紫苏叶的功效与作用

　　紫苏叶，一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。紫苏叶在我国有着悠久的应用历史，自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食，味道鲜香可口，深受青睐。那么紫苏叶的功效与作用有哪些呢?下面跟小编一起来了解一下吧!

　　紫苏叶的功效与作用

　　1、紫苏叶味辛、性温，可理气、和营。人们常将紫苏叶用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏苏散，疗效极佳。若是兼有气滞胸闷者，则可配以伍香附、陈皮等服用，如苏散。

　　3、紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，服用后可达到止呕、安胎的效果。此外，紫苏叶还可解毒，用于缓解进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜、白芷煎服，效果显著

　　4、紫苏叶有着清热解毒、抑制真菌生长、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等功效，它可治疗全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等病症，还可用于支气管炎、慢性气管炎等病症的`治疗。

　　紫苏产于中国南北各省区广泛栽培。不丹，印度，中南半岛，南至印度尼西亚(爪哇)，东至日本，朝鲜也有。生长习性为紫苏喜温暖、湿润气候，在阳光充足的环境下生长旺盛，产量较高。以疏松，肥沃、排灌方便的壤土栽培为宜。

　　养生茶谱

　　紫苏红糖姜茶

　　材料：紫茶叶16克、姜5克、红糖适量。

　　做法：将紫苏叶晒干研末.与姜一起用开水冲泡，加红糖溶化后饮用。

　　茶疗功效：发散风寒，适用于感冒风寒初期鼻塞流涕、畏寒、全身肢节酸痛等。

　　紫苏甘菊茶

　　材料：紫苏1/3匙、甘菊1/3匙、薄荷1/3匙。

　　做法：将上述材料用开水冲泡，静置10分钟后即可饮用。

　　茶疗功效：镇静止痛、抗菌消炎、增进食欲、治疗肠胃腹泻。

　　紫苏茶

　　材料：新鲜紫苏叶3～5 片，白糖少许。

　　做法：将紫苏叶洗净沥水.放入杯内用开水冲泡，调入白糖即可饮用。

　　茶疗功效：健胃解暑.尤其在炎热的天气饮用，可增强食欲、助消化、防暑降温，还可预防感冒、胸腹胀满等病症。

点击展开全文