肾结石患者的饮食菜谱1

配方：核桃仁100克 大米100克 冰糖30克

制作：

1.将大米淘洗干净，核桃去壳留仁，放入米锅内，加水500毫升，冰糖打碎，放入锅内。

2.把锅置武火上烧沸，用文火煮30分钟成粥即成。

食法：每日3次，当主食。

功效：补肺肾，排结石。

肾结石患者的饮食菜谱2

配方：鸡内金30克、鸭肥100克、竹笋200克、***30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克

制作：

1.将竹笋**切片，鸡内金研成细粉，鸡肫切片，***发透去泥砂及蒂，葱切段，姜切片。

2.将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒，盐少许，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：消食积，通石淋。

肾结石患者的饮食菜谱3

配方：苡仁50克 大米150克 白糖30克

制作：

1.将苡仁、大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升。

2.将锅置武火上烧沸，再用中火煮50分钟即成，食用时加入白糖拌匀。

食法：每日2次，当早晚餐食用。

功效：除湿健脾，利水消肿。

肾结石患者的饮食菜谱 (菁选3篇)扩展阅读

肾结石患者的饮食菜谱 (菁选3篇)（扩展1）

——肾结石治疗方法 (菁选2篇)

肾结石治疗方法1

(1)腰部绞痛：肾绞痛是肾结石的典型症状，通常在运动后或夜间突然发生一侧腰背部剧烈疼痛，因为太疼了常形容为“刀割样”，同时可以出现下腹部及大腿内侧疼痛、恶心呕吐、面色苍白等。病人坐卧不宁，非常痛苦。肾绞痛的原因是肾结石在排出过程中堵塞了肾盂或者输尿管导致。很多患者表现为腰部隐痛、胀痛。疼痛之后，有些患者可以发现随尿排出的结石。

(2)血尿：约80%的结石患者出现血尿，其中只有一部分能够肉眼发现尿是***，大部分只有通过化验尿才能发现。

(3)无症状：不少患者在体检时偶然发现肾结石，没有任何症状。

(4)肾积水：结石堵塞了肾盂、输尿管，尿液排出不畅，造成肾积水。有的肾积水可以没有任何症状。长期肾积水，会造成患侧肾功能受损。双侧肾积水严重者可能导致尿毒症。

(5)发热：肾结石可以由细菌感染导致(感染性结石)，也可以诱发细菌感染，导致发热。因为结石阻碍了尿液的排出，细菌不能及时排出，严重时可导致败血症，危及生命。

肾结石治疗方法2

饮食补充治疗法

1. 补充维生素B6及非必需胺基酸的氨基乙酸glycine，使草酸性结晶溶解。

2. 补充镁magnesium及维生素B2能提高草酸的被吸收利用，改善结石状况。

3. 适当的补充钙磷食物，多饮鲜乳及优酪乳等食物，鲜乳每天要喝1,000西西以上;磷质可由优酪乳或酵母菌来补充。

4. 注意每天补充维生素A营养素，每天要10,000单位左右。

5. 多摄食含钾多的食物，较不会造成硷性尿液，也较不易造能结石。要多吃蔬菜、水果、香蕉等含钾离子多的食物。另外不要**制食品，其维生素及矿物质均缺乏，也容易造成结石。

鲜柠檬汁排石法

1. 方法

每天喝至少12个新鲜柠檬榨汁，柠檬汁太酸时可对冷开水冲淡，但切不能加糖。12个新鲜柠檬分开上、下午榨汁，榨汁後分数次将汁喝完，连续喝上至少5天，肾结石就会从尿道中排出来。

2. 排石过程

此法排肾石甚为有效，但在排除过程中会引起腰部、膀胱、尿道等处产生剧痛，甚至有人痛得在地上打滚，可是最後终能顺利将结石排出。此法虽有疼痛的可能，但与开刀相比，还是小巫见大巫，且开刀有时还会引致其他不可预知的.意外或副作用。

2. 排石过程

此法排肾石甚为有效，但在排除过程中会引起腰部、膀胱、尿道等处产生剧痛，甚至有人痛得在地上打滚，可是最後终能顺利将结石排出。此法虽有疼痛的可能，但与开刀相比，还是小巫见大巫，且开刀有时还会引致其他不可预知的意外或副作用。

若结石太大，排石时可能产生不必要的大剧痛，可用分次食疗法，柠檬量减半，治疗时间拉长，分成数次来达到排石的目的。

改变饮食习惯，要多喝开水、鲜牛奶或多吃其他多汁水果，纵是冬天亦要保持多喝牛奶或开水的习惯，才不会再复发。

肾结石患者的饮食菜谱 (菁选3篇)（扩展2）

——肾结石的治疗方法 肾结石的症状有哪些 (菁选2篇)

肾结石的治疗方法 肾结石的症状有哪些1

肾结石(别名：肾石症 英文：calculus of kidney) 指发生于肾盏，肾盂及肾盂与输尿管连接部的结石。肾结石为泌尿系常见病，多发病，男性发病多于女性，多发生在青壮年，左右侧的.发病率无明显差异。结石较大，移动度很小，表现为腰部酸胀不适，或在身体活动增加时有隐痛或钝痛。较小结石引发的绞痛，常骤然发生腰腹部刀割样剧烈疼痛，呈阵发性。

肾结石的治疗方法 肾结石的症状有哪些2

常见症状

钝痛 腹肌紧张 高草酸尿 男性小腹痛 尿闭 尿急 尿频 尿痛 尿意窘迫 肾区叩击痛

临床表现

1.无症状：多为肾盏结石，体格检查行B超检查时发现，尿液检查阴性或有少量红，白细胞。

2.腰部钝痛：多为肾盂较大结石如铸形结石，剧烈运动后可有血尿。

3.肾绞痛：常为较小结石，有镜下或肉眼血尿，肾区叩痛明显，疼痛发作时病人面色苍白，全身冷汗，脉搏快速微弱甚至血压下降，常伴有恶心，呕吐及腹胀等胃肠道症状。

4.排石史：在疼痛和血尿发作时，可有沙粒或小结石随尿排出，结石通过尿道时有尿流堵塞并感尿道内刺痛，结石排出后尿流立即恢复通畅，病人顿感轻松舒适。

5.感染症状：合并感染时可出现脓尿，急性发作时可有畏寒，发热，腰痛，尿频，尿急，尿痛症状。

6.肾功能不全：一侧肾结石引起梗阻，可引起该侧肾积水和进行性肾功能减退;双侧肾结石或孤立肾结石引起梗阻，可发展为尿毒症。

7.尿闭：双侧肾结石引起两侧尿路梗阻，孤立肾或惟一有功能的肾结石梗阻可发生尿闭，一侧肾结石梗阻，对侧可发生反射性尿闭。

8.腰部包块：结石梗阻引起严重肾积水时，可在腰部或上腹部扪及包块。

肾结石患者的饮食菜谱 (菁选3篇)（扩展3）

——肾结石治疗方法最新

肾结石治疗方法最新1

大量饮水：大量饮用开水或者磁化水，不仅增长尿量起到冲洗尿路、增进结石向下移动的作用，而且还可稀释尿液减少晶体沉淀，**病情发展。

中草药疗治：常用药物有金钱草、海金沙、瞿麦、扁畜、车前子、木通、滑石、鸡内金、石苇等可随症加减。

经常作跳跃勾当：或者对肾下盏内结石行倒立**及拍击勾当，也有利于结石的排出。

纯中药制剂：【排安茶】天然药材配伍而成，结合了中医名贵药材药物很好地融入到汤液里，用以内服，使身体能够更好地吸收，从而迅速止痛，溶石排水，最终达到彻底治好的目的。其是，现行中治疗肾结石的最佳中药，患者可以试试!

肾结石患者的饮食菜谱 (菁选3篇)（扩展4）

——夏季菜谱3篇

夏季菜谱1

　　一、蒜泥白肉

　　食材：五花肉200g、黄瓜1根、大蒜1头、指天椒2个、小葱2棵、香菜2棵、姜2片、生抽20ml、醋10ml、白糖5g、香油10ml、辣椒油15ml

　　做法：

　　1、材料备好

　　2、五花肉放锅中加姜片煮至断生，然后在原汤中浸泡至温热

　　3、肉切片，尽量薄一些。

　　4、黄瓜**刨成长形薄片，取一片肉片和一段黄瓜片对折，整齐的码放在盘子里。

　　5、大蒜去皮捣成泥，葱花、香菜和指天椒**切碎后全部放入碗中，加入生抽、醋、白糖、辣椒

　　油、香油搅拌均匀

　　6、将调料淋在肉片上即可享用

　　二、凉拌猪耳

　　食材：猪耳朵300g、香油适量、生抽适量、蒜末适量、彩椒适量、白糖适量、黄瓜丝适量、鲍鱼汁适量、陈醋适量

　　做法：

　　1、彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。

　　2、猪耳朵切丝

　　3、将食材放入盆中，放入白糖适量。

　　4、加入陈醋

　　5、加入生抽少许

　　6、再加点鲍鱼汁

　　7、最后淋入香油拌匀即可

　　三、油爆河虾

　　食材：虾300g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量、料酒适量、糖适量、李锦记特级头抽适量、香醋适量

　　做法：

　　1、虾，用牙签从背部第三节位置将肠线取出**，用葱段、姜皮、料酒腌制片刻

　　2、葱切段，姜去皮切丝

　　3、用厨房纸巾拭干水分

　　4、锅内倒入油，油温达8成热，放入虾炸熟，然后再复炸一遍，让壳酥脆

　　5、香菜**切断

　　6、**锅放少许油爆香葱姜

　　7、加入所有的调味品和少许清水烧开

　　8、倒入炸好的虾翻炒至入味

　　9、起锅前撒入香菜段

　　四、葵花大斩肉（清炖狮子头）

　　食材：猪肉100g、马蹄50g、青菜50g、葱适量、姜适量、蛋清适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量

　　做法：

　　1、猪肉细切粗斩；马蹄去皮切碎；葱姜拍一下用清水浸泡

　　2、切好的猪肉加马蹄碎、蛋清、葱姜水、盐、料酒、胡椒粉摔打成肉泥

　　3、砂锅放清水（如果有清汤更好哈）用白菜叶垫底，把肉泥团成大丸子放进砂锅

　　4、加少许盐、料酒，用小火炖1个小时

　　5、加青菜心、鸡精调好口味

　　五、鳝鱼煲

　　食材：黄鳝300g、咸肉适量、盐芋艿2个、葱姜大蒜适量、植物油适量、黄酒适量

　　做法：

　　1、黄鳝洗干净切段

　　2、咸肉洗干净切片

　　3、葱姜蒜芋头**备用，芋艿切片

　　4、锅中放油烧热加入姜片大蒜煸炒一会儿

　　5、大蒜炒香后加入黄鳝煸炒

　　6、黄鳝煸炒变色了加入咸肉煸炒至咸肉略出油时加入黄酒

　　7、加黄酒煸炒一会儿再加入开水，撇去浮沫

　　8、水开后转入沙锅内小火煮十分钟以后加入芋艿，芋艿煮制变软糯以后撒入葱花即可食用

肾结石患者的饮食菜谱 (菁选3篇)（扩展5）

——猪肝的做法有哪些-猪肝的菜谱 (菁选3篇)

猪肝的做法有哪些-猪肝的菜谱1

材料：猪肝200克，姜一块，料酒一匙，白醋一匙。

做法：

1.盆中放水，加一匙白醋，放入猪肝，浸泡约一小时，用流水反复冲净血水;

2.将猪肝放入锅中，加水没过猪肝，放入拍松的姜块和一匙料酒，大火烧开，转中小火煮3分钟，关火(这时猪肝大概有八、九分熟)，余温焖一到两小时，用筷子扎一下没有血水渗出就全熟了。

蘸料和吃法：生抽一匙，加一个鲜指天椒切段。猪肝切片蘸食。

猪肝的做法有哪些-猪肝的菜谱2

食材：猪肝240克，洋葱100克，胡萝卜50克，甜面酱20克，淀粉姜葱蒜酱油盐鸡精适量

做法：

1、将猪肝切薄片，加料酒在清水中浸泡30分钟，后反复冲洗去掉血污

2、将猪肝捞起，控干水分

3、准备配菜，洋葱、胡萝卜切片

4、准备调料，蒜切丁、姜切丝、葱切末

5、甜面酱用水化开，加入盐鸡精

6、将猪肝加入淀粉，抓均，静置10分钟

7、坐锅大火注入清水，烧开，将胡萝卜焯水2分钟，后捞起备用

8、水烧开后，倒入猪肝焯水，注意，倒入后不要马上搅动，防脱浆，待水开后可轻轻划开猪肝

9、待猪肝八九分熟时捞起控水

猪肝的做法有哪些-猪肝的菜谱3

原料：猪肝红萝卜姜丝啤酒生抽料酒淀粉油盐

做法：

1.准备好材料;

2.猪肝加入盐、淀粉和啤酒腌制五分钟;

3.调整好碗汁：生抽、料酒、盐、淀粉、胡椒粉和姜蒜片，拌均匀备用;

4.烧锅开水，放入腌制好的猪肝焯一下，猪肝变色后捞出;

5.热锅凉油，放入红萝卜片煸炒;

6.煸炒出红油后加入焯过的猪肝翻炒;

7.倒入准备好的碗汁;

8.大火煮开后收汁即可;

9.盛入盘中，表面上撒些小葱末。

红萝卜爆猪肝的做法小贴士

1.猪肝在腌制的时候放入点啤酒能帮助其去腥，焯水时刚变色就可以捞出;

2.提前调整好碗汁，这样能缩短炒制的时间;

3.注意要用油煸炒红萝卜，这样更有利于红萝卜素的吸收;

4.要使得猪肝保持鲜嫩，就要大火爆炒，碗汁倒入后不要太煮时间过长

肾结石患者的饮食菜谱 (菁选3篇)（扩展6）

——除夕东北菜谱做法 (菁选3篇)

除夕东北菜谱做法1

　　材料

　　大闸蟹1只(重约800克)，泰国糯米50克，东北珍珠香米30克，藿香50克，葱花30克。

　　做法

　　1、泰国糯米、东北珍珠香米**，放入盆中加清水(水以没过表面为好)浸泡12小时，加藿香(**)上笼大火蒸40分钟取出，去掉藿香后装入盘中。

　　2、大闸蟹**，放在大米上上笼大火蒸12分钟，取出后在盘周围撒上葱花即可。

除夕东北菜谱做法2

　　材料

　　长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳，多吃一些胡萝卜等富含维生素A的.食物有助于保护视力。土豆烧牛肉是一道东北菜，加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，不但有强身健体的作用，对养护视力也有好处。最重要的是这道菜非常非常的好吃!用料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许

　　做法：

　　1、 牛肉切成1厘米见方的块，飞水;

　　2、 锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀;

　　3、 烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟;

　　4、 土豆切滚刀块放入锅中;

　　5、 胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。

除夕东北菜谱做法3

　　材料

　　主料：兔腿2个

　　辅料：油、盐、葱末、姜末、料酒、生抽、白糖、麻椒、花椒各适量，青椒1个，小米椒4个，干辣椒2个

　　做法

　　1、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎。

　　2、兔腿**，斩小块。

　　3、放入一勺料酒和适量盐腌制10分钟左右。

　　4、锅中倒入适量的油，放入花椒、麻椒煸香。

　　5、放入腌过的兔肉，快速翻炒至变色。

　　6、放入葱、姜末和干辣椒碎。

　　7、放入料酒、盐、生抽、白糖调味。

　　8、出锅前，放入青椒、小米椒块，炒匀即可。

肾结石患者的饮食菜谱 (菁选3篇)（扩展7）

——胆结石的临床特征是什么 (菁选2篇)

胆结石的临床特征是什么1

　　1.腹痛：腹痛是胆囊结石主要临床表现之一。胆囊结石发作时多有典型的胆绞痛。其特点为上腹或右上腹阵发性痉挛性疼痛，伴有渐进性加重，常向右肩背放射。腹痛原因为结石由胆囊腔内移动至胆囊管造成结石嵌阻所引起。由于胆囊管被结石梗阻，使胆囊内压升高，胆囊*滑肌收缩及痉挛，并企图将胆石排出而发生剧烈的胆绞痛。

　　2.发热与寒战：发热与胆囊炎症程度有关。坏疽性胆囊炎及化脓性胆囊炎可有寒战高烧。

　　3.黄疸：部分胆囊结石患者可以出现一过性黄疸，多在剧烈腹痛之后，且黄疸较轻。胆囊结石伴胆管炎，肿大胆囊**胆总管，引起部分梗阻，或由于感染引起肝细胞一过性损害等，都可造成黄疸。表现为眼睛巩膜颜色变黄。

　　4.胃肠道症状：胆囊结石急性发作时，继腹痛后常有恶心、呕吐等胃肠道反应。呕吐物多为胃内容物，呕吐后腹痛无明显缓解。急性发作后常有厌油腻食物、腹胀和消化不良等症状。

　　因此我们不应该忽视它，积极配合治疗并养成良好的饮食和生活习惯。

胆结石的临床特征是什么2

　　造成胆结石主要原因可能有：

　　1.喜静少动

　　有些人运动和体力劳动少，天长日久其胆囊肌的'收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。

　　2.体质肥胖

　　*时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，而肥胖是患胆结石的重要基础。

　　3.不吃早餐

　　现代许多人不吃早餐，而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。

　　4.餐后零食

　　当人呈一种蜷曲**时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐影响胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。

　　5.肝硬化者

　　这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低有关，身体中雌激素灭活功能降低，则雌激素水*较高，加上肝硬化病胆囊收缩功能低下、胆囊排空不畅、胆道静脉曲张、血中胆红素升高等多种因素可造成胆结石。

　　6.遗传因素

　　遗传因子在明确胆结石危险性方面显然起着重要作用。胆结石在胆固醇胆石症患者的近亲中更经常发生。