白术的作用与功效1

　　白术有健脾益气，燥湿利水，安胎的功效，可以用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，胎动不安。

　　《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。”

　　古籍出处《神农本草经》。

　　为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的根茎。主产于浙江、湖北、湖南等地。以浙江于潜产者最佳，称为“于术”。冬季采收，烘干或晒干，除去须根，切厚片，生用或土炒、麸炒用。

白术的作用与功效扩展阅读

白术的作用与功效（扩展1）

——白术的功效与作用有哪些 (菁选3篇)

白术的功效与作用有哪些1

　　①《本经》：主风寒湿痹，死肌，痉，疸，止汗，除热消食。

　　②《别录》：主大风在身面，风眩头痛，目泪出，消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急满，及霍乱吐下不止，利腰脐间血，益津液，暖胃，消谷嗜食。

　　③《药性论》：主大风顽痹，多年气痢，心腹胀痛，破消宿食，开胃，去痰诞，除寒热，止下泄，主面光悦，驻颜去皯，治水肿胀满，止呕逆，腹内冷痛，吐泻不住，及胃气虚冷痢。

　　④《唐本草》：利小便。

　　⑤《日华子本草》：治一切风疾，五劳七伤，冷气腹胀，补腰膝，消痰，治水气，利小便，止反胃呕逆，及筋骨弱软，痃癖气块，妇人冷癥瘕，温疾，山岚瘴气，除烦长肌。

　　⑥《医学启源》：除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，和胃，生津液，主肌热，四肢困倦，目不欲开，怠惰嗜卧，不思饮食，止渴，安胎。

　　⑦李杲：去诸经中湿而理脾胃。

　　⑧王好古：理中益脾，补肝风虚，主舌本强，食则呕，胃脘痛，身体重，心下急痛，心下水痞，冲脉为病，逆气里急，脐腹痛。

　　⑨《本草衍义补遗》：有汗则止，无汗则发。

白术的功效与作用有哪些2

　　一、白术功效与作用

　　1、对消化系统的影响

　　调整胃肠运动功能 白术水煎液对家兔离体肠管活动的影响与肠管所处机能状态有关。在正常情况下有兴奋作用，当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时，白术呈抑制作用;当肠管受肾上腺素作用而处于抑制状态时，白术又呈兴奋作用，皆能使肠管活动恢复至接近正常的水*。用色素葡聚糖蓝2000为胃肠内标记物，证实白术水煎液有明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能的作用。白术水煎液灌胃给药对小鼠小肠推进炭末胶液运动有明显加强作用。阿托品能明显抑制自术兴奋肠管的作用，推测其兴奋肠运动的作用主要是通过兴奋M-胆碱受体而产生的。白术水煎液对胃肠运动有兴奋作用，而白术挥发油则有抑制作用。白术挥发油抑制肠管的自发运动及拮抗氯化钡的作用较强，而挥发油中的杜松脑拮抗乙酰胆碱的作用较强。

　　2、增强机体免疫功能

　　白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。白术多糖在一定的浓度范围内能单独激活或协同ConA、PHA促进正常小鼠淋巴细胞转化，并明显提高 IL-2分泌的水*。氢化可的松造成小鼠的免疫抑制，白术多糖对淋巴细胞的增殖功能有恢复的作用，并提高免疫抑制小鼠脾脏细胞体外培养的存活率，延长淋巴细胞寿命，纠正T细胞亚群分布紊乱状态，可使低下的IL-2水*显著提高。

　　3、抗应激

　　白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。小鼠每日灌胃白术水煎液共1个月，能增加体重，增强体力，延长游泳时间。白术水煎液灌胃给药也能增强荷瘤(宫颈癌U14)小鼠的体力，延长游泳时间。

　　4、增强造血功能

　　白术有促进小鼠红细胞造血作用。小鼠皮下注射白术水煎液3日，有显著促进红系造血祖细胞生成作用。

　　5、利尿

　　大鼠、家兔、大灌胃或静脉注射白术水煎液或流浸膏，具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出。不麻醉犬静脉注射白术水煎液，尿量增加9倍，作用持续5小时;灌胃给药使尿量增加2-3倍，作用持续6-7小时。白术不影响垂体后叶素的抗利尿作用。白术的利尿作用机制可能与抑制电解质重吸收，增加Na+、K+、CI-的.排泄有关。

　　6、抑制**收缩

　　白术安胎的功效与其抑制**收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体**的自发性收缩，以及对催产素、益母草引起的**兴奋性收缩均呈现显著抑制作用，并随药物浓度增加而抑制作用增强，存在量效关系。白术醇提取物还能完全拮抗催产素对豚鼠在体怀孕**的紧张性收缩。白术醇提液对离体**抑制作用较强，而水提取液抑制作用较弱。

　　7、抗氧化、延缓衰老

　　白术有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化作用，降低**脂质过氧化物的含量，避免有害物质对**细胞结构和功能的破坏，可对抗小鼠及人红细胞自氧化溶血。白术能提高12月龄以上小鼠红细胞SOD活性，增强**氧**基的作用，减少氧**基对机体的损害，并抑制小鼠脑单胺氧化酶B的活性。老龄小鼠灌胃白术水煎液4周，可显著提高全血GSH-Px的活力，明显降低红细胞中MDA含量。白术有延缓老年小鼠肾脏衰老的作用，可使老龄小鼠的肾脏结构有明显改善。

　　二、白术的禁忌

　　1、阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。

　　2、忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。

　　3、《药品化义》：凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用。

　　曾经在《药品化义》中记载，“凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用白术”，由此可知晓胸闷气结，胃胀胃痛的人群都需远离白术。同时还需要了解白术不宜与青鱼、雀肉等食品同时食用，以免出现不必要的麻烦。

　　如在服用白术时不得当，很容易引起血压急剧下降，同时还会导致白细胞减少，失去了抗病能力，久而久之，身体的各个功能就会降低。因此，人们在使用白术时，需要在医生的指导下进行服药，每天食用的量需要**，切不可过度食用。

　　三、白术临床应用

　　1、归脾汤(《济生方》)治思虑过度，劳伤心脾，怔忪健忘，惊悸盗汗，发热体倦，食少不眠，或妇人脾虚气弱，崩中漏下。白术，茯神(去木)，黄芪(去芦)，龙眼肉，酸枣仁(炒去壳)各30g，人参，木香(不见火)各15g，甘草(炙)7.5g，当归，远志各3g。上咀，每用12g，水1.5盏，生姜5片，枣1枚，煎至七分，去渣，温服，不拘时候。方中白术助人参益气补脾，为臣药。

　　2、白术散(《外台秘要》)治呕吐酸水，结气筑心。白术、茯苓、厚朴各2.4g，桔皮、人参各1.8g，荜茇1.2g，槟榔仁、大黄格3g，吴茱萸1.2g。水煎，分两次服。方中白术配茯苓、人参治脾胃虚弱。

　　3、白术调中汤(《宣明论》)治中寒痞闷急痛，寒湿相搏，吐泻腹痛。白术、茯苓、陈皮、泽泻各15g，干姜、官桂、藿香各0.3g，甘草30g，缩砂仁0.3g。上为末，白汤化蜜少许调下。方中白术配茯苓、泽泻治脾虚湿滞。

　　四、白术食用方法

　　白术猪肚粥

　　白术10g，猪肚片50g，槟榔5g，生姜3片，粳米100g。先将猪肚片**，放入砂锅内;另将白术、槟榔、生姜用纱布袋装好放入锅内。加水清煮，至猪肚片煮烂为度，捞出肚片，弃药袋。再将粳米人汤锅内，煮至米烂汤稠，少加佐料即可。此粥具有补气健脾，理气和中之功。对素体脾胃虚弱，食欲不振，食后胃满，恶食生冷等患者较宜。每1～2日1剂，分次喝粥吃肚片，连食用1～2周。

　　白术饼

　　生白术250g，研末，焙熟。大枣250g，煮熟去核。面粉500g，混合作饼，当点心食用。此饼具有健脾补气，固肠止泻功效。治疗脾虚食少，久泻不止。尤益于老年与小儿。

　　白术煮酒

　　①白术200g，白酒700g。将白术压碎，置砂锅中，加水600g，煮至300g，加入白酒，密封，浸泡7天后滤出药酒，饮用。此酒有健脾益气作用，适用于食欲不振，胸腹胀满，大便泄泻等。每日饮2―3次，随量。②白术60g，黄酒50g。将白术研末。每取6g，加入黄酒内，同煮数沸，待温滤出药酒，分2次饮用。有安胎理气作用。适用于妊娠脾气虚弱，胎动不安等症。

　　炒扁豆白术炖鸡脚(健脾祛湿气)

　　白术10g，炒扁豆25g，火腿肉20g，鸡脚4对，猪瘦肉100g，生姜3片，盐适量的。上述材料分别洗干净;火腿肉，猪瘦肉切成片;鸡脚去甲，切开，刀背敲裂，一起与生姜放进炖盅内，加入冷热水六成满，加盖隔水炖两小时，再放进猪肉，火腿肉，汤汁缩干时放盐调味。

　　白术鲫鱼粥(健脾益气)

　　白术10g，鲫鱼100g，粳米30g，糖适量的。鲫鱼去杂，洗干净切成片;白术洗干净先煎汁100ml，接下来将鱼，粳米煮粥，粥成时加入药汁和匀，加糖调味。

　　白术五味粥(健脾行水)

　　白术12g，茯苓15g，橘皮3g，生姜皮1g，砂仁3g，粳米100g。把上五味药煎汁去渣，加入粳米同煮为稀粥。每天服两回，早晨和晚上温热服。

　　白术甘草茶(健脾益气、燥湿和中)

　　白术15克，甘草3克，绿茶2g，冲水泡饮。

白术的功效与作用有哪些3

　　白术的别名：

　　山蓟、山精、乞力伽、吃力伽、冬白术

　　白术的功效与作用：

　　白术味苦、甘，性温；归脾、胃经；芳香质柔，可升可降，守而不走；具有健脾益气，燥湿利水，固表止汗，安胎的功效；主治脾气虚弱，食少腹胀，大便溏泻；痰饮，水肿，小便不利，湿痹酸痛，气虚自汗，胎动不安。

　　白术的营养价值：

　　白术适合人群：

　　阴虚内热、津液亏耗者慎服；内有实邪壅滞者禁服。

　　白术做法指导：

　　1.利水消肿、固表止汗、除湿治痹宜生用；健脾和胃宜炒用；健脾止泻宜炒焦用。

　　2.脾气不足，形瘦面黄，不思饮食，脘腹胀满，大便溏薄者，可与人参、茯苓、炙甘草等配伍，以增健脾益气之功。

　　3.痰饮内停，症见胸胁支满，头眩心悸，咳而短气者，可与桂枝、茯苓、甘草配伍，健脾温阳化饮。

　　4.表虚自汗，症见汗出恶风，易于感冒，稍劳则汗出尤甚者，可单味煎服或研末服；也可与黄芪、防风配伍，以固表止汗。

　　5.凡妊娠恶阻，呕吐清水，饮食不下者，可与人参、甘草、丁香等配伍，以益气降逆和胃。

　　使用提示：内服：煎汤，6至15克；或熬膏；或入丸、散。

白术的作用与功效（扩展2）

——枳实白术汤功效与作用

枳实白术汤功效与作用1

　　【药物介绍】

　　枳实来源于芸香科小乔木植物酸橙及栽培变种或甜橙的幼果、味苦、辛、酸，性温。归脾、胃、大肠经。

　　破气除痞，化痰消积。胃肠积滞，湿热泻痢，胸痹，结胸，胸胁胀痛，产后腹痛。煎服，3~9克。孕妇慎用，白术见前。

　　【配伍功用】

　　健脾消积，行气除痞。脾虚食滞，脘腹痞满，不思饮食，消化不良，内脏下垂等。

　　【配伍意义】

　　枳实辛散苦泻，破气除痞，化痰消积。白术甘温苦燥，补气燥湿健脾，二药配伍，补而不滞，消不伤正，以达健脾消积除满之效，用于食积不消而脾虚者，内脏下垂等。

　　【临床应用】

　　1、脘腹胀满

　　白术、枳实配伍，为消补兼施的常用药对。脾虚气滞，水气结于脘腹的脘腹胀满，枳实、白术配伍同用，行气散结，健脾利水，如枳术汤《金匮要略》。临床根据气滞与脾虚的偏重不同，调整两药的比例。如脾虚重于气滞，症见脘腹痞满，食少不化，白术量倍于枳实，健脾消食，行气化湿，如枳术丸《*药典》；或白术倍枳实，荷叶烧饭为丸，如枳术丸《脾胃论》，以补为主。如气滞甚者，症见脘腹胀满明显，不思饮食，枳实、白术配伍木香、砂仁行气健脾消胀，如香砂枳术丸《内外伤辨惑论》。饮食过饱，心胸满闷泄泻者，枳实、白术配伍神曲、麦芽，消食化积，健脾止泻，如曲麦枳术丸《景岳全书》。食积痰饮，症见胸满脘痞，饮食不消，舌苔白腻者，枳实、白术配伍陈皮、半夏，健脾消食，燥湿和胃，如橘半枳术丸《医学入门》。受寒后脘腹胀满，食滞不消者，枳实、白术配伍木香、干姜同用，温中行气消积，如木香干姜枳术丸《兰室秘藏》。胃肠积滞化热，症见脘腹胀满，大便秘结，舌苔黄腻者，枳实、白术配伍黄芩、黄连、大黄、神曲、陈皮同用，消食化积，清热燥湿，如三黄枳术汤《兰室秘藏》。脾虚气滞，寒热互结，症见心下痞满，不欲饮食，倦怠乏力，大便不畅，枳实、白术配伍干姜、炙甘草、麦芽、白茯苓、半夏曲、人参、厚朴、黄连同用，行气消痞，健脾和胃，如枳实消痞丸《兰室秘藏》。

　　2、大便不调

　　湿热食积，腹胀，下痢泄泻，或便秘，小便短赤，舌苔黄腻，枳实、白术配伍大黄、神曲、黄芩、黄连、泽泻同用，消食导滞，清热祛湿，如枳实导滞丸《内外伤辨惑论》。

　　3、内脏下垂中气不足，内脏下垂，枳实、白术配伍升陷汤(黄芪、知母、柴胡、橘梗、升麻《医学衷中参西录》。治胃下垂，枳实、白术、升陷汤配伍砂仁、丹参同用。治**下垂，枳实、白术、升陷汤配伍益母草、当归同用。治脱肛，枳实、白术、升陷汤配伍荷叶、石榴皮同用。

　　【现代研究】

　　枳实有缓解小肠痉挛，促胆囊收缩，抑制血栓形成，抗溃疡，兴奋**，强心，升高血压等作用。

　　慢性胃炎、慢性支气管炎、胃神经官能症、胃下垂、**下垂、脱肛、胃扩张、肝炎、肝硬化等可参考治疗。

白术的作用与功效（扩展3）

——芫荽的功效与作用

芫荽的功效与作用1

　　芫荽的功效与作用

　　1、治疗感冒

　　芫荽可以直接蒸煮，对于人体来说，食用后有增强免疫功能，杀菌抑菌的作用，可以有效地治疗感冒，对待一些季节性的流行性疾病也有很好的防御功能。

　　2、增强食欲、促进消化

　　根据研究表明，香菜中含有一种挥发油它的香气就是由于挥发油，还有苹果酸钾而引起的我们吃香菜能够促进我们的胃液分泌，**的增强食欲，还能够促进胃肠道的蠕动，提高消化的能力。

　　3、暖胃

　　芫荽作为一种温性进补的蔬菜，芫荽对我们的胃肠道健康具有很好的保护作用，特别是针对容易畏寒的人群来说，有很好的功效。

　　4、治麻疹

　　芜荽对人类的.麻疹有良好的治疗功效，*时治疗时可以把芫荽五百克，与清水一起煎制，煎好以后药液，直接妆熏蒸，然后再用药液清洗手足，就可以让麻疹的症状很快减轻。

　　5、治高血压

　　芫荽对人类的高血压也有很好的治疗效果，在治疗时可以取新鲜的芫荽十克加入十克葛根，然后一起用清水煎制，煎好以后过滤服用药汁，每天早晚可服用一些，连用十天为一个疗程，多数患者在一个疗程以后，血压就能恢复正常。

　　6、促进血液循环

　　香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。

白术的作用与功效（扩展4）

——杜仲的功效与作用

杜仲的功效与作用1

　　①降压作用 如杜仲降压茶

　　②利尿作用

　　杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用，且无"快速耐受"现象。对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含钾0.4%，故推论利尿可能与钾有关。

　　③其他作用

　　临床使用杜仲浸剂，能使高血压患者血压有所降低，并改善头晕、失眠等症状，大剂量(20～25克/公斤/日)杜仲煎剂给狗灌胃，能使其安静、贪睡，不易接受外界刺激。大剂量对小鼠亦有抑制中枢神经系统的作用，杜仲对大鼠和兔的离体**，均能抑制脑垂体后叶所引起的兴奋作用，而使**松弛，但对猫的离体**反呈兴奋作用。

　　曾有人报告杜仲煎剂在试管中对结核杆菌有某些抑制作用。其醇浸剂似能减少大鼠肠道中胆甾醇的吸收。

　　杜仲树叶中含有杜仲胶、松脂醇二葡萄糖甙、山奈酚、杜仲甙、筋骨草甙、雷扑妥甙、哈帕甙乙酸脂、半乳糖醇，另外还有一些微量元素锌、铜、铁、钙、磷、锰、铅等。

　　动物实验结果表明：杜仲可增强小鼠红细胞SOD的.活力，并增强其肾上腺重量。杜仲可使低下的生理功能恢复正常，提示杜仲具有一定的抗衰老作用。

　　杜仲中富含的多种微量元素与人体内分泌系统、免疫功能系统、生长发育系统的结构和功能有密切关系，特别是与抗衰老有密切关系。如锌可加速创伤、溃疡、手术创口等的修复，对淋巴细胞起特异性促细胞**的作用，这表明锌具有延缓衰老作用。

白术的作用与功效（扩展5）

——游泳的功效与作用

游泳的功效与作用1

　　游泳，是人到浮力功效下造成往上飘浮，凭着水的浮力根据身体有规律性的健身运动，使身体在水中有规律性健身运动的专业技能。能够让体形匀称纤细，提升 动能的新陈代谢，由于游泳能够排热，另外可以让身体抗摩擦阻力，加强锻炼，多能耗，还可以多骨节开展健身运动。

　　游泳的作用与功效

　　1、美容护肤

　　游泳时，水就会刺激性肌肤血管收缩和扩大，进而推动血液循环，让肌肤越来越更有光泽度。另外，肌肤与水磨擦会把不必要的角质层清掉，使肌肤看上去更光洁雪白。

　　2、减肥瘦身

　　游泳是合理的减肥的方法，游泳后，人的全身肌肉会越来越紧实，从而全部人看上去更瘦。假如想减肥，何不多游泳。

　　巴戟肉的功效与作用

　　巴戟肉，藤状灌木。根肉质非常肥厚，圆柱形，不规则地断续膨大，呈念珠状。茎有细纵条棱以及幼时出现被褐色粗毛。小核内有种子4颗，近卵形或倒卵形，背部隆起，侧面*坦，被白短柔毛。花期4-7月，果期。那么，巴戟肉的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。

　　3、提升 基础代谢

　　要想减肥瘦身的人最关心的是本身基础代谢的速率，假如基础代谢速率加速，耗费的动能增加，当然就能变瘦。而游泳能令人基础代谢速率加速，并能让人的全身上下获得推拿、锻练。

　　4、推动血液循环

　　在凉水的刺激性下，肌肤血管收缩，当身体造成一定发热量，毛细血管又会扩大，这般循环系统，人的血液循环速率就会加速。假如长期性坚持不懈游泳，能具有降血脂的功效。

　　5、挺高心肺功能工作能力

　　游泳全过程中必须连续地通气，从而肺功能就会增加。如肺功能增加，身体耗费的动能也会增加。长期性下来，人的心脏功能就会提高。

　　之上就是对游泳的作用与功效的详细介绍，期待之上这篇回应对您有协助，祝你身体身心健康，日常生活开心。

　　盐水泡脚有什么好处和坏处

　　盐虽作为一种调味料，但是却广泛应用在我们的生活上，有人喜欢用盐水洗脸，可帮助我们去角质，有人喜欢用盐水泡脚，那么盐水泡脚有什么好处和坏处呢？接下来就为大家介绍。

白术的作用与功效（扩展6）

——白矾的功效与作用

白矾的功效与作用1

　　【功效】

　　清热，消痰，止血，燥湿，杀虫，解毒。

　　痰涎壅盛，咽喉肿痛，癫痫，黄疸，吐血，白带，痢疾泻泄等症。

　　【应用】

　　(1)用于治疗白带、**脱垂

　　白带经久不止，引起局部皮肤瘙痒和湿疹者，可用明矾加蛇床子煎水外洗;**脱垂用10%明矶溶液作宫颈周围注射，有一定效果。

　　(2)用于止血。牙龈、鼻粘膜或皮肤损伤出血

　　可用枯矾末或溶液作局部外敷以止血。

　　(3)用干治疗五官科的.某些炎症

　　如眼结膜炎可用1%明矾溶液洗眼;鼻咽部炎症也用明矾末吹人鼻咽部，或用0.5%~1%明矾液作含漱剂。慢性肥厚性鼻炎可用10%明矾液，作鼻粘膜下注射;中耳炎、外耳道炎和耳部湿疹，可用枯矾30%，冰片3g，研细末作外用，均有一定疗效;痈肿疮疖、溃疡创面分泌物较多者，可用2%明矾液作外洗或湿敷。

　　(4)用于治疗皮肤湿疹、皮炎(亚急性期)

　　可用明矾配五月艾、百部等煎水外洗，方如五百明洗剂。

　　(5)用于治疗内痔

　　对于内痔出血或单纯内痔，可用20%明矾液作局部注射，每次用1~3毫升，有止血和使内痔脱落的作用。

　　(6)用于祛痰开闭

　　对于喉痹、风痰不下，咽喉部痰涎壅盛，患者有烦躁不安，出现狂乱、抽搐者，前人有用枯矾、牙皂为末吹喷，或用白金丸(方见郁金项下)内服以祛痰开窍。