第1篇：吃人参的功效及注意事项

小孩可以吃人参吗

1、儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但是如果体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参,但要严格控制用量。

2、南方地区,秋冬季的时候,大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类,这样就会起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。

3、孩子三个月的时候,在韩国,便喂食人参蜜,只要不超量,效果还是相当好的也没有副作用。甚至有的韩国家庭,孩子刚出生不久就喂食人参。

吃人参的功效与作用

1、人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋*补生,扶正固本”之极品。

2、人参含多种皂*和多糖类成分,人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,长期坚持使用含人参的产品,能增强皮肤**,使细胞获得新生。同时人参活*物质还具有抑制黑*素的还原*能,使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数,是护肤美容的极品。

3、人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张,可增加头发的营养,提高头发的韧*,减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。

4、人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油,10日用甘油搓脸,或将人参煎成浓汁,每日往洗脸水倒一点,用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸,能让皮肤相当滋润。

什么人不适合吃人参

1、高血液黏度的患者

血液黏度升高,血流不畅,中医称之为“淤血”。人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液黏度会更高。

2、胸闷、腹胀者

这类人服用人参后,常使胸闷、腹胀等气滞现象加重。

3、发热者

感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如火上加油,使病情加重。因此,发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补。

4、胃病

现已查明,很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌,而人参对该病菌有保护作用,不利于*物对其杀灭。

5、有强烈过敏体质的人

若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓*发炎时更不可服用。

6、体内有热毒者

身患疔疮疥痈或咽喉肿痛者,服用人参后会导致疮毒大发,经久不愈等严重后果。

7、胆囊炎、胆结石患者

人参有类雌激素样作用,能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查*,长期服人参者胆石症发病率明显增高。

8、湿热壅滞导致的浮肿

服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用),肾功能不全伴尿少者亦慎用。

9、红光满面者

临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。

10、高血压病人属肝阳上亢者

服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压>180mmhg时,无论哪一型病者均不宜服用人参。

11、患有动脉硬化症

人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。

12、失眠、烦燥孱实*者不宜用

否则睡眠更差。

13、因突然气壅而得的喘*

或因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。

14、舌苔黄厚者

正常人的舌苔薄白而又显湿润,黄则表示消化不良或有炎症,此时服用人参会引起食欲不振、腹部胀满、便秘等。

15、舌质紫暗者

中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,如服用人参反而会使气血凝滞加重病情,出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。

16、大腹便便者

这类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增、身重困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。

第2篇：红参的功效和注意事项

一、红参每次吃多少

1、红参食用不能超量。*吃红参每日总量3克以内,生晒参4克左右,人参须子可略少一些。

2、鲜人参为每人每日总量10克以内。少年儿童用量为*的五分之一,最多不超过三分之一。

3、成年人服用野山参每日不超过0.2克,青少年吃野山参控制在0.1克以内。人参须子泡水,人参花泡水之后,24小时之内均可直接嚼服,人参叶泡水每次一片叶子即可,泡水后叶子可不食用。

4、红参是人参的熟制品,除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外,其**更温,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说,红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现,都可选用红参进补。由于红参偏热*,每次服用3-9克红参就可以了。

值得提醒的是,在服用红参的时如果你是火气很旺的人,最好不要服用,因为红参本来就是滋*补阳的,上火的人服用的话会更加上火候,不要吃萝卜,绿豆或喝茶,以免影响补力。

二、红参的功效

1、红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。

2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和rna,dna的合成。

3、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐*、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

4、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

5、红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

6、红参对于治疗阳痿、遗精,尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

7、红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。

三、红参的禁忌

*虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前,也最好咨询医师的意见。*虚火旺、补气养*、在夏季更适宜服用西洋参。

四、红参的吃法

1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

2、蒸服:将红参切成约2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

5、嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

6、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5克。

第3篇：草莓的功效及注意事项

草莓是很多女*喜爱的水果，**甜甜的味道，现在正是草莓盛产的季节，那多吃些草莓有什么样的养生效果呢？下面就赶紧和小编一起来看看草莓的功效吧。

草莓功效：

1、清热去火

中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。

2、调和脾胃

草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

3、滋*养血

草莓含多种糖类、柠檬*、苹果*、氨基*、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。

4、醒酒功能

酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。

5、防癌抗癌

草莓中所含有的鞣花*能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶*肿瘤细胞生长的作用。

6、增白保湿

草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果*、维他命及矿物质等，可增强皮肤**，具有美白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油*皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。

草莓吃法：

1、若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；

2、将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；

3、草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

草莓食用注意事项：

吃草莓要注意两点：首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓*鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

草莓美味：

1、草莓布丁

原料：草莓400克，果冻粉8克，奶油乳酪200克，糖粉30克，柠檬汁一勺

做法：

1、草莓压成不流动的大块果泥；

2、草莓果泥和果冻粉拌匀，装进杯子里，一半就可以了；

3、奶油乳酪加柠檬汁、搅打均匀，得到清新甜美的柠檬乳酪；

4、在凝固的草莓泥上，加上一大坨柠檬乳酪，放*箱冷藏半小时，就有甜美的草莓布丁了。

2、草莓淡奶油泡芙

原料：草莓、鸡蛋、奶油

做法：

1、黄油+糖+盐+水放入奶锅中火加热至沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌至不粘锅后关火；

2、待面糊温热后，分次加入打散的蛋液，搅匀至筷子挑起呈长约4厘米的倒三角状即可；

3、将面糊装入裱花带，在烤盘中挤出即可；

4、将草莓味高乐高+奶粉倒入淡奶油中，垫*用打蛋器打发至9分发，装入裱花袋即可。

3、草莓麦片

原料：麦片50克，草莓3克，蜂蜜少许

做法：

1、将水放入锅内烧开，下入麦片煮2-3分钟。

2、把草莓用勺子背研碎，再加入少许蜂蜜均匀混合，然后放入麦片锅内，边煮边混合，煮片刻即成。