冬瓜汤做法大全

　　冬瓜汤，营养价值丰富，价廉物美，简单易做，具有美容养颜、清热解毒的'作用，那么冬瓜汤 有哪些做法呢？下面让小编为大家介绍一下。

　　虾米冬瓜汤所需材料

　　原料：虾米、冬瓜

　　配料：盐、胡椒粉、油

　　虾米冬瓜汤做法

　　1、把虾米洗干净后，泡在水中。

　　2、把冬瓜洗干净后，切薄片。

　　3、在锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒。

　　4、加入适量的水，水开后，倒入泡好的虾米。

　　5、汤烧好后，放入适量的盐和胡椒粉，最后盛出盘子即可享用。

　　白果冬瓜汤所需材料

　　原料：冬瓜

　　配料：莲子、白果、白糖

　　白果冬瓜汤做法

　　1、把冬瓜洗干净，去皮，切块；莲子、白果均洗干净备用。

　　2、把冬瓜、莲子、白果放入锅中，加入适量的清水。

　　3、用大火煮开，转小火慢炖40分钟左右，最后加入白糖煮匀即可享用。

　　绿豆海带冬瓜汤所需材料

　　原料：冬瓜

　　配料：海带、绿豆、盐、蘑菇精

　　绿豆海带冬瓜汤做法

　　1、把海带洗干净切段，冬瓜连皮洗干净后切块，绿豆洗干净待用。

　　2、把冬瓜、海带、绿豆放入汤锅中，并加适量清水。

　　3、大火煮开，转小火慢炖30分钟左右，最后加盐、蘑菇精调味后即可享用。

　　鸡腿冬瓜汤所需材料

　　原料：鸡腿、冬瓜

　　配料：枸杞、老姜、料酒

　　鸡腿冬瓜汤做法

　　1、把鸡腿切去肥油，洗干净后，放姜和料酒腌5分钟。

　　2、把冬瓜去皮去籽，洗干净切块，备用。

　　3、把鸡腿放进锅里，水要没过鸡腿。

　　4、用大火烧开后，转小火煮10分钟，再放入冬瓜中火煮10分钟，最后放入枸杞、盐调味即可享用。

　　扁豆木耳冬瓜汤所需材料

　　原料：冬瓜

　　配料：扁豆、黄豆、木耳、姜盐各适量

　　扁豆木耳冬瓜汤做法

　　1、把木耳用清水浸软后，洗干净，撕成小朵。

　　2、把扁豆和黄豆都洗干净，冬瓜洗干净，切厚块。

　　3、煲中放入适量清水煮开，下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片，煮沸后转小火慢炖2小时左右 ，最后加盐调味即可享用。

　　火腿冬瓜汤所需材料

　　原料：冬瓜、火腿、西红柿

　　配料：高汤、胡椒粉、精盐、味精

　　火腿冬瓜汤做法

　　1、把西红柿用开水微烫开后，去皮后切成月牙块。

　　2、把冬瓜去皮、去籽，洗干净后切成长片，火腿也切成长片。

　　3、把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内，烧开。

　　4、待到冬瓜熟透，用精盐、胡椒粉、味精调味，起锅装入汤碗中。

　　5、把西红柿块放入汤内即可享用。