奶油炖菜的做法

　　亲情就像是那碗暖暖的奶油炖菜，除了暖胃还让人万分贴心。今天，小编特意为大家推荐奶油炖菜的做法，希望大家喜欢！

　　主料

　　鸡大腿250克土豆一个胡萝卜一根玉米一根荷兰豆50克洋葱半个

　　蘑菇50克牛奶200克无盐黄油10克姜3片盐适量水淀粉50克

　　做法步骤

　　1. 鸡大腿剔骨切块加干淀粉搅拌

　　2. 蔬菜类切图片形状，那个说你呢，别偷懒啊！

　　3. 热锅加黄油融化

　　4. 把裹好淀粉的鸡块下锅煎，注意火候别煎糊了。把鸡块煎到表皮微微焦黄。

　　5. 然后加入姜片和洋葱翻炒

　　6. 加入土豆、胡萝卜、玉米块、蘑菇继续翻炒

　　7. 加入牛奶小火炖30分钟

　　8. 30分钟后加入荷兰豆和湿淀粉继续炖5分钟，加盐调味便可（剧中为了增加汤的浓稠度直接在锅里加了面粉，但是我觉得加入干的粉到烧开的汤中很容易凝结，所以调了湿淀粉再倒入就不会有这样的问题）

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