“记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《**》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国**乐章。

　　传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，”扑通、扑通“地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

　　以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

　　源于纪念伍子胥

　　伍子胥像端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚*王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：”我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越***入城灭吴“,便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

　　源于纪念孝女曹娥

　　端午节的第三个传说，是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。

　　孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

　　源于古越民族图腾祭

　　近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族--史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。其生产工具，大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多****，因此，端午节成了全**民族的节日。

端午节传统习俗6

　　端午节吃的习俗中，排在首位的便是粽子。南北方粽子口味虽不同，可表达的内容却是相同的，吃粽子除了古代的祭祀意义外，现今，已变成了南、北方口味的PK，美食的意味更加浓重。

　　黄米小枣粽子是东北传统的粽子，粽子主料为糯米，糯米难于消化，一次不宜食用过多。特别是老人和儿童，以及心血管病、胃肠道病、糖尿病患者更要少吃。吃粽子最好搭配蔬菜和水果，以增加纤维质的摄取，使营养更加均衡。

端午节传统习俗7

　　一天早晨，我与往常一样正准备吃早餐，突然发现早餐有点不一样，我看到了一个正冒着热气的胖乎乎的大粽子。原来这天是农历五月初五，是我每年都期盼的端午节。

　　端午节有一个非常感人的传说。战国时期有一位非常聪明的大臣叫屈原，他非常热爱他的祖国--楚国。因为受到奸臣的陷害，楚怀王把屈原赶出京都流放到外地。后来楚怀王因不听屈原忠告，病死在秦国，楚国后来也被秦国所灭。屈原听后十分悲伤，就抱石沉入到泪罗江自尽。为了纪念这位伟大的*，后来人们把每年的五月初五确定为端午节。每次过端午节，我都会想起一首小儿歌：五月五，是端午，插艾香，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。

　　可我觉得最有趣的习俗还是包粽子。去年端午节那天，我跟着奶奶爷爷在绍兴老家学会了包粽子。包粽子的材料可真丰富，有五花肉、粽米、红豆、花生、蜜枣——看得我眼花缭乱。首先我把叶片放入水中洗干净，再把粽米放入水中洗干净，然后加一点点盐和酱油搅拌均匀。我迫不及待地拿起两张叶片叠在一起，折成一个漏斗，先往里面放一勺米，把它对着左手掌心抖了几下，再塞进去一小块肉和蛋黄，然后填满米。接着左折折，右折折，把它包得严严实实的，最后用一根细绳子把它捆绑起来，一个穿着绿色外衣的美味粽子就做好了。

　　每次过端午节，都会让人们更加怀念和敬仰爱国诗人屈原。我们从小要有一颗爱国之心，为**民族的伟大复兴而努力学习。

端午节传统习俗8

　　山东端午习俗有哪些

　　艾叶煮鸡蛋

　　除粽子这一端午特定食品之外，山东各地还有端午节吃艾叶煮鸡蛋的习俗。这天一大早，家人便将新鲜的艾草放在锅里煮鸡蛋。鸡蛋熟时，蛋皮变成微绿色，还带着微微的艾草香。

　　此外，当地端午节的节令食品还有凉糕、五毒饼、玫瑰饼、藤萝饼等。

　　插艾蒿

　　民谚说：“清明插柳，端午插艾”。端午节，山东地区普遍会在家门口插艾蒿。艾蒿产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。除了插艾蒿，胶东部分地区还插桃枝，临沂地区则在大门上插柏枝，用以驱邪。

　　采药

　　端午节，许多地方有采药习俗。南朝梁代宗懔《荆楚岁时记》记载：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”胶东地区的人们往往在太阳出来前到田里、地里采摘车前子、紫花地丁、小麦苗、艾蒿等等，装到箩筐里带回家，放在院子里晒干后挂起来，留着以后做药材用。

　　拉露水

　　端午节这天，在胶东一带，家家户户起大早，在日出前，到春草茂盛的地方，用毛巾拉草叶上的露水给孩子擦脸，尤其是擦眼睛和耳朵，据说可以耳聪目明，一年不害眼病。民间认为，大人用露水擦脸和胳膊，一年身体好，牲口吃了端午草，不得杂病。

　　五彩线

　　五彩线俗称“长命线”，端午节系五彩线的习俗至少成于汉代，已经有两千多年历史。应劭的《风俗通》记载：“五月五日以五彩丝系臂，名长命缕，一名**缕，一名辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟。”

　　五彩线是用5种颜色的丝线捻成，而这5种颜色必须是青、白、红、黑、黄，从阴阳五行学说上讲，这五色分别**木、金、火、水、土。同时，象征东、西、南、北、中，蕴含着五方神力。

　　五毒兜

　　端午这一天，小孩子要带“五毒兜”，上有绣织的五毒图（蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、**），寓意以毒攻毒，确保健康。妈妈或奶奶会在兜里放一个温热的鸡蛋，或用温热的鸡蛋在小肚儿上滚几滚，边做边说“一年不会肚子痛”一类的话。

　　五毒饼

　　五毒饼是北方端午节特有的节令食品，初夏时节正是毒物滋生活跃的时候，因此古人会食用“五毒饼”消病强身，祈求健康。五毒饼其实就是玫瑰饼，只不过用刻有蝎子、**、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，盖在酥皮儿玫瑰饼上。有杏蓉、枣泥、绿豆蓉、芝麻等馅料。

　　戴香包

　　“香包襟上戴，娃娃逗人爱。”给孩子戴香包，这是济南端午节普遍流行的习俗。香包是用棉织品和丝线绣成的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。

　　碧筒饮

　　碧筒饮是济南地区的习俗。采摘刚刚冒出水面的新鲜荷叶盛酒，将叶心捅破使之与叶茎相通，然后从茎管中吸酒，人饮莲茎，酒流入口中，成为端午乃至炎夏的消暑饮。史料记载：古代，大明湖荷花盛开之际，一些官吏、文人常到湖边避暑，他们把湖中大莲叶割下来，盛上美酒，用簪子将莲叶中心部分刺开，使之与空心荷茎相通。从荷茎末端吸酒喝，“酒味杂莲香，香冷胜于水”。

　　浙江端午节习俗

　　浙江有的地方吃“五黄”，指黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄泥蛋、雄黄酒，俗信以为可以祛五毒。有的地方小孩吃过粽子，会把粽箬往桃树干上去贴，一边还口中反复念叨：“你疰我不疰！”这也是某种古老的语言巫术残存。而这一带民间讲述端午节起源，则大多与伍子胥有关。

　　杭州人过端午节喜欢游雷峰塔，喜欢看白蛇传戏曲，则大多与白蛇传传说在这一带深入人心的事实有关，这也是大同中的小异。白蛇传传说一开始就和杭州西湖结下了不解之缘。

　　旧时在武义，有端午日推龙船驱恶鬼的习俗。这是一种十分古老的风俗，据老人回忆，当年的人们用毛竹扎制龙船，船上绑五个纸人，称为“五鬼”。端午上午，一人敲锣绕船三圈，称“侧船”。午时，七名男青年推船，从城隍庙出发，沿大街向东，一直推出八素门外，然后把这只龙船抛入熟溪河中。

　　一路上，两旁人群纷纷向龙船抛掷银黄炮或茶叶米，以为辟邪，人称这种活动为“推龙船”。龙船后面还有城隍仪仗和鼓乐，表示城隍押送“五鬼”出城。这样一种风俗的内涵是“***”，应该是很清楚的。

　　其实，旧时在浙江各地，类似的“***”旧俗是很普遍的，各地的民俗学者有过许多有价值的**报告，叙述各地端午的民俗事项，诸如送龙船、送纸船、送耗、拔茅船、送花船、送草船、送大暑船、龙船灯等，具体做法五花八门，各不相同，而其民俗内涵则大致相仿。不过随着时代的进步，一些古老的风俗毕竟会离我们越来越远。

　　顺便要提到的是，个别地方的端午节期也与众不同。温州文成的黄坦、西坑一带，五月初四过端午；缙云的漕头，六月十五过端午；余杭的和睦，又称五月十三为小端午。在当地还会有传说，用来解释这一特殊风俗的由来。在江山一带，有端午敬师的传统，学生给老师送粽子、馒头，老师回赠纸扇，这样的传统也是充满着情感的。

　　端午节的活动有哪些

　　赛龙舟

　　赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。

　　江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女****家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

　　端午食粽

　　端午节吃粽子，这是*人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

　　一直到今天，每年五月初，*百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的**枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为**。吃粽子的风俗，千百年来，在*盛行不衰，而且流传到朝鲜、**及东南亚诸国。

　　挂荷包和拴五色丝线

　　*古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将**、疾病冲走，儿童由此可以保安康。

端午节传统习俗9

　　端午节是我国的传统节日之一，始于我国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。 下面是小编整理的端午节的习俗作文3篇，供大家参考!

　　说到端午节，大家一定都知道。 端午节有很多名字。比如：端阳节、赛诗节、重五节等等。 端午节有很多风俗，像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。

　　说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很!恐怕你馋得都要流口水了吧!

　　我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是 五月初五 ，屈原因受冤枉，抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。

　　后来，人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。

端午节传统习俗10

　　当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来，大家把盛着竹筒的米改为粽子，把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原，才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。

　　端午节的传统习俗就是吃粽子。因此，我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候，我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说：用芦苇的叶子包粽子最香。所以，她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味后，就可以吃了！虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就会大口大口地吃起来。所以，我每当吃粽子时，总是吃得很多，可能是因为粽子太合我口味了吧！说到合我的口味，我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”，每次包的粽子总是香喷喷的，吊人的胃口，使人馋诞欲滴，不得不吃得很多。

　　我爱吃粽子，爱过端午节，爱享受节日的气氛！

　　两千三百年前,一个清瘦老人,仰望苍天,他在忧虑他那民生多坚的的国家,当传来国都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨罗江边,他愤怒,他哀伤,最后,他吟诵着"世人皆醉我独醒",带着满腔的悲愤抱石沉入了江中.百姓们怕江中的鱼儿吃他们敬爱的屈原的尸体,所以用粽叶包了稻米,撒到江中,让鱼儿吃,这样就不会伤害他们敬爱的屈原了.可以这样说,没有一种食物能像粽子一样寓意丰富,粽子的形状棱角分明,象征着屈原的人格棱角分明,不与世俗同流合污;粽子的里面包一颗红枣,象征着屈原的赤胆忠心……总之,粽子表达了人们对屈原的无比敬重.

　　屈原绝没有想到,生前他忍受无人理解的寂寞;而他死后,他的继承者们贯穿古今,前仆后继,层出不穷.李白,杜甫,岳飞,文天祥,苏轼,辛弃疾,谭嗣同……,数不胜数的热血男儿传承着屈原的精神.可以这样说,是他让端午节熠熠闪光;是他让湘水接受祭拜,是他让国人由蒙昧走向进步,古往今来,有多少人唱着"路漫漫其修远兮,吾将上下而求索"去找寻真理;又有多少人抛头颅,洒热血来表达对祖国的爱恋.

　　但是对于今天的*人来说,屈原的精神从未像今天离我们这么近,这么亲切.这些都源自5.12四川大地震,这场震惊海内外的灾难,让*13亿人*系的更加紧密,让*人更加想念屈原.屈原那处在人生的逆境中,却时刻怀着对祖国灿若日月的情怀,随国家同呼吸,共命运,身虽死,情不改的爱国情结,不正是*目前最需要的吗 那江上竞飞的龙舟,不正是13亿人民同心协力划动的吗 众人划桨开大船,在大自然的强悍面前,人类团结一致,血脉相连.

　　在这个粽叶飘香的季节里,我们走的更稳,更坚定,无往而不胜.只因为我们心中有一个坚定的信念,那就是爱*!

端午节饮食习俗（扩展5）

——端午节习俗的作文10篇

端午节习俗的作文1

　　端午节、春节、元宵节、清明节等是我国传统的节日。每逢佳节倍思亲;无论是远在他乡的游子，还是近在咫尺的家人都要聚在一起，过一个团圆节。

　　“端午节”由来已久。分大端午和小端午。小端午是农历五月初五大端午是在五月十五。“端”字有初始的意思，“端午”就是五月的第一个逢五。端午节又叫“龙舟节”“诗人节”“灯节”。说起这些节日，还有一段悲凉凄美的故事呢!战国时期，爱国诗人屈原投江自尽，周围的人纷纷走到江边划船打捞。人们争先恐后的，要把屈原救上岸。打捞了很久以后，人们还不见屈原的尸体，就回家拿米团扔往江中，不让江中的鱼、虾、蟹、阄等把屈原的尸体吃掉，于是有了现在的吃粽子、赛龙舟。

　　“端午节”最重要的习俗就是吃粽子了。粽子一般用黄米和糯米做成。把黄米或者糯米，还有包粽子的'竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形，每一个角放上大枣或花生，为的是不让米溢出来。粽子包好后，连同鸡蛋一起放到大锅里，慢火煮一下午。粽子煮好后，打开锅，芳香四溢，竹叶的香味，粽子的清香，沁入到鸡蛋中，使人忍不住要多吃几个。

　　端午节还有一个传统;用艾子叶驱蚊。以前医疗不发达，有些体弱残疾的人被蚊虫叮咬后会**，把艾叶放在门上有一种避邪的作用。人们还在端午节这天绑许多五彩的小扫帚。小扫帚是用麻线做成的。人们用各种染料把麻染成七彩线。绑制成1厘米长的小扫帚，再用一些小果壳染成各种各样的颜色，中间有一个小孔，将七彩线把小果壳穿在一起，绑在孩子们的手脚上，以示吉祥如意。

　　**民俗源远流长，这不是迷信，而是传统习俗。我们应该去尊重它、保护它。让古老的传统文化成为民族的**，为经济的腾飞做出贡献。

端午节习俗的作文2

　　农历五月初五是我国传统的端午节，到那天，人们整天都沉浸在喜气洋洋的气氛里。

　　每逢端午节那天，人们都包粽子吃。听说这其中还有一个故事，据说，很久以前，有一位的爱国大诗人，他叫屈原，当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里，人们知道了，怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉，便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里，这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五，善良的人们为了纪念屈原，把这天定为端午节，以示悼念。

　　知道粽子是怎么包得吗?让我来告诉你吧。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净，然后用左手托着粽叶，右手轻轻地勺起糯米，并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米，包起来用绳子捆紧，最后把美味的粽子煮上几个小时，熟透了就可以吃了。还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街!你咬上一口尝尝，保证令你越吃越想吃，就算你不吃，闻一闻，都会令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里钻。

　　一顿丰富的午餐过后，人们就扶老携幼从四面八方不约而同地来到河边，来观看激烈的赛龙舟。只见两队选手精神抖擞地坐在船上，手紧紧地握住船桨，目不转睛地注视着前方，整装待发。“叭”的`一声，一条条龙舟像射出的箭一样向前冲。*的人们也欢腾跳跃，兴奋地大声喊着：“加油，加油。”那简直锣鼓喧天，响彻云霄，热闹非凡!

　　到了下午，人们也早已满头大汗，该洗个舒服的澡了。按着传统的习惯，人们把早已准备好的艾叶、菖莆、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗，说是避邪气，其实按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后，不会生痱子。

　　朋友们，你们到我的家乡来过端午节，那一定一饱会眼福和口福!

端午节习俗的作文3

　　一年里，我最喜欢的节日就是端午节。端午节又叫端阳节，重五节。是农历五月初五俗称端午节。端午节是我国汉族人民的.传统节。这一天必不可少的活动是；吃粽子，赛龙舟，插艾叶，喝雄黄酒等。据说，吃粽子和赛龙舟是为了纪念屈原。

　　端午节一早，我刚睁开眼，就看见奶奶在外面忙真什么。过去一看，原来奶奶在插艾草，餐桌上还摆着用艾草煮成的鸡蛋和几个想喷喷的粽子。这时我才想起今天是端午节。看着煮的**的鸡蛋和香喷喷的粽子，口水都忍不住要流下来，几分钟，两个鸡蛋和粽子就没了影。

　　到了晚上，爷爷把饭上完了，爷爷从柜子里拿来一个瓶子像是药酒的什么东西，还要我们每个人喝一口。我问爷爷；‘这是什么呀？’爷爷笑着说：“这是雄黄酒，喝了能避邪。”我端过雄黄酒，喝了一口，感觉辣辣的，但心里想着：这样我就可以避邪了，辣算什么。

　　端午节过去了，但它留给我许多美好的回忆。

端午节习俗的作文4

　　端午节为每年农历五月初五，又称端阳节，是我国历代的四大传统节日之一。最初为全民健身、祛病防疫、祈求健康的民俗佳节，后又因纪念伟大的爱国诗人屈原一直流传至今。

　　端午节总是伴着炙热毒辣的烈日悄然而至。清早醒来，家家户户都热火朝天地忙着包粽子。我也总是跃跃欲试，跟着妈妈依葫芦画瓢。我拿起粽叶，把它编成一个漏斗状的样式，然后把我最爱吃的咸肉、咸蛋黄等凡能作馅的美味一起塞进去，当然，还有不可或缺的主料——糯米。紧接着，我把粽叶对折包好之后，一个矮小但肥胖的三角粽子就呈现在我眼前，和同伴相比，它的体重严重超标。我小心翼翼地把它放进蒸笼，生怕它爆裂**。正午，粽子已经蒸得熟透了，值得庆幸的是，我的那个粽子并没有爆裂，但由于馅放得过多，导致其它粽子成熟时它的馅还没有完全熟透。哎！看来包粽子也不能太过于“贪”啊！吃着鲜美可口的粽子，闻着粽叶的阵阵清香，心中不觉多了几分对端午的留恋，又深深被端午的韵味给迷住了。望着摆在桌上的粽子，不禁遥想两千多年前屈原投江的那一幕，百姓们为了不让鱼儿吃掉屈原的尸体，陆续赶往屈原沉江的那一块江面扔粽子。慢慢的，端午包粽子、吃粽子已然成为广大民众的一种风俗。

　　而午饭后的赛龙舟更为精彩。你看，信江河岸边人头攒动，大家翘首东望，只见一艘艘龙舟飞一般地冲过来，顿时，江面上锣鼓喧天。划桨的运动员们使出全身力气拼命地划。的几条龙船上，队员们配合默契，就连龙舟也特别听从他们的指令，行动自如。龙舟的身后留下了一条条欢乐的波纹，原来*静的水面霎时布满硝烟一般。尾随在后面的龙舟，吃力地跟着，我看着都替它们着急，真想冲上去帮那些龙舟上的队员们一把。鼓手们也使出了吃奶的力气，使劲地敲鼓，这鼓声一下一下，铿锵有力，也敲在了一旁观看的人们的心坎上。仿佛每多敲一下，运动员们就多一份力气，队员们也不甘示弱，一边划船，一边和着鼓声，“一二一二”地喊着口令，那口令里充满了运动员们对胜利的渴望，也表明了运动员有使不完的劲儿。江面上热闹极了，口令声、敲锣声、打鼓声，包括划桨声，汇成了一首激昂雄浑的乐曲，乐曲里有着浓重的端午节日气氛。

　　看着这激烈的划龙舟比赛，我心里暗想：端午节要搞这么隆重的活动还是源于战国时一些朝中大臣不忍心失去屈原这样一位国家栋梁，才架舟你追我赶地向屈原投江的地方四处巡看，希望能救回屈原。屈原本是贵族出生，后来被奸臣陷害，被放逐到边疆，看到自己的国家快要被别的国家占领，屈原悲愤交加，跳江**了。想到这里，我深深被屈原这种爱国情深所打动。是啊，我们生活在幸福的时代里，怎么能忘记这些爱国之士为我们做出的贡献？我们不仅要在心里埋下爱国的种子，更应该努力学习，用我们的实际行动把这种流传了几千年的爱国情怀发扬光大。

　　端午节的文化历史源远流长，我觉得这样的民俗必将播撒到每一位*人心田！

端午节习俗的作文5

　　同学们，农历五月初五是端午节，在我的家乡就有“撞蛋”的习俗。

　　撞蛋开始了，观众在一旁喝彩，随着一声“开始”的声音，我就开始撞起来了，另一位“选手”也不甘心，也撞了起来，这时“选手”的蛋破了，我便拿起他的鸡蛋。“观众”又欢呼了起来，我说：“还有谁来？”别队又上来一个人，“观众”一看，竟然是去年的撞蛋冠军，我们大惊失色，突然”队友”大喊着：“加油，加油！“我拾起信心，喊道：”开始吧！“

　　我飞快的转着手，他笨拙的左扑右闪，一声蛋壳破裂的声音，我战胜了很强大的”敌人“，为我们队加大了光荣！

　　我把两个蛋吃了，正好中场休息结束了，我便走向“战台”，对方挑了一个手劲大又灵活的“选手”来挑战我，可对方不知道怎么蛋壳已经破了，我说：“你快换个蛋吧！”他飞快的跑回家拿了一个蛋跑回来了。

　　我先用一套老办法，不知道这家伙是在家偷偷的休息了一会儿，还是多休息了一会儿，可我依然且战且退，终于，我获得了冠军。

　　我期待着下一届孩子们撞蛋激烈的比赛。

端午节习俗的作文6

　　说到端午节，大家一定都知道。

　　端午节有很多名字。比如：端陽节、赛诗节、重五节等等。

　　端午节有很多风俗，像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃"五黄"等。

　　说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你馋得都要流口水了吧！

　　我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是 五月初五 ，屈原因受冤枉，抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的一尸一体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。

　　后来，人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。

端午节习俗的作文7

　　农历五月初五，是家乡最有特色的日子———端午节。虽然端午节是*人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在*南方还是北方，都有过端午节的习俗。

　　但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。

　　端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕：。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，****，弥漫整个厨房……

　　解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是棒极了！

　　最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。

　　石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。

　　在端午节这一天村里都会**一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个**的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。

　　再这关键时刻，赢了比赛才重要……划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。

　　村里的“扒龙船”太小儿科啦！对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼……细雨霏霏，江水涌涌。

　　在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得！在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。

　　故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

　　XX年，又一个新的端午节即将到来，我怀着一颗思念，期待，激动的心去迎接你。

端午节习俗的作文8

　　说实话现在我不是太喜欢吃粽子，吃的最好吃的一次是在庐山，那是刚爬过山，从当地的一个山农那儿买的，不知道是饿的缘故，还是粽子太小，还是和同学争吃的缘故，那粽子真好吃。从那以后经常吃粽子，但是再也尝不到那样好味道的粽子了。

　　吃的最开心的一次，是一个朋友送的，很多，吃了很长时间，但是不好吃，仍然回味那山农的粽子。想忘掉那粽子的味道，但是总是在回味。

　　有一个小的愿望还能吃到的是庐山的粽子，那个味道真的很好。虽然我知道可能永远不能吃到。

端午节习俗的作文9

　　农历五月初五，是*民间的传统节日――端午节，它是**民族古老的传统节日之一。

　　端午节据传是*古代伟大诗人屈原投汩罗江殉国的日子。史料记载，公元前278年农历五月初五，爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。

　　*的端午节还有许多别称，如：午日节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但各地人们过节的习俗却大同小异。内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动逐渐消失外，其余习俗至今已流传*各地及邻近的国家。

端午节习俗的作文10

　　我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。比较普遍的活动有以下种种形式：

　　1、赛龙舟 赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

　　2、端午食粽 端午节吃粽子，这是*人民的又一传统习俗。

　　3、佩香囊 端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。

　　4、悬艾叶菖蒲 民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制**形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

　　5、悬钟馗像 钟馗捉鬼，是端午节习俗。

端午节饮食习俗（扩展6）

——端午节的习俗10篇

端午节的习俗1

　　几千年前，见逐而作《离骚》的屈原先生，怀着一腔爱国热情，怀抱对祖国沉沦的悲痛，跳进了滚滚江水之中。人们为纪念这位为人敬仰的爱国志士，每年的农历5月初5（屈原跳江的日子）都会向江中投掷粽子（叶包饭，饭夹枣）。久而久之，这便成为一个习俗，而这天也被命名为端午节……

　　端午节是*的传统节日之一，不仅是宝贵的文化遗产，也是激发人们爱国热情的契机，每每打开粽子，眼前就会情不自禁地浮现一份流传千古的爱国忠魂……

　　然而，时过境迁，如今的端午节已不再属于*，在不久前的***科教文**颁布的新一批文化遗产中，端午节堂而皇之地成为韩国的文化遗产，不禁让众多华夏子孙大跌眼镜。咱们在得知这条消息之后该做些什么呢？抱怨***相关机构处事的不严谨？批判韩国对历史的歪曲？或是为“粽子”的专利移交而感到惋惜？我想都不是，应该反思……

　　*是一个拥有5000年历史的泱泱大国，在这期间，有许多值得沿袭的传统和文化。当然，咱们的思维不能一成不变，要进行适当的筛选，适当的改进。但将它们统统淡忘是万万不可的，有人会说：咱们每年也都在过端午节，不能算淡忘。这话听起来不错，可是仔细想想，咱们除了在“过”端午节之外咱们还做了些什么，还由于节日有过什么样的心灵触动吗？节日总归是要过去：庸庸碌碌，**常常和往日一样消磨一天的时间，只是食谱变换，增加了一道“粽子”，还要被挑三拣四。这就是*的端午节，也许人人都会在那天想起屈原的投江，但不知能有多少人真正为他投入江水时飞溅的爱国情绪所震动？咱们正在腐化历史的精髓，压缩古人的情操，折断传统的翅膀。

　　反观韩国，不论端午节的起源是非，先看看他们对传统的尊敬：孔子所宣扬的礼仪在很久之前传入韩国之后再也没有中断过，韩国人对礼仪的遵循超过了世界上的任何一个角落，他们对孔子的崇敬也超过了*人，咱们只会死记硬背那论语，而韩国人早就将论语付诸于行动。在10年**期间，*人批判孔子精神的年代，他们却对者这为礼仪之父顶礼膜拜，也真正将孔子的精髓拜入信仰之中。咱们辨证多年之后，才发现孔子精神需要取舍地保留，而黄海彼岸的**却将其日益完善。**来韩流之风刮得国产电视剧站不住脚，从他们的电视剧中，很多*人惊叹那里的礼仪，要去学习，效仿，但那其实是咱们的祖先创设的传统啊！那咱们还有什么理由批判端午节的归属呢？自己不珍惜传统，把传统的归宿交给尊重崇敬它的民族真是理所应当。

　　引用一句论语：“知错能改，善莫大焉。”我在题目中写下“我家乡的…”就是想让大家明白，传统不能丢，不能全盘否定。由于，端午节永远是咱们家乡的节日，是每个*人懂得节日！

端午节的习俗2

　　賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

　　其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

　　后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

　　江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女****家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

　　清乾隆二十九年（1736年），**开始举行龙舟竞渡。当时**知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在**每年五月五日都举行龙舟竞赛。在**，也举行竞渡。

　　此外，划龙舟也先后传入邻国**、**等及英国。1980年，赛龙舟被列入*国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡*湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）。然后，参加祭龙的全体人员***，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

端午节的习俗3

　　端午节习俗：吃粽子

　　端午节时，很多人都会采摘些粽叶回去包各种口味的粽子，并送给亲朋好友，庆祝节日的到来。包粽子的方式多样，口味多样，可包成牛角状、四角形状等，里面可放些**、蛋黄、红枣、花生、鲜肉等。不过现在很少有人包了，大多是公司或企业发一盒就差不多了。

　　端午节习俗：赛龙舟

　　赛龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

　　端午节习俗：佩香囊

　　端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，****，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形**，玲珑可爱。

　　端午节习俗：悬艾叶菖蒲

　　民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制**形或弧形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

　　端午节习俗：系五彩绳

　　五彩绳又称为五色丝、五彩丝，*古代时期崇敬五色，五彩绳的五色**五行——赤木水火土，彼此相生相克，蕴含着吉祥如意。所以端午节那天长辈们起床第一件事就是将五彩绳系在孩子的手腕、脚腕、脖子上，以保孩子**。五彩绳不可以弄断或者丢弃，据说佩戴五彩绳的孩子可以消灾避难，以防蛇虫伤害。

　　端午节为什么要赛龙舟

　　赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

　　而在传说之外，“龙舟竞渡”也确实早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还赋予了不同的寓意。

　　龙船竞渡前，先要请龙、祭神。如广东龙舟，在端午前要从水下起出，祭过在南海神庙中的南海神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。并且买一对纸制小公鸡置龙船上，认为可保佑船**(隐隐可与古代鸟舟相对应)。闽、台则往妈祖庙祭拜。有的直接在河边祭龙头，杀鸡滴血于龙头之上，如四川、贵州等个别地区。

　　端午节吃粽子的寓意

　　历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，芦叶裹米也。从米，葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食，应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之。”大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。

　　而端午的主角——粽子，在稍晚的东汉就已出现，但是一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。由此可见，历史悠久的粽子，应该算得上是*历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。

　　200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”，按《续齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种食物，用粽叶包装，是因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。

端午节的习俗4

　　端午节是我们柯桥的一个非常美好的节日，我们在过端午节的时候都会多出一个*常用不着的比赛，这一个特殊的比赛，只有在端午节的时候才会有，那就是赛龙舟了，你们在端午节不只能大饱眼福才可以大饱口福呢，因为说到端午节的时时候，我们其中一个习俗是赛龙舟的，还有一个习俗，名字叫包粽子的。

　　粽子外面的形状，像一个*看着的沙漏一般，但是么，它的漏沙子的地方变得圆了一些，他们一般都是用普通的米做的.，但是虽然米是差不多的，不过你可以在里面放各种不一样的东西，放到粽子里面，有往里面放的肉的，这一种粽子，如果烧的时候火候和时间**的好，那就是一种不错的选择，但是，在众多的粽子中，也免不了有几个比肉粽子差一点的，这个粽子叫豆沙粽，顾名思义，就是我们粽子里面放了豆沙的，这个烧的好，可以咽下去，但是如果烧的很差，那就只有一个结果，那就是难以下咽了，再有一种中的的在有肉的基础上还加了蛋黄，那就叫做蛋黄肉粽了，它的口感很好，不过有时候他的蛋黄只有一点点，所以他就有了这么一个缺点了……

　　跟粽子最有关的故事就是屈原投江了，屈原这位爱国**诗人听到了国家被**的消息，选择了以身殉国，因为屈原高尚的情感打动了后人，就把屈原投江时的这一天定为了端午节

　　端午节，这是一个美好的节日，美好的人，美好的物，构成了一道柯桥的美丽的风光，家家吃着粽子，看着龙舟，构成了一个**的节日风光。

端午节的习俗5

　　一、龙行桑江（汉族）

　　思路：这里的桑江不光**这条河，还泛指整个龙胜。龙**什么，桑江河在龙胜境内蜿蜒曲折，是一条龙；整个活动在端午节期间进行，龙舟是一条龙；这个节目穿着汉族服饰，汉族大部分地区以龙为图腾，又是一条龙；龙的传人，龙胜人更是一条龙。

　　镜头创意：

　　1、谷歌地图上用红线勾勒出龙胜境内的桑江河，桑江河边安静的小村庄，村边的大榕树，江面上的铁索桥和风雨桥，截断江面的电站蓄水库，沿江漂流的游客；

　　2、赛龙舟的若干场景：画龙点睛；龙头下水；船头鼓手挥舞的鼓棒；整齐划一的划桨动作；船桨滑入水面激起的浪花；桨手有力的臂膀；龙舟穿行于河面形成的扩散水纹，两三只龙舟船头追逐行进，互有先后的画面；获胜者的振臂欢呼。

　　3、汉族民族特点：石拱桥、楚南馆；做豆腐、纳布鞋；打背工时唱的挖地歌；汉族服饰首饰头饰。

　　二、梯田之春（壮族）

　　思路：创意稿重点提到了藕耕和九齿耙，围绕一两点展开画面，从大场景和局部细节**镜头，最后出现梯田放水后的景色

　　镜头创意：

　　1、九齿耙下到田里是看不清样子的，用一组镜头表现农民背农具从家走到田头的过程，离开家门口，走过石板路，路过寨子里比较有民族特色的建筑或者地标物。

　　2、藕耕的重点在于藕，就是两人合作，前面拉犁者的肩头，如果是女人拉犁，肩头脸庞以及头饰耳环的特写，一个斜向滑轨的镜头表现拉犁和扶犁的中间的那根绳子，拉犁者有一只手握在绳子上的，紧握绳子的特写；扶犁者随着犁把左右晃动的手，抬起放下的耙，裹满泥巴的赤脚，如果赤膊，拍厚实的背部肌肉特写。

　　3、多人劳动的场面，人物背景中隐约的村舍

　　4、劳动中小憩，倒水喝水，吃五色糯饭

　　5、朝霞影印下一片片镜子一样的水田。

　　三、《长发吟》（瑶族）

　　思路：梳头和盘发的镜头已经有不少素材了，加强洗发和护发的画面

　　镜头创意：围绕红瑶洗发过程拍特写，砍茶麸，煮淘米水，过滤茶麸水，配置特制洗头水，洗头水从头上浇下，滋润乌黑的头发，几个红瑶小姑娘一同洗发时的嘻戏。

　　红瑶护发的过程我不太了解，大家补充。

　　四、《苗岭秀》（苗族）

　　思路：这个节目在龙胜可以说是资深节目，五十大庆有，六十大庆有，刚过半年的旅游节还有，而且连名字都不改。实在佩服主创们的执着。我对苗岭秀的第一认识是曾倩她们八个人在六十大庆晚会上唱的那首歌，歌声高亢嘹亮，像****姊妹喊山的号子在耳边回响。配合歌声起伏，搭配高山流水，红花绿树，苗族男女的节日盛装，再来点苗家油茶的画面。

　　镜头创意：竹林或者芭蕉树下对歌调情的少男少女，穿着节日盛装往来于石板路上的村民，路旁晃动的狗尾草，山间的小瀑布，潺潺的溪水，火塘边的油茶，打茶敬茶喝茶的画面，大山，竹林，歇脚的亭子。

　　五、《芦笙踩堂》（侗族）

　　思路：特有的建筑鼓楼、风雨桥，特有的饮食酸鸭酸鱼酸骨头，特有的乐器芦笙，特有的敬酒劝酒仪式，再加上场面欢欣鼓舞的踩堂，多么**的场景，多么生动的画面，如实展示这些东西就足够画面了。

　　镜头创意：大唐湾那里都有，从做饭切酸鱼酸肉开始记录，上桌敬酒，直到篝火表演，唱多耶歌舞

端午节的习俗6

　　“百里不同于风，千里不同于俗”，不同地区、不同民族都有自己独特的民俗。

　　今天是我国传统的端午节。说到端午节，我首先想到的一定是那些绿色衣服、香甜肉馅的小粽子。

　　我拿起一片又长又绿的竹叶，把它卷成一个三角形的“小碗”，把洗好的米饭放进去，再放几片培根，最后用一条又厚又白的“被子”把培根盖上，把竹叶折起来，用彩绳绑好，一个可爱的小粽子就做好了！我仔细研究了一下，说：“小粽子，小粽子，你怎么看起来这么好看？我不想吃你。罪过是什么？我把你放进蒸笼煮三个小时再出来。好吧，这就是决定。”我命令母亲：“快，打开**的门，把小粽子扔进去，煮3个小时再放出来！”妈妈笑了，然后按照我的吩咐，把小粽子放进锅里。时间一天天过去，3个小时后，我迫不及待地打开锅盖，一股香味扑面而来。我赶紧拿起粽子，打开粽叶，咬了一口。竹叶的香味和米饭的粘稠感弥漫在我的嘴边，我咬了一口。这一次，我吃了熏肉，这使我有很多回味。吃完粽子，我舔了舔手指，跑到妈妈身边问：“妈妈，妈妈，粽子还在吗？我完了“然后，”妈妈说，“桌子上有很多东西。”妈妈还没吃完，我就冲到桌子边开始吃

　　生活的每一点都体现着丰富多彩的地域特色，展示着民族文化的独特魅力。

端午节的习俗7

　　端午节的习俗听说汨罗江因为屈原选择这里做长眠的所在，天天都有人扔粽子到河里，江水都发臭了，不知道屈原的魂魄受不受得了？

　　每年都会举行的划龙舟大赛，从练习到正式比赛，天天敲锣打鼓的，不知道屈原的耳朵是不是受得了？端午节是为了纪念屈原，这天也是诗人节。屈原到底知不知道自己对后世的影响有这么大？知道自己的**是错误的示范吗？

　　太多的疑问，想问屈原本人了，希望他能跟我托梦一下，把我心中的疑惑解答清楚，不然我好难受啊！

端午节的习俗8

　　端午节在每年农历五月初五。

　　这一天，我和妈妈去街上买菜。我闻到了粽子的味道。当我到家时，我突然想知道端午节是怎么来的。海关是什么？我想问我妈妈，但是她妈妈说，“你可以自己去查查书。”我心想：寻求帮助比寻求帮助更好。我会照我说的做。

　　我找到了百科全书并打开了它。它说：“在端午节那天，人们赛龙舟和吃粽子是端午节的主要活动。传说赛龙舟是为了营救死于汨罗江的爱国诗人屈原。把粽子放进河里喂鱼、虾和螃蟹，停止吃屈原的尸体。学者闻一多认为端午节是一个龙节，是四五千年前南方****纪念龙神的日子。南方的一些****在端午节要吃“黄武”：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆包粽子和雄黄酒。不管是在南方还是在北方，雄黄都将被用来在孩子们的额头上画“国王”这个词，并且在这一天将会佩戴五颜六色的香包。

　　这时，妈妈叫我吃粽子。当我看到美味的粽子时，我不禁唱起了一首关于端午节的儿歌：“五月五日是端阳。插入艾叶，戴上香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟快乐地下水。”

端午节的习俗9

　　广州人对端午节很重视，传统上，端午节民间有佩香囊、点朱砂、悬艾叶菖蒲等习俗，这些都是与避邪驱瘟有关。随着社会进步，上述习俗大多消失，广州地区保存下来的主要是赛龙舟、吃粽子和洗龙舟水几项习俗，这与广州及珠***区河网密布有直接关系，演变成独特的龙船文化。

　　广州端午赛龙舟已有一千多年历史，是广州人过端午最大的活动项目。赛龙舟，广州人称“扒龙船”，过去多为郊区农民为之。20世纪30年代前，在四月初八的浴佛节便将去年端午节后沉入涌底的龙船起出，俗谚谓“四月八，龙船随海滑”。30年代以后，逐渐改为五月初一才起出龙船。俗语顺口溜：“初一龙船起，初二龙船忍，初三初四游各地，初五龙船比，初七初八黄竹岐，初九初十龙船打崩鼻。”初五是赛龙船的**，得胜者可获赏全只烧猪与赏银元。初八郊区各乡龙船多集中到市郊黄竹岐进行表演比赛，因那时黄竹岐地方有一座龙母庙，初八为龙母诞。1994年，XX市*正式定五月初五的龙舟活动为龙舟节。

　　以下是广州话里的具有广州特色的端午风俗名词：

　　【方言谚语】

　　“凼凼转，菊花圆，炒米饼，糯米团，阿妈叫我睇龙船，我唔睇，睇鸡仔，鸡仔大，摞去卖，卖得几多钱?卖得三百六十五个仙。”

　　“龙船扒得快，好世界。”

　　【龙舟水】

　　在江南、华南一带，每年“端午节”前后一个月内的一次较大降水过程，被称为“龙舟水”。当然，既然是民俗的称法，自然还有诸多有不同的概念版本。有些人讲：行龙舟遇大雨才是吉兆“龙舟水”。在此暂且不论。广州人不管什么事情，都很讲“意头”，每每此时，本地人会带着自家的小孩走到江边，让孩子小手小脚都“浸浸”龙舟水，龙舟水有辟邪的作用，“洗洗”龙舟水能够使小孩子身体健康，快高长大。而在南方大厦对面建起的亲水堤，会有很多戏水的市民在“洗龙舟水”，一应习俗。

　　【扒龙船】

　　赛龙舟是广州人过端午最大的活动项目。赛龙舟，广州人称“扒龙船”，过去多为郊区农民为之。

　　龙舟竞渡在廣州至少有上千年的历史。每年端午节，都要举办端午赛龙舟的活动。明、清两代，廣州是龙舟竞渡的鼎盛期。古时廣州龙舟竞渡与今天不同，是"舟大人多"，一种艺术性很强的群众艺术活动。正如屈大均当年所形容的："舟龙长十余丈，高六七尺，龙须去水二尺，龙额与项坐六七人，中有锦亭，坐倍之。旗者、盖者、钲鼓者、挥桡击楫者，不下七八十人。"有的龙舟，"上建五丈樯，樯上有台阁二重，中有五轮阁一重，下有*台一重。每重有杂剧五十余种，童子凡八十余人。"而现在则是舟小人少。龙舟竞渡变成了一种体育竞技比赛活动。

　　20世纪30年代前，在四月初八的浴佛节便将去年端午节后沉入涌底的龙船起出，俗谚谓“四月八，龙船随海滑”。30年代以后，逐渐改为五月初一才起出龙船。俗语顺口溜：“初一龙船起，初二龙船忍，初三初四游各地，初五龙船比，初七初八黄竹岐，初九初十龙船打崩鼻。”初五是赛龙船的**，得胜者可获赏全只烧猪与赏银元。初八郊区各乡龙船多集中到市郊黄竹岐进行表演比赛，因那时黄竹岐地方有一座龙母庙，初八为龙母诞。

　　1994年，XX市*正式定五月初五的龙舟活动为龙舟节。每年农历五月初五，在廣州市区海珠桥到人民桥的**河面上举办龙舟况渡活动。其时，廣州城区万人空巷，人声鼎沸，热闹非凡。游客前来参观龙舟比赛，可同时参与"洗龙舟水"、"挂香囊"、"尝龙舟宴"等多项民间习俗活动。

　　【“趁景”与“斗标”】

　　广东划龙舟主要有两种形式，一是划龙船，叫做“趁景”或叫“应景”。兄弟村、老表村的近百条龙船从四面八方聚到一起联络感情。只表演技巧，不排名次，轮流在各乡举行，从五月初一至五月二十，几乎天天有“景”;初一珠村景，初二海珠大塘景，初三车陂景，初四庙头景，初五石牌、猎德景，这已是广州传承多年的习俗。每年农历五月初一，XX区、XX区、XX区、XX区、XX区各村的龙舟都会到珠村“应景”游玩。珠村人就在农历五月的第一天进行“招景”，

　　各村的龙船都到来“应景”，有兄弟村、老表村、友好村，深涌上下一时间彩龙飞舞、百舸争流，当天近百多艘龙舟在珠溪水竟渡巡游，让*群众大饱眼福。另一种形式是斗龙船，比赛夺标，又叫“斗标”。

　　【出水龙】

　　广东龙船制作十分讲究，多选择坚韧轻便的坤甸木作龙骨。每年龙舟比赛之后，便将它埋于村边河底处，直至来年农历四月初八，即传说中佛世祖生日(浴佛节)，才由村中父老主持，拜祭之后，由青壮农民下水将龙船挖出，肩托上岸，打整涂油，这一仪式，叫做“出水龙”。

　　【盐步老龙】

　　据悉，300年前，龙舟比赛，盐步龙舟和泮塘龙舟进入决赛。盐步龙舟眼看夺标在即。不料泮塘龙舟上的年轻人扑下水去夺了锦旗，随后领回奖品烧猪。泮塘父老知晓后，将烧猪送回盐步。盐步人礼让再三，又将奖品送回泮塘。双方你来我往，终于有泮塘**说：“请盐步受礼吧，今后盐步同泮塘结交，深厚之情，世代相传。”于是盐步龙舟作了契爷，泮塘龙舟作了契仔。传说此事后来传到京城后，**太后钦赐盐步龙舟“盐步老龙”之美称。

　　且看某年的“盐步老龙”的出场描述：

　　……

　　“泮塘景”(景即龙船活动)的**就是“契爷”南海盐步老龙的露面。上午约10时，一阵锣鼓声响，盐步老龙前边的两只小船首先出现。据介绍，这叫“龙标”，寓意龙的爪子。紧接着，一艘威风凛凛的黑色“老龙”缓缓划了过来，引来两旁泮塘乡亲一阵欢呼。三四位老者划着一条小船迎过去，为盐步老龙簪花挂红。热情的泮塘人还为“契爷”准备了双份礼物，包括一整只烧猪、烧酒以及地方特色的“泮塘五秀”。老龙接下礼物后，也向“契仔”送上请柬，邀请泮塘龙舟参加他们农历五月初六的“景”，并且回赠其特产“秋茄”。

　　老龙簪花挂红后，开始与陆续到来的邻村龙舟一起“游龙”。一时间，群龙奋髯，健儿举桨。每当老龙游过，旁边龙舟都纷纷让道，并且舟上人和岸上老者也都礼貌地拱手打揖致意。

端午节的习俗10

　　农历五月初五就是端午节了，一说端午节，我就想起了小时候。小时候过端午，佩戴香囊和系五彩线是必不可少的。农历五月初一早上，趁着太阳还没有出来之前，大人们要做的第一件大事便是在孩子们的手腕、脚腕上拴五色线，系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒性动物的伤害;扔到河里，意味着让河水将**、疾病冲走，儿童由此可以保健康。端午食粽子是我们的主要习俗。一进五月，家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一篓米进行浸泡，同时也把买的粽叶在水里浸透，可能是泡好的糯米会更粘些吧，我记得多年来妈妈一直是这样做。端午节的前几天，妈妈和奶奶就一起动手把粽子包好，放在大水盆里备着。我偶尔也会捣乱，试着学她们的样子，左手拿着粽叶弯过来，做成圆锥形，然后右手向漏斗里放米，把米压紧抹*后把棕叶反馈过来盖好，握住后再用丝线捆紧系好，三角形的粽子就包好了。记住缠绕的丝线千万不能松散，否则煮粽子的时候就容易散开了。你可别小看了这手头功夫，因为我多次失误过，也曾被妈妈笑话了多次。包粽子的时候还可以放一些花生、红豆、大枣、蜜枣等掺在糯米里做馅，制作不同口味的粽子。妈妈喜欢在米里掺红枣以图吉利。而我最喜欢吃米里加蜜枣的，吃起来甜而不腻，现在回想起来还特别嘴馋呢!在煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃咸的鸡蛋“压顶”。据说吃五月粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。我和小伙伴一样都会把自己分得的鸡蛋放在衣袋里，真不忍心把带着粽香的鸡蛋吃了，只好等和小朋友顶过之后再慢慢地“消灭”掉。快乐的“端午节”哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。家乡的端午节，我爱你!

端午节饮食习俗（扩展7）

——端午节习俗随笔

端午节习俗随笔1

　　端午节为每年农历的五月初五，端午节是我国汉族人民的传统节日。

　　端午节前一天。妈妈用灵巧的双手织了两个精美蛋袋。端午节当天，妈妈一大早就起来把粽子和鸡蛋放在一个锅里煮，过了一会儿，厨房里就飘出一股浓浓的粽香味，我忍不住想去吃一口了呢。鸡蛋煮熟了，妈妈把鸡蛋拿到了餐桌上。我和妹妹一人挑了一个又大又坚硬的鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋放入蛋袋中。挂在胸前，像一个装饰品，很特别!

　　我和妹妹开始撞蛋了，我们两个都气势汹汹，各不相让。妈妈一挥手说：“3、2、1开始撞。”我和妹妹同时把自己的`鸡蛋撞向了对方的鸡蛋。“砰”一声，我的蛋头破裂了。我很气馁，耷拉着脑袋，坐在身旁的爸爸轻轻抚摸着我的头，安慰道：“这只是一个小游戏，只要你和妹妹玩得开心就好，下一次或许你能赢的。”我点点头心里舒服多了。妈妈又一声令下，我们的鸡蛋又撞在了一起，神奇的是，我们俩的鸡蛋居然都没有破碎，我破涕为笑了。

　　撞好鸡蛋后，爸爸开始跟我们讲起故事来：“汉族人民在端午节还会有很多的风俗习惯，比如赛龙舟，人们会坐在龙舟上拿着桨嘿呦嘿呦的划，看哪一条龙舟先划到终点，哪一条龙舟就赢得比赛。有些地区的人们会喝雄黄酒，因为雄黄酒是辟邪解毒的。还有些大人会做些端午香囊，送给孩子们挂在脖子上，非常别致，身上还会散发着一股清香!”

　　端午节是一个团聚的日子，每一个蛋袋里都有着我和妹妹成长的足迹，每一个蛋袋里都荡漾着一家人的欢声笑语。